因為很常吃「光輝肉羹」，會覺得內用的話湯加比較少， 外帶的部份老闆會多加一些湯！ 光輝肉羹2025 肉羹的部份分量還蠻多的，而且他們的肉羹非常好吃， 吃起來很扎實，口感很好，是實實在在的肉羹！ 目前吃過的肉羹裡面，我覺得我最愛的肉羹還是這一家！ 麵條的部份是黃麵，裡面還有一些白菜、香菜及菇類， 喜歡重口味的人加上烏醋感覺會更棒！ 2021年1月17日 — 一句短評：捷運士林站美食小吃推薦，魯飯肉、肉羹湯組成的經典平價美味. 《光輝肉羹》地址隱身華榮市場內，地點非常隱密，若非有人推薦一般人平常根本 …
光輝肉羹是歷史超過40年的老店，之前位於台北萬華華西街，民國80年代因華西街人潮散去而搬到士林，開店不久就立即圈粉無數，成為總是還沒開始營業就坐滿客人排滿隊的傳奇店家。 肉羹是那種不裹漿、只有薄薄一層粉的里脊肉羹，大白菜羹湯類似傳統辦桌菜的滋味。 光輝肉羹 我愛的是滷肉飯，看起來不起眼，入口後膠質會黏唇，卻又清清爽爽沒有過重調味與肥肉。 這店也是郭元益第五代傳人郭建偉最愛，從小吃到大，味道沒走調。
光輝肉羹: 士林美食｜無人不知的經典美味餐廳
肉羹湯頭感覺略帶薄芡，但不至於礙口，油蔥大骨的滋味兼而有之，肉羹非常扎實有咬勁，甜度也相當不錯。 不管你在Google打北投美食、北投小吃、北投老店、還是北投排隊店肯定一定會出現「漢奇肉羹」這４個字，更有人說沒吃過漢奇肉羹別說自己是北投人的狂語。 先說這湯頭是我印象中陽春麵簡單的滋味，油蔥帶著大骨湯頭的甜，另外就是不斷下麵不斷煮小菜，那種混濁卻甘甜的滋味，就連豆芽和韭菜都有滋有味，即便它在今時今日談不上有多美味。 2021年9月3日 — 位於華榮市場的光輝肉羹是一家將近快四十年的老店以前位子只有騎樓的時候我就開始吃了那時候也沒有那麼多部落客報導老老闆的手沒停過一直忙著撈肉羹有 …
- 神農宮與芝山巖惠濟宮、士林廟口慈諴宮並稱為「士林三大廟」。
- 豆干是出乎意料滷得非常好，炸過再滷，口感紮實卻又不乾硬，味道很乾淨；滷蛋重口味，把蛋黃香氣滷得很清楚，買一些回家配白飯會很完美。
- 在店家的攤位門口就有一鍋的肉羹， 只要老闆發現肉羹變少的話就會馬上補上，立刻多煮一些。
- 比較有趣的是阿嬤，阿嬤很愛講話聊天，83歲了還耳聰目明，會跟客人親切互動，多找阿嬤講講話，冰會變得更有滋味。
- 不管你在Google打北投美食、北投小吃、北投老店、還是北投排隊店肯定一定會出現「漢奇肉羹」這４個字，更有人說沒吃過漢奇肉羹別說自己是北投人的狂語。
- 那涼麵麵體是雞蛋麵而非常見的油麵，吃起來Q彈清爽，醬料分成原味芝麻與越式酸辣，兩款都有人愛。
- 第一個要推薦的是隱身在士林華榮市場內，每次都大排長龍的「光輝肉羹」，他們的肉羹湯頭喝起來洋溢著白菜清甜的滋味，些許的蒜味香氣點綴著整體的層次。
