今趟時裝週是我第一次感受下雪的米蘭時裝週，配合Apm Monaco的ROSE系列中的淡粉紅的火烈鳥造型的耳環和EMMÈNEMOI DANS LESÉTOILES系列中的跳舞機器人造型和太空圖案的頸鍊，散發青春活力和耀眼獨特的時尚宣言。 要數到三月時在巴黎時裝週其中最大的驚喜，莫過於由Bruno Sialelli 出任新創意總監的首個Lanvin 2019 秋冬男女裝系列。 Bruno選擇在巴黎他最鍾情的克魯尼博物館舉行，在一眾文藝復興珍貴藏品圍繞下，Bruno回溯了品牌創始人Jeanne Lanvin 女士的昔日生活與所處時代，將活力且樂觀的情緒注入品牌可貴的演化歷史，昭示了時裝屋一直禀賦的創意活力。
經典的Wrap dress已成為每個女生衣櫃裡必有的時尚單品，這經典wrap dress是由代表著女性自由和獨立思想的設計師Diane von Furstenberg在70年代所設計的。 今個秋冬所採用的重點報紙圖案更以70年代設計師Diane von Furstenberg的報紙專訪拼製而成，呼應著她對女性與獨立的熱愛和她帶領女性的自由之路。 選擇一副適合的眼鏡，除了要揀選型格的設計外，一副準確度數的眼鏡亦非常重要。 最近溥儀眼鏡和德國蔡司合作，開設全港首間提供全面眼睛健康檢查的蔡司視光中心（ZEISS VISION CENTER BY PUYI OPTICAL），專業視光師配合德國蔡司先進的醫療科技，為客人提供深入的眼睛健康及視力檢查。 faye tsui2025 剛剛在上星期完成了我兩週在米蘭和巴黎的時裝週，每次旅程我也帶備一系列的配飾來配襯我每日不同的造型。
faye tsui: Faye Tsui 每一刻都與時裝不可劃分
這並不是一份容易的工作，你所花的力氣和心機，隨時比一份朝九晚六的正職還要多。 我一直都喜愛收藏 Chanel 的手袋，其中 Chanel Boy 最百搭不過，無論是派對場合的高貴造型，還是周末配襯牛仔褲時的休閒造型，均同樣合襯。 Faye Tsui 用自己薪金購買的第一個 Chanel 黑色壓紋手袋。 一般人第一個手袋都會選擇 2.55 或者是經典的款式，但她選擇這款是因為它很特別。 Molly：對我來說，打開Instagram上我所追蹤的人與網路媒體，都是我的Fashion Icon，因為如果只專注、關注特定或某一個人、或是風格，相對於自己的想法也很容易被侷限住，只要是我喜歡的人事物，都可以成為我的Fashion Icon。 faye tsui Molly：大多數都是合作美白產品居多，如果可以的話我蠻想要跟助曬產品合作的，因為我很愛曬太陽，小麥肌也是我的特色，喔對，我也很想跟蘇打水合作，我平常是把蘇打水當成一般飲用水來喝的那種熱愛。
食得多，讓他潛意默化明白湯底的重要，長大後發現，法國菜同樣包含這種理念。 今次與Rosewood合作，Arthur煮得開心又滿足，更可以名正言順從廚師團隊身上偷師。 「廚師團隊大概有三、四人，其中一位二廚，簡直是食物字典，對食材的認識、烹調溫度的認知非常深厚，跟他傾幾日，已經學到很多，我好喜歡這種學習模式。」雖然背後有幾位廚師協力，但從構思菜式、準備材料、現場烹煮，大多由他親自主理。 他直言，每餐必須安排得好好，否則根本不夠時間做，幸好他的正職訓練出井井有條、處變不驚的處事方式。 那天晚上，他們要煮八人分量，在豪華的開放式廚房內，幾位廚師分工合作，各有各忙，Arthur全神貫注地擺靚每一碟餸，雖然忙，卻是氣定神閒，駕輕就熟，完全不似是首次主理私房菜的大廚。 以前我喜愛配戴各式各樣的時尚配飾，不過近年我更偏好戒指，因為它同時能凸顯高貴和時尚的一面。
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分享較為獨特的香港風格… 我覺得香港是一個多變的城市，相信與地理環境有關：這一刻你身處中環一家極時髦的酒吧，不消二三十分鐘車程就可以去到南區淺水灣或者到龍脊徑遠足。 不要只着眼於時尚博客所呈現的 glamorous faye tsui2025 一面，我們背後付出的努力，絕對比大眾能看到的多得多。
- 這並不是一份容易的工作，你所花的力氣和心機，隨時比一份朝九晚六的正職還要多。
- 當他踏入18歲那年，我決定帶着他一起去我們第一個時裝週，不知不覺間我們成為了彼此最佳拍檔。
- 今趟時裝週是我第一次感受下雪的米蘭時裝週，配合Apm Monaco的ROSE系列中的淡粉紅的火烈鳥造型的耳環和EMMÈNEMOI DANS LESÉTOILES系列中的跳舞機器人造型和太空圖案的頸鍊，散發青春活力和耀眼獨特的時尚宣言。
- 剛剛在上星期完成了我兩週在米蘭和巴黎的時裝週，每次旅程我也帶備一系列的配飾來配襯我每日不同的造型。
