冬季是吃茼萵的好時節，因為大多數蔬菜性質偏涼，但茼萵性平偏温，很適合冷天食用。 腸胃炎湯水2025 茼萵有健脾和胃、化痰止咳、清利頭目及利大小便功效。 對脾胃虛寒，受不到寒涼蔬菜人士十分適合。 多吃新鮮食材，少吃隔夜菜，炎熱夏天容易令食物變壞，食物放多幾天就會發出異味。 有研究指出，食物在35度的溫度下，放置3小時，細菌就會增加171倍！ 吃了變壞的食物，有機會得腸胃炎，因此該少吃隔夜菜或放置在室溫過久的食物。
- 此湯有助整腸消滯，加強脾胃消化吸收，是行氣保暖及增強體質的湯水，可補中益氣，可以一星期飲用一次，怕蒜味的人士不宜。
- 很多港人喜歡吃魚生、自助餐，沙律等生冷食物，萬一這類食物未能妥善處理，進食後就容易誘發急性腸胃炎。
- 煮滾500c.c水，放入雪蓮子以小火燉煮20分鐘，然後加入其餘1,500c.c的水，放入銀耳、紅棗，小火煮40分鐘，加入冰糖攪拌均勻，即可享用。
- 製法：把擇好的胡蘿蔔和蔥切成片，用油炒一下；把馬鈴薯切成丁，和炒好的胡蘿蔔、蔥頭一起放到鍋裡，加水適量煮；大概煮上30分鐘即可。
- 天氣雖漸熱，但早晚仍比較涼，日夜溫差仍較大。
3.另開一鍋滾水，放入其他食材及豬𦟌。 最重要的是，飲食定時，避免過飢過飽，少食辛辣、生冷和肥甘厚膩的食物，還要保持情志舒暢，才能從根本源頭上免於患上脾胃病。 另有一類證型稱為肝氣乘脾（即肝失疏泄、脾失健運），常常被人忽視。 在中醫角度，很多脾胃疾病都與肝氣不舒關係密切。 腸胃炎湯水 腸胃炎湯水 中醫理論的「肝」並非一個器官，而是一個系統名稱。 如患者瀉下急迫、伴有腹痛或瀉後不爽、大便黃褐而臭、肛門灼熱、煩熱口渴、小便短赤（量少、色深黄，甚至帶紅），這是腸胃濕熱的表現。
腸胃炎湯水: 治療：消食導滯
體質虛弱的人很多時一進補即會出現上火不適，這是由於虛不受補，過於峻烈的如人參、鹿茸等補品不宜用，反而不些具清熱養陰、健脾養胃及生津止渴的中藥材較為合適。 原來長期飲酒不單傷肝，而且會令胃炎、胃潰瘍的發病率增加，而一次酗酒者6小時內幾乎可引起急性淺表性胃炎。 當然除了飲酒、吸煙與胃炎、胃潰瘍病亦有密切關係。 綿茵陳配合綠豆、土茯苓同煮湯，除了有助治療肝炎黃疸外，湯料同時能抑制多種致病性皮膚真菌和細菌，對皮膚濕疹、牛皮癬及疥癬患者均十分有益。 腸胃炎湯水2025 製法：蓮藕洗淨切片，黃花菜洗淨打結；在鍋裡倒入3碗水，放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘，煮到只剩大約1碗水的量，加入鹽調味即可飲用。
天氣雖漸熱，但早晚仍比較涼，日夜溫差仍較大。 註冊中醫師周家敏表示，「立」是開始的意思，「夏」即是夏季，意味著夏天要開始，由於夏季剛開始，溫度會慢慢上升，而非立即變得很熱。 此外，吃薑也有幫助，薑可以暖胃、驅風散寒，若遇到噁心、作嘔、胃不適，進食或口唅少許薑片，有助健脾胃及和胃。 經常胃酸倒流或胃痛不適，除了吃胃藥之外，也可以喝湯水紓緩，中醫推介有助養脾益胃、益氣生津的簡單湯水。
腸胃炎湯水: 治療：清利濕熱
