前菜首推酷似娃娃菜的Endive Salad，每塊爽口清新的菜葉配以芝士和核桃，並用鮮橙作調味，夏天必點！ 灣仔咖啡店 而海鮮意粉達到意大利人正宗的Al Dente 灣仔咖啡店2025 口感，配料絕不欺場，有多膏紅蝦、魷魚、帶子。 灣仔咖啡店2025 店面風格則參考了典型美國加州餐廳及50年代drive-in快餐店，加上餐廳招牌公仔Bobby Boy，辨識度極高，熱愛嘗試不同漢堡店的人，來到店內別忘記打卡。
- 這間走簡約工業風格的咖啡店內外都充滿特色打卡位，無論是門前的玻璃牆角落，還是室內的古典酒櫃都分外吸睛。
- 食物選擇不多，戚風蛋糕、宇治抹茶金磚，自家小量製作，精緻可口。
- 店內的專屬焗爐特別於意大利訂製，多層式設計讓薄餅師傅可為每層焗爐單獨設置溫度及時間。
- 咖啡店面積很小，設計以木為素材配搭灰色水泥牆，文青格局，打卡一流；一邊擺放一張長長的 bar 枱，只可容納約八人，一邊則放滿店主從世界各地搜購回來的文具，喝着咖啡的同時，你可能會發現自己尋找已久的經典老牌文具。
- 愛吃甜品的朋友，不能錯過Churros香炸油條（$68），油條撒上肉桂糖配搭墨西哥經典朱古力醬，還可添加幼滑的雲呢拿雪糕，把美味瞬間昇華至更高層次。
追求別緻用餐環境的話，定不能錯過灣仔「綠屋」 內的Maison Meiji。 以日本明治維新時期為靈感的Maison Meiji，從裝潢到美食都充滿懷舊感。 店內分為主餐廳、咖啡和茶室及摩登酒吧 Kuromaru 3大部分，每部分都以優雅又簡約的陳設，塑造出受歐洲文化影響的日本餐廳風格。 「Délice de Bifteck」最特別的一定是「美國Prime級生牛肉他他配魚子醬」，新鮮蛋黃提升了生牛肉他他的口感，魚子醬的鹹鮮也突出了生牛肉的肉香。
灣仔咖啡店: 灣仔美食 必試新開餐廳！羅馬超人氣長方形手切薄餅、墨西哥特色直立式旋轉烤肉
不過，cafe會定時研發新甜品個客人，而芒果糯米飯戚風蛋糕已被下架，取而代之是最新推出的日式抹茶牛乳奶凍蛋糕。 Studio Caffeine 非常重視他們的咖啡，搜羅了來自世界各地的烘焙咖啡豆，從瑞典、柏林至赫爾辛基和三藩市。 當你挑選單一原產地咖啡後，還可以選擇三種沖調方法：手沖、虹吸和冰滴。
本文整理了灣仔12間 cafe，總有一間能滿足你的喜好！ 灣仔不時有大型展覽在會展舉行，大家可以逛完後到cafe覓食。 品牌更於灣仔月街開設了首間旗艦店，除了一系列手拂抹茶特飲外，新增了咖啡系列、全日美食菜單，以及純素無糖的抹茶及焙茶口味軟雪糕。 整間餐廳以簡約實木元素打造，充滿悠閒氣氛，最適合與好友共聚放鬆。
灣仔咖啡店: 灣仔星街咖啡精品店推介
這間走簡約工業風格的咖啡店內外都充滿特色打卡位，無論是門前的玻璃牆角落，還是室內的古典酒櫃都分外吸睛。 食品造型亦花盡心思，點上一杯 Blue Earl Grey Royal Chocolate，雪頂般的奶蓋蓋在濃郁朱古力之上，仿如一個可愛的迷你富士山。 創立於1989年的Alice Pizza來自意大利羅馬，是當地家傳戶曉的薄餅連鎖店，特色之一是其薄餅為長方形，按食客要求即場手切，並以重量計算價格，是當地深受民眾歡迎的街頭美食。 早前已登陸灣仔的Alice Pizza首間亞洲區分店，亦遵循此項傳統，香港foodies大可體驗最道地的羅馬式薄餅享受。 灣仔有不少精品咖啡店，Retold 再說的其中一個特色就是用Chemex做手沖咖啡。
