當內臟累積過多脂肪，就可能讓多餘的三酸甘油酯與壞膽固醇滲入動脈內壁，使血管壁愈來愈厚、失去彈性，進而……詳情請看。 是目前市面上最受生產這歡迎的代糖之一，它不是天然提鍊的代糖, 而是在化學實驗室人工製造出來，機乎所有代糖可樂都會看到它的蹤影。 口感不接近糖，作用時間長，味覺留下餘韻可持續很長時間，相對甜度高於蔗糖數十至數千倍，部分有混淆味覺的作用。 代糖香港2025 代糖香港 •本店將依照個人資料保護法相關規定保護您的個人資料並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。 •如有任何爭議商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。
聯交所已要求該公司刊發公告，交代其上市地位被取消一事。 聯交所建議，該公司股東如對除牌的影響有任何疑問，應徵詢適當的專業意見。 目前有不少食物和飲品，包括汽水、糖果、香口膠、甜品如布甸、啫喱和雪糕等，都可用甜味劑調製。 有些用作餐桌甜味劑，直接加入咖啡、茶、水果或早餐穀麥片內。 25 個產品（62.5% ）含有醋磺內酯鉀，34 個（85% ）含天冬酰胺，當中21 個（52.5% ）同時含醋磺內酯鉀和天冬酰胺兩種甜味劑，另有4 個產品含有三氯半乳蔗糖。
代糖香港: 羅漢果糖｜營養師解構作為代糖3大好處：零糖零脂為甚麼不能多食？
面對如此多代糖種類，其實大家只要根據用途及價錢來選擇便可，例如如果用作加熱煮食用，就可選擇耐熱性高的代糖，像是羅漢果苷、甜菊糖和紐甜都可用於烹調中。 如果你好奇為什麼零卡可樂還是那麼好喝、國外的咖啡廳桌上為什麼都有五顏六色的糖包？ 代糖香港2025 本篇編輯訪問了知名的減重醫生蕭捷健，來為大家解惑，究竟代糖到底健不健康、可以用來代替一般的精緻糖嗎？ 自2023年香港大学生暑期安徽实习活动启动以来，包括施骅恩在内的49名香港大学生在16家安徽企业实习，现已“满月”。 香港聯合交易所有限公司（聯交所）宣布，由2023年8月7日上午9時起，亞洲資產（控股）有限公司（該公司）的上市地位將根據《GEM規則》第9.14A條予以取消。
- “实习可以让我接触到不同的工作环境和文化氛围，同时也可以让我了解内地的产业和发展趋势。
- 加入了其他種類的代糖，雖然可以平衡甜度，卻有可能因而增加了糖分及熱量的吸收。
- 基於個人及健康問題，消費者亦可徵詢醫護人員關於食用甜味劑的意見。
- 在日常飲食中，人體從甜味劑攝取的卡路里非常低，因此，甜味劑又稱為「非營養性甜味劑」（non-nutritive sweeteners ）。
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根據2011年一項針對葡萄糖及人造甜味劑的研究顯示，當葡萄糖進入我們腸胃後，會分泌一種”肽” 令我們感到飽足，從而停止再進食。 雖然, 進食人工代糖或者不會直接增加食慾, 卻會減少腸道分泌”肽”從而影響飽足感，間接增加進食更多的卡路里。 整體而言，本研究所測試的糖果類產品均未有添加過量甜味劑。
代糖香港: 甜味劑對健康的影響
以香口膠為例，#5 的醋磺內酯鉀濃度雖然高於#6 ，但由於#6 的每片分量較多，故#6 的每片醋磺內酯鉀含量則最高（ 見表二 ）。 研究搜集在本港主要零售點出售，而標籤上標明含有甜味劑的糖果類產品，包括香口膠、糖果及其他幫助口氣清新的產品，針對本港法例涵蓋的甜味劑作含量測試。 如果你想要喝一杯含糖飲料，可以點無糖的茶在自己加入代糖來調味，熱量的部分就不會太超標。
- 舉例說，一個體重52 千克的中學生，每日最多可攝取780 毫克醋磺內酯鉀及2,080 毫克天冬酰胺。
- 換言之，消費者因進食糖果類產品所攝入的甜味劑分量遠低於每日可攝取量，不會對健康造成損害。
- 而對食物製造商而言，使用甜味劑可用較低成本，便能提供與糖相若的甜度，故近年來甜味劑被廣泛使用。
- 自2023年香港大学生暑期安徽实习活动启动以来，包括施骅恩在内的49名香港大学生在16家安徽企业实习，现已“满月”。
