青衣區是繼馬灣區之後的「訂鴨團」群組，當區的「飯飯到家 – 青衣區外賣團購服務」群組主理人Stephen讚賞街坊不但一呼百應，更無走數、極守時，甚至願意走餐具撐環保。 網友2報料指：澄清非親共商戶 你好，本人為上水芯怡美食館合夥人，土生土長，在上水經營小店以有數年之 久，奉行本土文化，服務上水街坊。 大圍小館一直用真心做出品，用良知做生意，最近更取得米芝蓮2022小食推介。 賀虎年蘿蔔糕，材料上使用日本岩手縣樱花蝦、泰國麗蝦、北海道乾瑤柱、錦祥號臘腸、錦祥號封肉、金年蔣國宴用火腿小館。 師傅每日天未光已開始製作，保證新鮮，食過小館賀年蘿蔔糕嘅客人都讚不絕口。
除傳統的北京填鴨外，另外還有古琴酒糟烤北京填鴨，北京填鴨/片皮鴨帶有濃郁的酒香，不妨一試。 這間深水埗大排檔日日擠滿來打躉的街坊，當然亦有專程跨區來幫襯的食客，所以就算在對面街開多間舖都依然要等位。 富東閣黃藍 富東閣黃藍 入夜後，幾乎枱枱都飄著煙柱，烚著超大堆頭的羊腩煲，份量多到五至六人都夠食。
富東閣黃藍: 全港3間本土「一盅兩件」中式酒樓 沙田富東閣超抵食點心下午茶 邊間雞札重有火腿魚肚？
不過，撐完之後就負評如潮，呢兩日就有人連名帶相喺facebook群組公開寸佢哋嘅片皮鴨好厚，好快就吸引到批苦主申訴，話佢哋食物質素確實每況愈下，貨不對辦、份量少，而且賣相欠佳。 不過，「黃絲」盲撐並非傳說，直情話只要係「黃」，「屎都好食」𠻹，真係令人震驚。 生隆餅家 是深水埗區內名物，每逢佳節食品都大受歡迎，去年推出蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、年糕、發糕，不過只限現場販售，不設預訂。 例如有人製作智能手機應用程式「WhatsGap」，標示「唔好叫錯外賣餐廳」的「藍絲」食店，內裏有事件簡介和確認事件的連結。 沙田富東閣海鮮酒家每推出片皮鴨優惠都大受歡迎，不少港人甚至跨區購買。 適逢農曆新年，再次推出片皮鴨優惠，致電預訂即可以$138購買足料片皮鴨，另外更可以$20起升級兩食及加購鴨殼。
- 正常點心有什醬蒸鳳爪$19、四寶滑雞札$25，雞腳都有分藥膳、沙薑、什醬三種口味，不過較為傳統嘅係用醬汁，質感黏稠，較為濃味。
- 有網民指電影發行商是高先電影，曾經發行香港電影《十年》，更獲香港電影評論學會推薦，因此呼籲網民入場支持《金都》。
- 鮮茄珍菌魚片湯米線魚片新鮮，湯底淸甜，還有很多什菇和蕃茄。
- Charley Wong 和你查 搜集多個商店、創作人、專頁，以第一身表態支持 #香港人，爭取 #自由 #民主 的良心發言。
- 「香港片皮鴨關注組」的網民不少都認為味道不俗，價錢亦相當合理。
- 不過，撐完之後就負評如潮，呢兩日就有人連名帶相喺facebook群組公開寸佢哋嘅片皮鴨好厚，好快就吸引到批苦主申訴，話佢哋食物質素確實每況愈下，貨不對辦、份量少，而且賣相欠佳。
- 位於沙田的富東閣海鮮酒家，早前因疫情網上團購片皮鴨而聲名大噪，吸引不少人特登跨區前往支持。
