訂閱電子通訊 長洲買海鮮 您只須填妥姓名及電郵，便可取得香港地方志中心有限公司（「香港地方志中心」）舉辦或安排的活動的新聞及／或宣傳推廣通訊資料或促銷資訊。 海島長洲是一個漁港，曾經漁獲甚豐，於1960年代中期至約1975年間，漁業尤其發達。
- 通記的沙嗲特別惹味，香口濃郁，花生味、椰香味、蒜味突出，老闆說這是西環綿香沙嗲的獨有香味。
- 一踏進這家長洲的咖啡店–啡寮，就會看到一字排開的冰滴咖啡壺牆。
- 身處沙灘，天氣好的時候遠看天空和海水更會連成一片，非常漂亮，吸引不少人愛到此拍照。
- 芒果糯米糍以外，大家也可以試試芒果凍奶、芒果西米露、芒果腸粉等。
- 長洲沒有陸上公共交通，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。
另外，酒店設有室外游泳池、spa、水上運動項目、餐廳、酒吧、咖啡店，整體配套齊全。 由2位長洲本地設計師開設，售賣自家設計手袋及服飾，又與本地特色小店合作，寄賣本地製造的服飾及飾品。 另外這間長洲小店亦僱用島上的居民一起製作手袋，百分百長洲製造。
長洲買海鮮: 香港長洲B&B渡假旅館(B&B Cheung Chau)
事後當地的旅遊業慢慢轉型，令長洲成為以歷史文化為主題的旅遊熱點[13]。 長洲買海鮮2025 長洲買海鮮2025 除出租渡假屋外，長洲在2000年代還引入新式的歐美式渡假旅館（B&B）[40]；至於位於東灣的華威酒店則是當地唯一一所酒店，島上也有一些青年旅舍。 張保仔是清代嘉慶年間的著名海盜，活躍於粵東一帶，後來獲朝廷招安[16]。 根據傳說，長洲西灣崖邊一個天然山洞乃當年張保仔躲避朝廷追捕的藏身之所，也是他收藏寶藏的秘密地點之一。
- 老闆最引以自豪的招牌牛油果班戟：班戟皮麵粉同蛋香味重，而且口感煙韌，入饌新鮮牛油果，配上火焰烤製，再配埋秘制醬汁，如同在吃火炙三文魚一般。
- 快船行程35分鐘，時間最短但比較顛簸容易暈船；而普通渡輪行程55分鐘，時間較長卻比較平穩舒適。
- 說到代表長洲的名物，芒果糯米糍絕對可以跟長洲大魚蛋分庭抗禮。
由於捕漁業興旺，當地造船業及漁業製造業亦曾隨之而興起。 相反長洲山多平地少，加上水源缺乏，當地一直難以發展農業[39]。 此外長洲傳統經濟活動還包括食品加工業，當中又以鹹魚和蝦膏最為普遍[39]。 截至2006年，長洲華人約佔總人口95.58%，其他亞裔人士及外籍人士佔總人口的不足百分之5[28]。
長洲買海鮮: 香港志
位於碼頭前往沙灘的必經之路，專賣波浪型切片的巨薯棒串，新鮮炸起後俾大家自行調味，到旁邊專櫃灑上所愛的味粉，包括惹味至咖喱及香蒜，而另有甜到漏的朱古力味粉都有得揀！ 同一家店還有冰果葫蘆，同樣地，冰果葫蘆以長取勝，整條冰果葫蘆足足長過30厘米，有提子、桃、菠蘿、西瓜等水果。 島中坊研本來是立駐與長洲東灣一帶的自家設計品牌。 後來在長洲的另一處(中學路)開設餐廳，供應輕食、甜點、自家製的飲料，價格親民，出品有高質。 餐牌款式不少，除了沙律套餐，還有奄列、牛角包、飛碟套餐、全日早餐等輕食，部份可加配出前一丁或通粉，亦可以優惠價升級飲品。
日本佔領香港前，曾一度有大量難民湧入長洲，使人口突破一萬[6]。 長洲人口雖然在日治時期有所回落，但香港重光以後，難民再度湧入，使人口再次超過一萬人[6]。 長洲買海鮮2025 長洲在第二次世界大戰後人口不斷上升，至1980年代後期時達至高峰的四萬人[7]，此後人口回落，在1980年代後期跌至大約三萬人[18]。
長洲買海鮮: 人口
