墨是中國古代書寫和繪畫用到的顏料,用煤煙或松煙製成黑色條狀,通過硯用水研磨可以產生用於毛筆書寫的墨汁。 上溯到西元前14世紀的骨器和石器上,中國已經有發現墨跡。 眾墨紀念品之中,最為精美、優質之上品為徽墨紀念品。

  • 手動磨豆機的優點是價格親民、方便攜帶,適合手沖咖啡的初學者,或是經常外出旅遊的人,隨身攜帶也不會造成太大的負擔。
  • 其制墨工藝通常有取煙、煮膠、搗和、成形修整、自然晾乾和著色描金。
  • 濾紙還可以細分成漂白和無漂白兩種,漂白濾紙比較沒有紙的味道,可以減少對咖啡風味的影響;無漂白濾紙則有比較重的紙味,使用前建議先沾溼濾紙去除紙味,避免沖出不屬於咖啡的味道。
  • 大好吉日簷下四季系列 陶瓷濾杯手沖組,是陶瓷錐形濾杯搭配600ml玻璃下壺,適用一般市售V60尺寸的咖啡濾紙,濾杯內緣有著十二道導水溝槽,讓水迅速、順暢的流下,使咖啡風味更清澈、明亮。
  • 產品多以Lifestyle類,日本及國際知名品牌為主。
  • 沖壺決定萃取時間與水量,水量太多當然會淡,所以最好咖啡壺底下放一個電子秤,一到210g就可以停止注水,然後即刻過杯。
  • 至於作為咖啡香港專家的你,在驚嘆終於發掘到一所真正的咖啡用品專門店同時,在其咖啡網購的目錄上,會發現不少迎合你口味、品味的咖啡產品。

其制墨工藝通常有取煙、煮膠、搗和、成形修整、自然晾乾和著色描金。 墨錠紀念品歷來備受文人、書法、繪畫家們的喜愛,並加以收藏。 有了書寫的文具紀念品,要如何才能顯現出所寫所畫的內容。

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集氣箱這咖啡用品店網站除了出售咖啡用品外,也會在Facebook專頁及Youtube頻道不定時推出一些有關咖啡的開箱文及開箱影片。 這咖啡網店的文章方面除了是有關產品的基本介紹外,還包括咖啡產品的一些冷知識等,豐富大家對其認識。 精緻細膩的白瓷濾杯,加上圓潤手感的握把設計,讓LINKIFE陶瓷系列 握把濾杯手沖咖啡組合擁有很好的質感及手感表現,使用的負擔小且能夠確實防燙,是一款兼具實用與美感的手沖咖啡組合。 金屬濾杯的孔洞比較大,較細的咖啡粉容易流到咖啡中,影響咖啡的口感,但能夠保留咖啡的油脂,增加咖啡的口感層次,而且可以重複使用,較少耗材浪費。 咖啡粉與水的比例,以及沖泡時間的拿捏,都是製作手沖咖啡時很重要的細節,因此電子秤也是手沖咖啡的必備器具。

其實只要簡單的過濾水就可,但記得千萬不要用蒸餾水呀! 另外留意不可用滾水沖煮,因為會破壞咖啡的風味,水溫愈高苦味及醇味愈明顯,水溫愈低風味愈柔和。 滴濾式是指將熱水注入咖啡粉,等熱水通過後加以萃取的沖煮方法; 而浸泡式是將咖啡粉浸泡熱水裏加以萃取的沖煮方法,而相對的技巧也不需要太多,而需要一個法式冷壓壺或冷泡咖啡壺就可以了。 假設今天準備10克咖啡粉,搭配100~160c.c.的熱水進行沖泡,此範圍都能沖出一杯濃淡度適中的咖啡。 到了宋代,書籤紀念品的式樣基本定型,很接近現代書籤紀念品的樣子,那時,古書中還有一種類似書籤大小的紙片——「浮簽」。

手沖咖啡套裝: Entrebox Coffee Lab 咖啡工作坊

這可說是一個供我們的咖啡香港愛好者選出最希望以優惠價購買某些產品的選舉區。 我們會不定期在這集氣區舉行產品投票,這選舉就是以被選出的相關產品進行特惠價格的團購。 手沖咖啡套裝 當投票期完結後,我們便會嘗試為獲最高票數的產品籌辦團購,從而可滿足大部分用戶、咖啡香港愛好者的要求。 現時有大量咖啡入門新生在尋找心儀的咖啡設備,Cofe2亦會一一為大眾推介及尋找更加多有質素的咖啡豆、手沖咖啡、手磨機。 Cofe2這個名字目的在於喚起人海中所有咖啡愛好者注意,希望日後各位用我們販售的手磨機沖泡手沖咖啡時會聯想起有一家咖啡設備專門店—— Cofe2。

