除了白芸豆，其实所有的未发芽的豆类和谷物中都或多或少含有一定量的α-淀粉酶抑制物, 其中含量最高的就是腰豆类（包括白云豆，红腰豆等）[2]，它们可是种子们捍卫自己粮仓的武器。 所以无论对于健康人还是糖尿病人群，要想知道自己身体的「糖化」情况，不是单纯看自己吃了多少碳水化合物就够了。 而是需要通过测量这个「糖化血红蛋白」的指标去了解，因为在营养学中，吃下去多少与真实吸收与代谢的结果并不是线性的关系。 有个研究表明，吃了碳水阻断剂的老鼠，进食量减少了25%-90%，但到实验的第八天，它们又恢复到和以前吃得那么多。 而且一旦停吃阻断剂，老鼠就开始控制不住自己，开始把之前没吃的吃回来，甚至吃多50%体重也是恢复到了以前的状态。 在小肠中消化不完的淀粉会进入大肠，大肠中的肠道菌群会吃掉它们，然后产生一些「丁酸」等短链脂肪酸，它们对维持肠道健康都是有好处的。
在2004年发表的一篇论文 [3] 就阐明了白芸豆提取物对比安慰剂的双盲随机对照实验，虽然完成人数不多（共27人完成8周实验）。 而淀粉则是在豆类发芽前自己储存的口粮，如果这些淀粉在吸水之后被淀粉酶轻易分解成简单糖，那么就非常容易被一些微生物直接利用从而相当于抢夺了豆类本身发芽所需的能量。 这就是抗糖的过程，说白了就是占了碳水化合物的位置，不让它们被分解吸收。 这就是α- 糖苷酶类的药物的抗糖机制，它属于一种非常自然的非胰岛素依赖机制；因此也被认为可以是与二甲双胍 “肩并肩” 的糖尿病早期口服药物。 本網站所載內容及資料僅供參考，絕對非用作治療、醫療或預防任何疾病，並無作為專業意見之意圖。
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一些糖是天然的，存在於水果或奶製品中，而另一些糖是加工或精製糖，用於蘇打水，糖果和烘焙食品。 許多加工商品包括各種類型的添加糖，當您查看營養標籤時，您會看到葡萄糖，麥芽糖，糖漿，蔗糖，玉米甜味劑和紅糖等名稱。 雖然攝入大量的碳水化合物很重要，但每天吃蛋糕和糖果只是為了得到你的日常服務 並不是一個好主意。 即使你可以接受快速的能量打擊，你的身體也不會得到任何其他急需的營養，這些營養物質存在於複雜的碳水化合物中，你也會在最後一次修復后的幾個小時內跑回廚房或零食機。 簡單碳水化合物的類型包括蜂蜜，水果飲料，軟飲料，糖果和食糖。
科學證明，壞碳水化合物和超重之間存在聯繫，許多健康問題，如糖尿病和心臟病，可能與過量攝入壞碳水化合物有關。 瞭解好碳水化合物和壞碳水化合物之間的區別以及它們如何影響您的身體對於長期健康和福祉至關重要。 註釋： [1] 這裡忍不住要吐個槽：甜品是一類食物，油份、澱粉是一些養份，明明是不同種類的東西卻寫在一起，何況，甜品不就是一堆油份、澱粉和糖嗎？
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這兒強烈推薦給您用握拳估計， 阻隔糖份吸收2025 盡管并不是很精確， 但很好用。
- 它們還可以作為 食慾抑製劑， 因為食物沒有被完全消化，所以它留在你的胃裡，讓你感覺更飽。
- 胃旁路手術可能是那些發現其他減肥技術無效的超重或肥胖人群 的最後手段 。
- 建議成年人每天攝入約25克可溶性纖維，以獲得最佳的消化系統健康。
- 除非你是運動員或出於某種原因需要突然的能量，否則通常最好在日常飲食中 避免這些碳水化合物 。
- 當服用一個療程的 碳水化合物阻滯劑藥丸， 澱粉酶， 消化澱粉的酶被抑制， 使澱粉消化降低， 因為食物通過你的身體。
醋里的冰醋酸和青檸檬里的檸檬酸鈉能減少主食上升血糖的能力。 海外科學研究， 在大米飯以外加上11克醋（帶有0.3～20.2克冰醋酸）或帶有15克壽司醋的腌黃瓜， 其GI值對比于純白色白米飯減少20％～35％。
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实验结果显示虽然在给药结束后，高中低三组的甘油三酯比空白对照组低，但是没有统计学意义，或者说，α-淀粉酶抑制剂对于降低大鼠甘油三酯效果不明显。 胃旁路手術可能是那些發現其他減肥技術無效的超重或肥胖人群 的最後手段 。 在全身麻醉下進行，手術涉及使用主食使你的胃變小，並將其分成兩個袋子，包括一個大約核桃大小的袋子，這是你吃的食物要去的地方。 這個袋子附著在小腸的一小部分上，食物將通過該小腸傳播。 由於食物將不再進入小腸和胃的某些部分，因此您的身體將 吸收較少的卡路里。 這是一種昂貴但行之有效的減肥方法，但是由於手術，大約2%至8%的人患有嚴重或危及生命的併發症，這存在風險。
