●傳統燕麥片（Rolled Oats 或 Old-Fashion Oats）或稱「大燕麥片」吃起來有軟韌口感，需要水煮7、8分鐘，可作鹹粥，或者加牛奶裡微波。 燕麥是近年流行的健康食物，許多人會用燕麥取代米飯、麵條當作主食，提醒糖友注意，不同的燕麥產品，對血糖影響大不同。 其實只要懂得食材的特性，以合適的手法烹製，世界上就沒有難吃的料理。
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快熟燕麥: 燕麥片能減肥？吃燕麥的好處
•如有任何爭議, HKTVmall保留最終決定權。 近年, 桂格更進一步研發新產品, 率先推出燕麥飯及燕麥意粉，之後再加入成人奶粉，及最新引入滴雞精系列，務求爲消費者提供更多種類的健康產品。 ：這類燕麥片的辨別一般要看配料表，配料表中含有奶精、植脂末等新增劑的麥片飲品，對心腦血管健康不利，尤其不建議本身有基礎身體疾病的人群食用。 5、口感不同：即食燕麥中加入了一些佐料，吃起來口感比較好，快熟燕麥只是簡單地加工，沒有其他的佐料，口感比較粗糙。 亦可倒入製冰盒冷凍，再以耐凍袋或耐凍容器儲存燕麥奶冰塊，供他日使用。 原片燕麥：原片燕麥沒有切片及碾平，形狀完整，見到一粒粒的粗粒，加工程度是三者中最低。
6、營養不同：即食燕麥子在製作的過程中會經過熟化，所以部分營養會流失，後期再用熱水泡開，營養會進一步流失，所以我們在泡即食燕麥的時候最好用溫水或者溫牛奶讓即食燕麥軟化就可以了。 快熟燕麥在烹煮的過程中也會流失一些營養，而且它的口感不好，所以還要加入一些其他的輔助食材才能更加美味。 ：此類麥片是經過烘烤後打碎成小片的燕麥片，麥麩去除更多，適合上班一族的快節奏，同時適合腸胃不好人群，營養成分、膳食纖維會略有損失。 「一次一點慢慢加水，就跟煮燉飯時加高湯的做法一樣。」 Miller 建議，這樣才能觀察並掌控稠度變化。
快熟燕麥: 健康 熱門新聞
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快熟燕麥片：經過烤焗，每粒燕麥粒會切成厚片，再碾平。 快熟燕麥片較即食燕麥片厚，因此需要略煮3-5分鐘才可食用。 怕有時候還是會想吃別的東西，煮太多沒吃完也是浪費。
快熟燕麥: 燕麥片與麥皮有何不同？
此外，水溶性纖維也可延緩飯後的血糖上升，具有穩定血糖的作用，另可改善便秘問題。 麥片（Breakfast Cereal）常見的原材料包括小麥、玉米、米 、薏米、燕麥等穀物，製作方法多為將全穀物磨成粉以作進一步加工，然後加入糖、調味劑、色素、礦物質、維他命、纖維等成分。 快熟燕麥2025 作為一款方便快捷的早餐， 多數配搭奶類製品或植物奶食用。 而市面上的快熟燕麥（Quick-cooking）及即食燕麥片（Instant）主要是將燕麥事先切成薄片及壓碎，令其能快速吸收水分，大大縮短烹調時間。 食用時只需添加水、牛奶或植物奶加熱烹調或浸泡。
- 快熟燕麥片較即食燕麥片厚，因此需要略煮3-5分鐘才可食用。
- 快熟燕麥片煮法 加入50毫升椰子優格，並慢慢加熱使其不沸騰，將一些烤椰子混入燕麥粥中，作為點綴。
- 「Cigna」和「Tree of Life」標誌是 Cigna Intellectual Property, Inc. 在美國和其他地方經授權使用的註冊商標。
- 煮法方面，可以參考Dan Buettner的做法，使用豆奶，想令味道更吸引，可以加入杏仁、椰棗或水果，令味道吸引之餘，亦不會吸收過多糖分。
- 再煮滾剩下的500毫升水，加入椰汁、脫脂奶、燕麥片煮滾。
- ●快熟燕麥片（Quick Rolled Oat）比傳統燕麥片壓得更薄，吃起來更軟，煮或泡皆可，煮的時候3分鐘即可，泡的話需要用熱牛奶或熱水。