除了秤重之外,最好還有計時的功能,一機完成比例測量及沖泡時間計算的工作。 其實也歸於不同的沖煮方式,例如粕谷哲的四六法,過程中就有5次斷水。 不過如果想簡單一點,又不想咖啡的苦味太明顯的話,一沖到底是最好的方法。 沖壺決定萃取時間與水量,水量太多當然會淡,所以最好咖啡壺底下放一個電子秤,一到210g就可以停止注水,然後即刻過杯。

手沖咖啡套裝: 選擇筆紀念品要注意顏料、筆帽、筆芯;

將咖啡豆磨成粉粒後,將其倒在咖啡濾紙(Coffee filter paper)上,此時就要用上咖啡濾杯。 愛好自由,重視生活與工作之間的平衡,熱愛分享認同的事物、事業,透過文字的力量,豐富人生的一部分,立志成為游牧工作者,到哪都能工作,到哪都能生活。 文房四寶,是漢字文化圈傳統的文具,即筆、墨、紙、硯。 傳統文具源於中國,再傳播至日本、朝鮮半島、越南、琉球等地。 我們會不定期舉辦一些活動及 giveaway ,例如因應聖誕及新年等節日設一些網上特殊優惠活動、上門自取優惠等,讓用戶可享有我們的產品購物優惠或折扣。

  • 將熱水完全注入之後,你會看到濾杯裡停留了許多白色氣泡。
  • 在我們COFE2的網站商店亦有出售水洗和日曬處理法的咖啡豆,產地也包括肯亞、哥倫比亞、巴西、埃塞俄比亞、哥斯達黎加等,每一個產地均是各具風味。
  • 2006年,湖筆紀念品的製作技藝入選國家非物質文化遺產名錄。

高級的徽墨文具紀念品在製作的時候放進香料,所以帶有清香。 如作咖啡網購,我們支援多款送貨方式,包括順豐速遞、香港郵政及叫車服務等。 單一訂單購物滿$699 或 訂單内含兩包或以上咖啡豆即可免運費  。

手沖咖啡套裝: 咖啡豆分類

對於咖啡認識不深的朋友,登入集氣箱這間咖啡用品網店後可謂大開眼界! 至於作為咖啡香港專家的你,在驚嘆終於發掘到一所真正的咖啡用品專門店同時,在其咖啡網購的目錄上,會發現不少迎合你口味、品味的咖啡產品。 手沖咖啡套裝 至於對咖啡品味有要求的你,又怎會止步於入門咖啡工具呢? 細節決定成敗,特別是濃縮咖啡,一件合適的輔助工具會大大影響咖啡品質。 因此集氣箱最近也積極搜羅高質的濃縮咖啡輔助工具,例如二次分水網、接粉杯、壓粉器、佈粉器、散粉器、咖啡渣盒等,為發燒友提供更多選擇。 Cofe2從一開始提供一些最受歡迎的新鮮烘焙咖啡豆,時至今日我們能夠多維度提供手沖咖啡、手磨機等咖啡設備。

手沖咖啡套裝: 我們的品牌

法蘭絨濾布結合了上述兩者的優點,在保留咖啡油脂的同時,過濾的表現也很好,還能重複使用,但有清洗不易的缺點,使用後如果沒有確實清洗,容易使油脂殘留並影響咖啡的風味。 濾紙的作用是過濾咖啡的雜質,讓咖啡更好入口,材質除了常見的紙之外,還有法蘭絨濾布和金屬濾杯,分別具有不同的優缺點。 常見的溫度計主要有指針型跟數位型兩種,數位型的溫度測量精準,不容易受到環境影響,但價格也比較高,如果對溫度的要求不高或是預算有限,也可以使用指針型來測量溫度。 放好濾紙、濾杯和咖啡壺/杯之後,這個時候就可以預熱濾紙及咖啡壺/杯。 把熱水澆上濾紙浸濕,除了可以去除濾紙的紙味,也可以令濾紙變得更貼服。 一般用15g咖啡粉,就會用210g的水去萃取咖啡,咖啡粉和水的比例是1:14。

