后解部事，专直西苑；累进吏部尚书，谨身殿大学士、少傅兼太子太师，少师、华盖殿大学士。 孝宗弘治十八年（1505年）進士，改翰林院庶吉士，授翰林院編修，旋病休歸里。 武宗正德十一年（1516年），還朝復官。 世宗嘉靖七年（1528年），奉命祭告顯陵，歸而極言祥瑞，世宗喜。 幾年內先後遷其為吏部右侍郎，進南京禮部尚書，兩年後改任吏部尚書。 嘉靖十五年（1536年），以賀萬壽節至京師。
六必居的来历说法很多，因清代初期驅趕內城漢人，很多事較難考證。 一说是山西临汾西社村人赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟开办的小店铺，专卖日常用品。 俗话说：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。 赵氏兄弟的小店铺，因为不卖茶，其他六件都卖，就起名六必居，一開始賣酒，但也是外面買來存放的“伏酒”、“蒸酒”[4]，制作酱菜是以后的事。
六必居嚴嵩: 書法
他是明朝著名的權臣，擅專國政達20年之久，累進吏部尚書，謹身殿大學士、少傅兼太子太師，少師、華蓋殿大學士。 嚴嵩書法造詣深，擅長寫青詞（實為他人代筆）。 史學家曹國慶認為嚴嵩在書法上成名，是他初入翰林院的時候。 明代的翰林院網羅了天下的科舉人才，相當於中央的智囊團和書記處。 嚴嵩的經義文章每每列為首選，他的詩詞唱酬之作也常在宴集中力拔頭籌，於是，人們在欣賞他的文章的同時，又領略了他的書法技藝，觀其文便可獲雙重享受。 六必居嚴嵩 此後，由翰林院而及其他任上，由京師而及地方，士林中便多有以得其墨寶為榮者。
此后，由翰林院而及其他任上，由京师而及地方，士林中便多有以得其墨宝为荣者。 钤山归隐的八年间，严嵩又精研了许多书法字贴，书法造诣精湛。 六必居嚴嵩2025 至今在北京还留有他的书法遗迹“六必居”等题额10多处[16]。
六必居嚴嵩: 明朝大臣严嵩真的给北京老字号六必居题写过店名吗？
严嵩也算是当朝著名的书法家，他确实答应过给“六心居”题牌匾，事还未办，却获罪被贬，亏了皇上成全。 他铺开桌案，题写了“六心居”三个字，却不敢署名。 嘉靖说：“字写的很好，六合一统尚好，这‘六心’不好，作事应一心一意，同心同德嘛，我看在‘心’字中间再加一笔就成了。
- 弘治十一年（1498年），中式戊午科江西鄉試第十六名舉人，時年十九歲。
- 武宗正德十一年（1516年），还朝复官。
- 到清朝光二年( 1822年)之后，六必居再次主要由赵姓经营。
- 世宗嘉靖七年（1528年），奉命祭告顯陵，歸而極言祥瑞，世宗喜。
嘉靖七年（1528年），任礼部右侍郎。 迁吏部左侍郎，进南京礼部尚书，改吏部。 严嵩在南京任官五年，因贺万寿节返回北京。
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透過戲曲和文藝作品、歷史典籍，嚴嵩的奸臣形象已深入民間。 一日世宗將沉香水葉冠賜予夏言、嚴嵩等大臣，夏言並不戴上；但嚴嵩每次出朝都會戴此冠，還特地用輕紗籠住以示鄭重。 嚴嵩一意媚上，竊權罔利，專擅國政近二十年。 六必居嚴嵩2025 士大夫側目屏息，不肖者奔走其門，行賄者絡繹不絕。