不論您是出差還是旅行，入住3星級的ShihlinServiceApartment可讓您的台北市之行感受舒適安逸。 台北商旅官邸位於台北市的黃金地段，毗鄰市區內的各大主要景點。 酒店設施一應俱全，可讓您的住宿體驗變得回味無窮。 似乎到了一定的年紀，便會開始回憶以前小時候那個年代單純的美好，在士林出生、成長，到現在年過三十仍然在士林周圍活動，每每路過伴著我長大的華榮市場，看著市場現在的模樣，總有點淡淡的哀愁。
光輝肉羹: 台灣肉羹推薦#5：北港江記龍門生炒鴨肉焿
餐點首推「人氣套餐」（1,150元），２個人平均下來500元左右就可以吃，內容物有菱紋鹽味五花肉、菱紋蒜味五花肉、石鍋拌飯、海鮮煎餅、韓國炸雞。 菱紋鹽味五花肉比較可以吃到肉肉的原味，將五花肉剪到１公分左右的大小，這樣的厚度吃起來口感很棒，建議可以沾醬或是搭配小菜吃，會比較不油膩。 光輝肉羹 光輝肉羹2025 土耳其與敘利亞邊境於6日爆發規模7.8的世紀強震，導致傷亡極為慘重。
- 燙青菜的話今天選擇的是大陸妹， 加上了滷肉會覺得燙青菜更有味道。
- 【台北美食】光輝肉羹-隱身在老舊市場裡排隊人潮從不間斷的超強小吃店什麼店 …
- 別忘了來上一碗「元氣雞湯」，後面就是老闆自己家開的中藥行，雞湯使用人蔘及黑棗熬煮，喝起來清甜爽口。
- 地址｜台北市士林區華榮街21號 靠近捷運士林站1號 …
- 肉羹是那種不裹漿、只有薄薄一層粉的里脊肉羹，大白菜羹湯類似傳統辦桌菜的滋味。
- 假日用餐人潮較多時，會限制用餐時間為兩小時，低消只需點一杯飲料就能在美美的店內享用愜意的午茶。
- 2022年5月11日 — 捷運士林站美食光輝肉羹.
在店家的攤位門口就有一鍋的肉羹， 只要老闆發現肉羹變少的話就會馬上補上，立刻多煮一些。 外帶如果想要加辣或是醋多的話，可以事先跟老闆說， 如果內用的話桌上都會有配料可以自己加。 一煮再煮的滷肉，可以用來變成滷肉飯或是乾麵等等的滷肉。
光輝肉羹: 地址：
而在中正路上的攤商，以前的光華戲院對面，跟華榮街的交叉口這帶，熟悉的人應該都記得從前是滿滿當當整排的攤車，後來警察開始加強取締，那陣子過後便少了許多攤子，幸好我們最愛吃的甜不辣、臭豆腐都還在。 可惜後來老夫妻倆年紀越來越大之後身體漸漸不好，也就順勢退休了。 甩哥說，從小學吃到長大，高中時收起來，到現在三十幾歲了，還是好想他們。
光輝肉羹: 品質好、服務佳，聚會首選｜洋蔥牛排餐廳 士林店
【台北美食】光輝肉羹-隱身在老舊市場裡排隊人潮從不間斷的超強小吃店什麼店…而且從剛到進去用餐到吃完出來人潮依舊不減~這麼厲害的店家就位於台北士林. 2018年4月15日 — 光輝肉羹地址：台北市士林區華榮街21號(華榮街市場內) … 川鼎鍋物湯頭好海鮮也新鮮，營業到十二點宵夜吃鍋好方便(附菜單)-捷運松江 … 士林美食推薦「光輝肉羹」，隱身於士林華榮市場內，僅有晚上時段營業， … 時間店家的內用座位往往都是客滿，外帶的部分也常常都需要排隊等候。 光輝肉羹(28篇食記) 位於台北市士林區靠近捷運士林站， 地址：台北市士林區華榮街2…【【台北士林區】光輝肉羹x近士林夜市隱藏市場中的評價滷肉飯肉羹湯】.
