詞語「chocolatier」意為做朱古力甜點的人，已證明1888年起出現[15]。 朱古力按成分的不同而被分為不同的種類，如黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力和無糖朱古力。 朱古力由可可樹（Theobroma，意為神的果實子）的產物可可豆製作而成。 朱古力花 可可豆有一種強烈的苦味，必須經過發酵才能形成其獨特的風味。
1828年，荷蘭人帆豪登發明了從可可豆中去除部分可可脂的技術，而且他還用鹼處理成功調和了可可豆的酸味， 如此一來就徹底解決可可過度油膩不易溶於熱水和味道過酸的問題，朱古力的價格也因此變得低廉，一般人也能喝得起。 在歐美的眾多國家中，有許多朱古力的百年老店、博物館和朱古力公園，介紹朱古力的製作、技術、人物和知名的朱古力品牌等。 而與朱古力有關的節日也有許多，例如：情人節、聖誕節、感恩節、復活節等。 牛奶朱古力中是攝取核黃素、維他命B12和膳食礦物質錳、磷和鋅的極佳來源（超過參考每日攝入量的19%）。
朱古力花: 牛奶朱古力
朱古力攝取是鈣、鎂和鐵的良好來源（超過參考每日攝入量的10–19%）。 100克的牛奶朱古力可以提供540卡路里的能量，其中59%為碳水化合物（52%為糖，3%為膳食纖維），30%為脂肪（65%為飽和脂肪，主要是棕櫚酸和硬脂酸；而主要的不飽和脂肪是油酸）和8%為蛋白質。 1615年，西班牙公主奧地利的安妮與法國國王路易十三結婚，朱古力也因此傳進法國，之後朱古力也陸續傳入意大利、奧地利、德國。
除了朱古力軟心，還有香芒朱古力做的「蛋黃」，以及黑朱古力脆脆，口感更豐富，香味充滿層次，加上月餅的古銅色外形，令這花香朱古力月餅更添時尚感。 Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris是日本甜品師青木定治開設的品牌。 他曾赴法國巴黎學藝並多次獲獎，被評選為法國頂尖前5名朱古力師傅之一。 今年情人節推出正方形朱古力系列，口味包括焦糖、玫瑰、柚子等。 位於中環蘭桂坊的意大利餐廳Aria特別推出了7道菜的情人節外賣菜單，以一系列時令食材為客人在味覺與視覺上製造難以忘懷的驚喜。 首先客人可以品嚐一打Prat ar 朱古力花2025 Coum生蠔及自家醃制三文魚為前菜，隨後可以享用一罐大廚Andrea最愛的Royal Caviar魚子醬，不論是單獨享用或是配搭其他菜式品嚐均滋味無窮。
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製作朱古力需要1雙冷凍之手，若然你是個熱血青年，記得問老師借個冰袋協助，避免辣手摧花。 記者當日試玩時就曾經因為太緊張，手指過熱，朱古力一捏就溶，無法將花瓣塑形，場面非常搞笑。 除供應堂食外,「上三兩」亦設有外賣菜單,照顧現今居家抗疫的需要，情人們亦可經網上外賣平台Deliveroo輕鬆預訂外賣送遞服務。 可可液可製成可可粉與可可脂，或選高品質的粗製可可液經進一步加工製成朱古力。 可可液塊（Cocoa liquor）是可可粉塊與可可脂液體混合物凝固後的物質，兩種成分的比例大致上與其原料可可相等。 它是不含雜質的朱古力，通常用於烘焙或其他添加了糖的產品中。
- 這淡粉紅色的手製蛋黃月餅，以花瓣結構繁複的牡丹花為造型，極考餅師的手藝，花形雅致漂亮，是中秋打卡首選。
- 雖然大型狗的安全食用量更高，但是仍然遠小於人類的食用量（1/4），所以要避免狗誤食朱古力。
- 獸醫會進行催吐，並在兩小時以苯二氮或巴比妥對癲癇解毒，並投與抗心律失常藥治療心律不整。
- 想給女生送上中秋賀禮，以花為題的月餅是好選擇，如加入花朵炮製的新口味月餅，或鮮花造型的精緻月餅，都可討女生歡心。
[17][18][19]根據世界可可基金會統計，全世界大約有五千萬人依靠可可為生。 朱古力花 [20]在英國，大多數朱古力生產者都是購買可可，然後自己融化，注模並用自己的設計包裝。 朱古力花 [21]或利用可可為主材料，搭配打發雞蛋、糖等，製作各式各樣的朱古力經典甜點。
朱古力花: 製作
發酵後，可可豆經曬乾、清洗和烘烤；剝去外殼後，將其磨成可可塊，即無任何添加的粗製朱古力，可可塊通過加熱而液化後則被稱為可可液。 可可液也可以通過冷卻和加工來製作可可粉和可可脂(不屬於糖果)。 4.花束的擺放時間為3-7天不等 ,影響因素包括天氣季節及收花後的處理 ,擺放地方等因素. 5.花束包裝形態會盡量與實物一致 ,但手藝產品多小亦會與圖片有別 ,如要了解更多請瀏覽JP花店BLOG內已送出產品作參考.
