Karu還以市民登上獅子山亮起電筒的情景做了一款蛋糕,仿真度極高。 生日蛋糕黃店 蛋糕上掛了串串燈和黑底白字的直幡,是用糖紙配上食用打印機技術做出來的。 蛋糕口味共有4款配搭,包括原味海棉蛋糕配士多啤梨醬或藍莓醬,和朱古力海棉蛋糕配朱古力醬或榛子可可醬。 生日蛋糕黃店2025 除了蛋糕之外,他們亦曾推出牡丹花蛋黃月餅,以無油韓國荳蓉配上原隻漏油蛋黃,每個月餅以人手配合韓式裱花技術唧出至少40塊花瓣,心機和手藝絕對值得幫襯。 撰稿期間,「立糯」就有3款蛋糕、2款塔(tart)恆常供應,最受歡迎的必要數到調和果仁與茶味的茉莉香片開心果塔,以及糅合麻糬、天然大甲芋頭、意大利軟芝士慕絲、芝士薄脆的香芋蛋糕,一啖便能吃下多重滋味。
- 除了蛋糕之外,他們亦曾推出牡丹花蛋黃月餅,以無油韓國荳蓉配上原隻漏油蛋黃,每個月餅以人手配合韓式裱花技術唧出至少40塊花瓣,心機和手藝絕對值得幫襯。
- Holam Bakery由90後男生Holam主理,他在Instagram出售自家製蛋糕多年,現已擁有逾8萬followers。
- 要數超出名生日蛋糕店,The Artilicious Cakery 必定榜上有名。
- 不過,網店競爭如此大,假如只做死幾款都幾乏味,所以Yuki會定時轉換餐牌,而她表示靈感大多來自旅行和季節變化。
- 編輯部就為大家精選14間本地優質蛋糕網店,既有烘焙師精心創作的預設口味,也有獨一無二的訂造款式。
- 她以前在外地嘗過粉紅胡椒加柚子味的酒,就將這個味道帶到香港,慢慢改良,變成店內其中一款曲奇。
玻璃盒內裝有4個朱古力球,是用比利時朱古力製,口感類似kinder出奇蛋外殻,咬開口則是海綿蛋糕加果醬,層次感豐富。 要數超出名生日蛋糕店,The Artilicious Cakery 必定榜上有名。 The Artilicious Cakery 主打 3D立體蛋糕,蛋糕設計師Jimmy 一雙巧手,任何蛋糕都難不倒他。 生日蛋糕黃店 熱情果慕絲蛋糕上的花朵猶如小星星,味道酸甜不會太膩,同樣是店內最高銷量款式之一。 除了到會之外,店舖亦接受五件起訂單,大家只買幾件,與家人好友分享也沒有問題。 2021年5月開始,BYJ更與Chickeeduck藝術生活百貨首度聯手合作,於荃灣店推出一系列抗爭主題的創意手繪甜點。
生日蛋糕黃店: 生日蛋糕推薦 【3】屋子 UCHI
Moei的蛋糕設計風格多多,曾參加英國國際蛋糕比賽,其中式蛋糕揉合繡球花和櫻花,成功令外國評審眼前一亮,勇奪金獎,實力無庸置疑。 近期大熱的明星生日蛋糕必數Bombshell,不止羅仲謙和楊怡捧場,容祖兒、鄭欣宜、歐鎧淳甚至汪呀姐等人都有收過,成為城中最紅最潮的生日蛋糕新貴。 Kaman表示,製餅師傅有在酒店工作的經驗,亦曾向大師傅學藝,所以選料嚴謹,而且成本較高。
其他朱古力味變奏如紅桑子朱古力,也特意選用法國頂級Valrhona朱古力品牌,搭配伯爵茶忌廉,入口就能感受雙重滿足滋味。 Giovanni Pina 係意大利百年烘焙品牌,售賣各式意大利精緻糕點。 蛋糕選用正宗天然意大利食材製作,每啖都食到濃濃嘅意大利風情。 可惜,蛋糕再精緻,亦不能改變大小品牌活動紛紛取消、延期的命運。