時值廷議重修《宋史》，遂留京以禮部尚書兼翰林院學士銜主持其事。 他善伺帝意，以醮祀青詞，取得寵信，加為太子太保。 二十一年（1542年），拜武英殿大學士。 六必居嚴嵩 後解部事，專直西苑；累進吏部尚書，謹身殿大學士、少傅兼太子太師，少師、華蓋殿大學士。 在明朝时期，北京有一家老字号店铺叫六心居，因为是赵姓兄弟六人所创办，取“六人同心”之意。
六必居嚴嵩: 書法知音
因为严嵩不仅是当朝的宰相，而且是当时大名鼎鼎的书法家。 但是严嵩位列首辅，位高权重，怎么才能请到他呢？ 他们用银两先买通了严嵩的老婆，严嵩的老婆不对严嵩直说，天天用毛笔写六心居三个字。 严嵩很爱老婆，看老婆这么认真写，写得那么为难，于是就帮她写。 毛笔一挥，六心居三个大字就写好了，因为写的很随意，如行流水，写的非常好。 只因“六必”者解释，张显名牌，更有当朝皇帝赐匾，使“六必居”酱菜誉满京城。
六必居嚴嵩: 書法知音
當時明世宗沉迷道教，好長生不老之術，對政事漠不關心，朝中事務皆交由朝臣處理。 嚴嵩在二十五歲時，終於完成父親的心願，於弘治十八年（1505年）考中乙丑科進士，入選翰林院庶吉士，授編修。 邓拓在详细阅读这些资料后发现，它们最早出现于清朝康熙十九年。
六必居嚴嵩: 書法
一说最初6个人合开的生意，本拟起名六心居，托严嵩题匾，严写完之后觉得六心意思不佳，加了一笔，遂称“六必居”。 嘉靖二十七年（1548年）三月，曾铣被杀，妻子流放两千里，夏言下獄，後來嚴嵩利用傳言，使世宗「得知」夏言毀謗自己，同年十月，夏言被斬首，夏言的親信或貶或罰。 严嵩一意媚上，窃权罔利，专擅国政近二十年。 士大夫侧目屏息，不肖者奔走其门，行贿者络绎不绝。 嚴嵩戕害他人以成已私，并大力排除异已。 他还吞没军饷，废弛边防，招权纳贿，肆行贪污，激化了当时的社会矛盾。
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历史剧《大明王朝1566》中有一段六必居酱菜的来历，说来也是挺有意思。 邓拓是一位知名的新闻工作者、诗人和杂文家，又是历史学家。 当年，邓拓从河南大学毕业后，出版过一本专著《中国救荒史》。 邓拓早就听说过“严嵩为六必居题字”的说法，对此表示怀疑。
六必居嚴嵩: 明朝大臣严嵩真的给北京老字号六必居题写过店名吗？
嚴世蕃女嫁衍聖公，孔府至今留有嚴嵩求情在此坐冷板凳的“閣老凳”。 嘉靖四十一年，有山东道士藍道行以善於扶乩聞名於燕京，徐階將藍道行介紹給世宗，一日藍道行在扶乩時稱“今日有奸臣奏事”，剛好嚴嵩路過。 嚴嵩失勢後，嚴世蕃被彈劾而流放，刑部尚書黃光升及大理寺卿張守直等要彈劾嚴世藩害死楊繼盛和沈鍊。 徐階將此條刪去，避免嘉靖皇帝疑心大臣們在責怪皇帝，但徐階祭出了殺手鐧，彈劾嚴世藩南通倭寇頭目汪直，北通蒙古，意圖叛變。 嚴世蕃一得知此捏造之罪名，哭喊：「必死矣」，最終被判斬首。 而嚴嵩則被沒收家產[8]，削官還鄉，無家可歸，依附墓廬而活，並於兩年後病卒。
六必居嚴嵩: 書法
每季新出酱菜，严嵩都要给嘉靖皇帝送上一坛。 嘉靖皇帝吃了酱菜后，很满意，在六心居的“心”字上加了一笔，改成“六必居”，由严嵩亲笔题写店名。 六必居嚴嵩 六必居嚴嵩2025 劉瑾與其黨羽被滅後，嚴嵩北上顺天府，正式復官。 在此後的十多年內，嚴嵩先後在北京與南京的翰林院任职。 历任翰林院侍讲，署南京翰林院事，召为国子监祭酒。
