但如果使用某些藥物，例如口服避孕藥、奎諾酮類（quinolone）抗生素、心血管疾病用藥、支氣管擴張藥物、憂鬱症用藥等，可能會造成咖啡因代謝的時間延長，因此建議飲用咖啡前可與醫師討論是否合適。 研究中可發現有飲用咖啡習慣的人壽命比較長，男性喝咖啡能減少20%死亡的風險，女性則有26%。 食藥署也有公告，業者要以紅、黃、綠標示區分咖啡因含量。 紅色代表每杯咖啡因總含量200毫克以上，黃色代表每杯咖啡因總含量100～200毫克，綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。 而咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下，所以紅標1天1杯或綠標1天3杯為宜。
- 而且研究也存在一些局限性，比如咖啡饮用量依赖于参与者回忆，可能也会对研究结果产生影响。
- 有些浣腸的目是追求快感，馬雅人應該也不例外，畢竟有些浣腸儀式的畫面，看起來就是派對。
- 其中一位地獄慕斯（Nicholas Hellmuth）確實符合想像，他正是探索古馬雅的考古學家。
- 注入肛門的液體是浣腸關鍵，浣腸液的配方、用量大有學問。
- 馬雅浣腸是德史密特的博士論文中，少數有關考古的題材，他不懂考古學，因此找到前輩地獄慕斯助拳。
需注意的是，文獻中由於不同的咖啡豆來源及咖啡烹煮方式都會影響咖啡因含量，若擔心咖啡因攝取過量，不妨攝取咖啡前先閱讀營養成分標示。 在常見的慢性病，在血糖控制方面，同篇研究指出，雖然短期攝取咖啡因會降低骨骼肌對胰島素的敏感性，但長期攝取則對葡萄糖代謝沒有明顯影響；在血壓控制方面，攝取咖啡因並不會使血壓增高。 不少人類學家、民族學家、考古學家，歷史學家做研究時，會接觸藥物與儀式，卻時常缺乏足夠的藥學知識，對於目的、用法、用量、效果等問題無法深入探討。 人類學家 David J. 每日一杯咖啡2025 Minderhout 在 1987 年的書評提到，德史密特以藥理學的視角切入，能彌補人類學、民族學的不足，對藥用植物感興趣的人，這類研究頗有參考價值。 在國際上最為人津津樂道的咖啡因研究報告，首推 2003 年由 Nawrot 等人撰寫且經過同儕審查（peer-review）的咖啡因安全評估回顧文獻，最廣為國際間引用，亦被加拿大衛生部作為咖啡因最高攝取量建議的依據。 出版至今十數年間，雖然又累積超過一萬篇與咖啡因相關的論文發表，然而自該篇起再也沒有能與它齊名的評論文章問世。
每日一杯咖啡: 含有必需的营养成分
可能这时你会感到再一次疲劳，但是，再喝一杯绝对不是什么明智的选择。 通常咖啡因需要8个小时左右才能代谢出去，所以太晚喝咖啡容易睡不着。 因为它包含一个兴奋剂叫做咖啡因（世界上最常用的精神活性物质），喝完咖啡后，咖啡因会在15分钟~2小时左右达到浓度峰值。 当你喝掉一杯咖啡或能量饮料后，咖啡因会在你的体内滞留一段时间。 每日一杯咖啡 它的半衰期为6个小时，也就是说，摄入咖啡因后6个小时后，体内存留的咖啡因浓度为摄入量的一半。 所以，喝咖啡并不是消除了疲劳，而是把大脑骗了，阻止了信号的传递，但身体还在继续透支，等咖啡因被处理消耗完了，还是会疲劳的。
反觀生產咖啡膠囊並將廢棄物送至掩埋場，僅排放27克二氧化碳當量，是前者的一半。 每日一杯咖啡 盧西亞諾指出，「綜觀咖啡整個生命週期，種植階段產生的碳排放最多，足足占40%-80％，」咖啡種植屬精緻農業，要求密集的灌溉、施肥並使用農藥，以致於產生大量碳足跡。 也因此，消耗過量咖啡造就的排碳量，比回收處理咖啡膠囊產生的排碳量還高。 當全球暖化、香港堆填區飽和等問題迫在眉睫，廚餘是香港棄置的都市固體廢物中最大類別。 每日一杯咖啡2025 廚餘回收成話題大熱，你有想過，廚餘當中又是甚麼最多？ 港人的生活總離不開咖啡和檸檬茶，每天有無數咖啡渣和檸檬皮也快速地結束了它們的使命。