手沖咖啡套裝: 咖啡手沖壺有哪些

沖咖啡所用的水固然有影響,水的硬軟度、有沒有礦物質等等,也影響着咖啡萃取的過程,不過對於新手來說,這個課題還是比較複雜,所以容後再說。 在沖煮咖啡之前,可以先用熱水將濾紙澆濕,由中心慢慢地向外畫圈直到濾紙完全浸濕即可,藉此洗去濾紙本身的味道,以免影響咖啡風味的呈現。 與此同時,濾杯和下壺也會一併被溫熱,預熱後記得將下壺中的熱水倒掉。 手沖咖啡的本質是萃取、過濾,透過熱水沖洗咖啡粉,加速了咖啡萃取的效率,搭配濾紙能過濾出更多的雜質,也因為有了它,我們才能喝到乾淨順口的咖啡。 手沖咖啡為何讓人如此著迷,其中原因是風味會受到多種因素的影響,包含咖啡豆品質、咖啡粉的粗細、手沖的水溫速度,富含了許多有趣的技巧,甚至能自己手沖出一杯「有個性」的咖啡。

手沖咖啡套裝: 手搖磨豆機

如果咖啡粉太粗,便無法萃取出完整的風味和物質,沖出來咖啡口感較薄、味道較淡;若研磨得太細,又可能會萃取出太多物質,因而得到口感濃烈、苦澀的咖啡,甚至令人難以下嚥。 建議將咖啡豆研磨至砂糖(或再細一點)的大小,且顆粒均勻,在沖泡之前,可以使用篩子將過於細小的粉末篩出,避免沖煮時無法完全過濾雜質。 我們亦根據你的情況選出最適合你的手沖咖啡豆,本店會根據入門人士選出最價錢親民且耐用的咖啡豆給顧客,適合剛剛開始飲咖啡的你! 你可以繼續購買我們店內專業出產的精品咖啡豆,咖啡豆來自不同的國家、園區、海拔,咖啡豆的風味更是口味豐富, 所有我們出品的咖啡豆都是本地烘焙,絕對為你生活品味帶上一份新的味道。 另外你也可以在這裏購買到其他的手沖工具,包括濾杯、手沖壺、咖啡磅等等一應俱全的咖啡產品。

手沖咖啡套裝: 手沖咖啡壺器具套裝 – 紀念品

如此多的文具紀念品,選擇時,應該特別留意文具禮品的安全性。 我們明白任何一件文具紀念品的好壞都會直接影響公司的企業形象,正因如此,多年來都是始終如一,堅持以客戶為中心,以奮鬥者為本,贏得了客戶的尊重和信賴。 日常生活中中有近過千種文具紀念品,總會有一款合你的心意。 從歷史上說,文具紀念品是人類最早接觸、也最親密的道具;像山頂洞人撿樹枝來用、現代人從小拿蠟筆畫圖。 手沖咖啡套裝2025 最早所使用的文具是我們現在所熟知的書寫工具嗎?

手沖咖啡套裝: [手沖咖啡器具推薦] 研磨粗細與過篩對免濾紙咖啡濾杯的影響,以 HARIO CFOD-1B 免濾紙環保濾杯為例。

濾紙的功用是將咖啡豆的雜質排除,保留萃取的精華風味,建議使用白色的濾紙,避免將咖啡與濾紙本身的味道混在一起,也有人會先用熱水沾濕濾紙去除味道。 水溫的高低直接影響咖啡萃取物質,水溫越高可以萃取出更多物質,咖啡味道比較豐富,水溫較低時,咖啡味道比較但,但口感也會比較滑順,因此手沖咖啡時,建議購買溫度計,才能準確掌握咖啡的風味。 價格親民,攜帶方便,旅行外出時隨時攜帶,適合手沖咖啡初學者,缺點是手搖磨豆機手動速度比較慢,若今天是要大量沖煮咖啡時,就會較耗時,需耗費比較多的力氣與時間才能完成研磨。 手沖咖啡套裝2025 濾紙還可以細分成漂白和無漂白兩種,漂白濾紙比較沒有紙的味道,可以減少對咖啡風味的影響;無漂白濾紙則有比較重的紙味,使用前建議先沾溼濾紙去除紙味,避免沖出不屬於咖啡的味道。 使用濾紙的優點是方便、雜質少,缺點則是不環保、咖啡油脂較少。