生日蛋糕黃店: 生日蛋糕推薦【5】The Bakerism
支持黃色經濟圈多樣化發展,成為抵制連鎖財團的可替代生活圈。 多幫襯小店,也是希望可打破連鎖集團日漸壟斷日常生活的窒息氛圍。 Good Good 所有蛋糕均為蛋奶素,亦含堅果、酒精成分,本著為家人製作料理心思,新鮮選材備料,有當季風味、有從旅遊學到的多國料理。 Bunphant.cake 堅持自家設計花藝蛋糕,以花藝及糖皮,蛋糕外形就如長滿鮮花花園,亦加入創意造成形象。 為咗令每個蛋糕美觀並美味,蛋糕使用 生日蛋糕黃店2025 Sponge Cream Cake 而不用坊間普遍常用嘅 Buttercream,務求客人由外到內享受整個蛋糕。 Prince Bakery 太子餅店以心製餅,由採購原料、製作過程至入罐,每個步驟都由極具經驗嘅師傅處理,一絲不苟,用心製作,保證不含香精、人造色素及防腐劑,讓客人吃出最真摰嘅味道。
雲石鏡面顏色由店主人手調製,大家可參考Shan’s Late的Instagram相片選擇心儀顏色,Shan則表示許多客人會選擇訂製配有金箔珍珠裝飾的雙色蛋糕。 每個蛋糕皆附送一個銀色菱形生日插牌及一支蠟燭,大家亦可與Shan討論款式設計,加配鮮花、金箔、金粉、珍珠、名字插牌、白朱古力字牌、金色朱古力立體名牌等裝飾。 Jenjen 烘焙實驗室原先是間由90後開設的ig網上蛋糕店,由ig shop做到入鋪!
生日蛋糕黃店: 第十一位:jenjen 烘焙實驗室(1,968票)
Kingsley Cafe 山下菓子 - 獅子山下嘅精美甜點美食。 蛋糕店希望建立能代表香港的甜點品牌,而且他們堅持嚴選食材及供應商。 作為品牌標誌嘅招牌法式焦糖燉蛋一直深受歡迎,選用法國進口甘蔗糖、鮮忌廉及馬達加斯加精選雲呢拿籽製作,內餡滑溜,金黃酥脆焦糖上層更係下單後才現場烘烤,香氣誘人。 使用日本UCC The Blend 117咖啡浸手指餅, 配上香濃幼滑嘅馬斯卡彭芝士同原味蛋糕,口味完美平衡。 甄子丹今年生日,都收到Bombshell 蛋糕,款式是為他度身訂製的。
事實上,要做純素甜品,選材相當困難,Yuki往往要問清楚供應商:「食材是否100%素食?」或者仔細看清成分,才能決定使用與否。 現時,Yuki會向本地農夫購入食用鮮花和當造食材,其他則來自日本和歐洲。 生日蛋糕黃店 Yuki是港大畢業生,2016年開設Facebook專頁跟朋友分享素食食譜,後來到澳洲交流時,發現當地素食隨處可見,相反,在香港要找到一間合適的素食餐廳就非常困難。 熱愛甜品的她就抱著希望素食者和非素食者都能容易接觸素食甜品的理念,開設了The Vege Lab。 生日蛋糕黃店2025 後來,愈來愈多人做相似的蛋糕插牌,為了突圍而出,Karu絞盡腦汁,最終想到推出充滿香港特色的霓虹燈燈牌,是真的可以發光那種!