至於抗生素部分，除非患者是孩童、且有出現高燒及血便症狀時才需考慮使用，否則一般而言不必以抗生素治療 [14][1]。 腸胃炎通常是由病毒引起[4]，不過細菌、寄生蟲及真菌也可致病[2][4]。 在孩童中，嚴重腸胃炎最常見的致病原是輪狀病毒[10]；而在成人間會罹患此症則通常是感染諾羅病毒及曲狀桿菌所致[11][12]。 吃下保存不當的食物、飲用受汙染的水、或是與已罹病者過度接觸都有可能感染腸胃炎[2]。 由於不管原因為何，此症的治療方式通常都相同，因此通常無需對病患進行檢驗以確認確切致病原[2]。
對於容易蹲下起來會頭暈、睡得不是太好的人士，均適合按揉。 周醫師表示，夏天屬心，紅色是入心，故建議大家可以進食一些紅色的食物，例如蕃茄、紅椒、蘿蔔、蘋果，這些均是可以入心、養心和補血。 另一方面春天剛過去，春天屬肝，「肝氣會漸漸變弱，心氣會漸漸強」。 這個時候大家要護肝，進食一些酸味的食物。
腸胃炎湯水: 補充水分
芹菜：有大量鈣與鉀，芹菜葉比起梗的維生素更豐富，切碎後一起加入湯中更好。 第一個穴位是內關穴，內關穴在心包經，有一個止暈、養心的作用，經常驚慌、睡得不好的人士或是容易暈的人士，尤其適合按揉這個穴位。 【太子參茯苓粟米湯】做法︰1.洗淨豬𦟌，準備一鍋冷水，放入豬𦟌。 2.開中細火，至水將滾時，取出豬𦟌，用清水沖洗備用。
- 有一種胃病是因為飲食不潔而引起的急性腸胃炎，而另一種就是發病率在各種胃病中居第一位的…詳情請看。
- 任何高油、高鹽、高糖、高纖或辛辣食物，以及乳製品或含有咖啡因的飲品，腸胃炎患者應絕對避免，因為這類食物會刺激腸胃、加重症狀。
- 【木瓜雪耳湯】材料︰唐排500克、木瓜300克、雪耳30克、南北杏各15克、無花果2粒、薑2片、水1公升做法︰1.洗淨唐排，準備一鍋冷水，放入唐排。
- 這種體質的人十分普遍，尤為難治，因這類人表面上熱症明顯，但若其過量飲用清熱解毒之品如涼茶，卻會損傷脾胃。
- ~ 小貼士：此湯可以燉或煲煮，燉湯清潤些，對手術後或病後體虛人士較適合。
- 芹菜：有大量鈣與鉀，芹菜葉比起梗的維生素更豐富，切碎後一起加入湯中更好。
- 「『腸胃炎』是包含有多症狀的，嘔吐、胃痛、腹痛、拉肚子腹瀉都有可能。根據不同的症狀，有不同的飲食注意事項。
節日後容易飲飽食滯，消化不良；吃了太多煎炸及油膩食物，「熱氣」上火的問題也隨之而來。 以下十款消滯湯水，註冊中醫師指可助消化、整腸、減胃氣腹脹、清熱及健脾，紓緩腸胃不適，適合食滯的人士飲用。 一般常見的急性腸胃炎通常由病毒或細菌引起，症狀會持續3至7天，除了上吐下瀉外，也可能合併發燒；若是由食物中毒所引起的腸胃炎，症狀則會持續1~3天。 如不幸患上腸胃炎，應儘快求醫，但也不能掉耳輕心，以為看醫生吃了藥後就可以亂來，繼續飲食不節制！ 患上腸胃炎時可以說是身體最不需要營養的時候，所以特別要注意飲食，也要多休息。
腸胃炎湯水: 健康大巴
對慢性胃炎、胃脘疼痛有灼熱感，痛無定時，下午空腹時較重者很有益。 功效：猴頭菇味甘性平，有健脾開胃，行氣消食功效。 核桃味甘性溫，有補腎温肺，潤腸通便的功效。 在鍋中放入柴魚片、昆布、蔬菜與水1公升，中火煮20分鐘。 最好還是吃些對胃腸不造成負擔的白粥、醃梅乾；水果的話，可以把具備整腸效果的蘋果磨成泥來吃。
