作者認為由於食物的記憶，令匆匆人世漸覺悠長，可見他多麼看重食物的滋味。 黃德如2025 近年，香港社會漸漸強調「集體回憶」，不少老建築的清拆、老舖的結業，都引起不少市民對香港舊日生活的懷緬。 與其在失去時才懂珍惜，倒不如在日常生活，留意周遭點滴，讓我們重新認識這座富有歷史記憶的城市。 世人眼中的華文文學，一般都以中國文學作品為代表，然而，香港作為華人世界的一份子，因其歷史、文化因素，形成具有獨特風味的文學空間，不少作家都在香港留下文字足跡。 在明清時候，廣東一帶已是武館林立，各路武術門派百花齊放。 在上世紀五、六十年代，不少拳師移居香港，令香港這片彈丸之地彷彿成為武林重鎮。
- 張國榮在同名改編電影《霸王別姬》(陳凱歌執導、李碧華和蘆葦編劇)裡所飾演的程蝶衣，更深刻地表現了程蝶衣的掙扎與身不由己。
- 然而在銀幕以外，又有多少人知道，香港曾經出現一段真實而且璀璨的武術發展史。
- 罷官後買下隨園，並種了很多可當食材又可欣賞的植物、又養魚、並拓墾水稻田，因此在生鮮食材上一點都不匱乏。
- 人人手執一本閃亮的「食玩買京都必備之選」，便可成為京都的「旅遊達人」。
- 身為新時代的年輕女性，頌蓮起初選擇以冷靜沉著姿態進入陳府。
- 金庸在《射雕英雄傳》裡細數南宋的腥風血雨時，經常讓大俠、王爺先行醫肚。
她亦為中華廚藝學院「發展中華飲食文化及中華藥膳工作小組」成員，以推廣食物的四氣五味、寒熱溫涼成大眾普及常識為未來目標[6]。 《香港歷史散步》是前香港歷史博物館館長丁新豹主編的作品。 書中他挑選了19座位於中上環的建築物作重點介紹，並製作了一幅精美的「散步地圖」，讓讀者可以善用餘暇，漫步於中上環的大街小巷，探索香港珍貴的古蹟和各類型舊建築物。 黃德如2025 他強調，學習歷史不應只側重書本閱讀，也應着眼觀察城市建設。 若要理解一個地方的政治、經濟、社會及文化，該地方的建築物與其背後的時代脈絡，絕對是一個有趣的切入點。
黃德如: 黃德如
黃德如 黃德如 1992年畢業於聖保祿學校，之後考入香港中文大學新聞及傳播學院，1996年畢業。 曾於無綫電視擔任新聞女記者[2]及主播，有「新聞之花」之稱[3]。 1999年黃德如與呼吸科醫生梁宗存結婚[4]，婚後在香港大學中醫藥學院修讀中醫課程，成為全科中醫學士。 後擔任電台及電視節目主持、綜合性節目司儀，如：《警訊》、《中華狀元紅》、《中西醫療坊》和《近廚得食》，亦成為專欄作家，並推出多本與中醫有關書籍[5]。
在今日社會，「俠」的階層當然早已銷聲匿跡，但在不公義的社會環境下，「俠」的精神仍提醒著我們堅持理想、不畏強權的可貴。 古龍曾指出：「武俠小說裡寫的並不是血腥與暴力，而是容忍、愛心與犧牲。」他的武俠小說有別於傳統寫法，拋開歷史背景，不談行俠仗義，簡化武功招式，更融入戲劇、推理等元素，書寫自己獨特的人生哲學。 黃德如 在一眾古龍作品中，《楚留香》系列可說是經典之作，瀟灑多情的楚香帥、驚心動魄的情節佈局，風靡無數的書迷。
黃德如: 黃德如中醫師
《愛吃鬼的華麗旅程》踏遍五大洲，從「最近能到達的樂園」亞洲，「浪漫奢華」的美洲與歐洲，至「最遙遠的夢想」北非和南極，不同的文化、種族與男女，在李昂的筆下，頓時化成一頓頓的美味盛宴。 黃德如2025 反倒是過去這些年，市場老二全家憑著霜淇淋、夯番薯、小小店長等這幾場戰役，堂而皇之搶走便利超商創新者的名號，逼著小七不得不跟進，新總座黃瑞典究竟能不能把小七創新的基因找回來？ 再來，先前統一超的兩位副總，吳國軒兩年前就滿六十歲，從營運長一職下線，退居二線幕僚角色，只有黃瑞典連續兩屆名列在董事會名單內。
- 《告別犬儒：香港自由主義的危機》一書，旨在分析近年香港的主要文化、經濟現象和相關的論述，嘗試勾勒出當代香港的社會脈絡和文化政治動態。
- 也深入討論飲食習慣和飲食文化，討論範疇涉及哲學、文學、電影、環保、政治等題材。
- 所謂：「讀萬卷書，不如行萬里路」，一個地方的建築，可說是一個地方的印記，也是一部最好的歷史書。
- 世人眼中的華文文學，一般都以中國文學作品為代表，然而，香港作為華人世界的一份子，因其歷史、文化因素，形成具有獨特風味的文學空間，不少作家都在香港留下文字足跡。
- 他寫京都的黎明、雨、氣、水、雪，還有山門，每日均以晃蕩、沒計畫的步調，親近這個最熟悉的城市，只為「延時消日的徜徉不歸」。