生日蛋糕黃店: 生日蛋糕推薦【4】BYJ.HK
經常到韓國進修的Yuki熱愛製作韓式唧花蛋糕,3年前辭去穩定的會計師工作,成立蛋糕工作室,主力提供設計師蛋糕和小班烘焙課程。 繁花餅房的每件蛋糕都由Yuki精心構思和設計,絕對是獨一無二。 Holam Bakery由90後男生Holam主理,他在Instagram出售自家製蛋糕多年,現已擁有逾8萬followers。 後來Holam於觀塘開設實體門市,時至今日仍會有等開門捕現貨的人龍出現,而吸引他們的,正是外型平實、價錢實惠,靠實力取勝的30款千層蛋糕。 以一系列客製韓式插畫蛋糕打響名堂,當中以人像手繪和復古唧花造型蛋糕最受歡迎。
生日蛋糕黃店: 生日蛋糕推薦 【2】小房子
「港大畢業」在常人眼中,Yuki應有大好前途,她卻與一般畢業生一樣,為前路感到擔憂。 生日蛋糕黃店 不過她認為自己年紀尚輕,應該勇於嘗試不同事物,加上本身特別喜愛素食甜品,就毅然踏上開店的旅途,幸好一路上亦得到家人支持。 近幾年,工場主要為國際品牌提供到會服務,還會為品牌活動度身製造符合主題的甜品,賣相固然要出得大場面。 Kaman亦對一個原則有所堅持:「件餅做咗出嚟,自己食唔食先?如果自己都唔敢食,點畀人食?」因此甜品「一定要健康」,並無添加人造色素。
生日蛋糕黃店: jenjen 烘焙實驗室
主打蛋糕及捲蛋,店主將茶品入饌蛋糕內,經多番嘗試,店主創出焙茶丶伯爵茶丶抹茶丶烏龍茶口味,成品吸睛超級打卡-able! 日本人氣蛋糕甜品店 生日蛋糕黃店2025 Chateraise 於1954年(昭和29年)在日本創立,主打各式西式蛋糕、甜品,例如士多啤梨鮮忌廉蛋糕、千層蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕等等。 現在透過 生日蛋糕黃店2025 ReUbird 生日蛋糕黃店2025 可以網上預訂 Chateraise 各款蛋糕及甜品,到門市取貨,十分方便。 「藝術烘焙師」Jay畢業於中文系,本身鍾情詩詞歌賦,又對製作甜品充滿熱誠,就想到以書法和水墨畫作為蛋糕設計,製作真・如詩似畫的鏡面油畫蛋糕。 無論訂製風景、人像、卡通、寵物還是書法款式,對Jay和她的團隊而言都毫無難度,他們更會將每個蛋糕都當成是真正的藝術作品,悉心繪出每位客人的故事,叫人目不瑕給。
生日蛋糕黃店: 生日蛋糕推薦【1】Good Good Grocery
二月時,Kaman眼見A Fun Kitchen接近停工邊緣,就將寫有祝福語的紙條放入曲奇,再到cafe、小店和慈善團隊免費派發,讓愛散佈給不同階層的香港人。 想不到計劃竟令店舖人氣大增,Kaman坦言多了散水餅訂單,更有機會為cafe和餐廳訂製甜品。 除了一般蛋糕餅底之外,還有水果、奶凍、麻糬、芋泥、海鹽焦糖、好立克、阿華田、抹茶、泰式奶茶、芝士奶蓋等等等等餡料,實在誠意十足。 雪糕蛋糕透心涼又好味,可惜總是融得太快,無法盡情拍照留念,本身喜愛吃雪糕、做蛋糕的Shan就用了半年時間研發出「不會融化的雪糕蛋糕」。 星球蛋糕的選擇相當多,單單是星球顏色已經有9種,由夢幻的粉藍混色到型格的黑金配色也有。
生日蛋糕黃店: 生日也要吃黃蛋糕 – 《四喜麵包西餅》
乍看各個訂製款式可愛又精緻,就連多人合照也能變成蛋糕圖案,難怪吸引愈來愈多客人支持。 LIFETASTIC招牌為草莓西瓜蛋糕,品牌最特別在於它是香港少見的無麩質蛋糕店,以健康嘅杏仁及糯米代替麵粉作餅底。 Lady M最為人熟知的必定是原味千層蛋糕,成功於香港眾多千層蛋糕店中突圍而出! 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬,中間夾入新鮮士多啤梨,蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉,再用上冷燥紅菜頭粉作調色,賣相夢幻,味道酸甜不膩。