六必居嚴嵩: 明朝大臣严嵩真的给北京老字号六必居题写过店名吗？
[4]當他正懷著壯志雄心，嚴嵩得了一場大病，迫使他退官回籍。 在嚴嵩退官的十年間，正是宦官劉瑾權傾天下之時。 明世宗好齋醮，移居西苑後，內閣輔臣更得輪班陪祀。 六必居嚴嵩2025 過了很久，養象的人趕來把大象牽走，嚴嵩才得以平安無事，於是便寫下《記象入室事》一詩[19]。 六必居嚴嵩2025 嚴世蕃甚至在家中寶庫內大笑說「朝廷無我富！」眾多大臣加以彈劾[6]，皆賴世宗包庇。
六必居嚴嵩: 書法知音
嚴世蕃甚至在家中寶庫內大笑說“朝廷無我富！ ”眾多大臣加以彈劾[6]，皆賴世宗包庇。 严嵩在二十五歲時，終於完成父親的心願，於弘治十八年（1505年）考中乙丑科進士，入選翰林院庶吉士，授編修。
当时，明廷要重修《宋史》，辅臣请求让严嵩任礼部尚书兼翰林学士。 史学家曹国庆認為严嵩在书法上成名，是他初入翰林院的时候。 明代的翰林院网罗了天下的科举人才，相当于中央的智囊团和书记处。 严嵩的经义文章每每列为首选，他的诗词唱酬之作也常在宴集中力拔头筹，于是，人们在欣赏他的文章的同时，又领略了他的书法技艺，观其文便可获双重享受。
对于老字号六必居,大多数人只知道它有名的酱菜,但对六必居这三个字的来历却不甚了解。 据传创自明朝嘉靖九年（1530年），实际应该始于清朝康熙年间。 [1]六必居最出名的是它的酱（黄酱和甜面酱）与酱菜，它也是北京各酱园中历史相對最久的一家。 後來，嚴嵩握著韃靼入侵中原的機會，迫害夏言。
时值廷议重修《宋史》，遂留京以礼部尚书兼翰林院学士衔主持其事。 他善伺帝意，以醮祀青词，取得宠信，加为太子太保。 二十一年（1542年），拜武英殿大学士。
禮部尚書夏言得到世宗的寵信，又是嚴嵩的同鄉，於是嚴嵩拼命討好夏言。 嚴嵩晉升為太子太傅，羽翼已豐，開始攻擊夏言，又慫恿世宗罷黜夏言。 夏言罷官後，嚴嵩為所欲為，嘉靖二十二年（1543年），吏部尚書許贊、禮部尚書張璧與嚴嵩一同參與機務，但世宗遇事只召嚴嵩。 嘉靖二十四年（1545年）十二月，許贊以老病去職，張璧去世，世宗再度起用夏言。
”老严嵩何等聪明，提笔在“心”字中间斜出一撇，牌匾就变成了“六必居”。 明嘉靖年间，老北京城有一个酱菜点，叫“六心居”，本意是用到六心才能作出品质上乘的酱菜。 六必居嚴嵩2025 他家的酱菜色泽鲜丽，咸淡可口，甜香具佳。
鈐山歸隱的八年間，嚴嵩又精研了許多書法字貼，書法造詣精湛。 至今在北京還留有他的書法遺蹟「六必居」等題額10多處[16]。 六必居嚴嵩2025 嚴世蕃女嫁衍聖公，孔府至今留有嚴嵩求情在此坐冷板凳的「閣老凳」。 嘉靖四十一年，有山東道士藍道行以善於扶乩聞名於燕京，徐階將藍道行介紹給世宗，一日藍道行在扶乩時稱「今日有奸臣奏事」，剛好嚴嵩路過。
这个中华老字号六必居的酱菜，我们可能都吃过，但是数百年前的北京街头落魄的严嵩，看到这家六必居为什么会老泪纵横？ 明朝嘉靖年间，严嵩被徐阶扳倒之后下场非常悲惨。 六必居嚴嵩2025 老婆病死了，儿子严世蕃被处死，家被抄了，严嵩的晚年很悲惨，没有生活来源，只能靠乞讨为生。 严嵩倒台后，嘉靖皇帝前去送别，让他给“‘六心居’的酱菜题写牌匾。