至於一個攝取量偏高的中學生，每日的醋磺內酯鉀和天冬酰胺攝入量分別為29.8 毫克和87.4 毫克，均相等於每日可攝取量的4% 。 糖替代品（英語：Sugar substitute），也有称作甘味劑、甘味料、代糖，泛指食品赋予食品甜味的食品添加剂。 甜味劑（Sweeteners）則是指賦予食品或飼料以甜味，提高食品品質，滿足人們對食品需求的食物添加劑。 糖替代品具有甜度，但相對於糖熱量極低或能不被人體代謝，常取代糖添加到需要減少熱量的食物中。 除了注意熱量的減肥人士外，糖替代品亦帶給糖尿病患者很大的便利性。
代糖香港: 減肥｜腰圍大內臟脂肪多增心臟病風險？專家教4招有效瘦腰減肚腩
將一些不同種類的甜味劑混合使用，還可產生協同作用（synergistic effect ），使用的每種甜味劑，只需添加較少的分量，便能達到所需的甜度。 阿斯巴甜食品添加劑國際編碼為E951，廣泛用於糖果產品、以及可口可樂。 TOPick查看本地部分產品，其中不少均含有阿斯巴甜成份，包括「易極薄荷糖」、「可口可樂Coke Zero」等。 一般糖若攝取過量會加速身體和皮膚老化，所以近年不少人都開始戒糖；而代糖因為不會被人體消化及吸收，因此不會加速以上老化問題，日常生活中以代糖取代一般糖便可避免糖攝取過量的影響。 ⚡️結論由壞排到好的順序為：果糖、蔗糖、葡萄糖、人工合成的代糖（阿斯巴甜）、還是會刺激胰島素的天然代糖（甜菊糖）、不太會刺激胰島素的天然代糖（赤藻糖醇、羅漢果糖）。 Sharon更提醒，雖然羅漢果糖適合大部分人士食用，但始終是甜味劑的一種。
它的觀點得到了包括美國和歐洲在內的國家監管機構的廣泛認同。 路透社今(29日)引述兩名消息人士報道，世衛國際癌症研究機構（IARC）計劃下月將「無糖」飲料及零食廣泛使用的代糖阿斯巴甜（Aspartame），列為可能致癌物。 代糖香港 《韓國糖尿病雜誌》的研究發現，有氧運動有助於燃燒內臟脂肪。
代糖香港: 代糖怎麼選？
其實甜味劑與其他食物添加劑一樣，必須經過安全評估，才可獲准使用。 JECFA 根據從動物及人類研究所得的毒性資料，評估甜味劑的安全性，並按照安全評估的結果，訂定甜味劑的「每日可攝取量」。 每日可攝取量是指一個人一生中每日可攝取的食物添加劑分量，而這分量不會對人體健康構成可觀測到的影響。 一般人只要長期的平均攝入量未超過JECFA 所建議的每日可攝取量，在短暫期間偶然攝入過量的甜味劑並不會影響健康。 由於甜味劑不會影響人體內胰島素或葡萄糖的水平，那些須限制攝取碳水化合物的人士如糖尿病患者，亦可在食物和飲品中加入甜味劑來增加甜味。
代糖香港: 代糖種類介紹1. 天然代糖：羅漢果苷/羅漢果糖（Monk fruit sweetener）
糖果平均每千克含有750 毫克醋磺內酯鉀和2,200 毫克天冬酰胺。 根據食環署2000 年向本港中學生進行的消費量調查，攝取量平均和偏高的中學生每日進食的硬糖分量分別為9 克和40 克。 我們假設他們所進食的硬糖全部含有甜味劑，因此一個攝取量平均的中學生（平均體重為52 千克）每日的醋磺內酯鉀和天冬酰胺攝入量分別為6.7 毫克和19.7 毫克，均相等於每日可攝取量的1% 。
代糖香港: 甜味劑的規管
因為羅漢果糖零熱量，不被人體消化同埋吸收，升糖指數低至零！ 所以Sharon指各位糖尿病患者都可放心以羅漢果糖取代一般食用糖。 羅漢果糖屬天然代糖一種，零糖零脂零卡，卻比砂糖、綦糖甜 倍！ 尚營坊營養師盧雪怡（Sharon）為你介紹3大羅漢果糖好處及羅漢果糖食用注意事項。 糖精和環己基氨基磺酸（或稱甜蜜素）這兩種甜味劑一度被認為可能令老鼠患癌。 其後，科學家進行更多有系統的動物測試，並未證實它們會令動物致癌。
代糖香港: 羅漢果糖好處1. 降低熱量攝取
而對食物製造商而言，使用甜味劑可用較低成本，便能提供與糖相若的甜度，故近年來甜味劑被廣泛使用。 香口膠平均每千克含有1,200 毫克醋磺內酯鉀和1,400 毫克天冬酰胺。 歐洲青少年甜味劑攝入量調查發現，一個香口膠消費量偏高的青少年每日亦只進食3 塊香口膠。 因此以上的評估可能高估了中學生從香口膠攝入甜味劑的分量。
代糖香港: 我們的故事