一项对强碳水化合物阻滞剂的研究发现，尽管它可以抑制97%的淀粉酶，但它只能阻止7%的碳水化合物被吸收。 腸胃肝臟科專科醫生胡志遠指，坊間類似的產品很多，一般而言只是透過減慢吸收糖的速度，令升糖指數下降，而非完全不會吸收到糖；又或透過輕瀉達到效果。 但他說，整體上人體的消化系統效率高，「我們的身體結構不容許自己進食後吸收不到當中養份」，故功效未必明顯，且因人而異。
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隔空之後，再打進「維康」，按下去找尋，就會彈出你希望找尋的文章。 非水溶性纖維無法溶於水中，因此在腸道內會吸收水份而膨脹，刺激腸道蠕動，有助腸道暢通，減少毒素積聚體內，預防腸道疾病。 全麥穀類食物，例如糙米、全穀麥麵包及蔬菜等都含非水溶性纖維。
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他說，在低脂飲食下，食用排油丸的問題不大，但若大吃大喝，吃了排油丸再暴食脂肪高的食物，大量油份在腸胃未能分解，會造成潤滑作用，令肚瀉更嚴重，甚至失禁。 此外，纖維不能在我們的消化系統中完全分解，因為我們缺乏這樣做的酶。 無論食物來源是單糖塊還是高纖維，低血糖指數的燕麥片碗，我們消耗的所有碳水化合物在被人體吸收之前都會被消化成單糖（單糖）。 更重要的是要知道，更健康的碳水化合物被消化和吸收的速度要慢得多，這對長期能量是有用的，而非健康的碳水化合物被消化得非常快。 健康飲食要注意攝取纖維質，這點大家耳熟能詳，但該產品只是幾粒藥丸，纖維量少，遠不足以達成它宣稱的功效：阻隔油份、澱粉吸收、把過剩油脂熱量帶出體外[4]。
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II型糖尿病患者可以開具阿卡波糖（Precose）或米格列醇（Glyset）來説明控制血糖水準。 這些α-葡萄糖苷酶抑製劑具有一種腸道酶，可將複雜的碳水化合物轉化為可消化的形式，並降低碳水化合物的消化和吸收速率。 通過延遲碳水化合物的吸收，進食后葡萄糖水準降低，從而降低血糖峰值。 雖然這些藥物是有效的，但 有許多副作用需要考慮 ，如腸胃氣脹，腹瀉，痙攣和貧血，以及肝損傷。 建議服用此類處方藥的人應每三個月進行一次肝功能檢查，因為長期使用可能導致 肝功能障礙。 澱粉和纖維被稱為多糖，類似於由許多單位的糖組成的長鏈。
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CALOCUT 後所阻隔的熱量，相等於慢跑 1.5 小時、羽毛球 1.2 小時所消耗的卡路里。 不需要刻意忍口或捱餓，也不用再取消與朋友聚餐的機會，都可以隨著日子慢慢瘦下來。 除了維生素Ｃ的補充劑外，盡量也可從蔬果中攝取，包含柑橘類水果、橘子、檸檬、葡萄柚、苦瓜、奇異果、草莓、番茄、芥末、菠菜，都富含豐富維生素Ｃ，達到抗氧化、抑制黑色素生成，提升免疫力。
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通過吃更複雜的碳水化合物，你能夠更長時間地保持飽腹感，並確保你獲得身體所需的其他重要營養素，同時擁有更持久的能量和更好的情緒。 傳統建議以身高體重和活動量計算熱量，再以此為限規劃膳食。 直覺飲食則帶領我們面對生活，探討感知上的提示，面對身體、內心往往被忽略的訊息，透露着對食物的認知及態度。 總的來說，單看成份，產品算是蠻合理的，它將一些能抑制腸道吸收養份的物質混在一起。 但問題是，其份量不足掛齒，按它宣稱的大餐前或後吃一份，根本是杯水車薪，不可能阻隔油脂。
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[2] 稀有糖有五種，其他四種是阿洛酮糖、海藻糖、低聚果糖、D-塔格糖。 阻隔糖份吸收2025 [3] 稀有糖甜度相當於蔗糖的50-60%，能為產品調味。 [4] 反之，若攝取過多纖維，則會造成肚瀉、腹漲、產生氣體，會被大腸中細菌發酵形成氣體及有機物質，吸引腸壁的水份至腸中，導致肚瀉。 白芸豆中α-淀粉酶抑制剂糖蛋白的提取纯化、组成结构及生物活性研究[D]. 淀粉酶抑制剂可以明显抑制TC、TG、LDL-C的升高，抑制HDL-C的降低，对大鼠实验性高血脂有明显预防作用。
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蔬菜水果含有膳食纖維素， 阻隔糖份吸收2025 有利于減緩飯后血糖升高的速率。 这些药物中比较著名的有阿卡波糖、伏格列波糖、米格列醇等。