推薦坊間少見的Egg 灣仔咖啡店 Latte，是Liffee 灣仔咖啡店 Signature之一，由日本鮮雞蛋和自家煮無糖煉奶調配創出。 由於麝香貓需要在咖啡園內有充足的活動空間，飼料亦有特別的要求，故身價特別高昂！ 這次小店就有日本進口的冷泡麝香貓咖啡，入口順滑，濃而不澀，不妨一試。 位於樓高兩層的唐樓內，集咖啡店、書店、生活用品店於一身，氣氛舒服，場地經常有展覽同興趣班，還會定期邀請本地重量級藝術大師舉辦相關的座談會及工作坊。
灣仔咖啡店: 咖啡
BIFTECK位於灣仔QRE Plaza，地點方便，餐廳內提供多款以法日料理手法炮製的肉類美食選擇。 除了抹茶系列，餐廳更推出了精選雞尾酒系列，店內提供多達10款cocktail選擇，當中包括抹茶啤酒、柚子檸檬琴酒梳打及白桃氣泡伯爵茶和琴酒的伯爵桃香。 追求香濃酒味的更可以選擇抹茶杏香雲呢拿伏特加，又或是以經典濃縮咖啡馬天尼配上抹茶的抹茶咖啡馬天尼；讓愛酒愛茶的你有多個選擇。
咖啡師都對精品咖啡抱有熱情與堅持，如咖啡豆的風味，鮮奶的脂肪度和甜度是否配合咖啡等，都經過嚴謹的選擇。 位處普慶坊這個靜謐之地，自成一角，正是咖啡愛好者的好去處。 店舖以光滑的水泥牆，配合簡潔木材擺設為主，供應多款意式咖啡、三文治等輕食。 以 cafe x workshop 形式為咖啡店主題，同時提供沖調教學、精選咖啡及餐飲服務，店內設有放開式咖啡吧，有售新鮮自家烘焙咖啡豆及用具。 另外，店主更具備國際咖啡調配師證書，讓大眾都可以較相宜的價錢，親身體驗咖啡這門藝術。 來到 灣仔咖啡店2025 Hazel & Hershey Coffee Roasters，一定要試日本滴漏咖啡。
灣仔咖啡店: 灣仔野田珈琲 日本直送精品咖啡生豆專門店！
Coffee提供的咖啡、多士和沙律，全都可以按客人的喜愛自選口味、份量和配料。 走入連鎖咖啡店，店員都是為客人制作近乎一式一樣的咖啡，然而Apt. 灣仔咖啡店2025 Coffee 則提供個人化選擇，讓客人按自己的口味，選擇不同的咖啡豆、沖調方法，讓每個人找到自己的喜好。 隱藏在深水埗福榮街的平民區，附近是車房和洗衣店，咖啡店由三位年輕咖啡師主理，主打一系列意式咖啡，以及自家烘焙的單品咖啡豆，虹吸、冰滴、手沖一應俱全。 這裏的咖啡師十分樂意跟大家交流啡經，越夜越熱鬧，也吸引了不少文青及藝術家深夜前來打躉，找尋各自的靈感空間。 選址深水埗，咖啡定價親民，招牌手沖及冰滴咖啡只售$50。
灣仔咖啡店: 香港Cafe推介20 －Find The Way
咖啡豆選用多地的單品咖啡豆，配上雙頭 Slayer 咖啡機，沖出來的咖啡味道更強，推介 piccolo latte，口感更突出。 除了咖啡，也有多款美食，如經典早餐、叉燒滑蛋多士和手撕豬肉芝士三文治等。 隱藏在中環華賢坊東的精品咖啡店 Suit Coffee & Sake，位置不好找，來者都是有心人。 小店只有八至十個座位，雲石 灣仔咖啡店2025 Bar 枱飾以深藍條紋，店舖一角放有搶眼的法國靚聲 Devialet Phantom 揚聲器，咖啡師都穿恤衫打領呔，充滿紳士氣派。 咖啡款式精簡，黑、白、手沖、冷萃咖啡，當中不少得精選單一產地咖啡豆及有近年流行的厭氧發酵處理咖啡豆，前者風味獨特，後者更帶有醇厚酒香。 初來探店，推介 Espresso Combo（$90），包一杯黑咖啡和奶啡。
灣仔咖啡店: 香港Cafe推介10－Winstons Coffee
