米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館推出了迷你酥皮奶黃月餅禮盒，禮盒包裝簡約優雅，用上了藍及橙的搶眼配搭，送禮用分外得體。 禮盒內有6個迷你酥皮奶黃月餅，每個月餅均以人手製作，無添加防腐劑，食起來更放心。 如果你跟編輯一樣，享受在一刀切後，就看到奶黃緩緩流動的畫面，那祝奇餅的流心奶黃月餅，定能為你帶來視覺滿足！ 今年祝奇餅分別推出兩款月餅禮盒：「祝 • 幸福團圓」月餅禮盒 和「祝 • 圓滿」月餅禮盒，前者分別有迷你流心奶黃月餅及迷你流心奶黃月餅各3個；後者則一盒有6個迷你流心奶黃月餅，兩款包裝均非常精美，送人自用一樣合適。 雙皇白蓮蓉2025 有了當文歷餅店這款「乘月到紐約」月餅禮盒，可以省下燈籠錢了！
- 餅皮壓上古色古香的立體花紋以及「奇華雙黃」或「奇華雙白」字樣，月餅款式一目了然。
- 現凡於推廣期內購買兩盒至尊雙黃蓮蓉月餅，或同等價值的月餅及月餅禮券滿$616，即可獲贈多款總值$360元的現金優惠券。
- 一向予人至young形象的W酒店，繼續將其型格基因於中秋月餅禮盒內發揚光大，推出限量版「炫幻亮彩」月光寶盒，以香港W酒店招牌型格銀色鐵盒盛載精緻迷你奶黃月餅及傳統雙黃白蓮蓉月餅 ，配合精心挑選的上等中國茶葉，帶來難忘中秋體驗。
- 香港瑰麗酒店今年有多款經典及特色月餅禮盒，其中有傳統雙黃白蓮蓉月餅，秉承傳統風味，蓮蓉綿密軟滑，鹹蛋黃色澤油潤而且香醇濃郁。
香港瑰麗酒店今年有多款經典及特色月餅禮盒，其中有傳統雙黃白蓮蓉月餅，秉承傳統風味，蓮蓉綿密軟滑，鹹蛋黃色澤油潤而且香醇濃郁。 酒店今年更與香港藝術家鄧啟耀合作，設計藝術月餅禮盒，以橙紅色、金色為主調，再繪下香港縮影。 也有瑰麗迷你雜錦月餅禮盒，經典及嶄新口味並存，分別有茉莉香片奶黃、陳皮豆沙以及由評茶師梁偉南首創的正山小種白蓮蓉月餅，是另一滋味之選。 雙皇白蓮蓉2025 雙皇白蓮蓉 如果送禮想體面一點，酒店更搭配了兩款禮物籃，除了月餅更附有果醬、元貝、臘腸等乾貨、茶葉等，送給親友絕不失禮。
雙皇白蓮蓉: 月餅優惠2023：香港沙田萬怡酒店 月餅禮盒
蓮蓉餡我自己炒的，味道棒棒的，蓮蓉餡好像回油很快，基本上第二天就好了。 模具扣出來的月餅紋路很清晰，感覺挺好看的，我很喜歡。 蓮蓉我買的時候就是無蓮心的，不過依然要每個都掰開哈，會有遺漏的。 今年良潤送了廣式月餅預拌粉，金奇香送了鹹蛋黃，法焙客送了月餅模具，如果不動手做月餅都感覺不安。 有了這些材料工具做起越來得心應手，而且月餅預拌粉和鹹蛋黃品質都很好。 廣式月餅，既有歷史悠久的傳統產品，又有符合不同需要的創新產品，如低糖月餅、低脂月餅、水果月餅、海鮮月餅等，高、中、低檔兼有，各取所需，互老少咸宜，越來越受到國內外食客的青睞。
材料：低筋麵粉300g、高筋麵粉35g、轉化糖漿242g、花生油82g、梘水6g、鹹蛋42個、蓮蓉餡料、蛋液、生粉步驟：1）製作餅皮：轉化糖漿、油、梘水攪勻後，倒入麵粉拌勻成團，包上保鮮膜冷藏鬆弛3小時以上。 2）分割餡料：每份蛋黃和蓮蓉餡料（共50g），餅皮麵團16g。 純蓮蓉餡月餅要求餅餡除糖、油脂外，其他原料100%使用蓮子；蓮蓉餡月餅則要求餅餡除糖、油脂外，其他原料中蓮子也要大於60%。
雙皇白蓮蓉: 月餅禮券