羊腩煲每日用上80磅黑草羊腩，肉質嫰滑帶彈性，吃下去每一口都是肉，口感軟嫰且香味濃郁。 值得一讚嘅地方係盅飯質素，一份鳳爪排骨飯(特) 雖然並非以盅盛載，但飯粒黏滑，肉汁滲透飯底，白飯由淡而無味變得略帶鹹味，排骨、鳳爪入味之餘亦份量適中，質素有傳統酒樓盅飯感覺，而且好夠飽肚。 點心當中以豪陸蝦餃皇/2粒(中)、蝦仁燒賣皇/2粒(中) 為招牌之作，雖然數量上係比一般酒樓少一半，但每粒顆頭飽滿圓潤，蝦餃表皮稍厚，但蝦肉尚算通透，餡料實在，蝦肉份量超多，而且爽口彈牙，燒賣如是，豬肉亦有手剁質感。 正常點心有什醬蒸鳳爪$19、四寶滑雞札$25，雞腳都有分藥膳、沙薑、什醬三種口味，不過較為傳統嘅係用醬汁，質感黏稠，較為濃味。 而雞杞內有雞髀肉、冬菇、魚肚、蟹柳，雖然欠缺傳統嘅火腿，但配上魚肚而非採用豬皮已經值得一讚。 傳統點心款款以竹籠熱焫焫上枱，當中有鵪鶉蛋燒賣$18、花膠灌湯餃$26，鵪鶉蛋圓潤有蛋香，燒賣紮實飽滿，蝦肉充足，爽口彈牙。
富東閣黃藍: 沙田新開葡國菜街坊店 屋邨商場歎脆脆澳門豬扒包/雞髀扒飯/焗豬扒飯
柯打北京填鴨/片皮鴨時，會先奉上淨鴨皮一口酥，這是全隻片皮鴨中烤得最薄最脆的部位，只要蘸上黃梅醬或砂糖同吃即可，酥脆可口。 富東閣黃藍 富東閣黃藍 另外配料則有青瓜、哈蜜瓜、京蔥、鴨卷餅、傳統京醬及黃梅醬拌吃。 即叫即切的片皮鴨外脆內軟且肉質嫩滑，加上喜歡的配料及餅皮同吃，滋味豐富。
三顆大雲吞炸得金黃不過火，聞起來完全沒有油炸味，最怕聞到想吐的油味了，一咬下去雲吞皮非常香口酥脆，餡料新鮮彈牙，友人說要淋上甜酸汁，不愛炸物的我一吃就愛上，味道果然更豐富。 鮮蝦菜苗餃，一般飲茶這樣子的餃非常油，而且只有蝦子碎其他全是肥肉，所以從來都不會吃。 這是友人點的，上桌之後看到漂亮的水晶餃皮，一夾，皮沒有爛，裹著翠綠的菜苗和滿滿彈牙的蝦子肉，沒有其他有的沒的，皮Q餡料香，好美味，改變了我對水晶餃的印象。 北菰棉花雞，冬菇吸滿醬汁，軟滑的雞肉很大塊，重點當然是盡吸鮮美雞汁的魚肚，滿口膠質又綿密，美味無比。
富東閣黃藍: 黃色的士經濟圈
當中有高調行動，有低調暗示，我地不作篩選，各位自行以個人喜好辨別。 餐廳設片皮鴨外賣自取及送餐服務，送餐範圍限中環、金鐘、灣仔、銅鑼灣、跑馬地等，於網站首次下單可享即減$30優惠。 位於時代廣場的鴨大哥由米芝蓮3星主廚「廚魔」梁經倫主理，主打北京烤鴨及慢烤原隻燒鴨。 北京烤鴨/片皮鴨（$288/半隻；$548/全隻）會分成淨皮、皮連肉及淨肉，表皮香脆可口，肉質微嫩。 而慢烤原隻燒鴨選用2至3斤北京正宗填鴨，經低溫慢烤三個多小時後，再用猛火將鴨皮烤得香脆，配自家製香燈蝴蝶餅代替傳統餅皮，食法創新。
富東閣黃藍: 香港網絡大典
行動中，警方共拘捕51人，包括涉嫌開賭的酒樓經理，撿獲席面錢及賭客身上懷疑賭款逾20萬元，各人調查後獲准保釋候查。 「黃色經濟圈」始於2019年9月，《逃犯條例》修訂風波引致的抗爭爆發以來，商戶表態支持可以引來網民爆買，但亦惹來大陸封殺。 相反表態反對則令到網民發動罷買，而且這次網民的態度十分堅決，足以令有關商戶陷入危機。 以往沙田富東閣海鮮酒家隨時下單，付款後即叫即做，不少港人寧願跨區都會特登入沙田買回家享用，不過鑑於最近即時購買人數眾多，為免食客失望而回，因而宣布購買食客須早一日致電預訂，以確保酒樓內有足夠片皮鴨供應。