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相信有在減肥、健身的朋友，都有嘗試過吃燕麥片減肥，或是想要以此來控制膽固醇和血糖。 如果將正餐的白米飯替換成燕麥片，的確可以攝取到豐富的膳食纖維和蛋白質。 但同重量的燕麥熱量其實比白米飯來得高，如果沒有拿捏好熱量，反而會有澱粉過量，體重不減反增的問題。 (原粒)燕麥蘊含複合性碳水化合物和纖維，慢慢釋放糖分，維持穩定血糖，為身體提供所需能量；纖維亦有助保持腸道健康及增加飽腹感。 咖啡因能刺激中樞神經，具有提神作用 (請根據個人身體狀況決定是否添加)，對咖啡因敏感人士可選擇不添加或改用低咖啡因咖啡。
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麥皮(Instant Cereal)是由多種穀物切片混合而成的產品，例如小麥、大米、玉米、大麥等，燕麥片只佔一小部分，部份麥皮甚至不含燕麥片。 一般來說，由於原粒燕麥是一粒粒的，比起碎的薄麥片的膳食纖維高，容易增加飽肚感，有助控制食慾、幫助控制體重，也可以促進腸道蠕動，有助排毒。 但其中一個牌子桂格燕麥片，三種純燕麥產品的營養標籤都相同，大家在選購不同品牌時記住要多比較營養成分，以高纖為原則。 燕麥含有豐富的可溶性膳食纖維-β-葡聚糖（Beta- Glucan）可以增加飽足感、延緩飯後血糖上升濃度、降低膽固醇、降低三酸甘油酯。 不過燕麥屬於澱粉類食物，每100克燕麥的熱量比白米更高，但燕麥的膳食纖維卻是白米的12-15倍，煮熟後的體積也更多。
快熟燕麥: 腸胃炎「1情況」只吃吐司更糟！ 醫：刺激胃酸分泌
燕麥含豐富蛋白質、維他命和水溶性膳食纖維。 而水溶性膳食纖維會影響小腸吸收葡萄糖和脂肪類，有助控制糖尿病和預防高膽固醇血症。 快熟燕麥2025 進行比較下，原片燕麥加工程度最低，所以其升糖指數(GI)只有50至63，屬低GI食物。 快熟燕麥2025 即食及快熟麥片的GI則介乎79至83，屬高GI食物。 低GI食物會較能提供較多飽足感，建議選擇原片大燕麥。 大家選購相關產品前，記得留意清楚產品的成份、以及營養標籤資料，作出聰明選擇。
快熟燕麥: 製作原理：麥片、燕麥片一樣嗎？
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快熟燕麥: 健康雲
所有批次的燕麥片均經過無麩質的專門生產設施精心處理，並交由我們的先進試驗室進行測試，確保每批產品均符合我們嚴格的無麩品質標準。 原片大燕麥：製法與即食及快熟燕麥片一樣，只是燕麥粒沒有切片及碾平，保留全粒完整燕麥，同樣需要略煮3-5分鐘才可食用，口感則更為煙韌。 快熟燕麥2025 傳統燕麥片需要消化分解變成葡萄糖的時間比較長，引起的血糖波動比較平緩；即食燕麥片消化快，血糖升高時間快。 建議民眾和糖友，如果想控制好餐後血糖，購買燕麥片時，注意英文標示，選傳統燕麥片（Rolled Oats）。
快熟燕麥: 即食燕麥VS快熟燕麥
但面對貨架上的種種「燕麥片」「燕麥」「麥片」等產品，很多人在選擇時卻疑惑了。 針對大家最常見的幾個疑問，我來進行一一解答。 快熟燕麦片是用生燕麦片加工成半熟的产品，通常需要再煮2-3分钟才能吃。 燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。 快熟燕麥片煮法 燕麦煮出来高度粘稠，其中β葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
快熟燕麥: 即食燕麥片 vs 快熟燕麥片 vs 原片大燕麥