腸胃炎湯水: 蔬菜湯5食譜 高纖有營輕鬆改善腸道健康
今天在有機菜檔見一些顏色鮮艷紫紅色的有機蒜頭，旁邊又有一扎扎的新鮮馬齒莧，分別買了一些。 馬齒莧在春夏間盛開，民間喜用它作涼拌菜，它的味微酸，配些蒜蓉、糖醋、熟油等調味料，是一味醒胃有益能治療急性腸胃炎的上佳食療。 做法：響螺乾浸洗；雞脚去趾；瘦肉切塊；響螺乾、雞脚、瘦肉同出水；甜瓜連皮洗淨，去囊後切塊；全部材料用8~9碗水煮個半小時成4碗，即可連湯料同食。 材料：雪蓮子40錢、銀耳6錢、紅棗5-10顆、冰糖 做法：先洗淨並泡軟雪蓮子約30分鐘。
腸胃炎湯水: 入冬愛吃麻辣鍋 醫師提醒避開這種吃法
值得一提的是，止瀉藥在孩童患者身上更應謹慎使用，因為可能會引致嚴重的併發症，例如腸臟麻痺、昏迷甚至停止呼吸。 此湯可補中益氣，幫助脾胃消化吸收功能，調整腸道健康，預防腹瀉，亦可溫中健脾，溫暖脾胃及行氣。 腸胃炎湯水 脾胃虛寒及牙病患者不宜多吃蜜棗，有宿疾便秘患及糖尿病者慎食蜜棗。
腸胃炎湯水: 【廿四節氣：立夏】易生痱滋、睡不好、腸胃炎 中醫推介2款湯水茶飲助清心火
另外，氣溫開始上升，大家會覺得熱，均會飲很多凍飲，而飲凍飲正正傷脾臟，令人較易出現一些腸胃的症狀，例如是肚瀉、腸胃炎等。 心內美是紫蘿蔔，功效也跟蘿蔔類同，有消滯、清熱及化痰的作用。 此湯性質較涼，有健脾、消食及清熱的功效。 腸胃炎湯水2025 適合BBQ、火鍋、聚餐或進補後食用，防止食滯及化熱，但脾胃虛寒，容易腹瀉、腹痛人士慎服。 由於脾胃是化濕的重要臟腑，若脾胃功能受損，會加劇體內濕濁堆積。 而濕重又會再化熱，如此惡性循環，纏綿難癒。
腸胃炎湯水: 腸胃炎時該怎麼吃？醫師建議的3日菜單
天冷吃暖胃的羊腩煲，不妨配些茼萵同食，今天推介這款「茼萵生薑大魚頭湯」有很好的暖胃及健腦功效，對風寒引起的頭部眩暈，婦女血虛頭暈，及耳鳴等均有幫助。 做法：鮮淮山去皮，洗淨切段；鮮粟米鬚沖洗；紅蘿蔔去皮切塊；豬展切塊，與象拔蚌乾同出水；全部材料用8~9碗水煮個半鐘成4碗即成。 配合有利水消腫的粟米鬚，健脾益氣、降血糖的鮮淮山，及益肝明目、降血脂、血糖的紅蘿蔔等同用，利尿而不傷腎，對糖尿病者出現浮腫、心煩口渴、小便短少，並伴有高血壓、蛋白尿者十分有益。
腸胃炎湯水: 急性腸胃炎—紫皮蒜蓉涼拌馬齒莧
甜瓜配滋陰補腎、清肝明目的響螺乾，以及富含膠原蛋白，有養顏護膚功效的雞脚，有滋陰潤燥功能的瘦肉同煮，對皮膚粗糙、面色萎黃，肝火盛，以及肝功能欠佳人士很有益。 電解質飲料雖然能補充小量電解質，但裡面有很多糖份，會刺激腸胃，少喝為妙。 除此之外也要少喝咖啡、酒、茶、汽水等飲品，或會刺激腸胃，加劇腸胃不適的狀況。 第二個是神門穴，神門穴都是屬於心經，是心經的原穴，亦有一個養心的作用。
腸胃炎湯水: 脫水
尤其要避免較滋膩的牛奶或任何乳製品，因為有可能會讓腹痛復發呢！ 另外，也要謝絕一切湯水，以及濃味和難消化食物，如豆漿、粢飯等。 最安全還是吃粥品及喝米水，如伴隨欲吐的話，可以粥裡面加3-4片薑，可能減輕症狀。 腸胃炎湯水 一開始會吃不下、肚子脹痛，之後會有嘔吐、腹瀉，嚴重者有發燒和全身酸痛的症狀。 一般來說，病程3~5天，控制飲食和多休息可以讓病程更快好起來。 未經消化就通過胃部的食物到了腸子，造成過份的負擔，就會導致腹瀉，甚至會導致腸胃炎的上吐下瀉。
