1995年，由於承建盛國樓（重建第三期）的海成建築有限公司資不抵債，導致該工程連同同一公司興建的坪洲金坪邨一併爛尾，事後房屋署需要將工程重新招標，而完工日期亦延至1998年1月。 其後，該承建商更被揭發以往牽涉多宗公屋交樓質素不及格事件，並因其工程表現分數過低，而多次被房署拒絕投標。 原因是當初興建葵盛西邨時，預計於現時第6座及第7座間會興建一座20層的建築物，是為「第7座」，但是後來的「第7座」卻改建了巴士總站及商場。 其後各座亦順序改稱，亦即是說，如按設計中興建，現在的第10座就是設計中的第11座。 葵盛東街市 由於第12座至第20座的興建時間比第1至第11座早，所以號碼不變，因此造成了沒有第11座的怪現象。 此外，葵盛西邨由大廈落成至今，一直未有為各大廈更名，與以往興建之徙置區和政府廉租屋一樣，都是以編號顯示，且最初開建是由徙置事務處負責設計，故大廈均為俗稱「七型徙廈」（當本邨落成時，徙置區已改稱屋邨，所謂徙廈其實已不復存在）的舊長型大廈。
- 「祥華市場」及「寶林市場」於2021年度獲香港設施管理學會(HKIFM)嘉許，榮獲「卓越設施管理獎 – 優秀獎」。
- 另外，隨著社會消費模式轉變，「香港街市」亦與時並進，推出各項推廣及多種現代化的創新服務，包括：全港首創街市DJ、電子會員制度、電子支付服務等，為新世代打造現代化的「智能街市」。
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- 葵盛東街市以自然風為設計概念，外牆由圍欄拼砌而成，室內則佈滿木紋裝飾，天花有數千棵青草裝飾，營造清新、簡潔感覺，令人仿如置身郊外。
葵盛東邨位於葵涌地區中西部的丘陵地帶上，重建前為政府廉租屋邨，是葵青區第4條政府廉租屋邨（由香港屋宇建設委員會興建/不含現為荃灣區之梨木樹邨），樓宇為數9座（第12至20座，即葵盛東邨的前身）。 根據葵盛政府廉租屋邨計劃，是先興建第12座至第20座（地盤1；而原先規劃的地鐵荃灣線車廠出入線隧道下穿12及20座）。 為了配合房屋委員會的成立，當時的葵盛政府廉租屋邨（只有第12-20座）更名為「葵盛邨第1期」，而當時正興建中的第1至10座便分別屬於第2及3期（地盤2及3，其中第1至5座屬地盤3）。
葵盛東街市: 中華電力第一屆「創新節能企業大獎」2018
而在商場平台盛強樓地下亦有一所綜合青少年服務中心，全名為萬國宣道浸信會盛恩基督教社會服務中心，為區內青少年人提供服務。 為葵青區內第二最舊屋邨（不計石籬中轉房屋），僅次於荔景邨。 葵盛東街市2025 街市設有超過50個商舖及小食區，提供多種餐飲選擇，提升區內的飲食文化。 場內增設速剪專門店及五金舖，充分照顧居民生活需要。 葵盛東街市以自然風為設計概念，外牆由圍欄拼砌而成，室內則佈滿木紋裝飾，天花有數千棵青草裝飾，營造清新、簡潔感覺，令人仿如置身郊外。
- 葵盛東街市及青衣市場於葵盛區議會及香港聖公會合辦的葵青長者友善社區推廣計劃2018中，獲頒葵青區長者友善至「Like」街市/超市，以及讚好葵青區長者友善街市/超市。
- 「香港街市」於2019 年「 ICSC 亞太地區購物中心大獎」襄括兩項殊榮。
- 上下葵盛圍一帶為葵青區中學集中之處，所以葵盛東邨附近的葵盛圍地區，有不少中學和訓練學校，而邨內亦有幼稚園和小學等初等教育設施。
- 「香港街市」於2018年「ICSC中國購物中心及零售商大獎」襄括兩項殊榮。
而同樣牽涉質量問題的葵盛西邨已經列入房屋署的22條舊屋邨重建計劃的名單內，邨內有八成居民支持重建。 居民指單位內殘舊不堪，天花經常滲水需進行修補，亦曾自費維修鋁窗[11]。 但是，政府於2019年5月宣佈將不擬清拆除美東邨、白田邨、華富邨以外的19條高樓齡屋邨，代表葵盛西邨目前清拆重建無期[12]。
葵盛東街市: 長者友善街市