作者顯然不滿足於只寫食經，他從食物與愛情的角度出發，去思索生命、探討人生。 他不斷追問：「當我們談論食物與愛情時，我們在談論甚麼？」又認為「誰控制了我們的食物，誰就控制了我們的愛情、我們的呼吸乃至我們的思想。」這些觀點均發人深省。 袁枚在《隨園食單》中，對食材的選擇、司廚之功、菜單設計、烹調製備注意事項、供膳的美學、飲食生活理念等，提出了自己獨特的見解，把烹調美食看成是一個系統工程。
黃德如: 作品
頌蓮曾經渴望依靠紅燈籠來照亮前路；可惜其新時代的意志，最後也隨著大紅燈籠而熄滅。 在「民國」年代中外與新舊思想的衝擊下，中國社會的世情變化無常；每個家族、每個人均必須聚精會神，尋找自己看不清的前程。 黃德如 對於生於某些時代的人來說，「別離」，甚至就是人生的全部。
黃德如: 黃德如中醫(女)
黃德如（Louisa Wong，1974年－），是一位香港註冊中醫師[1]、作家、記者、節目主持人以及主播。 黃德如（英語：Louisa Wong，1974年10月27日—），香港註冊中醫師、作家、記者、節目主持人及主播。 黃德如2025 蘇童小說集《大紅的燈籠高高掛》（原名《妻妾成群》）內的同名中篇小說裡，有一名叫「頌蓮」的女大學生。 身為新時代的年輕女性，頌蓮起初選擇以冷靜沉著姿態進入陳府。 她年輕貌美的優勢，助她成為丈夫的寵兒，同時也惹來其他妻子的妒忌。 待在思想極度封建保守的陳府裡，頌蓮的意志漸為權勢所囚禁，最終走上瘋癲的不歸路。
黃德如: 中醫病系分類
倪匡個性分明，對金庸小說的所有人物，均有強烈的個人愛惡。 例如他極討厭阿紫，便在代筆《天龍八部》期間將她的眼睛弄瞎，要待金庸回港後將她「復明」。 他的第一部金學評論著作《我看金庸小說》，將所有小說人物以九品定高下，推出後即引起極大迴響。 因此，倪匡一看之後，便「再看」、「三看」、以至「四看」、「五看」，就各部作品及小說人物作詳細分析。 《再看金庸小說》為倪匡看金庸系列的第二部，主要論及《鹿鼎記》、《天龍八部》及《倚天屠龍記》三部小說的內容情節及故事人物。 他在書中隨意揮灑，偶爾談談他很喜歡但很多人很不喜歡的韋小寶，忽然又想象趙敏如何丰姿美豔，令人動心，轉眼間又認真地討論段正淳與虛竹的關係，雖然「自說自話」，卻又見解獨到，妙語橫生。
黃德如: 統一超商新總經理換成黃瑞典，他是誰？
金庸、梁羽生與古龍並列新派武俠小說三大宗師，金梁為香港作家，古龍則在台灣創作，三人的作品更多次獲改編成電視劇、電影及網絡遊戲，可謂家傳戶曉、膾炙人口。 《過客》是香港文化人劉細良繼《大朝聖》、《帶著偏見去旅行》後的第三本文化旅遊散文集。 與前作相似，作者摒棄一般香港人到名勝參觀，只為「打卡」、「集郵」的旅遊文化，認為在各地的名勝建築背後，有不少文化、政治、宗教元素，有待旅人發掘。 這種「抒情考古」文字，表現了香港本土的個性，讀者可透過其地方書寫，無論是北角旺角，抑或學校書店，重新認識自己熟悉的香港。 相信不少人對香港的城市面貌並不感到陌生，然而，若從半個陌生人角度看香港，我們又會對這個熟悉的城市得出什麼印象？
黃德如: 黃德如檢視原始碼討論檢視歷史
後擔任電台及電視節目主持、綜合性節目司儀，如：《警訊》、《中華狀元紅》、《中西醫療坊》和《近廚得食》，亦成為專欄作家，並推出多本與中醫有關書籍。 她亦為中華廚藝學院「發展中華飲食文化及中華藥膳工作小組」成員。 黃德如2025 這是作者第二本以吃為題材的散文集，形式別出心裁，用情書形式書寫食物和烹飪，內容極豐富，背景是大家熟悉的香港，甚有本土情懷。 有深刻的懷舊，有快樂的旅行，有描述港式食美食，有品評大江南北的風味，也有世界各地飲食文化的趣聞；其中包括對食物、食材和烹飪的比較。 也深入討論飲食習慣和飲食文化，討論範疇涉及哲學、文學、電影、環保、政治等題材。
黃德如: 作品
作者認為，民粹主義近年的冒起，與自由主義的衰落，正好彰顯了香港社會的反智特色，以及貧富兩極分化環境下所產生的文化政治效果。 對於一般人而言，「俠」只是出現在武俠小說、電影的虛構人物。 但原來「俠」在中國古代確實曾經出現，他更是不少人心目中的理想人格。 他與西方的「武士」(Knight-hood)、「騎士」(Chivalry) 有何不同？ 黃德如2025 凡此種種，均是十分重要的歷史課題，而國際知名的歷史學家余英時教授對此也有其一番獨特見解。
黃德如: 黃德如
放在現今的烹調觀點來看，這些觀念、理論、烹飪心得仍十分實用且具參考價值。 在寫作手法上，本書既有故事性的記述，也有隨筆性的論證，加上編者的評點，可讀性強。 黃德如 此外，張大千不僅是畫家，更是美食家，常把丹青化境為美食。 又我們今日所認識的fusion菜，原來梨園大師梅蘭芳早已推崇極至。