選擇 富含纖維的飲食 將始終有益於您的健康，因為膳食纖維可以防止便秘並保持消化規律。 雖然纖維可以説明控制碳水化合物的吸收，但依靠富含纖維的飲食，它不是一種可以單獨工作的方法，應該 與其他減肥技術相輔相成。 食用健康的可溶性纖維在與液體混合后，會在胃中產生凝膠，並作為糖和澱粉的阻滯劑。
这可能是因为碳水化合物阻断剂，不能直接阻止碳水化合物被吸收，它们可能只是增加了酶消化它们所需的时间，从而减少了部分碳水的吸收。 碳水阻断剂只有当你大量食用「淀粉类食物」的时候，才能看到一部分效果。 如果你本身就是「低碳饮食」结构，那么吃白芸豆几乎不发挥任何作用。 湯要低熱量的湯， 例如素菜湯， 喝過湯后，
過多糖分對身體都是負擔，除了影響維生素Ｃ外，對於心血管疾病、血壓都有影響。 有的，那就是「糖化血红蛋白」HbA1C，这是测量血液过去3-4个月内糖化水平一个比较敏感的指标。 也是糖尿病人判断自己控糖功课做得好不好的一个重要标准。 末梢小血管开始最先受不了这种打击，于是滋养末梢神经的血管率先崩溃，这就是糖尿病足发病的原因。 所以可以说，抗糖对于糖尿病人来说就是对所有并发症的对抗，没有良好的血糖控制，并发症是迟早的事情。
本质原因就是：良好的体成分和代谢对应的是良好的饮食结构；因此如果忽略了饮食结构，营养素摄入与热量摄入不匹配，再怎么阻断淀粉也没有办法获得好的身材和健康。 所以为了这部分很少的天然抗糖物质去吃大量豆类，显然是不合适的。 所以白芸豆提取物就应运而生，相比直接吃α-糖苷酶抑制剂这类药物，这类提取物要更加自然和安全。
主食的主要成分是糖分， 糖分對血糖水準的危害遠超別的食材成份。 飲食理念簡單：“Eat Whole, Train Smart, Live Full.”
NUTRILICIOUS營養諮詢公司的創辦人及首席營養師（加拿大人類營養學碩士）。 專注範疇包括運動營養學、社區營養學、兒童和婦女營養學。 阻隔糖份吸收2025 其更與團隊積極推廣均衡營養飲食的概念，定期舉辦各類大型健康活動及講座，並為多間機構提供營養餐飲建議，以及為大小客戶提供度身訂造的飲食計劃、撰寫營養推廣內容等。
有些人吃面血糖上升， 吃饅頭不高， 實際上 非常大可能是鮮面條里菜量太少， 而吃饅頭時配搭了多種多樣的蔬菜水果。 正常一碗白飯熱量，身體很容易便會完全被攝取，但只要吃過 CALOCUT 後，即使吃光一碗白飯，也只有約 1/3 碗白飯熱量會被身體攝取。
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顧名思義，簡單的碳水化合物具有簡單的結構，這意味著您的身體將 更快地消化和吸收食物。 簡單的碳水化合物包括一個單位的糖（單糖），如果糖，葡萄糖和半乳糖，以及兩個單位的糖（雙糖），如乳糖，蔗糖和麥芽糖。 已知富含簡單碳水化合物的飲食 會增加患心臟病和糖尿病的風險。 它可以通过抑制「唾液淀粉酶」和「胰淀粉酶」来阻止淀粉分解吸收，使人体摄入的食物中的淀粉无法转化成葡萄糖，从而从而减少糖分的摄取，有效控制餐后血糖，减少脂肪的合成。 不良碳水化合物 會導致進食后血糖急劇升高，並觸發胰腺產生更多的胰島素，這種激素促進脂肪儲存，但隨後暴跌，讓你再次感到饑餓。 阻隔糖份吸收2025 阻隔糖份吸收 除非你是運動員或出於某種原因需要突然的能量，否則通常最好在日常飲食中 避免這些碳水化合物 。
从上面表格可看出来，这种豆类本身是个完美矛盾体，它含有大量淀粉同时也含有淀粉酶抑制剂，这其实是它的自我保护机制：豆类本身是植物的种子，所以绿豆黄豆都能发出豆芽，白芸豆也一样。 不过要注意的，这类糖苷酶制剂仅仅能作用于富含碳水化合物的膳食。 对于因为富含油脂的高热量膳食是没有任何降低热量的作用，所以不能认为是「降膳食热量」药物。
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超重或肥胖會導致各種健康問題，例如中風，心臟病和糖尿病的風險增加。 攝入比你能夠燃燒的更多的卡路里肯定會導致體重增加，所以將體重保持在健康水準，並確保你在飲食中獲得正確種類的碳水化合物可以説明避免長期的健康問題，並促進更好的健康狀態。 限制你攝入體內的不良碳水化合物的量對於減肥至關重要，因為你會消耗更少的卡路里。
大腦功能依賴於良好的複合碳水化合物，沒有它們，你會感到沮喪，疲勞，很難集中注意力。 複合碳水化合物的類型包括澱粉類蔬菜，全麥食品，綠色蔬菜和扁豆。 簡單的碳水化合物 基本上是糖，由於被快速消化而提供 最快的能量 。