每日一杯咖啡: 咖啡糖分、咖啡因高 營養師提醒4種人淺嚐就好
注入肛門的液體是浣腸關鍵，浣腸液的配方、用量大有學問。 幾乎可以確定馬雅人會用酒精浣腸，畫像中便能見到稱為「balché」的含酒精發酵飲料。 福大命大的法蘭西大皇帝「太陽王」路易十四，便以喜愛浣腸聞名，別稱「大腸王」，據說一生浣腸超過 2000 次。 每日一杯咖啡 當時浣腸和放血一樣，是流行的醫療與保健手段，不過懂玩的路易十四，想必也從中獲得不少快感。 有趣的是（疑似贅句，本文應該沒有無趣的事），2022 年受到表揚的藝術史獎來自 1986 年發表的論文，本身就很有考古精神，36 年過去，如今得獎者都老惹。
其實護肝還是要從正常的生活作息開始，尤其睡眠要充足，醫生說，每個人的睡眠習慣不一樣，但只要睡足八小時，就能較減輕肝臟的負擔。 在西方飲食中，咖啡是富含最多的抗氧化物，尤其對於美國人的日常飲食來說，咖啡是很重要的抗氧化物攝取來源。 每日一杯咖啡2025 以往水中銀（國際）生物科技有限公司旗下的小魚親測平台曾對市面上37款連鎖咖啡店及餐廳的咖啡進行安全檢測，當中有12款完全通過毒理測試，意即未發現含類雌激素或可致癌的急性毒素，獲評為品質卓越，取「綠魚」標籤，屬於安全無毒的產品。
每日一杯咖啡: 咖啡摄入与抑郁症呈负相关。
以咖啡連鎖店的中杯裝美式熱咖啡來說，每杯約含176毫克咖啡因。 換言之，一般健康的成年人每日不宜喝超過2杯；而懷孕及哺乳婦女宜控制在1杯內。 這只是一個約數建議，因為不同的咖啡豆來源及咖啡烹煮方式均會影響咖啡因的含量。 每日一杯咖啡 另外，在攝取咖啡因時，記得不要同時吃進一堆多餘的糖或食品添加物，喝茶加太多糖，喝咖啡加一堆奶精，都會讓咖啡因可能的健康好處大打折扣。 從無糖的茶飲和咖啡來攝取會比較好，而且茶和咖啡裡面還含有其他的抗氧化物，比較健康。 如果選擇的是碳酸飲料或能量飲料，裡面添加物多，還有糖與其他刺激物質，都可能影響健康，還是不要常碰喔。
如果對牛奶敏感的朋友，會建議以豆奶、燕麥奶，甚至杏仁奶代替，他們的脂肪和飽和脂肪都是較低。 亦有研究指出咖啡能有效預防癌症，如乳癌、前列腺癌、大腸癌，和肝癌等。 年長的婦女亦應減少喝咖啡，52歲或以上的婦女在停經之後會容易患上骨質疏鬆問題，而咖啡會使鈣質容易流失，所以Jimmy也是建議應盡量少喝。 每日一杯咖啡2025 本身患有高血壓的人士亦應減少飲用咖啡，咖啡刺激神經系統時會令整個人變得振奮和緊張，有令血壓飆升的危機。
每日一杯咖啡: 每天可以喝多於1杯咖啡嗎？
市面上常見咖啡因飲品的咖啡因含量分布圖如（圖 2），400 毫克的咖啡因若粗略的比擬，約相當 每日一杯咖啡2025 4 杯一般的現煮咖啡，或是 10 罐的碳酸飲料，或是 2 罐的能量飲料。 阿茲海默症好發於65歲以上的年長者，雖然目前尚未能根治，但是仍有一些預防的方法，例如健康飲食、運動，而每天適量的咖啡，也能夠降低阿茲海默症的風險。 綠原酸（Chlorogenic acid；CGA），又名咖啡單寧酸、杜仲綠原酸，是一種天然的多酚類化合物。 許多食物中，包括蘋果、葡萄、番茄、藍莓等水果都有綠原酸的存在；不過，咖啡內綠原酸的含量是所有物質中最高的，因此也被稱為咖啡多酚。 無論是綠茶多酚的兒茶素或是紅酒多酚等這些含有天然多酚類的食物都具有令人驚豔的抗氧化能力，也有許多醫學研究證實對於人體好處多多。 咖啡相信是不少打工仔和都市人的精神食糧，曾幾何時聽過人說飯可以不吃但咖啡一定要飲！
每日一杯咖啡: 健康網》8款飲料咖啡因含量比一比 營養師：孕婦、兒童小心喝不過量
還有人浣腸的目的是保健，像是現在也有人提倡咖啡浣腸。 男子每天消耗 12 罐 250 毫升的蠻牛，即單日咖啡因攝取量高達 960 毫克。 國際癌症研究中心（IARC） 最新的研究指出，會導致癌症的不是咖啡，而是非常燙的熱飲。
每日一杯咖啡: 咖啡因是何方神聖？
