先說明一下此處的麵條非上海麵、蛋麵、蝦子麵等，zoodles像意粉，因為翠玉瓜肉為白色，用專門製作zoodles的螺旋刨將翠玉瓜刨成長長的「意粉」狀態。 螺旋刨的價錢豐儉由人，由幾十元至幾百元均有，不過也非必要使用螺旋刨，當然要想像意粉狀態，這是最理想的工具，若然只想隨意將瓜果刨成「麵」，用普通的刮皮刨也做到，打趣說成像「闊麵」亦無不可。 意大利青瓜 青瓜的成分大多是水分，其中也富含了許多的電解質，因此在夏天或是運動過後，很適合拿來補水，另外，補充足夠水分，對預防便秘和腎結石都很重要。
- 冷冻后也不会影响口感与流失营养，所以你可以一次做两份，一份冻在冰箱里下次再用。
- 另外，可以把青瓜切片加入水中，也能再加一些薄荷，增添水的風味，來替代飲料。
- 如果你患有肠易激综合征（IBS），那意大利青瓜可能是你的最佳选择。。
- 用來搽餅乾或法包，無論早餐、Lunch 、下午茶還是帶出野餐都不…
用蔬菜刨絲機把意大利青瓜刨成麵條狀。 意大利青瓜2025 意大利青瓜 下一茶匙鹽到意大利青瓜麵，拌勻，靜放十五分鐘。 以中細火燒熱平底鑊，下橄欖油，下蒜蓉及紅辣椒片，略炒約一分鐘爆香。 加入中蝦煮至兩面粉紅色的半熟狀態，上碟備用。 用水沖走意大利青瓜麵中的鹽，並用廚房紙吸走多餘水分。 以中火預熱平底鑊，加入意大利青瓜麵及車厘茄，下白酒及檸檬汁煮兩分鐘。
意大利青瓜: 食譜：泰式椰奶雪糕
把磨碎意大利青瓜的加入醬料中，甚至加在肉丸或肉卷裡，讓整道菜更豐富，也更有營養。 意大利青瓜搭配甜味或鹹味燕麥也很美味。 意大利青瓜（zucchini，又稱 courgette，又稱西葫蘆、夏南瓜），與青瓜、蜜瓜、金絲南瓜（spaghetti squash）同屬於美洲南瓜（Cucurbita pepo）。 一般認為起源於中南美洲，但如今在美國各地和許多歐洲國家如意大利都有種植。
- 意大利青瓜搭配甜味或鹹味燕麥也很美味。
- 除咗用來沖水飲，它可以用來製作涼拌和沙律汁，配海鮮更是完美的組合，除了除腥之餘更能提升鮮味。
- 把籽種在陽光下的溫暖土壤中，意大利青瓜在盛夏時節、最炎熱的時候盛產，但春與秋季也可以種植。
- Zucchini很粗生，5至8月是當造期，但一年四季都可吃到溫室培植的品種。
- 把切開後的意大利青瓜裹上麵糊油炸或氣炸，可作為酥香小菜或前菜。
意大利青瓜是一种多用途的蔬菜，可以放进任何一道菜中。 冷冻后也不会影响口感与流失营养，所以你可以一次做两份，一份冻在冰箱里下次再用。 意大利青瓜2025 意大利青瓜2025 根據國外的研究，青瓜含有一組稱為木酚素的多酚抗氧化物，這可能有助於治療與雌激素有關的癌症。
意大利青瓜: 選擇你的項目：
等我比 100道好煮意你～ 集合 100道由我設計的食譜，每日煮一個菜式可以煮足 3 個月呢！ 跟著指示，按Play，然後按停，畫面出現的號碼 意大利青瓜2025 – ＞ Click 以下號碼連結 可搵到食譜。
呢個醃汁的靈魂係用咗加州直送的新奇士臍橙的橙汁和橙肉，橙的甜… 從種植到分級等樣樣都講究的日本桃在各類桃子中，最馳名也最有口碑。 在炎夏中，清幽芬芳的味道，特別令人心曠神怡。
意大利青瓜: 食材庫： 意大利青瓜