煮好後就分別裝到一開始準備好的透明玻璃罐裡，等待放涼後送進冰箱繼續浸泡六到八小時到隔天早上。 底下列出各式燕麥片的營養比較表，看完後或許你會想問，較細緻的即食燕麥片不是很好嗎？ 因為讓燕麥片很快就糊化了，應該比較好消化吧？ 的確，對於腸胃狀況不好的人來說，細燕麥片確實比較好消化，但是對於需要控制血糖的人來說，細燕麥片或是三合一含糖燕麥片，反而是容易升血糖的食物。 顧名思義，即食是指無需烹煮即可食用，快熟及原片則需烹煮方可食用。
快熟燕麥: 快熟燕麥片煮法: 燕麥片與麥皮有何不同？
由於燕麥片較薄，水份含量低，煮食時可更快速吸收水份，因此加入滾水後可即時食用，無需再烹煮。 本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的，不能用於診斷疾病或其他病況，亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。 本文所含任何健康相關資訊僅為便利而提供，不應視為醫療建議。
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注意：即食及快熟麥皮釋放糖分的速度較快，較難提供長效飽肚感，因此較適合在製作菜式時（例如班戟或蒸肉餅）代替部分麵粉／肥肉，以達致健康效果。 快熟燕麥2025 維他命B6則有助抗壓、改善情緒及保持皮膚健康。 快熟燕麥 趙強特別提醒糖友記得均衡飲食，吃燕麥粥的時候，要同時攝取含有蛋白質的食物，例如鮮奶、豆漿、蛋、豆腐，還有青菜。 2、外觀不同：即食燕麥比較薄，大多數橢圓形的，顆粒也不怎麼完整，開啟後會發現裡面有不少的白色粉塵，快熟燕麥要比即食燕麥厚一些，顆粒相對於來說是比較完整的，而且也沒有明顯的粉塵。 1、製作工藝不同：即食燕麥也叫做熟燕麥，它是把麥粒剝皮後經過熟化、壓片製作而成，快熟燕麥是生燕麥，它是經過清洗、脫殼、剝皮後經過軟化、壓片而成。
快熟燕麥: 關於 桂格官方旗艦店
即食燕麥片：經過烤焗，每粒燕麥粒會切成薄片，再碾平。 由於燕麥片比較薄，可減低燕麥片的水份，當煮食時，可以更快速吸收水份。 因此，加入滾水後，便可即時食用，無需烹煮。 快熟燕麥2025 快熟燕麥2025 除了早餐一碗燕麥片以外，可以在不同的正餐或小食中食用燕麥產品，1日5餐吃出新趣「味」。 此類麥片同樣經過烘烤，一般烹煮時間大於免煮麥片，小於生燕麥。 營養方面略有損失，比免煮麥片健康些，更利於減肥。
快熟燕麥: 麥片、燕麥片3大選購指南
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平時早餐可按個人喜好在燕麥片加入配料，若喜歡吃甜麥皮，可以加入生果；若喜歡吃鹹麥皮，可加入肉碎、肉片、雞蛋等，這已經是一個高纖低卡的早餐。 想食得有營健康，應選購原片燕麥，因為它的精鍊度最低，升糖指數最低。 煮法方面，可以參考Dan Buettner的做法，使用豆奶，想令味道更吸引….詳情即看內文。
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根據美國食品及藥物管理局建議, 只要每日攝取3克燕麥的β-葡聚糖(Beta-Q™)，配合低飽和脂肪及低膽固醇膳食，有助降低膽固醇促進心臟健康。 快熟燕麥 所以桂格燕麥片亦被稱為價廉物美的真正健康食物, 建議每天進食。 而原片大燕麥並無經切片或碾平，保留原片燕麥，因此需煮5分鐘以上才可食用。 麥皮是由多種穀物切片混合而成的產品，例如小麥、大米、玉米、大麥等，燕麥片只佔一小部分，部份麥皮甚至不含燕麥片。 坊間不少麥皮都會加入水果乾、堅果片、砂糖、奶精(植脂末)等，以吸引大家購買。