在刨除年龄、性别、生活方式和心血管健康相关危险因素的影响后，研究人员发现，每天喝少量至中量咖啡与全因死亡、心血管疾病死亡和中风风险降低有关。 近日，一项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）的新研究，为适量、定期喝咖啡有益健康添加了新证据。 这项研究发现，每天喝0.5-3杯咖啡，可能会产生“续命”效果，促进心脏健康，有助于降低全因死亡、心血管疾病死亡和中风风险。
每日一杯咖啡: 咖啡好處及功效1. 燃燒脂肪
當飲了咖啡後，血液中的咖啡因濃度約在15分鐘至2小時會達至最高濃度，半衰期約在2.5至4.5小時。 每日一杯咖啡2025 用來提神的咖啡，建議在早上開始工作前15分鐘飲，提神的效果大約維持到中午左右。 需餵哺母乳的媽媽在剛哺乳完畢的時侯最適合喝咖啡，這可避免乳汁中有太多咖啡因，因為母乳中的咖啡因濃度在飲咖啡1小時後會達到最高濃度。 此外，速溶咖啡与全因死亡和心血管疾病死亡风险并没有明显的关联，这可能与速溶咖啡的生产过程有关，里面含有更多添加剂，减弱了咖啡的对健康的影响。 与不喝咖啡的参与者相比，每天喝少量至中量咖啡的参与者，全因死亡、心血管疾病死亡和中风风险分别降低了12%、17%和21%。 每天喝一杯不仅能让你感觉更有活力，燃烧脂肪，提高身体素质，还可以降低患2型糖尿病、癌症、老年痴呆症和帕金森氏症等多种疾病的风险。
每日一杯咖啡: 健康網》哺乳媽媽要保養腸道？ 營養師：益生菌藉由乳汁進入寶寶腸胃
若您是巧克力愛好者的話，在品嚐享用的同時，也需留意相關數據，譬如一片 80 公克巧克力蛋糕的咖啡因含量可達 36 毫克，而一片 28 公克巧克力糖果也可達 19 毫克，但一杯 240 毫升的巧克力飲品則在 10 毫克以下。 美国农业部(USDA)和欧洲食品安全管理局(EFSA)都建议，对于健康的成年人来说，每天400毫克，也就是大约四到五杯咖啡是可以的，如果不是现磨咖啡，就需要看包装袋配方表中的咖啡因含量。 林世航指出，重度過量飲用咖啡者，一旦停飲咖啡，很容易出現頭痛和手抖的戒斷症狀，但只需2周就能大幅緩解；建議喝咖啡適量就好，每日咖啡因總攝取量不超過300毫克。 假使本來就沒有心臟疾病，血壓也還算有在控制，平時每天喝個一兩杯咖啡若沒有什麼即時不適，是不會有什麼健康疑慮的。 如果你不喜歡，不喝也沒問題，你可以靠規律運動、控制體重、健康飲食來達到減少失智的機會。 喜歡的話再喝，想喝咖啡、想喝茶都可以，只要記得掌握兩個大原則：咖啡因的「量」和咖啡因的「來源」。
每日一杯咖啡: 可能降低某些类型癌症的风险
相信不少都市人早上醒來都需要一杯咖啡提提神，無論早餐吃些什麼甚至選擇不吃，咖啡都一定要飲！ 雖然咖啡已經成為你日常生活的一部分，但對於咖啡的健康資訊你又知多少？ 為免各位誤墮咖啡陷阱，這次COSMO找來德善健康管理註冊營養師龐矷䒤（Jimmy 每日一杯咖啡 Pong）為大家講解咖啡的好處功效，以及一切疑問陷阱。
每日一杯咖啡: 每天坚持喝咖啡会怎么样？
最適宜的咖啡溫度是85度，最好降到60度以下再喝，並且不要加糖和奶精。 不過專家們也提醒，適量最重要，過度攝取咖啡仍會對身體產生危害，以一般日本人為例，若要減緩罹患糖尿病的風險，一天不要超過三杯咖啡。 咖啡中的綠原酸是減緩糖尿病的主要成分，針對不同的國家、人種，研究均發現咖啡對於第二型糖尿病的減緩是有幫助的。 研究指出，抗氧化物對於腦心血管等疾病是有幫助的，同時也有抗發炎的作用，減緩老化及疾病的發生。 因為咖啡能刺激神經系統，以達致提神功效，所以若本身有嚴重失眠問題者有機會令情況惡化，應盡量避免在睡前甚至晚上時段飲用。 每天喝2至3杯咖啡不是問題，但如果你以咖啡代水就會出現問題。
每日一杯咖啡: 咖啡壞處2. 失眠