光輝肉羹: 光輝肉羹營業時間 情報
肉羹是實肉下去做的，像是豬柳條這樣的大小長度下去做的，肉羹Q彈有嚼勁，吃的到真肉的感覺真是不錯，可以相信店家的是用原形食材。 光輝的品項單純，即使人少也好點餐，依照老客人的點餐方式依樣畫葫蘆，和服務大姊說了句「飯、湯、菜、豆腐」，接著就等晚餐上桌了。 如魯所述，大部份的店家都已關店或是正在收貨，所以一直往著深處走，看著那裏有著攤頭的燈光和用餐人潮，應該很容易可以找得到。 其實本來看起這家的魯肉飯是用陶鍋下去滷時還滿是期待，因為就「天蘭姐」的專業說法用這種陶鍋滷出來的滷肉澆頭才會香。
光輝肉羹: 士林魯肉飯
【何燁樺／綜合報導】前NBA球星林書豪加盟P.LEAGUE+高雄鋼鐵人初登版，攻下22分、13助攻，追平聯盟例行賽單場助攻紀錄，帶領鋼鐵人以95：80中止連敗，拿下本季第三勝，但是否過勞，令人擔心。 林書豪此戰打了超過41分鐘，第二節完全沒有下去休息，關鍵的四節也幾乎打滿，主帥鄭志龍解釋，本來預計是讓林書豪打35分鐘左右，本場比賽有幾次想換他下來，不過林書豪仍想在場上帶領隊友，因此決定讓他繼續。 呂政儒表示，林書豪加入把進攻與防守的串連非常好，防守與籃板都有一定水準，以防守帶動攻勢，協助球隊贏球。 陳又瑋表示，他從板凳出發，上場就是做好教練賦予他的任務，與林書豪搭配協助球隊串連攻勢。 燙青菜的話今天選擇的是大陸妹， 加上了滷肉會覺得燙青菜更有味道。
光輝肉羹: 光輝肉羹 的食記 16篇
要服務內用的客人和外帶排隊的長長人龍，大家手速都很快。 再說這肉羹，剛端上來時我看著又大又厚的肉羹，心想裹這麼厚的漿會好吃嗎？ 這才一入口又被打回原形，看似清淡的滷汁實則味道極重，慘的是重的是鹹而不是油香，那股逼近臨界點的「死鹹」差點讓我吃一口就從此不舉(碗)。 說到台北大名鼎鼎的拉麵，絕對少不了從士林起家的「隱家拉麵」！ 「隱家拉麵」跟士林夜市的「道樂屋台」是同一個老闆，以招牌「豚骨醬油拉麵」與「豪華叉燒拼盤」聞名，另外還有「辛豚骨拉麵」、「濃厚海老沾麵」、「黃金雞湯拉麵」、「真鯛魚白湯拉麵」等口味。
光輝肉羹: 士林捷運站周邊
再來推薦一家隱藏在巷弄間的銅板肉羹美食，光輝肉羹位於士林站附近，小小的攤販售有肉羹、滷肉飯、虱目魚肚等平民餐點，同樣為用餐時間人潮壅擠的名氣小吃攤。 肉羹中除了必備的勾芡和肉塊，還加入了白菜與香菜提味，料多實在，也可以加入米粉一起享用，是當地從小吃到大的記憶。 台北士林美食推薦《光輝肉羹》，位於士林區華榮市場中，市場的經典宵夜肉羹，聽說這家光輝肉羹非常非常厲害，都到台北士林了怎麼能不來嚐嚐呢，一開始還真的不知道在哪，開 … 不過先生說覺得這裡的口味偏甜，但我自己是覺得超剛好。 喜歡油豆腐的人也可以點點看，滷的相當入味好吃，份量也很足。
光輝肉羹: 士林堃叔手作糯米腸
士林美食這家光輝肉羹真的是超強的，這家隱身華榮市場的美味肉羹，大概是我全吃過數一數二的好吃，士林人應該都知道這號光輝肉羹，晚餐、宵夜場真的是很受歡迎，光輝肉羹 … 2022年5月6日 — 聽聞朋友說這間『光輝肉羹』很好吃，超過四十年的老店，所以下班就跟朋友繞來吃吃看店面在榮華市場內，也就是士林捷運、士林夜市附近雖然在市場內， … 「良益壽司」是只有在地人才知道的低調小店，店家位於士林文林路上，公車士林站旁，鄰近捷運士林站１號出口，離附近的華榮街市場也不到５分鐘步行距離。