手沖咖啡套裝: 電動磨豆機

浮簽是一張小紙簽或絹,題寫書名,粘貼在封皮上。 及至近代,精裝書和平裝書盛行起來,取代了線裝書的地位,書名直接印在封面上,無須再用此種標籤粘貼。 說起文具 | 辦公室紀念品,必然會想到文房四寶。 近年來,廣告禮品Memo紙,記事貼,紙磚紀念品,告示貼,N次貼,報事貼,多次貼以其靚麗的外觀、多彩的顏色、實用的功能、文化的內涵、低廉的成本、受眾的喜愛而成為一種迅速風靡全球的商務禮品。 不論是商務饋贈紀念品、會議派發禮品,還是公關促銷贈品,小小的便條紙(Memo紙紀念品)無時不在展示著它巨大的魅力。

謹記手沖咖啡只需要正確的沖泡技術,只要有精良的咖啡設備,掌握手沖咖啡步調,就能夠追求出一杯適合自己的好咖啡。 大好吉日簷下四季系列 陶瓷濾杯手沖組,是陶瓷錐形濾杯搭配600ml玻璃下壺,適用一般市售V60尺寸的咖啡濾紙,濾杯內緣有著十二道導水溝槽,讓水迅速、順暢的流下,使咖啡風味更清澈、明亮。 KINTO POUROVER KETTLE 手沖壺受到許多手沖咖啡愛好者的喜愛,使用高品質不鏽鋼製成,手柄的曲線設計打造舒適的手感,平式壺蓋及平切壺口的設計讓水流控制更加直覺,且水流很細很穩定,即使是初學者也可以輕鬆上手。 除了手沖咖啡之外,技巧再高一點,可以用虹吸壺或摩卡壺,但如果追方便的話,市面上也推出了不少家用咖啡機,味道出來也可媲美cafe的風味。 將熱水從中間注入,並向外畫圈,畫至50元硬幣大小後再回到中心,不斷重複動作,就像是以水柱輕柔地攪拌咖啡粉一般,可以將咖啡粉裡的酸感、苦甜滋味更完整地萃取出來。 每種咖啡豆都有專屬的風味,從烘焙的深度甚至能從手沖的過程中,帶出多層次的變化,例如淺焙風味能感受到花果、草本香,中焙則能品嘗到厚實的烤花生、巧克力風味。

手沖咖啡套裝: Cokain 咖啡豆

從一開始,Cofe2就立志成為一家與眾不同的咖啡設備公司。 在擁抱咖啡豆豐富的文化同時還能帶出一種聯繫的感覺。 產品多以Lifestyle類,日本及國際知名品牌為主。 生活雜貨、入門級手沖咖啡器具,潮流波鞋護理用品等等⋯⋯主打是齊全的入門咖啡器具如 濾杯 手沖壺 磅 壺組套裝 手沖咖啡套裝2025 冷泡壺也有齊。

中國是世界上最早發明造紙技術的國家,早在西漢時期,就出現了用絲棉製作的紙。 經過不斷地改進,紙文具的種類林林總總,其中用來寫字作畫的宣紙文具紀念品紀念品,是中國出類拔萃的特種手工藝品之一,至今已有一千多年的歷史。 它的特點是潔白、細密、柔軟、拉力大,存放時間很久而不變色,也不會被蟲蛀或腐蝕,並且耐久,所以有「壽紙千年」的稱譽。 手沖咖啡套裝2025 宣紙的另一個特點是厚薄均勻,吸水力強,墨汁一落在紙面上就很快滲透,所以用宣紙寫字作畫最好。 在古代,人們使用的墨更多的時候是墨錠,又稱中國墨,就是需要在硯臺裡研磨的那種文具。

書畫文字的載體不只是宣紙,還有Memo紙紀念品和記事簿禮品。 隨著時間的推移,拉尺、筆袋和筆筒都已經歸類為文具紀念品。 文具紀念品的分類沒有太大明確的界限,按我們銷售的多年經驗,一般分為辦公文具、學生文具和禮品文具。

CaféNor加工廠位於薩爾瓦多聖安娜市郊,距離首都聖薩爾瓦多約三小時車程。 加工廠生產的咖啡受到位於美國西海岸的Stumptown、Fourbarrel、Verve等烘焙商的高度評價。

