若以價格為取向,分享給你這款Osner韓國經典電動咖啡磨豆機,他擁有5種粗細研磨程度,主打30秒可均勻粉碎70G咖啡豆,2,000有找的價格再加上不錯看的外型,無不是個平價好選擇。 金屬光澤外型,機身大小就跟保溫瓶差不多,每個人都能輕易掌握,研磨起來也非常順手,把手可任意拆卸,無論是想去露營登山、出國旅遊、旅外出差都非常方便攜帶,這款手搖磨豆機價位約 2,500 有找,全機皆可拆卸清洗。 FELLOW 於2019年出品的 ODE 磨豆機,設計簡約型格,而且是以商用等級來設計的家用機,採用專業級 64mm 直徑不銹鋼平刀刀盤,研磨的粗幼度範圍廣泛,可用於不同的咖啡沖煮方式。
- 如果是電動的出現該情況,首先應先關掉它,移除豆倉,將研磨度調粗後重新開機,將卡住的咖啡豆磨成粉。
- 現代人越來越追求生活品質,悠閒地泡一杯咖啡已是許多人的生活情趣,也有許多上班族則是因為提神的需求而每天飲用2-3杯咖啡。
- 在各品牌、型號中找尋符合自己預算,功能規格又可以剛好滿足自己的型號。
- 刀盤構造同樣是影響磨豆機效能的重要因素,除了砍豆機是較為基本的刀盤,應用上較有限制外,其餘不同的刀盤構造適合研磨的咖啡豆類型不同,購買前可以視自己的需求做選擇。
- Osner磨豆機有5段調節刻度,做為手沖磨豆機推薦也非常適合。
- 想要輕鬆進階手沖大師,就靠這些器具讓你研磨、沖泡、萃取一次到位,還可自由搭配款式,選出最合適的組合,讓你的生活隨時享有咖啡濃醇香。
磨豆機有兩大種類,一種是手搖磨豆機:以人力手轉將咖啡豆磨碎至粉狀,研磨的過程較費時費力,優點是可以沖洗,避免咖啡豆殘留油耗味。 另外一種磨豆機是電動磨豆機:研磨過程省時省力,會因刀盤的構造、材質,產生不一樣的研磨效果。 以下介紹幾款 CP 值較高的磨豆機,這些磨豆機雖然沒有非常進階的功能和特點,但價格平易近人,也可以完美的滿足基本的需求。 入門磨豆機10大優點2025!內含入門磨豆機絕密資料 良品工研所結合多年的專業經驗,以及廣大用戶的實際使用體驗,精心挑選出十款品質優秀可靠,使用起來安心好用的手搖磨豆機推薦給你。
入門磨豆機: 電動磨豆機有數種刀盤,該如何選擇?
最重要的是試玩、試飲服務一律免費,一切只爲顧客找到適合自己的器具。 入門磨豆機7大優點2025!內含入門磨豆機絕密資料 除了手搖和電動等磨豆機推薦外,濾杯、電子磅、咖啡機、手沖壺都在試玩之列。 咖啡豆富含油脂,因此若使用完磨豆機沒有清洗,就可能導致異味及油污殘留。
如果你使用的是手搖磨豆機,那就要特別注意把手的順手度! 選擇合適的把手長短,才能精確控制研磨咖啡豆時的穩定度與力道,使用起來才能更加順手。 原因很簡單,這台機器可以說是義式咖啡最基本的磨豆機,要求細節、低容錯率的義式咖啡一定要有一台磨豆機,能將咖啡豆均勻的磨成粉狀,才不會有萃取不均的問題;所以在表現上不管是手沖、虹吸或者義式咖啡,這台磨豆機都能勝任這樣的任務。 當然風味也不會令人失望,如果家裡有台半自動義式咖啡機,又苦無對應的磨豆機,可以去找這台試試。
入門磨豆機: 【Bodum】Bistro 咖啡研磨機