富東閣黃藍: 黃色火鍋店巨型畫像引起爭議
同在沙田住的林太、林小姐為富東閣「常客」，沒有富東閣的一個月，坦言有不習慣，擔心無法再吃自己至愛。 富東閣黃藍 林太簡而精回應為何支持笑指：「好食囉！」，林小姐提到自己平時最喜歡富東閣的鮮蝦菜苗餃和黃金糕，笑稱：「黃金糕連登都有話（好食）」，而且富東閣夠「黃」又價廉物美，「淨係呢2樣已經夠（值得幫襯）啦！」。 以下為整合之商家資料：【商品 / 服務種類】花, 花束, 年花, 花籃, 鮮花, 花球, 畢業花, 畢業花束終極黃藍地圖並未就此商店所持的立場表態給出具體原因。 名為「咁L大都送上門 鮑魚盆菜」由牛涮鍋出品，老細大讚用粗口表達的鮑魚盆菜非常傳神，12位用的大大盆菜有齊鮑魚、 花膠、蠔豉、 瑤柱、 刺參、虎蝦、北菇、圓蹄、燒腩、燒鴨、切雞、髮菜 、芋頭、蓮藕、雞髀菇、蘿蔔。 蟹后娘娘的盆菜標榜取貨當天製造，確保食物新鮮送到，有成20瓡款材料真係超足料！
富東閣黃藍: 【香港 | 黃店年糕2022】年又過年！🐯虎年香港製造賀年糕點整合💛 年糕／蘿蔔糕／黃金糕真材實料 送禮自用兩皆宜！(持續更新)
現場所見，大部份買完雞飯的顧客都會去旁邊的清玉排隊，兩店人龍加起來約70人。 2019年10月26日定為「長龍爆買日」，號召全民幫襯全港18區黃店，藉以向支援抗爭者的黃店表達感謝，鞏固黃色經濟圈，一於排長龍購物。 其中位於元朗的水門泰式海南雞飯專門店和清玉兩間相鄰的店舖，清玉本來快要支撐不下瀕臨結業危機，但水門雞飯為要挽救同業，一句「我哋要專心做雞，買嘢飲請過隔離清玉」，結果令兩店聲名大噪，成為了被懲罰的對象。 兩店原本風馬牛不相及，一間賣雞飯，一間賣台式手調飲料，現在持水門雞飯單據即可於清玉以九折買飲品，完美示範如何建立黃色經濟圈。 水門泰式海南雞飯專門店本來亦有售飲品，但為撐住同為黃店的清玉，已停售飲品一段時間。
富東閣黃藍: 沙田酒樓片皮鴨新年優惠 $138即叫即做無需預訂 兩食另加$30
居家抗疫成為新常態，今年新春跟冬至一樣，相信外賣 盆菜 亦是大熱選擇，相信經過上次的經驗，大家對盆菜黃店都有一定認識，今日小編精選以下間極高人氣的良心黃店 盆菜 ，比大家新春時多個選擇。 一股以「龍粉」為主嘅勢力，早前開咗facebook群組「渣家軍人西炒車事件簿」，日前就有人喺個群組貼出「黃店」「富東閣海鮮酒家」上載《消失了的聖誕卡》封面嘅截圖，稱「又多一間可以（上）blacklist（黑名單）」。 一石激起千層浪，聚集諸多「龍粉」嘅「事件簿」群組，即刻群起而攻之，聲言不會再幫襯。 網民「Andy McEveley」懷疑「莫非係佢同Marco合謀」，「Shan Chung」就不滿「又要埋渣×堆，明明唔關佢事」。 現時重開推行優惠，逢星期一至五只需$178就買到即叫即切的片皮鴨，六至日及公眾假期為$198，其份量充足，一盒有成20塊，也包含葱絲、青瓜、荷葉餅及片皮鴨醬。 加$30可以有埋兩食之選，可從七彩炒鴨絲、涼瓜炆鴨件、醬爆鴨件，或加$20原個鴨殼攜走。
