馳名菜式包括肉汁小籠包、涼拌海蔘、蟹粉釀蟹蓋、崧子雞米配叉子燒餅等。 夜上海於上海、香港、九龍設有分店,以現代手法演釋各式蘇、浙、滬、上海名菜及精緻的特色上海點心。 城中數一數二最高級的中菜食府,餐廳由擁有超過30年粵菜經驗的劉耀輝師傅掌廚,除了傳統粵菜及各款招牌菜式,更有按時令而不斷推新的創意菜式,不時不食。 杭州美食探店,七夕約會浪漫餐廳攻略,內附6店我整理了一份適合七夕約會的餐廳,環境和美味都不可缺啊!

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呢間之前食過下午茶,今晚試吓小菜,份量大碟足料,小菜價錢經濟。 椒鹽鮮魷新鮮即炸,好有鑊兼脆口,極力推介中式牛柳牛柳鮮嫩多汁,入口鬆化,送飯一流。 位於香港朗廷酒店的米芝蓮三星粵菜食府唐閣,自2009年開始獲《米芝蓮指南香港澳門》評選為星級餐廳。

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唐閣格調典雅,大廚以無出其右的手藝,烹調出各種粵式珍饈佳餚,展現唐朝盛世的氣派。 發哥此趟行程確實尋找老舖,永年由昔日小小士多,搖身一變成為車仔麵檔。 它以秘製辣汁、肥美豬腸及勁入味雞翼見稱,湯底更以雞、豬骨、果皮等 南山軒私房菜 30 多磅湯料熬成,是元朗人的集體回憶。 不過,近日永年士多進行大翻新,裝修除保留「永年士多」大招牌外,全店其他地方都變得型格新潮。

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杭州| 這是我見過西湖邊上超讚的6家星級酒店爲了方便客人這裏會供西湖景區接送服務。 這裏沒有過多的娛樂設施,如果你只是單純的想要找個不錯的住宿點,這家性價比算是不錯的,旁邊還有這杭州著名的網紅餐廳。 很多杭州在地人都知道這家名叫李白的餐廳,它最特別的地方是其用餐環境,進入餐廳你會誤以爲自己到了圖書館。 餐廳落坐紅棉道上的香港美利酒店,由經驗豐富的邵德龍師傅掌廚,主打中國八大菜系,融會創意炮製出令人驚喜的菜色。

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除了頂尖粵菜及馳名點心為人稱頌,其他出品如迷你奶皇月餅及 XO 醬同樣是開創潮流,名副其實的半島名物。 試試嘉餚嚐味菜譜($748/位,兩位起),前菜有叉燒拼川辣口水雞、千絲花膠魚肚羹;主菜乾燒老虎蝦球配窩巴、艇皇浸元貝皇菜苗及頭抽和牛崧藜麥炒飯,還有甜品葛仙米杏仁茶。 南山軒私房菜2025 可另加$180/位配三款茗茶或$280/位配三杯美酒。

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此外,店主還決定於舖後製作的食物,改為屯門工場製好再運過來。 別以為新形象會失去舊味道,皆因店主為了保存昔日味道,曾試足半年試運工場的味道才改革。 特此聲明,元朗網站非地產代理,沒有在業務過程中從事地產代理工作. 元朗網站恕不為此網頁提供的資料或使用該等資料引致的損失或損害賠償負上任何責任. 嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱,既以傳統為尊亦致力創新。

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欣圖軒重視食材的新鮮度,強調用合適和傳統的烹調手法引出食材原本的鮮美滋味,而擺盤造型也講究獨到。 此外,除了傳統粵菜及各款招牌菜式,餐廳更供應隨著時令而不斷推新的創意菜式。 極力推介的有欣圖軒的片皮鴨,比老北京的做得還出色。 連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒由享負盛名的大廚譚棟主理,呈獻糅合時尚新意的傳統粵菜。 餐廳裝潢雅致,重現1920年代上海酒館的氣氛,為食客帶來別具一格的精緻餐飲享受。 甫進老馮茶居,一股懷舊氣息湧現眼前,無論大至地板檯櫈,小至風扇時鐘,都是古物,實為復古控打卡的好地方。

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這間無菜單的日式料理餐廳,是喜歡生魚片的吃貨們口袋裡的隱藏版美食。 疫情期間開放前1日預約取餐,每日限量的生魚片丼飯,慢了就吃不到喔,外帶價$680元起。 榮獲米芝蓮一星及福布斯五星的中菜餐廳欣圖軒被譽為全球最佳粵菜食府,相當了不起!

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雖然cafe 林立,但談到筆者最愛的菜系,必然是中菜,且以粵菜為主。 中菜博大精心,煎、炒、煮、炸、燘、燉、蒸、焗不等,除了傳統烹調方式,近年多間中菜廳亦加入一些fusion菜系,口味推陳出新。 以下編輯推介的8家中菜廳,堪稱城中熱門之選,適合慶祝父母生日飯或親友聚會。 華貴菜式之外,前菜也講究,如金沙鴨紅、豉油皇香煎日本淮山、梁溪素脆鱔、燒椒醬斑馬瀨尿蝦。 其他經典又創新的菜式更多不勝數,推介芹香豬頭肉、香煎鮮沙薑雞煲、金梅陳醋咕嚕肉、肉蟹腸粉煲、鹹菜客家清湯牛筋腩、花雕雞油蒸馬友、砂窩生拆蟹粉炒飯等,深受客人喜愛。 探店杭州鬧市裏的汽車餐廳,空中360°旋轉的敞篷跑車,是真車哦撰文/攝影:桃狸IRIS杭州正在大跨步地向北上廣看齊,top級的潮牌店、網紅店也都少不了杭州的一份。