- 朱古力含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀、維他命A、維他命C和可可鹼，由於多添加糖分，因此具有高能量值。
- 1615年，西班牙公主奧地利的安妮與法國國王路易十三結婚，朱古力也因此傳進法國，之後朱古力也陸續傳入意大利、奧地利、德國。
- 首先客人可以品嚐一打Prat ar Coum生蠔及自家醃制三文魚為前菜，隨後可以享用一罐大廚Andrea最愛的Royal Caviar魚子醬，不論是單獨享用或是配搭其他菜式品嚐均滋味無窮。
- 100克的牛奶朱古力可以提供540卡路里的能量，其中59%為碳水化合物（52%為糖，3%為膳食纖維），30%為脂肪（65%為飽和脂肪，主要是棕櫚酸和硬脂酸；而主要的不飽和脂肪是油酸）和8%為蛋白質。
- 可可液也可以通過冷卻和加工來製作可可粉和可可脂(不屬於糖果)。
- 但也未必出現心跳過緩或心跳過速，除非它吃至少0.5公斤（1.1英鎊）的牛奶朱古力。
大生產商商包括吉百利（世界上最大的糖果生產商）、佛列羅、Guylian（英語：Guylian）、好時、瑞士蓮、瑪氏食品、妙卡、紐豪斯和Suchard（英語：Philippe Suchard）。 朱古力有很多種類，主要區別為含有不同比例的可可粉和可可脂。 朱古力花2025 對於如狗、馬、鸚鵡、小老鼠和貓等動物，因為牠們體內無法進行有效的化學代謝來代謝可可鹼。 如果牠們誤食朱古力，可可鹼將留在血液中長達20個小時，這些動物可能會出現眩暈、嘔吐、腹瀉、多尿等中毒症狀，導致癲癇、心臟病、內出血，最終死亡。 獸醫會進行催吐，並在兩小時以苯二氮或巴比妥對癲癇解毒，並投與抗心律失常藥治療心律不整。 在中部美洲可可的油脂含量多，為了讓它喝起來更順口，要反覆從高處倒往容器，沖出大量泡沫。
朱古力花: 製造商
特色金莎花束由金莎朱古力配上絲花襯花或公仔包裝而成,我們部分的朱古力花束型號更可自行選擇朱古力數量,絲花更可選擇自己喜愛的顏色及種類,真正做到客化產品. Tulip Rose Japan的招牌鬱金香玫瑰可說是新興東京手信，是大廚金井理仁的代表作。 外層由餅乾溫柔地包住餡料，咬下去是入口即溶的鮮奶油巧克力。 基本有三種口味（雜莓、焦糖堅果、熱情果芒果），間中會推出期間限定口味。
朱古力花: 朱古力
一條標準的20公斤（44磅）的狗食用不到240克（8.5盎司）的黑朱古力以後，通常會發生腸道疾病。 但也未必出現心跳過緩或心跳過速，除非它吃至少0.5公斤（1.1英鎊）的牛奶朱古力。 朱古力花2025 據默沙東獸醫手冊（英語：Merck Veterinary Manual）所說，大約每千克體重的狗食用1.3克Baker’s朱古力（0.02盎司/磅），是足以造成中毒症狀。 例如，一個標準的25克（0.88盎司）Baker’s朱古力就足以使20公斤（44磅）的狗產生症狀。 雖然大型狗的安全食用量更高，但是仍然遠小於人類的食用量（1/4），所以要避免狗誤食朱古力。 全世界大約三分之二的可可是由西非生產的，其中有43%是來自象牙海岸 。
朱古力花: 中秋節｜2款花主題月餅 花香朱古力 精緻手工花造型 女生最愛
朱古力含有豐富的鐵、鈣、鎂、鉀、維他命A、維他命C和可可鹼，由於多添加糖分，因此具有高能量值。 以天然成分製作的朱古力對人類以外的許多動物有毒（例如：狗、貓），但對人類無毒，且其中微量的可可鹼是健康的反鎮靜成分。 朱古力花 牡丹花蛋黃月餅繁花餅房限量發售的牡丹花蛋黃月餅($458/一盒四件，$258/一盒二件)，造型精緻，以純手工韓式裱花技術製作，材料包括無油韓國豆蓉、日本製白豆粉，以及原隻蛋黃，須慢火焗一小時，味道清香。 這淡粉紅色的手製蛋黃月餅，以花瓣結構繁複的牡丹花為造型，極考餅師的手藝，花形雅致漂亮，是中秋打卡首選。 第三間就是香港都有銷售點的Jean-Paul Hévin，今次以音樂為主題推出情人節朱古力系利，冷色系嘴唇造型朱古力十分特別。 想給女生送上中秋賀禮，以花為題的月餅是好選擇，如加入花朵炮製的新口味月餅，或鮮花造型的精緻月餅，都可討女生歡心。
朱古力花: 朱古力-必須要與花束或花籃一起訂購及送貨
可可豆非常珍貴，所以也曾當作貨幣流通，它的價值說法不一，據說30粒可可豆可以買到一隻兔子，100粒可可豆可以買到一個奴隸，相傳阿茲特克的國王蒙特蘇馬二世，每天要喝50杯朱古力飲品，最主要是因為藥效和提神功效。 英語單詞chocolate大約於1600年從西班牙語中引入[11]。 單詞「chocolatl」在墨西哥中部殖民地來源中並不存在，因此這個由來不太可能[12]。 另一起源來自尤卡坦瑪雅語單詞「chokol」意為熱，與納瓦特爾語「atl」意為水[13]。 納瓦特爾詞語「chicolatl」意為「被打的水」，可能衍生自起泡的棍的單詞「chicoli」[14]。 詞語「chocolate chip」意為朱古力碎片，首次用於1940年[15]。