香港榮華餅家的傳統月餅選料上乘，揉合多年的造餅技巧及經驗，製作出多款經典月餅口味，包括白蓮蓉、伍仁及冶蓉月餅等，更有素食及低糖月餅，讓各位吃得更輕盈健康。 近年很流行生酮飲食法（Ketogenic Diet），是一種提倡高脂肪、充足蛋白質和低碳水化合物的飲食法。 原來本地法國菜名廚Chef Eddy（梁偉富）也有嘗試此飲食法，更與朋友共同創立IEatketo.HK品牌，研發無麵粉製造及無添加糖的食物產品。 Tea 雙皇白蓮蓉 WG再度推出茗茶月餅，傳統款式有「星宿之秋」，把鹹蛋黃蓮蓉餡與品牌的茶葉獅城早餐茶（Singapore Breakfast Tea）結合，再配鹹蛋黃和香烤瓜子，有堅果香氣。
所有茶味月餅均以天燈頌願茶月餅禮盒盛載，同時配品牌特調天燈頌願茶（Sky 雙皇白蓮蓉2025 Lantern Tea），淡雅的綠茶融入黑櫻桃及玫瑰花瓣的香氣。 雙皇白蓮蓉 月餅及各款禮盒由即日起至10月1日於香港Tea WG沙龍與精品店發售，9月18日前購買茗茶傳統月餅兩件裝伴天燈頌願茶禮盒更可享75折優惠價$368。 奇華餅家的至尊雙黃蓮蓉月餅家傳戶曉，配合不同系列包裝，為長輩帶來氣派又尊貴的佳節禮物。 現凡於推廣期內購買兩盒至尊雙黃蓮蓉月餅，或同等價值的月餅及月餅禮券滿$616，即可獲贈多款總值$360元的現金優惠券。 蓮蓉/豆沙蛋黃月餅（附蓮蓉做法）蘭黛詩中秋節一定要吃月餅，蓮蓉/豆沙的軟糯，鹹蛋黃的咸鮮，很奇妙的組合。 用料蓮蓉/豆沙蛋黃餡：蓮子500g清水適量油適量糖適量鹹蛋黃5個豆沙適量餅皮：麵粉100g轉化糖漿75g油25g奶粉5g梘水1g製作步驟1.干蓮子用清水浸泡2小時 2.
雙皇白蓮蓉: 蛋黃蓮蓉餡的月餅，是你的愛嗎
從左至右【做法】1.蓮子洗淨後用清水浸泡至軟（隔夜）2.泡軟的蓮子摘去蓮心3. 廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，在中國南方地區，特別是廣東、廣西、江西等地民間中秋節應節食品，是中秋月餅的一個形式，廣式月餅口感符合南方人的口味。 特級蓮子精製而成的蓮蓉，配以頂級鹹蛋黃，味道清香宜人卻帶點鹹香，雙黃蓮蓉月餅讓滋味昇華，活現經典之最。 首創之「椰汁雙黃白蓮蓉月餅」，選材由「寸三蓮」湖南湘潭蓮子自煮成之蓮蓉，配以新鮮椰汁及精選鹹蛋黃焗製，皮薄餡滑，蓮味清甜，蛋黃油潤，椰香惹味。 今個中秋謝霆鋒除了有他結合月餅和曲奇而創的鋒味月曲奇回歸，更會首推焙茶味和班蘭味奶黃月餅。 前者焙茶經過攝氏200度高溫炒至褐色並散發香氣，更特別以法國鮮忌廉來平衡焙茶的苦澀，使焙茶月餅的甘與甜有種難得的結合。
來自台灣的人氣品牌微熱山丘推出兩款主打貓山王榴槤的榴槤月餅系列：「貓山王榴槤冰皮月餅」及「貓山王榴槤法式千層月餅」。 前者以超級水果巴西莓製成外層，莓香與榴槤互相襯托更添滋味。 中秋佳節是我國的傳統節日，每年到這個時候無數背井離鄉的遊子都會回到家鄉與家人圍坐一席，暢談一番，賞著八月十五又大又圓的月亮，手上再拿一小塊月餅品嘗，那是多麼幸福且滿足的事。 說到月餅，還沒有冰皮月餅和各種花式月餅的時候，傳統的廣式蛋黃蓮蓉月餅是我們中秋佳節餐桌少都會出現的應節食物。 白蓮蓉是傳統的月餅餡料，但是在外面賣的月餅，實際上根本沒有那麼多蓮蓉，也基本吃不出蓮蓉的香味。 糖油都由自己控制，相對來說更健康了，但是，卻更好吃了。
雙皇白蓮蓉: 月餅季之健康低糖蓮蓉月餅