此外,ODE研磨時的聲音極細小,不像其他電動磨豆機會產生煩人的嘈音,更貼心的是它能自動偵測咖啡豆的研磨情況,研磨完後會自動停機。 通常當新手選購電動磨豆機時,會從平價熱門的款式下手熟悉再步入進階款、或是直接一步到位選購萬元以上的專業機種,但如果你只是想要每天有沖泡咖啡的儀式感,對咖啡品質沒有嚴格講究的話,建議選擇平價好用的款式即可。 手搖磨豆機的好處是可以享受手磨咖啡的儀式感,體驗磨豆時所產生的聲音與香氣,由於體積小,好攜帶又好保養,不過也較費時,一次能磨的量也較少,價格方面來說比電動磨豆機便宜。 入門磨豆機7大優點2025!(小編推薦) 除了較基本的款式外,這邊也跟大家介紹幾款進階磨豆機。
底部的玻璃罐既是儲豆槽也是密封罐,方便儲存研磨完的咖啡粉。 德國品牌Comandante C40 頂級手搖磨豆機是不少咖啡愛好者與專業咖啡師都推薦的款式。 中央軸心由兩個微型滾珠軸承支撐固定,不會一邊磨一邊移位; 而C40的mk3刀盤採用高氮不鏽鋼材質(Nitro-Blade),而且經不斷的改良刀盤幾何與結構,因此當研磨咖啡豆時,可以獲得最理想的粒徑分佈。 「集氣箱」深知顧客們的煩惱,因此決定走多一步,讓顧客們可以到工作室試用咖啡磨豆機,顧客可以親身體驗使用磨豆機入門的感覺,以及品嘗它們沖煮出的咖啡。 入門磨豆機2025介紹!(小編貼心推薦) 工作室職員會從基本使用方法到如何清潔手把手教學,讓顧客充分了解該磨豆機才購買。 「集氣箱」深信唯有親身使用以及品嘗磨豆機沖煮出的咖啡,才能讓顧客購買到適合自己的一款。
入門磨豆機: 咖啡磨豆機調整刻度時最常遇到的五個問題
但同樣因研磨粗細調整方式是階段式,在研磨粗細度的自由度上較受侷限。 入門磨豆機12大分析2025!(持續更新) 而除了即溶咖啡外,越來越多人喜歡使用更精緻的咖啡粉來沖泡,除此之外,也有部分人會自行購買咖啡豆,並搭配磨豆機來研磨,追求更棒的咖啡享受。 而若是咖啡豆磨的不均勻,咖啡的苦味、酸味和雜味濃度會不均,喝起來反而會混雜不協調。 我在起初接觸咖啡時,都是用這幾款來磨豆,如果你一次磨豆的量不超過半磅,在有充足預算的狀況下我會推薦你用「小富士 DX R-220」,這台磨豆機在設計時,廠商將它定位成為店內標配,適合營業專用,可見小富士有它非常稱職且迷人的地方。
Osner磨豆機有5段調節刻度,做為手沖磨豆機、美式咖啡機專用磨豆也非常適合。 來自日本的 HARIO 除了以咖啡濾杯聞名外,這款手搖磨豆機也是深受許多咖啡愛好者推薦,使用陶瓷錐刀,快速磨粉不發熱,將咖啡香氣完全保留,刀盤皆可輕鬆拆下,十分方便清洗。 金屬磨盤則比較鋒利,比較耐用,但若一次使用時間較久,容易因過發熱而影響到咖啡的風味,要注意連續使用的時間。 陶瓷磨盤,在研磨時產生的熱量比金屬低,而且可以直接以清水沖洗,方便清潔。 不過,陶瓷材較脆,刀刃較易容破裂,刀盤容易有損耗,定期或需更換。 Osner磨豆機有5段調節刻度,做為手沖磨豆機推薦也非常適合。
入門磨豆機: 專業推薦:10 大熱門手搖磨豆機
使用後可以輕易拆下刀盤清洗,底部的防滑設計,讓你在磨豆時可以穩定底座好施力。 若選擇手搖磨豆機,搖臂的長短也很重要,搖臂越長,使用起來用省力。 蓋子的有無也是考慮的要點,手搖磨豆時容易有咖啡豆彈出的問題,因此若是選擇有蓋的磨豆機,可防止咖啡豆在研磨時撒出來。 而承軸也是非常重要的考慮要點,單軸較便宜,而雙軸價格較高,但使用起來較省力、穩定度也較高。
入門磨豆機: 使用電動磨豆機新手指南3. 機身大小