位於太子內街的咖啡店，安樂珈琲保留了上手拉麵店的木趟門，室內以胡桃木色傢俬為主調，設皮梳化、仿古吊燈、高級膽機，店主更親自為八呎長的黑櫻桃木吧枱打磨裝嵌，一派京都老喫茶店氛圍，讓人放鬆神往。 意式咖啡以四地咖啡豆：蘇門答臘、危地馬拉、哥倫比亞及巴西拼配深炒，並以雙份 ristretto 取代 espresso 沖調，口感濃厚且強烈，尾韻香甜。 食物選擇不多，戚風蛋糕、宇治抹茶金磚，自家小量製作，精緻可口。
灣仔咖啡店: 灣仔美食餐廳推介. Trattoria Kagawa by Mihara
獨立咖啡店，裝潢簡單，木製桌椅，加上數幅掛畫，但不失格調。 灣仔咖啡店2025 咖啡以外，提供茶、梳打飲料、奶昔、全曰早餐、窩夫、布丁等等。 以少林功夫為主題，木製桌椅，木書架上放滿武俠小說，門口牆上以毛筆字寫菜單，以武俠世界的用語命名，主打西餐、輕食的cafe，用上中式茶具放咖啡，中西合璧，別出心裁。 2D黑白手繪漫畫風格的主題Cafe，由藝術系的大學生繪畫，鋪面寬敞，大量打卡位置。 灣仔咖啡店 而主食分有大人和小朋友選擇，大人可選燒烤醬豬肋骨Grilled Pork Ribs、炭烤牛肩扒及二人份香烤波士頓龍蝦，甜品由廚師每日精選。
灣仔咖啡店: 灣仔cafe推介6. REVOL
這裏有一間會議室，也是因為店主工作上覺察香港缺乏聊天休憩的共聚空間，有提供wifi，沒有用餐時間限製。 Cafe深藍色的主調，搭配木系傢俱、個性的幾何形狀設計，打造一個舒適簡約的地方。 Bow Coffee主張本土，採用本地食材，亦與多個本地品牌合作，例如賣Bagel 的 T.H.E Deli Blendit和蜂蜜的香港原蜜。 APT 既 A Personal Tailor，以度身訂造為主題，設户外座位，提供輕食、Pastry、甜品、咖啡等。 自選Open Toast是這裏最受歡迎，有不少健康的選擇，很適合飲食控制的人。
灣仔咖啡店: 香港Cafe推介4－Trois Cafe
新店地方更闊落，貫徹簡約日系淺色風格，全開放式廚房連吧枱，能與咖啡師拉近距離交流。 Espresso 咖啡底跟土瓜灣店完全不同，罕有地採用日曬埃塞圓豆拼水洗肯亞圓豆，莓香味澎湃，做奶啡有 Body 也又有果酸，個性十足。 鍾意奶啡的話，不得不試 Deluxe Dirty （$68 每日限量供應），自家製提煉的濃縮牛奶加入 Espresso，咖啡和奶的層次分明得很，記得記得記得不要攪拌，大啖呷一口，享受冷暖苦甜的口感。 Mansons Lot走比較少見特別的澳洲型格時尚風，以黑膠唱片裝飾、很有氣氛的Cafe，主打西餐、輕食，餐牌上有每個菜式的圖片，很適合要看圖點餐的人！ （有些人只看圖不看字！認識這樣的人嗎？
）這裏的食物有很多都大受好評，很多都值得試，而且份量慷慨，招牌 灣仔咖啡店2025 Grilled Beef & New Potato Salad 的牛油果有足足半個！
灣仔咖啡店: 灣仔星街咖啡店推介
素食咖啡店素年開設的姊妹店Wanaka，在今年7月中落戶灣仔藍屋，帶來更多本地菜、有機食材、無蛋奶、生酮與生食的元素。 設計餐單時希望讓 Wanaka 的菜式呈現悠閒度假的氛圍給大家，經典泰國料理「泰式飛天通菜長通粉」便成為了主食餐單內的澱粉質擔當。 泰式風味與香港本地菜結合在一起，搭配質感豐富的長通粉，與Homemade偽酸忌廉拌在一起享用，中和了偽魚露的鹹香。 灣仔cafe不只一間寵物友善餐廳，除了Latter，還有在灣仔告士打道新開的Trois cafe。 Troris cafe 設計別有風格，門口和餐廳內以珊瑚粉紅色為主調，配上湖水綠色餐桌，非常新穎。 餐廳主打fusion菜式，前菜、主菜、甜品、飲品等賣相都別有用心。