另外，龍景軒亦設有精裝迷你月餅禮盒，每盒6個，包括了桂花甜腿五仁月餅、子薑皮蛋月餅及黑松露單黃白蓮蓉月餅。 CAFÉ，今年以法國電影《月球之旅》為靈感，推出「月亮微笑」中秋月餅禮盒，印有電影特效的包裝設計，予人耳目一新的感覺。 月餅方面，分別有流沙奶黃月餅及流沙朱古力月餅兩款口味，你可以獨立購入不同口味，或是選擇各有4件的”Moon Palace月餅禮盒”。 喜歡傳統又想有新意，城市花園酒店中菜廳「粵」的「馥郁系列」月餅禮盒便是兩者兼備。 那Tea 雙皇白蓮蓉2025 WG出品的「月光漫舞茗茶月餅音樂禮盒套裝」，定能一解你的「茶癮」。
雙皇白蓮蓉: 月餅優惠2023：君蘭餅店 中秋月餅禮盒
今年全新的月光漫舞茗茶以紅色茶罐以燙金作主調， 茶本身散發着水果及野莓芳香，配以青檸獨特甜味，最適合中秋時節享用。 雙皇白蓮蓉2025 套裝內的主角傳統茗茶月餅則貫徹品牌質素，加入了經典茗茶手工製作，共有4款不同口味，可根據個人喜好與茶互相配搭。 現在月盒餅愈出愈精美，有不少食完後還可以留下來重用！ Eaton HK逸東軒今年推出的月餅禮盒就以木製復古手提箱作包裝，配以清新的橄欖綠色，中秋節後可以用來收納，比用完即棄的禮盒更為環保。 月餅禮盒分為以雙黃白蓮蓉月餅作主角的「金黃明月」禮盒及蛋黃奶皇月餅的迷你「奶皇迎月」禮盒，可以因應對月餅的喜好選擇。 面對坊間多款不同口味的月餅禮盒，不知道應該選哪一款？
雙皇白蓮蓉: 香港瑰麗酒店
月餅禮盒以水晶球為設計靈感，內藏了多國名勝剪影，非常精緻吸睛。 月餅口味方面，則有伯爵茶奶黃月餅及經典奶黃月餅各3件。 蛋黃蓮蓉—經典廣式月餅，廣式月餅是廣州地區的中秋傳統美食，因產於廣東而得名，是中式月餅最重要的組成部分，以其皮薄餡豐、久放不壞的特點，早在清朝就已名揚全國，是中秋佳節饋贈親朋的必選禮品。 餅皮壓上古色古香的立體花紋以及「奇華雙黃」或「奇華雙白」字樣，月餅款式一目了然。 月餅加入雙重蛋黃以平衡蓮蓉的甜膩感，滋味倍添，是中秋團圓佳節必備的傳統月餅。 Green Common—純素月餅系列
雙皇白蓮蓉: 月餅優惠2023：港島海逸君綽酒店 君綽軒手工月餅
大同從月餅、唐餅到麵包，全部少量生產，只使用最上原材。 雙皇白蓮蓉2025 我們重視傳統，崇尚慢工出佳品，由擁有數十年獨到經驗的老師傅一手製作，絕對是純粹功力的表現。 黑芝麻月餅（8件） 以竹炭做成的月餅皮型格而沉實，切開月餅是是濃濃的黑芝麻內餡及粒粒金芝麻，帶來豐富口感。 香芒豆蓉月餅（8件）
雙皇白蓮蓉: 奶黃月餅推介17. 營致會館 迷你酥皮奶黃月餅
One-Eight-One酒店一共推出了4款不同口味的流心奶黃月餅，當中包括經典流沙奶黃月餅、流心斑蘭月餅、流心芒果月餅及蛋黃陳皮豆沙月餅，熱愛流心月餅必試！ 另外，酒店更有傳統蛋黃白蓮蓉月餅，可以一次過為不同親友搜羅合他們心思的月餅禮盒。 中秋節就到，好多酒店都推出早鳥優惠，想買月餅就要快啲準備喇！ 帝苑酒店月餅早鳥折扣優惠，今年推出 7 款月餅，另外仲有 4 款月餅禮盒，於 8 月 21 日前網上商店預訂，仲可享高達 79 折優惠添！ 金葉庭尹鐘耀師傅以中式傳統糖皮製作白蓮蓉蛋黃月餅，特別烹煮自家糖漿混以適度鮮果果酸，製作無添加的月餅糖皮，包裹前更特別以玫瑰露拌勻蛋黃烘烤。 鍾情傳統月餅不妨考慮「中裝華貴月餅」，以典雅的中式抽屜作包裝，1盒6款口味，分別為棗蓉松子蛋黃、黃白蓮蓉蛋黃、紅豆蓉蛋黃、黃蓮蓉蛋黃、低糖白蓮蓉、五仁鹹肉，經典配搭。