磨豆機沒有一定的清洗頻率,平常使用完後可以用毛刷將多餘的粉末清潔乾淨,並定期將機器拆解清潔,也可以使用磨豆機專用的清潔劑做清洗。 良品工研所結合多年的專業經驗,以及廣大用戶的實際使用體驗,精心挑選出十款品質優秀可靠,使用起來安心好用的磨豆機推薦給你。 所以在戶外如露營時想享用一杯單品咖啡,手搖磨豆機就是最方便和環保的選擇。 其次是手搖的操作上會比電動的寧靜得多,在深夜時想喝一杯美味咖啡也不怕擾人清夢! 比起電動的種類,手搖磨豆機佔位亦較少,擺放位置亦無限制,對於寸金尺土的香港人來説,是更實際的選擇。 最後,同樣價位的手搖磨豆機研磨表現一般比電動的更出色,因爲手磨成本較低,製造商可以將更多成本投入刀盤研發改良。
入門磨豆機: 使用電動磨豆機新手指南 2. 留意陶瓷 VS金屬刀盤材質
金屬刀片較鋒利且耐用,利用「切割」的方式磨豆,所以研磨時會產生熱能,可能會影響咖啡豆的香氣與風味。 平刀磨豆機:平刀主要使用切割方式研磨咖啡豆,咖啡粉呈片狀。 使用平刀磨豆機沖煮的咖啡香氣較突出,風味較單一醇厚,不過浸泡過久的話容易產生雜味,建議配合快流速濾杯使用。 平刀磨豆機例子:DF-64 電動磨豆機香港插頭、Option-O Lagom P64。 電動磨豆機研磨過程較手搖磨豆機省時省力,不過也更重視磨豆機刀盤的構造、材質等,不同的品質容易影響咖啡成品的好壞,也因此通常價格較高昂。 陶瓷刀片硬度高、耐磨且不易變質,可以直接用水清洗,主要是以擠壓的方式研磨,因此能夠比較完整保留咖啡豆的風味,不過缺點是研磨效率較低且容易產生細粉。
入門磨豆機: 電動磨豆機推薦總結
手搖磨豆機是用手動磨豆,研磨時間長,但不需插電就可使用,還可以享受親手磨咖啡豆的聲音跟香味,跟電動磨豆的感覺非常不一樣! 電動磨豆機則是電動磨豆,研磨時間快、精準度高也更加省時省力,能一次處理大量咖啡豆,不過缺點比較貴一些。 各種刀盤構造都會對咖啡風味有不同的影響,不同手法所需求的研磨粗細也不同,新手磨豆機建議從平刀或鬼齒刀的款式下手,出錯率比較不會那麼高,而且平刀磨豆機價格也較平價,若是害怕細粉過多,可以再搭配篩粉器使用。
入門磨豆機: 電動磨豆機人氣推介2. 小富士 DX R-220磨豆機
機體採用鋁合金製造,表層再用陽極電鍍鋁塗層,這咖啡磨豆機有效減少靜電痴粉。 「沒欸,我最近買了一款磨豆機,加上我媽送來一大盒咖啡豆,就想說泡來試試看。」小潔一邊說,一邊又喝下一口咖啡。
入門磨豆機: 推薦|TIMEMORE 栗子 C2 手搖磨豆機
SMEG的家電外表復古,但經典又不失時尚,可成為家中的裝飾品,一向深受「外貌協會」會員的喜愛,而其電動磨豆機更有「內涵」,採用不鏽鋼錐刀刀盤,更有30段研磨粗細可調節,適合多種沖煮模式。 日本Fuji Royal(富士皇家)出產的小富士DX R-220一直都深受用家喜愛,口碑極好,而且機身小巧醒目,刀盤更有原版「鬼齒」與特別版「平刀」兩種設計,可以看使用者的喜好去選擇。 因其整體表現出色,除了適合居家使用外,有些小型咖啡店也會採用。 而陶瓷刀片是以「擠壓」的方式磨豆,研磨時較不容易升溫,也較好清洗,只是研磨速度較慢,刀片也較容易毀損,需要經常做更換。 可能剛好是朋友贈送咖啡豆或是咖啡館代磨的咖啡粉,隨著時間越長,風味不斷離你遠去,亦或是想露營、休息時間來杯現泡的咖啡,無論是什麼樣的動機,讓你開始想要購入一台手搖磨豆機。 希望我們整理的表格及資訊,可以讓你在看完這篇文章後找到理想的手搖磨豆機,也不要忘記點選購買連結,查看最新優惠喔!
入門磨豆機: 有花香、偏苦?常常聽到的咖啡「風味」到底是什麼?