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另外北京填鴨/片皮鴨亦配備二食，可自由選擇鴨崧生菜包、炒鴨絲或炆鴨架，選擇豐富。 麗晶軒（前名：欣圖軒）主打的香烤片皮鴨備受香港片皮鴨關注組推介，得到不少網民熱烈推介！ 如此大受歡迎，原來嚴選來自廣東的優質鴨隻，在烹製片皮鴨時會為已調味的鴨隻澆上一圈圈熱油，以便製出皮脆肉嫩的片皮鴨。 享用時，更可隨心選配各式配料如青木瓜、青瓜、紅椒絲、鳳梨、柚子、青蔥、傳統海鮮醬、桂花梅子醬及黑蒜辣椒醬同吃，風味十足。
富東閣黃藍: 服務範圍
京滬佳餚主打菜是北京填鴨/片皮鴨，推介北京填鴨三食，可以一次過試勻不同的煮法。 當中包括京滬香烤鴨、雲吞鴨肉湯、京醬涼瓜炆鴨架或椒鹽香酥鴨架。 北京填鴨/片皮鴨選用西式蒸烤風爐燜烤製成，表皮香酥鬆化且金黃酥脆，北京填鴨/片皮鴨另配以餅皮及8款配料如蒜蓉、青瓜、京蔥、填鴨醬、心內美、哈密瓜、白糖及山楂糕同吃。 北京片皮烤鴨是人氣名食之一，更設有二食如鴨鬆生菜包、鴨鬆炒飯或鴨鬆炒伊麵。 用料上乘，特別精選重達4斤重的米鴨，愛其肉味香濃且油份適中，烹製過程也是一絲不苟，將鴨隻汆水以令外皮收縮，再塗上麥芽糖和醋作上皮後風乾10小時。 收到食客柯打後，才將鴨隻放隻爐中烤煮至全身均勻上色及皮脆肉嫩。
富東閣黃藍: 香港人的飲食購物天地 : #黃 #沙田 #18GramsSpecialityCoffee 少人提 #瀝源 #富東閣海鮮酒家 …
現時6pm有外賣羊腩煲供應，不過外賣則用膠盒盛裝，客人亦可自行帶煲作容器也可。 一個堅持做100%原創內容、拒絕內容農場嘅網站，提供最真實、最貼地、最新吃喝玩樂資訊，一個Follow一個支持。 ❻ 青衣龍門點心廚房嘅幾個網絡地圖都係錯誤，建議先找尋康祥樓，再找尋康祥樓熟食檔，就會搵到天橋旁邊嘅冬菇亭，於青康路、涌美路交界會比較容易搵到。 每份點心即叫即蒸，煎虎皮尖椒$15、香煎黃金糕$15都為最早上枱嘅點心，前者煎得香口，後者則啖啖煙韌。 柴魚花生粥$12 質感軟綿，粥底內有花生粒粒、柴魚碎，暖胃而有輕微飽肚感，至少唔係落味精。 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。
「黃店」膳心小館炒「手足」唔畀代通知金，事件喺「同路人」揭發下引發滔天巨浪，一度堅持個「手足」係自己走人嘅膳心，面對「勞工組」放出炒人錄音，最後只能認衰道歉，話「很不幸，經理確認有此對話」喎。 喺事件中俾膳心支持者揶揄係「屈唔到航空公司錢的廚房佬」嘅「香港廚師聯盟」主席吳志輝亦話，要重新思考「黃的定義」喎。 「黃店」「渣哥」早前喺公投舖位一事被揭發內定結果假民主，火速刪晒相關帖文同封鎖畀負評嘅網民，激到「黃絲」發起罷食。 「渣哥」fb專頁近日就有個自稱admin（管理員）嘅人出post，話全公司都覺得「渣哥」老闆今次做得唔好，故即日起fb由admin接手，放返被封鎖嘅網民出嚟，「渣哥」老闆亦會被「噤聲」一排，等佢「感受被封鎖嘅感覺」喎。 不過，網民似乎唔多受落，更發現呢個「聲明」係自訂分享對象，加埋呢個所謂admin寸網民嘅風格似曾相識，質疑所謂換admin到底係咪一場假象。