製造商可考慮在產品使用一種以上甜味劑，減少消費者攝取各甜味劑的分量。 樣本送交食環署的食物研究化驗所，以高效液相色譜法（High Performance Liquid 代糖香港2025 Chromatography, HPLC ）進行甜味劑的定量測試，分析每個產品的甜味劑含量。 甜味劑的最高限量參照食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission ）草擬中的標準 （見表一） 。 2004 代糖香港 年5 月下旬，食環署在本港各大零售點進行市場調查，根據標籤上的資料，找出含有甜味劑的主要預先包裝糖果類食品。
代糖香港: 香口膠、糖果含多種代糖
當內臟累積過多脂肪，就可能讓多餘的三酸甘油酯與壞膽固醇滲入動脈內壁，使血管壁愈來愈厚、失去彈性，進而提高動脈硬化、中風、心肌梗塞的發生機率。 因此減肥先瘦肚子，不僅能增加減重效率，減去腹部贅肉、增加肌肉，就能養成「不易胖體質」。 代糖香港2025 近年亦開始有愈來愈多研究發現代糖有患上以下疾病的風險。 是美國化學家於1879年發現, 主要用於食品工業、牙膏、香菸及化妝品中。 不含卡路里，吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。
代糖香港: 甜味劑多用於哪類食品或飲品？
台灣營養師沈宛徵指出，比起關注體重機上的數字，不如先把減肥的焦點放在「腰圍」上；「腰」影響的不只是視覺上的線條感，也是衡量內臟脂肪量與健康的重要指標。 糖精屬於人工代糖，沒有熱量，常見於食品工業、牙膏、香煙及化妝品中。 糖精的甜度約為砂糖的 倍，味道帶有苦與金屬的後味。 甜菊糖是天然甜味劑，主要來自甜菊葉，甜度非常高，約是砂糖的 代糖香港 倍。
吃太多精緻澱粉，或是含糖的飲料、甜點，都會造成飯後血糖快速攀升，如果沒有透過運動消耗，胰島素就會將過多的血糖轉成脂肪、堆積在肚子。 以超市常見的Equal Classic餐桌代糖為例（每包含有36毫克天冬酰胺），以一個體重為50公斤的人士來說，一日需要食用近56包代糖，所攝入的天冬酰胺才會達到每日可攝取量的水平。 而一般糖的攝取量是每日能量總攝取量的10%內，以每日攝取2000 kcal能量的人為例，每日一般糖的攝取量應少於50克，即約十粒方糖。
代糖香港: 代糖的英文
代糖可以說是近年的新流行，不少人都開始在日常以代糖取代一般糖，除了更健康外，也不會對身體及皮膚造成影響。 Cosmo邀請到營養師Stephanie拆解代糖壞處、適合人群和種類分別，希望能解答各位對於代糖的迷思。 原始商標名稱為Splenda，甜度可達蔗糖的600倍。 但在極高溫加工過程中可能分解並產生對人體有害的毒性產物。
代糖香港: 【代糖致癌?】外電：世衞擬將代糖阿斯巴甜列為「可能致癌物」 本港有售薄荷糖零系可口可樂均含這種成份
由於甜味劑（4 ）在食物中容易溶解成天冬酰胺及醋磺內酯鹽，因此含有該成分的產品只能分別作天冬酰胺和醋磺內酯鹽的測試。 故JECFA 把索馬甜的每日可攝取量列為「不作特殊規定」類別，意即毒性甚低。 而根據現有資料顯示，索馬甜於食物內的使用量不會影響人體健康。 換言之，消費者因進食糖果類產品所攝入的甜味劑分量遠低於每日可攝取量，不會對健康造成損害。
赤藻糖醇是天然甜味劑，主要來自菇類、一些水果或發酵食物，甜度約是砂糖的65%，每克約有0.2 代糖香港 kcal。 聯交所宣布，由2023年8月7日上午9時起，該公司的上市地位將根據《GEM規則》第9.14A條予以取消。 該公司的股份自2021年12月24日起已暫停買賣。
國際飲料協會委員會（ICBA）在官網發文，國際癌症研究機構的結果與當今高質量的科學證據相矛盾，參考低質量的科學研究得出的結論可能誤導廣大消費者，期待對阿斯巴甜更廣泛、更全面的食品安全審查。 國際期刊《Obesity (Silver Spring, Md.)》上的研究發現，每天增加10克的水溶性纖維攝取量，可以減少累積約3.7％腹部脂肪量。 由於膳食纖維不容易消化，因此能增加腸胃消化時間，延長飽腹感，減少嘴饞機率。