光輝肉羹: 日系雜貨復古裝潢，必點美味磅蛋糕｜Modism Café 摩德年代 士林店
滷肉飯肥肉部分偏多，但油甜黏嘴的口感和味道還是相當討喜。 飯煮的偏硬些，但配合滷汁的軟硬度對我來說滿正好的。 這臭豆腐攤生意極好，但相關的歷史背景與特色，老闆忙到根本沒時間被採訪。 個人覺得厲害的是那淡淡的醬油與類似剁椒魚頭般的辣椒，醬油清爽不搶味，讓臭豆腐香氣四溢且多汁不鹹，搭配清爽但夠勁的辣椒，還有濃濃的蒜泥，吃完別講話。 這家士林意麵也是歷史悠久的老店，店內招牌是豬頭肉與骨邊肉，每日清晨新鮮運抵後下鍋熬湯，再將骨邊肉一一扒下，可以切盤，可以搭配蘿蔔變成湯，也可以做成大骨肉湯麵或豬頭肉湯麵，每一口都充滿膠質。
2022年12月5日 — 五,六年前我常來吃光輝肉羹,那時還沒有現在的大店面,我是一吃就迷上這間店魯肉飯,肉羹是我每次必點的, … 2022年7月4日 — 【士林站-光輝肉羹】推薦度 (各位有沒有看出什麼這碗滷肉飯有什麼不對勁的地方?) 好!! 肉羹米粉的部分是朋友點的，因為朋友平常特別喜歡吃米粉， 所以加了米粉的他都非常愛，而且特別是這樣的細米粉， 他覺得這一碗肉羹米粉很好吃！
上回再我的滷肉飯專區推薦的，阿一一留言後的第三天我就衝了，但由於食記實在存量太多，所以晚了近十天才po。 這間開在中藥行前面的「堃叔手作糯米腸」，手工糯米腸使用的是天然腸衣，吃起來沒有腥味，裡面還加了紅蔥頭和花生，搭配老闆自製的辣椒醬，讓人一口接一口。 光輝肉羹 光輝肉羹2025 別忘了來上一碗「元氣雞湯」，後面就是老闆自己家開的中藥行，雞湯使用人蔘及黑棗熬煮，喝起來清甜爽口。
林場肉羹的翻桌率超高，人潮永遠不斷，是大家必回憶的好滋味。 在台中火車站附近的傳記台中正老牌香菇肉羹，湯頭濃稠的勾芡，酸甜度拿捏得很好，肉羹 Q 彈好吃，而店內的小菜更是誘人，有油豆腐、炸物、滷蛋等等，淡褐色的光澤讓人食指大動，旅行到台中火車站，不妨駐足品嘗一下。 羹湯下去的時候整個香味就飄出來，排在我後面的阿姨還建議我可以包一點光輝肉羹的乾辣椒，很香不會很辣可以配著肉羹一起吃。 這湯頭的鮮甜來自這碗肉羹中大量的白菜，勾的芡也恰到好處有點黏又不至於讓人生厭，頓時令人想起雙連浮水肉羹的白菜羹那極度鮮美的湯頭(有機會再跟大家介紹那碗我和右上四十五度角女生都很愛的白菜羹)。 而這碗肉羹不止湯頭鮮甜，肉羹也極優，q彈的口感讓人印象深刻，肉羹屬於赤肉裹上一層薄芡，淡淡的肉香也相當迷人，還是那句話這店要是在我家附近我八成會常常去買上一碗「肉羹」。
光輝肉羹: 台北市士林區美崙街2號
這一天，我們從清晨6點開始一路吃到晚上7點，飽到天靈蓋。 位於北投的漢奇肉羹店，以多元的配料收服饕客的胃。 光輝肉羹2025 光輝肉羹2025 除了必點的肉羹外，這裡還有貢丸湯、排骨酥湯、與豬腸湯等選項。 別擔心，漢奇肉羹店還提供兩樣或著四樣綜合的湯品，更讓人多種口味一次滿足。