富東閣黃藍: 網民呼籲支持《金都》
富東閣海鮮酒家上月底喺facebook賣完慘之後，隨即喺本月初喺facebook推特價片皮鴨，話星期一至五嘅片皮鴨「一食」賣168蚊隻，諗住吸引啲「黃絲」光顧。 富東閣黃藍2025 活動進行咗約半個月，前日仲喺facebook自吹自擂話：「最近香港出現了『片皮鴨』風潮」，感謝街坊支持，成為佢哋「『片皮鴨』嘅粉絲」，跟住又做廣告，仲扮大方叫啲人「懲罰」其他店舖𠻹。 幾個老是常出現的街坊無形中變成了義務而大愛的核心成員，群組內其他街坊亦願意主動幫忙，例如協力籌備新訂單、主動尋找新食店商議團購等等。 大家都是初出芧蘆的新手，運作模式不完美但不指責，然後時刻改善。 值得一讚的是，街坊們樂於支持同路美食，也不忘關心餐廳的能力上限，就怕太大量的團購訂單影響出品，讓大家有不愉快回憶。
初見（@first.sight_hk）聯乘布袋澳傳統柴火糕點，石磨技術全柴火製作，12月一推出已爆紅，因此1月初已截單。 北京填鴨/片皮鴨出名每片鴨都切至薄身，而且北京填鴨/片皮鴨份量夠多，不會過於油膩且大小適中，被不少食客評為最高質數的北京填鴨/片皮鴨之一。 來自北京的人氣過江龍羲和雅苑，數年前進駐尖沙咀海港城坐擁維港海景，令到吃北京填鴨/片皮鴨成為高級的享受。
老掌櫃東北菜館在香港有3間分店，分別位於大角咀、荃灣及元朗。 餐廳主打東北家常菜，有食客則專門為餐廳的片皮鴨慕名前往，因其份量多而且價錢親民，最平$168就可以歎到半隻片皮鴨，附有餅皮、青瓜及京蔥。 「香港片皮鴨關注組」的網民不少都認為味道不俗，價錢亦相當合理。 坐落於香港嘉里酒店內的粵菜食府紅糖，主打的北京填鴨/片皮鴨嚴選政府認證廣東農場科學飼養的四斤半櫻桃谷大鴨，特別以多道不同工序烹調及處理北京填鴨/片皮鴨，當中包括碌皮、上皮、打氣及風乾等多道繁複工序。 由於櫻桃谷大鴨的飼養特殊方法，可以令到肉汁保持鮮嫩多汁且不會有鴨膻味。 北京填鴨/片皮鴨以高溫燒烤60分鐘，可以將鴨皮下脂肪逼出，令到鴨皮脆香不膩。
「Alan Tsang」一矢中的，話「黃色經濟圈」「只係圍爐互相掩飾醜惡，一齊消耗『抗爭』呃細路課金，不用分得太細，也不用分清是非阻財路」。 西環坤記煲仔飯遠近馳名，亦供應羊腩煲、豬骨煲和其他熱辣辣煲仔菜。 富東閣黃藍 晚上六點開門，五點半已經現長龍，可能因為煲仔飯太出色，食客柯打羊腩煲的比例大約只是5比2。
《獨媒》記者今午到場視察時，發現酒樓雖不復以往「爆場」光景，但仍有不少街坊及支持者到場光顧。 有熟客大讚酒樓夠「黃」和價廉物美，稱：「淨係呢2樣已經夠（值得幫襯）啦！」。 打破傳統以西式烹調：波士頓龍蝦、日本松菜蟹鉗、濃汁鮑魚、北海道刺身級帶子、牛面頰肉、去骨豬手、豬肋骨、春雞、鴨脾…..共16樣美食，配以香濃龍蝦湯汁 ， 用黎配合隨餐配送既牛油蒜香法包+全蛋寬條麵的盆菜。