2008年7月23日，房屋委員會策劃小組委員會通過，清拆第12座，以解決公屋土地不足和中轉房屋空置問題。 原址曾計劃改為重建一幢有600個單位的新公屋大廈[8][9][10]，其後原址改為重建為葵盛社區公園，並因而保留舊廈東面最低兩層的四個單位及東立面，以作公園舞台及後台設施之用。 「M.C. BOX隆亨市集」及「香港街市(逸東)」獲香港設施管理學會(HKIFM)嘉許，榮獲頒發「卓越設施管理獎 – 卓越獎」；青衣市場則獲優秀獎。 基滙資本收購此商場後，將商場交由旗下分公司「民坊」營運，之後亦外判給佳定物業管理。 葵盛東邨擁有一座由香港房屋委員會興建，現由基滙資本管理的商場 – 葵盛東商場 ，內有超級市場、食肆及診所等。 但居民多會到葵興或葵芳一帶購物，商場設施略為不足。
香港街市由成立至今，一直與惜食堂緊密合作，均積極參與「惜食全方位」計劃。 目前，香港街市已捐贈超過10,000噸的食材給予有需要人士。 未來，我們亦會繼續與惜食堂一起實踐「停止浪費，解決飢餓，以愛相連」的使命，將愛與關懷宣傳至社區各個階層。 而登記成為會員後，可以將每次實際消費金額，變成會員積分換領心水禮物。
葵盛東街市: 會員天地
3月起第1期改稱「葵盛東邨」；而第2及3期則改稱為「葵盛西邨」。 這設備曾經政府大力宣傳，作為公共屋邨最佳設施的「樣板」[註 1]。 「M.C. BOX隆亨市集」榮獲「ICSC亞太地區購物中心大獎」Retail Concepts組別銀獎，足證集團旗下街市經翻新及提升後，管理及經營均達到世界級水平。 葵盛東街市及青衣市場於葵盛區議會及香港聖公會合辦的葵青長者友善社區推廣計劃2018中，獲頒葵青區長者友善至「Like」街市/超市，以及讚好葵青區長者友善街市/超市。 集團於2020年「智能零售大獎」中，憑智能及創新服務解決及改善服務痛點及提升客戶體驗，榮獲智能服務創新獎（零售商）金獎。
葵盛東街市: 清拆和重建
「啟田市場」及「香港街市(寶盈)」獲香港設施管理學會(HKIFM)嘉許，榮獲「卓越設施管理獎 – 優秀獎」; 葵盛東街市2025 「廣源市場」則榮獲「卓越設施管理獎 – 葵盛東街市2025 卓越獎」。 葵盛東街市2025 「頌富市場」、「竹園市場」、「華明市場」及「沙角市場」於2020年度獲香港設施管理學會(HKIFM)嘉許，榮獲「卓越設施管理獎 – 優秀獎」。 葵盛東街市2025 「祥華市場」及「寶林市場」於2021年度獲香港設施管理學會(HKIFM)嘉許，榮獲「卓越設施管理獎 – 優秀獎」。 餘下的第12座原擬重建為兩座1987年版本新十字型大廈，並撥作居屋出售。 其後，政府決定將該樓宇於1995年9月改作中轉房屋，以安置受清拆影響而又不符合資格入住公共房屋租住的居民。
葵盛東街市: 香港工商業獎
「香港街市」旗下各個街市均具備獨特而新穎的主題設計，配合完善的配套設施，包括採用開放式通道設計，建立無障礙空間、安裝空調設施等，為顧客提供舒適的購物環境。 另外，隨著社會消費模式轉變，「香港街市」亦與時並進，推出各項推廣及多種現代化的創新服務，包括：全港首創街市DJ、電子會員制度、電子支付服務等，為新世代打造現代化的「智能街市」。 展望未來，「香港街市」將會繼續保持傑出的管理及經營質素，並繼續提升旗下街市的質素，讓市民和商戶都能獲得「不一樣的街市體驗」。 小西灣「本灣市場」獲香港設施管理學會(HKIFM)嘉許，榮獲頒發「卓越設施管理獎 – 優秀獎」，充份肯定「香港街市」的專業團隊於設施管理上的優秀表現。 「啟業市場」、「恆安市場」及「寶達市場」獲香港設施管理學會(HKIFM)嘉許，榮獲「卓越設施管理獎 – 優秀獎」。
葵盛東街市: 香港服務名牌