位於台灣東岸宜蘭的阿娘給的蒜味肉羹，和店名一樣，用蒜味將肉羹的美味提升到另一個層次。 店內採木質裝潢，一進到餐廳就有種文青的質感，將平民美食肉羹包裝得格外精緻可人，而肉羹中的蒜香更是香氣逼人，讓人不自覺的一口接一口。 終於順利嚐到光輝肉羹，雖說這裏的魯肉飯很有家常的FU，耐吃、順口，不過「飯軟」這事，對我來說是沒讓我愛上它的主要原因，相對比較，招牌肉羹的印象點就深刻許多，會讓我想再上門品嚐。 不過我想，光輝會有不少朋友推薦和喜愛，應該不僅是味道得人心，價位不貴應是另外一個重點。 某天在粉絲團上推薦了台北一家滷肉飯老店，有網友留言叫我試試《光輝肉羹》 雖說《光輝肉羹》招牌是肉羹，但滷肉飯評價也很高，查了一下發現有不少同行前輩都推薦過 隱身 …
光輝肉羹: 地址：台北市士林區華榮街21號
炸豆腐一旁擺上小黃瓜切片，淋上甜甜的醬，不愛豆腐的我都還是會吃上好幾塊！ 還有五味小卷、炒鴨腸、蜜汁排骨、糖醋黃魚…雖然常常吃差不多的菜，但這幾道都是很合家人口味的菜，很喜歡熱炒店炒出的富有鑊氣的菜。 在台北住了十年，老實說台北美食雖多，但大部分的小吃實在不合我的胃口。 直到跟先生交往後，從小在士林長大的先生帶我來吃這家「光輝肉羹」，我才第一次覺得台北有我喜歡的小吃。 光輝肉羹 華榮市場早上賣菜，傍晚後就成迷你夜市美食街，其中，位於市場內的光輝肉羹明明下午4點30分營業，但通常4點出頭，就能見到店內坐滿了等待吃肉羹的客人。
我們的定番菜單是「兩碗肉羹+滷肉飯一大一小+一份燙青菜」。 如果餓的時候再加上一碟油豆腐，就能吃的相當飽足。 反正嘴饞想吃點甜點，再去巷口吃個冰買個飲料也行。
可能看倌會覺得奇怪，即然「肉羹」這麼優怎只有★★★☆? 壞就壞在這碗沒讓我吃完的「魯肉飯」，這張照片是放大的，各位應該瞧出那不對勁了吧? 店家賣的東西很簡單，壽司就是傳統海苔和豆皮壽司，如果都想吃可以買綜合口味，另外還有果醬和火腿蛋三明治，價格都不貴，讓你輕鬆享用。 餐點首推「綜合壽司」（50元），小時候我最愛買的就是綜合壽司，可以一次嘗到海苔壽司和豆皮壽司，盒子內附上叉子和搭配的醃薑片，可以感受濃濃的日式風味。 肉羹湯的部分肉羹很多，而且即便是小碗的肉羹也很多， 但是我覺得吃個肉羹麵、肉羹飯５０元， 肉羹湯的部分４５元，５塊的差價我覺得我會 更想要點個肉羹麵或是肉羹飯來吃。 而且感覺有肉又有菜，也有黃麵，吃起來比較多樣， 女生的話吃個小碗也很滿足。
有的時候嘴饞想吃虱目魚，我也會點一塊來吃，不過因為沒有去刺，通常我會選擇外帶回家慢慢享用。 第一個要推薦的是隱身在士林華榮市場內，每次都大排長龍的「光輝肉羹」，他們的肉羹湯頭喝起來洋溢著白菜清甜的滋味，些許的蒜味香氣點綴著整體的層次。 而肉條吃起來軟嫩順口，並沒有裹上厚厚的重粉，這一點非常加分呦！ 特別推薦他們的淡滷虱目魚肚，非常的肥美而且沒有腥味喔。
光輝肉羹: 上全肉羹 肉羹扎實有咬勁
緊鄰著張菲甜不辣與郭台銘臭豆腐的，還有蔥油餅、大香腸、水煎包，以及以利泡泡冰等店家。 其中，蔥油餅號稱不輸花蓮炸蛋蔥油餅，大香腸是許多士林人的童年記憶，水煎包滿滿的高麗菜搭配酥脆底皮跟Q彈外皮，一樣是士林的難忘的共同美食記憶。 以利泡泡冰則是歷史超過60年的泡泡冰老店，最早開在基隆。 張菲跟費玉清這對兄弟很愛吃小吃，這些年採訪全台各地小吃店經常聽到他們的名字，士林這家甜不辣也不例外。 這家聽起來是張菲比較愛，不算小哥菜，因為老闆娘說，費玉清偶爾也來，說是要買去給張菲吃。