富東閣黃藍: 黃色生活雜記
提供糕點包括蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、棗皇糕、馬蹄糕、紅豆糕，而且價錢仲超抵，早鳥優惠：$68一盒，買四送一。 最近天氣不好，友人昨天提出星期天吃點心，很想拜訪這家很久，於是睡飽後就一起坐車出發到沙田瀝源。 這是一家位於瀝源邨裡面的酒家，在大集團的趕絕下，現在已經買少見少，吃點心還是喜歡飲茶。 下午茶時段是兩點到四點，門外排隊人潮不斷，門外貼上晚市，雀局，旁邊燒味部的燒味飯餐牌價錢都非常相宜，選擇又多，我們更迫不及待想試試了。
富東閣黃藍: 林公子生活遊記: 沙田美食攻略 禁晚市就去飲茶！ 富東閣海鮮酒家 …
套餐主打的北京填鴨/片皮鴨外皮酥脆鬆化且肉質嫩滑，更會贈送爆炸五味醬碟。 更有上湯龍蝦伊麵、鴨肉生菜包、秘製酸菜魚、薑蔥焗生蠔煲、黃金脆焗海蝦、濃湯野菌浸時蔬、蛋白火腿炒飯，非常豐富。 店子位於筲箕灣山上，若以地理位置計分必定包尾，可是此等山卡啦的餐廳卻有大量捧場客，Peak Hour等位超過一小時！ 專賣各式湯鍋以供食完打邊爐，故羊腩煲不會調得太濃味，食完作火鍋湯底一流！ 富東閣黃藍2025 現時有外賣供應，不過用上微波爐盒盛裝，回家可要翻熱一下才食得。
黑椒金錢肚，外面很多都會鋪滿厚厚黏稠稠的芡，其實以前的金錢肚根本不會這樣弄，因為不會吃得到任何味道的。 這裡的果然沒有，黑椒跟豆豉的比例剛好，全是真正的網胃，沒有混雜其他部分，鹵得夠味不腥，口感爽嫩，酥而不爛，太滿足了。 宮廷桂花糕，我們都愛桂花糕，這裡的顏色比較深，杞子很多，所以味道偏甜，$10有三大顆真的很划算。
例如已經截單的元朗燒賣皇后團購，就累積超過百人落單，訂購總額逾$35000。 時代之下，因為同怒所以同路，無形中凝聚了社區，同住太古的一群人不再陌路。 大埔聚居不少大家族的水上人，特別注重家庭觀念，冬至/新年食盆菜似乎是一家大細聚餐的指定動作。 為了令區內人多個選擇，大埔區良心店老闆決定聯合打造「我們的 盆菜 」推出「豪華盆菜」及「精選 盆菜 」，分6人、12人兩個Size。 喺「黃色經濟圈」生存認真唔易，「同路人」之間成日互相「殘殺」。 「人血龍門（龍門冰室）」老闆「饅頭張」（張俊傑）早前因控告「手足」Marco而被圍攻，導火線就係因為Marco寫咗本揭露「饅頭張」黑歷史嘅《消失了的聖誕卡》。
一年後，雨未停，各路街坊繼續以Be 富東閣黃藍 Water的精神隨時變換陣式，一起走下去。 自疫情開始，富東閣的一大特點便是在酒樓中央設「消毒站」，由員工負責「煲滾」餐具作高温消毒，此做法屬酒樓中少見。 符經理指是希望客人和伙記食飯時更安心，客人「自己點洗（碗碟），個温度都唔會夠我哋煲住咁熱」，當客人見到「擺晒啲碗係枱面到（消毒）」更覺安心，久而久之員工和客人都習慣了。