晚年，以事激怒世宗，为世宗所疏远，被抄家去職，兩年後而歿。 嘉靖二十七年（1548年）三月，曾銑被殺，妻子流放兩千里，夏言下獄，後來嚴嵩利用傳言，使世宗「得知」夏言毀謗自己，同年十月，夏言被斬首，夏言的親信或貶或罰。 六必居嚴嵩2025 掛在店內的金字大匾，據傳是明朝大學士嚴嵩所書[2][3]， 六必居嚴嵩 謝國楨據明薛岡《天爵堂文集》考證，匾額是明代書法大家姜立綱所寫。
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成化十六年，嚴嵩生於分宜縣，當時嚴家家道中落，很難維持生計，經常需要依靠娘家接濟。 [2][3] 其父是位久考未成，自然把一切的希望都放在兒子身上，於是便悉心的栽培、教導，五歲開始在嚴氏祠啟蒙。 當嚴嵩八歲後，他就由於其聰慧才智得到了分宜縣知縣莫立之的重視，莫立之將他安排進縣學，並免除了所有的學費。 後又有江西提學使經過分宜，面試嚴嵩後將嚴嵩進補為廩膳生。
这样看来，所谓“赵姓兄弟六人所创办六必居”属于子虚乌有，就连“赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办六必居”也很大概率不存在。 严嵩生于明宪宗成化十六年（1480年），当刘瑾一帮人倒台后，严嵩得到了嘉靖皇帝的信任，官职越做越大，官至内阁首辅，在朝廷里权倾一时。 从时间线上来看，六必居创业后，正是严嵩如日中天的时候。 六必居的老板要请严嵩题字，正是一笔精明的生意。 一日世宗將沉香水葉冠赐予夏言、严嵩等大臣，夏言並不戴上；但嚴嵩每次出朝都會戴此冠，还特地用轻纱笼住以示郑重。 《明史》將嚴嵩列為明代六大奸臣之一，稱其“惟一意媚上，竊權罔利”。
嚴嵩晋升为太子太傅，羽翼已豐，開始攻擊夏言，又慫恿世宗罷黜夏言。 夏言罷官後，嚴嵩為所欲為，嘉靖二十二年（1543年），吏部尚书许赞、礼部尚书张璧与严嵩一同参与机务，但世宗遇事只召严嵩。 嘉靖二十四年（1545年）十二月，许赞以老病去职，张璧去世，世宗再度起用夏言。 這時夏言知道嚴嵩的為人，處處小心防範。 嘉靖十五年（1536年），夏言升任内阁首辅，嚴嵩升任禮部尚書。 当时明世宗沉迷道教，好長生不老之術，對政事漠不關心，朝中事務皆交由朝臣處理。
六必居嚴嵩: 明朝大臣严嵩真的给北京老字号六必居题写过店名吗？
他认为兄弟六人开的店，人太多了，六颗心在一块怎么能人心齐？ 心不齐就不容易成事儿，这个店开不了多久就得关门。 所以从这一撇也可以看出来，严嵩猜疑的性格，他只相信他自己，他不相信别人，永远都不知道合作。 因为是严嵩题的字改的名，从此以后六心居就叫六必居了。 六必居老板特别聪明，就按六必居这招牌来卖东西，生意火了400多年，成就了今天的老字号。
六必居嚴嵩: 書法知音
哪怕人们拿出了“六必居”三个字的牌匾，也没有打消他的怀疑。 因为这块牌匾上，既没有严嵩的署名，也没有能够佐证的印章。 以上而言，无论是时间节点，还是书法水平，严嵩都具备给六必居题写店名的可能性。 可是，根据邓拓先生的考证，严嵩并没有给六必居题写过店名。 六必居嚴嵩 按照六必居博物馆的介绍，六必居创建于明朝嘉靖九年（公元1530年），到今年已经有490年历史，是名副其实的百年老字号。 六必居由山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办，专卖“柴米油盐酱醋茶”中的前6样，不卖茶叶，因而叫六必居。