手沖咖啡套裝: 不鏽鋼手沖壺:HARIO V60 BUONO KETTLE

咖啡豆的新鮮度同樣不可忽視,如果咖啡豆不小心放太久,比較不容易萃取,這時將咖啡豆磨細一些可以提高萃取率。 書籤紀念品的歷史很悠久,而它的內容涉及又很廣泛,因此,各個時代的書籤紀念品能夠展現當時社會的重要事件和歷史性畫面,具有重要的歷史紀念意義。 書籤紀念品記錄了歷史大事件,而且,設計十分精美,留下了深刻的時代印記。

隨著時間的發展,毛筆文具紀念品不僅是書寫工具,也是中國傳統繪畫工具。 自元代以來,浙江省湖州市善璉鎮生產的具有“尖、齊、圓、健”特點的“湖筆”成為全國最著名的毛筆文具紀念品。 2006年,湖筆紀念品的製作技藝入選國家非物質文化遺產名錄。 手沖咖啡套裝 時至今天,文具紀念品的發展不再僅僅限於文房四寶。 書寫文具紀念品不只是毛筆,還有原子筆、熒光筆、金屬筆紀念品等等。

手沖咖啡套裝: 書籤紀念品的歷史:

手動磨豆機的優點是價格親民、方便攜帶,適合手沖咖啡的初學者,或是經常外出旅遊的人,隨身攜帶也不會造成太大的負擔。 材質方面,建議不要購買木製磨豆機,木製磨豆機除了比較不好清洗的缺點之外,也容易殘留咖啡豆的油脂,影響咖啡的風味。 由於剛磨完的咖啡豆會帶有濃郁新鮮的氣體,因此必須先使用熱水沖泡,才能完整地萃取出咖啡粉的風味。 從中心開始注入熱水,再慢慢向外畫圓,直到將咖啡粉完全浸濕(水量大約為咖啡粉的一倍)。 咖啡粉會逐漸膨脹、冒出白色氣泡,等待約20~40秒,待咖啡粉中的氣體完全釋放出來之後再繼續沖煮。 手沖壺的壺嘴、口徑大小會影響注水量、水流速度,如果新手擔心自己注水的量還不太穩,可選擇口徑大小一致的細嘴壺,提高穩定度也能沖出一杯好品質的咖啡。

以下的手沖咖啡器具推薦,可說是精選出各種入門級、定位偏向平民價錢的咖啡工具,只需有齊手沖咖啡三寶:磨豆機、咖啡濾杯、水壺(手沖壺),就可輕鬆自製出令人齒頰留香的手沖咖啡。 將熱水完全注入之後,你會看到濾杯裡停留了許多白色氣泡。 此時咖啡粉浸泡時間較長,建議直接將濾杯移去,不需等待熱水完全流下,以免苦澀的味道被萃取出來,影響咖啡的味道。 準備的總注水量不等於萃取出的咖啡液,因為在注水的過程,咖啡粉會吸收大約1.5~2倍水量,或是避免萃取的時間太久,並不會將濾杯的水完全滴完,也就是使用160c.c的水,實際得到的咖啡液體會比較少喔。 Hario 100週年V60手沖套裝包含了1個V60樹脂濾杯,1個600ml玻璃濾壼,1支咖啡豆量匙以及40張咖啡濾紙。

手沖咖啡套裝: 濾紙

V60樹脂濾杯採用斜螺旋型肋拱設計,令濾紙與濾杯之間留有空隙,使咖啡萃取時有膨脹及排氣空間;唔洗200即可有齊上下壼,新手入門超高性價比之選。 水柱愈慢,咖啡萃取所需時間就愈長,風味就愈偏醇厚。 除了水溫,萃取的時間同樣影響咖啡口感,喜歡喝酸一點的咖啡,萃取的時間可以縮短,反之萃取時間拉長,就能帶出咖啡硬派的苦感。 比起辛苦的磨豆,電動磨動機可以一次處理大份量的豆子,減少消耗的時間,缺點是要插電,若在戶外又想使用電動磨豆機,現在有攜帶型電動磨豆機,充飽電極可攜帶外出使用,省時又省力,電動磨豆機會因為刀盤構造、材質,產生不一樣的研磨效果。 各種安全問題充斥著我們的生活大大小小方面,文具紀念品的安全性更是新一個安全問題。 幾乎每天,我們都會接觸到琳琅滿目的文具紀念品,例如文件夾及文件袋、計數機、間尺、咭片盒及卡片套等等其他文具禮品,又或者是與我們的皮膚直接接觸的頸繩及證件繩。

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