腸胃炎湯水: 腸胃不適不用吃止痛藥！5大湯水茶飲紓緩肚痛腹瀉、噁心、胃脹氣
南瓜湯汁色澤鵝黃，湯味及湯質濃厚，配以白鑊烘炒生香的腰果及合桃，香味濃而不嗆，加甜粟，有助健脾胃，除濕利水。 腸胃炎湯水 配蜜棗，可養心安神，蜜棗偏甜，可用紅棗代之。 ~ 小貼士：五味子除了對病毒性肝炎患者有益，對肺腎兩虛的咳喘、津少口渴、體虛汗多者均有益，而且能調節心血管系統而改善血液循環。 「鮮石斛沙參海玉竹瘦肉湯」對發低熱、食欲不振、病後體虛、營養不良、糖尿病、肺結核、慢性肝炎及腎炎，以及長新冠人士都很有益。 今天推介這款「石斛海玉竹小米粥」能健脾養胃陰。
在五行中肝屬木，脾屬土，木克土，所以肝氣不舒常常會侵犯脾胃。 中醫治法以消食導滯為主，方劑可選用「保和丸」加減治療；症狀較輕微者，可自行製作「三仙消積茶」紓緩不適。 筆者臨床上常遇到因胃部檢測出幽門螺旋桿菌而求診的胃炎患者，他們往往提出疑問：「中藥是否可以殺滅幽門螺旋桿菌？」其實大眾對中醫治病的方法仍不太了解。
一般來說，求診時醫生會先簡單詢問個人病史，之後會透過症狀作出判斷。 不過，如果患者的情況較嚴重，醫生或會抽取糞便樣本和血液作更仔細的檢查。 都市人生活壓力巨大，身心都難以舒暢，經常感到煩躁、鬱悶，導致肝的功能失常，表現為偏頭痛、兩側脅肋脹痛、口乾口苦、月經失調等症狀。
腸胃炎湯水: 急性腸胃炎喝什麼湯好
但食用枸杞葉時忌同時飲牛奶、羊奶及乳類製品，感冒或有炎症人士亦不宜服用。 ~ 小貼士：此湯可以燉或煲煮，燉湯清潤些，對手術後或病後體虛人士較適合。 婦女產後體虛、癌症患者放療化療後咽乾口渴者飲此燉湯亦大有裨益。 數物加上滋陰的瑤柱、瘦肉同煮，湯味鮮美可口，可作為家常保健湯水。 蘋果皮是天然的止腹瀉恩物，因此腹瀉時不妨吃個連皮的蘋果，也可以於溫水中，加入蘋果醋和蜂蜜1湯匙，能消除胃脹氣和腹痛。 功效：蓮藕味甘性微寒，有清熱涼血，健脾養血，通便的功效。
但芥菜性溫，有散寒之效，對體質偏熱，生瘡、生痔瘡甚或便血的人士，不適宜單吃太多。 中醫治法上，健脾益胃是大前提，主要以「參苓白朮散」加減治療。 所謂「胃病三分治七分養」，對於慢性胃炎和洩瀉患者的調理，堅持飲用小米粥是最佳選擇。 如患者平時並無任何腸胃不適，只是偶爾因飽餐之後出現持續的胃脹，反酸（胃酸倒流），噯氣（打嗝），腹痛，大便黏臭不成形，甚至夾雜不消化之物，這是食滯腸胃的表現。
2.開中細火，至水將滾時，取出唐排，用清水沖洗備用。 4.另開一鍋滾水，放入全部食材，細火煮2.5小時完成。 註冊中醫師楊明霞博士在TVB節目《醫醫，我不想再病了》中，推介太子參煲湯紓緩胃部不適。 太子參補而不燥，相比人參、高麗參，沒有那麼燥熱。 若想達至更好的健脾效果，除了養胃之外，也需要潤肺。
腸胃炎湯水: 蔬菜湯食譜2：排毒雜菜湯
但要注意療程相對漫長，要盡量疏導情緒，亦可自行製作「痛瀉要方加味湯」作保健。