葵盛西邨是區內尚未重建而且遠離市中心的公共屋邨，邨內的設備略見不足。 葵盛西邨設有一個舊式購物中心及街市，惠康超級市場及茶餐廳，但多年前的酒樓也轉作安老中心，由於選擇不多，居民多會到葵芳或荃灣購物。 葵盛東街市2025 另近年在8座3樓平台新開設一間7-eleven便利店，但規模比較細小。 但在區議員競選承諾下，成功爭取改建葵盛西購物中心，現已經改建完成，並新設中式酒樓及其他店舖。 而葵盛西邨内尚有由萬國宣道浸信會提供的青少年服務設施。 另外位於第10座亦有一所庇護工場，為區內身心障礙人士提供就業機會。
葵盛東街市: 香港街市
為了提供更舒適的購物環境予顧客，旗下市場採用開放式設計，建立無障礙空間。 「香港街市」成立於2013年，專責街市的活化、管理及經營業務。 「香港街市」透過嶄新的管理及經營模式，致力改善旗下街市的整體環境及服務質素，為各區居民締造更便捷舒適的購物環境，掀開香港街市文化的新一頁。 在設計葵盛政府廉租屋邨第1-10座（葵盛西邨）時，建築師順應既有地形，把樓宇層層遞進地，由山腳的第10座蓋到位於山頂的第1座，逆序依山而築，樓宇錯落有緻，富有層次感。 由於樓宇分布在不同高度的平台之上，高度差多達20-40層，所以邨內設置了行人通道系統，包括在第6座及第9座設置大型升降機塔、架空天橋、有蓋人行道等設施，去連接不同高度的平台之上的各座大樓，方便居民出入，建築設計上與同期的興華（二）邨十分相似。 天水圍「天瑞街市」的翻新工程，在2014年獲得「世界批發市場聯盟市場大獎」的金獎，成為該國際賽事首個摘金的香港街市，印證本港街市經提升項目後，已達到國際級水平。
葵盛東街市: 香港街市 – 逸東邨
葵盛邨（英語：Kwai Shing Estate）是香港政府廉租屋邨的一部份，位於新界葵涌馬角山葵盛圍，分開葵盛東邨（英語：Kwai Shing East Estate）及葵盛西邨（英語：Kwai Shing West Estate）兩部份。 重建前的葵盛東邨於1972至1973年間落成，葵盛西邨則於1977年4月落成。 獎項包括：最佳街市管理公司、最強肉類街市（金獎）、最強肉類街市（銀獎）、最強海鮮街市（金獎）、最強蔬果街市（金獎）、最強雜貨街市（金獎）、支付寶HK普及率之冠、支付寶HK交易額之冠及支付寶HK交易量之冠。 香港街市（逸東）榮獲「DFA亞洲最具影響力設計獎2018」環境設計類別銅獎，表揚了香港街市在活化環境及設計方面的傑出表現。 首創的銷售及推廣團隊，以互動形式協助商戶宣傳食品。 同時，團隊為顧客提供即時的食材資訊及優惠，帶動現場的消費氣氛，提升顧客的購物體驗。
葵盛東街市: 葵盛東街市
「香港街市」於2018年「ICSC中國購物中心及零售商大獎」襄括兩項殊榮。 當中「M.C. BOX寶達市場」及「啟業市場」分別獲得「新零售理念(New Retail Concepts)」和「翻新及擴建 葵盛東街市2025 (Renovations and Expansions)」組別金獎。 廣源市場於中華電力第一屆「創新節能企業大獎2018」中獲得「智能技術卓越大獎」，肯定香港街市在節能科技及推行環保策略方面的成果。 「香港街市」於2016年起獲香港社會服務聯會頒發「商界展關懷」標誌。
葵盛東街市: 關於「香港街市」
2018年1月，「M.C. BOX寶達市場」及「啟業市場」均被東九龍的長者票選為「友善街市」。 觀塘區長者友善社區計劃 – 「友善街市全城愛」由觀塘區9間長者服務單位成立，致力促進優化公共街市，增加更多關愛長者設施／措施，共同締造長者宜居的社區。 建華集團近日榮獲2021 CXP最佳顧客服務體驗大奬 (CXP Best Customer Experience Awards 2021)。 CXP最佳顧客服務大奬為首個及唯一由顧客作評審、表揚出色顧客服務的區域大奬。 葵盛東街市2025 能獲得顧客肯定及嘉許，我們感到非常鼓舞，亦會致力堅守公司信念，為顧客繼續帶來不一樣的顧客體驗。
這個充滿朝氣的街市成為集購物、休閒、文化於一體的社區空間。 上下葵盛圍一帶為葵青區中學集中之處，所以葵盛東邨附近的葵盛圍地區，有不少中學和訓練學校，而邨內亦有幼稚園和小學等初等教育設施。