IlBelPaese老闆Massimo解釋，好像意大利的顏色較淺、形狀幼長，而法國、德國、澳洲則較粗身和深色；除了綠色品種外，亦有味道清甜、質感更軟腍的黃色青瓜。 值得一提是Zucchini竟有雌雄之分，雄性頂部較幼長，雌性則較圓潤，必須混合栽種才能培植出最健康的果實；未成年的Baby Zucchini甚至會頭頂長出大過瓜的大黃花，十分趣致。 雞蛋是每個屋企必備的食材，又平又有豐富營養，仲可以製作不同菜式。 冰花燉蛋更是港式經典甜品，以前細細個出街媽媽會帶我去甜品店食！
此外，如果確實患有高血壓，除了關注自己的飲食習慣之外，還要確保您減少有害的習慣（例如吸煙、經常久坐的生活方式，以及吃過多飽和脂肪和加工的食物）。 營養師 Rosanne Lee 今次為大家拆解5大有關青瓜營養和4大食用方法的問題，更提供青瓜飲料和輕食的2個食譜，讓大家更了解這個看似普通，但對身體非常有益的日常食材。 Zucchini很粗生，5至8月是當造期，但一年四季都可吃到溫室培植的品種。 來自不同國家的出品，色澤和大小也有明顯分別。
意大利青瓜: 青瓜營養4. 控制血壓
一般炒青瓜我只放葱花，今天炒的青瓜我加了些胡萝卜片和甜椒，还挺好吃的。 上周在Costco 买了一袋意大利青瓜，这东西放不住，周日儿子来的时候，用它做馅包了一顿包子，今天准备清炒。 Zucchini，外形像青瓜，中文名也叫意大利青瓜，此瓜卻非彼瓜，事關青瓜叫Cucumber。 #三文魚 含豐富的 Omega-3， 身邊唔少媽媽朋友都經常煮三文魚比佢哋嘅小朋友，但小朋友對魚腥味特別敏感，大家可以試下呢個加入橙的萬用醃汁醃三文魚，甜甜的醬汁大小朋友都喜歡。
意大利青瓜: 青瓜營養好處
很容易種植和生長，家庭園丁也能有信心種植。 意大利青瓜 把籽種在陽光下的溫暖土壤中，意大利青瓜在盛夏時節、最炎熱的時候盛產，但春與秋季也可以種植。 意大利青瓜 成熟的意大利青瓜顏色一致，手感札實，按下不至於太柔軟。
意大利青瓜: 維他命K幫助補鈣
WHISK總廚Bjoern直言，許多人都將Zucchini、青瓜和翠玉瓜混淆，其實三者有很明顯的分別。 Zucchini的中文名雖叫作意大利青瓜，但質感軟腍，水分也不算多，無論味道與食法都跟青瓜截然不同。 意大利人也會用青瓜入饌，不過只會用來製作沙律或鮮榨蔬菜汁；意大利青瓜則相當多元化，湯、沙律、Risotto、意粉、薄餅、扒類、海鮮……統統都可見到其影蹤，是歐洲非常普遍的食材。
意大利青瓜: 青瓜對健康的8大益處（點擊下圖看清！）
用來搽餅乾或法包，無論早餐、Lunch 、下午茶還是帶出野餐都不… 吃不厭的 #牛奶麵包 ( #milkbread ) 今次用韓國Dogado平底鍋 平時用開的焗盤，測試一下佢嘅傳熱能力。
意大利青瓜: 香港五間供應優質凍飲餐廳
廚師的招牌菜，就像一幅隨着時間改變的畫作，當中的色彩、畫面結構，點滴都反映着作者當時的人生足跡與心境。 翠玉瓜英文Courgette，而Zucchini與Courgette原來是無分別，只是前者是意大利文，後者則是英文，兩種叫法在不同國家也有採用。 意大利青瓜2025 早前拍攝客人送了很多很多的磨菇給我 除了磨菇湯、磨菇意粉，最後來一個終極消滅磨菇的料理，做了幾樽 《黑松露法式菇抹醬》