現時長洲唯一供水來源，係由大嶼山銀鑛灣濾水廠以直徑5百毫米的海底水管輸送到長洲，萬一發生故障，長洲食水供應就會中斷。 對此水務署認為有需要盡快改善；2013年香港政府計劃投資逾2億5千4百萬港元以敷設海底食水管。 工程計劃於同年9月展開，於2015年9月竣工[15]。 近年除傳統漁業和造船業外，長洲已發展成為著名旅遊點，島上旅遊業有相當的發展[6]。 主權移交初期，旅遊業一度因多宗度假屋住客自殺事件和2003年SARS疫情而受到打擊，但事後已經恢復[13]。
長洲買海鮮: 傳統節慶
北眺亭附近的分支小路，下大概3分鐘的梯級，就會到達北角咀。 北角咀可以看到長洲全景，這裡是一個不錯的拍照打卡地點。 靠海處有五塊數米高的巨石—五行石，就在張保仔洞附近。 長洲買海鮮2025 五行石中最大的一塊，坐落在山崖的邊緣，遠看好像快要掉進海裡一樣。 遊走其中，則有如置身武俠小說中的石陣；您還可觀察石頭被風雨侵蝕的痕跡。
長洲買海鮮: 海鮮街
東灣泳攤水清沙幼，是長洲最大的泳灘，設施齊全，居民們夏天都會來這邊游泳。 日落時分，這裡可以看到香港仔及南丫島迷人的燈火。 快船行程35分鐘，時間最短但比較顛簸容易暈船；而普通渡輪行程55分鐘，時間較長卻比較平穩舒適。
長洲買海鮮: 長洲打卡景點2. 單車漫遊小島
長洲戲院全盛時經常全院滿座，為長洲居民提供娛樂。 長洲戲院日久失修，加上重建計畫遲遲未動工，現時天花因風雨破壞部分已倒塌，牆身剝落，千瘡百孔。 不少遊客來長洲一日遊也會前往長洲戲院駐足、拍照，把握機會回顧歷史的痕跡。
長洲買海鮮: 新鮮事
新潮又好味的火熾牛油果班戟、Movenpick雪糕班戟都是在長洲才找得到！ 長洲買海鮮2025 老闆最引以自豪的招牌牛油果班戟：班戟皮麵粉同蛋香味重，而且口感煙韌，入饌新鮮牛油果，配上火焰烤製，再配埋秘制醬汁，如同在吃火炙三文魚一般。 長洲的傳統港式糖水店不少，但主打文青打卡的甜品就少之又少。 長洲買海鮮2025 長洲冰室的裝修走歐陸風格，甜品更是擺盤精緻又吸睛！
長洲買海鮮: 香港長洲西園(Saiyuen)
不但特式美食多🤤，且自然和人文長洲多，可看日落🌅、海🌊、奇形怪石、昔日漁村樣貌等等，成為不少遊客和本地人的打卡熱點📸。 在中環乘半小時快船就可到達，長洲島內無論是單車或徒步方式遊覽，都能一日之內完成！ 長洲買海鮮2025 以下為大家整合了長洲兩日一夜全攻略，精選8大長洲打卡景點、長洲美食、小店，以及長洲酒店推介。
長洲買海鮮: 香港迪士尼樂園
長洲屬香港十八區的離島區，現時估算人口約為兩萬，是離島區人煙最稠密的島嶼。 長洲沒有陸上公共交通，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。 這間冰室主打甜品，熱門推介招牌綜合三色圓、桂花酒釀三色圓、泰式奶茶剉冰，當中手工芋圓是新鮮製作的。 糯米糍差不多有半個手掌大，皮薄煙韌之餘，芒果餡非常足料。 這裡的芒果腸粉也是必吃之選，有黑糯米和白糯米選擇，口味豐富。
長洲買海鮮: 長洲戲院 打卡戰前建築
說到代表長洲的名物，芒果糯米糍絕對可以跟長洲大魚蛋分庭抗禮。 長洲有不少供應芒果糯米糍的小店，而允升甜品就可說是當中的鼻祖！ 小店3位老闆來自不同行業，其中一位是長洲人，是一位圍棋導師，因此門口設有棋盤給客人切磋。
主打各款新式甜品及傳統甜品，包括招牌綜合三色圓 、糖紅豆三色圓豆花、泰式奶茶三色圓剉冰、抹茶蕨餅、桂花酒釀三色圓等，配上日光，可以邊打卡邊歎甜品。 長洲最近新開了一間露營風咖啡店，店名「HAIKA」源自“Hiker”日語發音，有遠行者的意思。 兩位男店主喜愛露營，因此店內的桌椅和餐具都是露營用品，甚具特色。 小店主要供應咖啡、花茶和輕食，輕食主打低糖和低油，餐點包括髒髒撻、巴斯克芝士蛋糕等。 甜品的種類相當的繁多，在島民之間略有名氣，如果假日來到預咗要排隊等位！ 店中有多款中西冷熱甜品，一般市區糖水店食開的這裏一樣有供應，而鎮店的有香芒糯米糍及榴槤糯米糍，特別推介雙色芒果腸粉。