由於咖啡是提神飲品，容易失眠的人，在傍晚過後應避免飲咖啡；而有腸胃潰瘍、胃酸倒流、缺乏鐵質的人士、懷孕及哺乳的婦女應先諮詢家庭醫生意見才飲用。 在五十年代初期，欧美医学界发表过一些“咖啡易引发心脏病、高血圧、致癌”等报告，至今，这些旧观念还影响着许多中国人。 孰不知，九十年代前后，美国、日本、德国的医学界都以长期临床的方式验证出“黑咖啡”中的成份有可能抗癌、预防肝硬化、抗氧化等。
每日一杯咖啡: 降低罹患心衰竭的機率
有排山倒海的工作等著你處理但又沒精打彩，最後唯有一杯接一杯咖啡用來提提神，但到底這個習慣對於身體會否造成負擔？ 每日一杯咖啡2025 這次COSMO找來德善健康管理註冊營養師龐矷䒤（Jimmy Pong）為大家講解咖啡的壞處，讓大家多加提防。 此研究受試者為4488人，他們全帶有ＰＤ相關的2種亞洲基因之一，其中1790人有ＰＤ。 根據他們配合填寫的咖啡因攝取量調查問卷，有ＰＤ者平均咖啡因攝取量約為448毫克，無ＰＤ者則為473毫克，相當於每杯235毫升的西式阿拉比卡咖啡4到5杯，或2杯羅布斯塔咖啡豆製成的新加坡傳統咖啡kopi。 在两个非常大的研究中，在18-24岁期间，饮用咖啡与男性死亡风险降低20%，女性死亡风险降低26%相关。
每日一杯咖啡: 每天喝一杯咖啡对身体有什么影响？
咖啡可促进血液循环，有活血化瘀的效果，能预防血栓的形成，可以提高心脏机能。 有研究发现，每天喝3-5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血管疾病的风险更低。 對健康成人而言，一天可以攝取的咖啡因量大約於300毫克到400毫克之間。 如果有心臟疾病的人，份量大概是要減到一半，一天不要攝取超過150到200毫克的咖啡因。 小於12歲不要碰咖啡因，青少年一天不要超過100毫克。
想要咖啡喝得健康，首先要拒绝市面上许多来路不明的三合一和速溶咖啡，因为你根本无法了解工厂获取到什么样的劣质咖啡豆… 在条件准许的前提下，咖啡豆最好选择一个月以内烘焙的（愈深焙保质时间愈短），未使用完的咖啡熟豆，应使用密封罐或单向空气阀的袋子盛装。 在过去，保存和运送条件都有限，咖啡生豆从产地到达欧美国家往往都要数月时间，过度烘焙咖啡豆的重苦味，可以压过一些生豆发酵过度、发霉、虫蛀的味道。 科学家在咖啡熟豆中发现超过800种芳香成份，诸如埃塞俄比亚咖啡特有的柠檬酸和红酒香、中南美洲咖啡特有的坚果及奶油香气，等等。
每日一杯咖啡: 咖啡好處及功效｜營養師解剖黑咖啡陷阱：飲完Mocha要跑至少X小時！
曾有研究顯示，一天超過8杯，則會提高心律不整的機率。 Jimmy指每日喝咖啡絕對沒有問題，根據美國食品藥物管理局的建議，只要每日攝取不多於400毫克的咖啡因即可，即是2至3杯咖啡的份量，視乎容器大小。 所以以一般打工仔早上必飲一杯咖啡的習慣而言，是不需要擔心。 由于这项研究是观察性研究，只是显示了每天喝少量至中量咖啡，会对全因死亡、心血管疾病死亡和中风风险产生有益影响，并没有表明因果关系。 而且研究也存在一些局限性，比如咖啡饮用量依赖于参与者回忆，可能也会对研究结果产生影响。
每日一杯咖啡: 咖啡宜避免添加劑 6類人士慎飲
其實有加額外糖漿和奶油飽和脂肪就會提高，而在一般市面上普遍的咖啡產品而言，mocha加cream是最邪惡的，喝一杯mocha你需要跑步60分鐘或以上才能消耗所吸收的脂肪和熱量。 咖啡含有名為多酚類的抗氧化物質，能幫助降低或穩定血糖水平，抗氧化可保護心臟的血管暢通，防止出現硬化或梗塞問題，有效預防心臟病。 每日一杯咖啡2025 咖啡的咖啡因能促進身體的新陳代謝，能將代謝率提升3%至11%不等，更快的新陳代謝有助燃燒熱量和脂肪，對於維持體重亦有幫助。 我认为，品味咖啡如同品茶，不要“加糖加奶”去破坏一杯好咖啡的芬芳原味，就好比没有人把功夫茶当饮料茶加奶加糖一样。 尤其奶和糖绝对是提高热量的“好东西”，因肥胖而导致的疾病可怨不得茶和咖啡。