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30年老字號的珍寶海鮮,不用遠赴新加坡,就能吃到網友熱推的辣椒蟹、黑胡椒蟹等吮指美味。 現在除了有外送/外帶服務外,也有推出辣椒螃蟹醬、麥片蝦料包的料理包,在家可以親手料理,享受烹飪樂趣。 飲品我們試了‘南山冰’,表面看來只是涷奶茶,但原來內有乾坤,加入了條奶茶冰條,故即使冰塊溶化掉,茶味仍能保持濃郁;很有心思,不過我就覺得味道過甜了一點。

而且茶室並非掛羊頭賣狗肉,坐鎮的點心老師傅馮耀榮,於北角鳳城當了四十年點心師傅,經驗老到,對傳統點心做法瞭如指掌,水準不遜於大酒家。 南山軒私房菜2025 若想吃到入口鬆化古法千層糕、新鮮香滑牛肉腸,必須重回古色古香的老地方。 南山軒私房菜2025 匯聚江蘇、浙江及上海三地菜式的精髓,以獨到嶄新的手法,演譯多款經典的上海菜式。

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從餐前麵包配着鷹嘴豆,到澳大利亞牛腩排,再來一個提拉米蘇,甜到心底。 餐廳毗鄰一面人工湖,對面還有個小瀑布,別致的庭院式建築與西湖美景相映成趣。 香港有幾百間林林總總的酒店,有5星級酒店、新興的文青旅館、度假屋等等。 作為生活時尚平台,旨在為你精選至抵、至新的酒店住宿優惠情報。 這不只是一家中菜廳,都爹利會館是為藝術愛好者而設的文化及社交場地,位於中環歷史悠久的都爹利街,常年放設琳瑯滿目的藝術展品。

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幾乎每個周末,都會挎上我的相機,探上一家新奇的、有創意的、能瞬間抓住我的眼球的餐廳或者任何其他店。 比如這家開在嘉里中心的汽車餐廳–1886,不像別的主題餐廳,人家玩得是真格的–紅色賓利超跑。 三次疏浚西湖的淤泥搭建出兩個公園——太子灣和江洋畈生活在杭州是幸福的,因爲有西湖。 春夏秋冬,日升日落,我們在西湖邊度過了一年又一年。 南山軒私房菜2025 但是,其實這些年來,西湖一直在「悄悄」改變,變得越來越美,越來越有魅力。 這些日子,杭州市園文局一直在忙一件事,找老專家、老工人來口述歷史,講講改革開放40年來,西湖邊的大事記。

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咖喱牛腩飯 $52另一位老友就揀咖喱,惹味吖嘛,同樣,又喺餸多,飯更多,有成兩碗飯。 邊食聽友人讚個咖喱唔錯,雖然喺港式咖喱,咖喱味有少少單薄,但啲牛腩大件又鬆化,加上好多蔬菜配料,整體嚟講都OK。 乾炒牛肉麵 $52乾牛河就食得多,見有乾牛麵,又即管試吓,睇樣炒得幾香,食落個味道唔錯,炒得夠鑊氣、香口,啲麵條有豉油皇炒麵嘅感覺,牛肉亦好軟腍,份量十足。 唯一較大問題喺好油膩,睇外觀「立立令」都覺得油油哋,食到尾碟底真喺瀉剩一攤油。

順便就影埋佢哋嘅小菜餐牌,等有興趣嘅朋友可以當個參考。 南山軒私房菜2025 例湯飯餐包湯、包熱飲,先嚟個例湯,好就唔叫好,差亦唔喺差,都喺啲瓜瓜菜菜煲豬肉、豬骨,都喺啲粗粗哋大製作,味道不過不失嗰種,叫做有啖湯入口。 時菜豬潤肉片湯飯 $50老友想食啲濕濕哋嘅嘢,所以,最正路就喺揀湯飯,啲湯飯好似啲大鍋米線咁大碗,豬潤多、肉片多,唔使講,飯都好多。 疫情仍在,大家各自食,味道就無問喺點,但見老友清晒成碗,應該差唔得去邊。

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四季酒店的這家餐廳,是全球首家連續十三年榮獲米芝蓮三星評級的香港粵菜食府,食物質素一向有水準。 必試的是它的炒飯及各式點心,賣相極為精緻,配合維港景色,實在賞心悅目。 南山軒私房菜每天以新鮮本地牛製漢堡扒 ,且在區內聞名大件夾抵食。 餐廳推出的下午茶,價錢相宜又大大份,選材認真,尤其這杯特飲「南山茶冰」,內裡藏有一支奶茶冰棒,確保奶茶味道不會因冰溶變淡,會隨茶餐附送。 位於香港港麗酒店大堂低層的金葉庭裝潢別具氣派,綴以傳統柚木及檀木家具及古董擺設,散發優雅的東方格調。

餐飲要奶茶,漏咗影,但都講兩句,呢度嘅奶茶OK啦,唔算滑,但茶底夠香。 「南山軒」雖然喺由村屋改造,但就唔喺賣環境,而食物多元化,又夠晒大碟,絕對喺填肚之選,所以,當日都見唔少喺街坊客。 南山軒私房菜 但講到食物質素,單以碟頭飯嚟講,叫做不過不失咁啦,但勝在可以擺單車,方便到我哋呢啲假日單車友。

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