這些磨豆機不僅有更多的高階功能,也可能有相對有更好的材質、做工或保固,但代價是較高的價格。 希望你在看完這片文章後,可以更加了解如何選擇磨豆機,並輕鬆快速地找到適合自己或家人的型號。 以下介紹幾款 CP 值較高的手搖磨豆機,這些手搖磨豆機雖然沒有非常進階的功能和特點,但價格平易近人,也可以完美的滿足基本的需求。 入門磨豆機好唔好2025!(小編推薦) Kinu M47 亦使用無極調節設計,在沖煮濃縮咖啡時可以達至最細微的調整。
鬼齒磨豆機:鬼齒用「磨」方式研磨咖啡豆,咖啡粉呈圓形,細粉與粗粉比例均匀。 使用它沖煮的咖啡,風味豐富飽滿,配合慢流速濾杯可以簡單帶出咖啡豆全數風味。 鬼齒磨豆機例子:Fuji Royal RX220 小富士鬼齒磨豆機。
入門磨豆機: 一、刀片|陶瓷 vs 金屬
我們已盡量確認在文章中使用可公開使用之圖檔,但若仍侵犯到您的著作權,請立刻通知我們,我們會立刻下架相關內容。 入門磨豆機9大優勢2025!內含入門磨豆機絕密資料 Option-O Lagom P64(11,999港元):Option-O Lagom P64採用64mm 入門磨豆機2025懶人包!(小編推薦) 平刀刀盤,可選配三款SSP頂級鍍鈦刀盤及原裝鋼刀。 Lagom P64 配備300W 高扭力摩打,可調轉速,慢磨快磨皆可。
入門磨豆機: 磨豆前,請先搞懂「萃取」
這些手搖磨豆機不僅有更多的高階功能,也可能有相對有更好的材質、做工或保固,但代價是較高的價格。 內容包括各品牌、型號的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式! 希望你在看完這片文章後,可以更加了解如何選擇手搖磨豆機,並輕鬆快速地找到適合自己或家人的型號。 台灣製的Apollo grinder手搖磨豆機是筆者相當喜歡的款式,鋁合金屬的外殻不但充滿貴氣,而且做工相當紥實,出來的粉末也很平均。 軸承採用高精度不鏽鋼雙軸承設計,加上刀盤用上Itamill 48mm 錐刀,以台灣品質來說,一點也不比外國的輸蝕。 另一款一樣是德國品牌的Kinu M47手搖磨豆機,不鏽鋼單筒機身相當耐用,更使用了47毫米高碳鋼錐刀刀盤,磨體爲獨特而堅固的莫爾斯全不鏽鋼錐形結構(Morse 入門磨豆機6大著數2025!(小編推薦) Cone)。
砍豆機:如上圖,由一根像螺旋槳一樣的刀片旋轉,像果汁機原理一樣將咖啡豆切割砍碎,優點是便宜、大量研磨、效率高,但是對咖啡玩家來說是電動磨豆機中最不推薦的款式。 因為砍豆機研磨的顆粒大小不均,會大大影響咖啡沖煮風味,容易產生雜質怪味道。 義大利百年集團迪朗集團本身就有品質保證,這款自動磨豆機採用鋸齒的研磨設計,非常耐用且方便清潔,避免過熱的同時還可以保留咖啡的香氣,三種可調的研磨粗細,可沖泡喜好的咖啡濃度與口感。 入門磨豆機6大分析2025!專家建議咁做… 橡膠的底座可增加機身使用的穩定性,搭配雙重安全系統的設計,咖啡槽取出後就會自動停止研磨,既安全又便利。
入門磨豆機: 新手一定要知道的手搖磨豆機清潔問題
手沖咖啡的其他器具可以買多便宜,就買多便宜,唯獨是咖啡磨真的不建議買便宜的貨色! 皆因一分錢一分貨,如果買一般常見的日本Hxxio牌的咖啡磨豆機,你就會發覺磨出來的咖啡粉大小不夠平均。 而研磨方面則採用五軸特級不銹鋼刀盤,較為堅固耐用,不過在研磨刻度上採階段式,因此若想更細緻的調整研磨度,就會受到些許限制。 陶瓷磨盤優點為研磨時較不易生熱,並可直接以水沖洗,清潔較為便利,缺點是研磨速度慢且容易破損,汰換率較高。 入門磨豆機2025必看攻略!(持續更新) 對於開始想玩手沖的人,又不想要自己磨到手軟,小飛馬真的是很好的入門選擇,預算 NT$ 4,000 有找,我個人蠻推薦手沖用 610N,因為「鬼齒刀」一聽就很潮(誤)! 入門磨豆機11大著數2025!(小編推薦) 另外台製的磨豆機也有另一個廠牌可以參考:飛鷹CM300-AU,價格也很親民。