- 當我去大學和會議時，他們更關注健康，因為這就是營養科學的重點。
- 對於希望將 fashion influencer 當作職業的人有甚麼建議？
- 我認識的時裝達人及街拍女王 Faye Tsui 就是其中一位我最喜愛的 fashionista。
另一Fashion Twinning造型我就選擇了Loewe 2021 faye tsui 春夏系列，特意選擇了西裝造型是因為我們不約而同都很喜歡穿西裝褸的中性打扮。 Molly：如果要說的話，我蠻喜歡米蘭跟紐約的，但因為在米蘭，跟很多品牌建立了比較深厚的關係跟感情，所以每次回到米蘭參加各大品牌時裝週的時候，都會有一種回到家的感覺！ faye tsui2025 而紐約的時裝週給我的感覺是他們整個城市對任何文化、風格等等的包容性跟接納度都十分的廣，不會單單只局限於每一個族群或風格等等。
faye tsui: Stylist Faye Tsui On: Hong Kong Style
芸芸眾多戒指當中，我喜歡 Piaget 的 Possession Collection 和 Tiffany & Co. 的 Tiffany T Collection 戒指，我更會同時戴起多隻戒指，提升日常造型的獨特個性。 要數本地最為人認識的時裝博客，Faye Tsui 必定榜上有名。 從造型師轉型為時裝博客，她生活的每一刻都與時裝不可劃分，當中經多年時尚工作而形成的生活態度更是值得我們參考。 今次很開心能夠在巴黎邀請到來自美國的時尚博主 Brittany Xavier，Instagram 坐擁超過 160萬追蹤人數，和我們分享大流行後的生活和時裝點滴。 大流行封鎖期間，許多品牌改用在網上即使發布時裝展的形式連結線上線下，更以時尚電影包裝取代實體舞台。
- 今次Faye帶上充滿色彩的Gucci全新Cruise 2020系列服飾，與當地的古色古香相映成趣。
- 一般人對KOL的認知，都是每天睡到黃朝百晏，然後穿得靚靚四出參加活動，再把握機會拍出不同美照，post上網呃like然後等收錢。
- 從造型師轉型為時裝博客，她生活的每一刻都與時裝不可劃分，當中經多年時尚工作而形成的生活態度更是值得我們參考。
- 從澳洲回流，曾擔任明星造型師和不同的時尚相關工作，多年來，Faye 的混搭功架愈見成熟，不變的是其 down-to-earth 的和善性格。
- 在街拍還未流行之時，Faye 早已無分季節天天襯衫到處街拍，旨在能給一般的女性群眾多一個時裝配搭方法的參考指引，而且由於她深明女性對時裝的喜好及需求，固直至今時今日，Faye Tsui 於本地時裝業界仍然屹立於一線 influencer 的最佳位置。
平日 Faye 喜歡以褲作穿搭，褲也是她衣櫥必備的單品，以前愛穿窄身剪裁，現多穿直腳或濶身的長褲，至於便服品牌則喜歡以往的 Celine，愛品牌的濶褲和褸，也會收藏品牌的經典服飾，是她日間喜歡穿着的服裝品牌；另外，Isabel Marant 也是她喜歡的便服品牌之一。 晚上出席晚宴多會選擇一些有設計細節及型格一點的 one piece 長款，配搭上比較喜歡露出雙腿，比如短裙、短褲配搭長靴，可以有另一種衣着風格出席不同場合。 Molly：我將會和一個時尚品牌推出一個聯乘系列，但暫時不能透露。 這次合作覺得很愉快也很順利，整個過程中品牌很尊重我的意見，也都以「莫莉」為出發點設計，比如我很喜歡曬太陽跟夏天，整個聯名設計的顏色跟氛圍，滿滿散發出夏天出遊海島的感覺。 不是每人都能夠做自己喜歡的事情，有機會，應該豁出去，盡情享受，這是之前在Arthur’s Chef Table大吃一餐的強烈感受。 廚房話事人Arthur Lam，並非星級名廚，不是職業廚師，但好肯定，他是一位比很多職業廚師更專業的廚師。
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「好多人都覺得我可以去巴黎、米蘭睇show好開心，事實真係好開心的，但行程卻好攰好趕。我一落機就會先去超市，買定水、energy bar⋯⋯因為我中間可能連食飯時間都冇。」日夜顛倒，甚至無睡眠時間，都不曾令Faye感到難受，但近年秀場上出現的KOL，就首次令她感到無奈。 一般人對KOL的認知，都是每天睡到黃朝百晏，然後穿得靚靚四出參加活動，再把握機會拍出不同美照，post上網呃like然後等收錢。 Faye貴為不少大品牌愛用的KOL，她的生活明顯地跟各位的想像大相逕庭。 如今弟弟身在英國倫敦朝着他的攝影事業發展，也因此尚未有機會飛往英國探望他的我，已有一年半沒有見面。 從最初喜愛到處攝影風景後，便開始找他幫忙為我拍照，也慢慢地發掘了他攝影人像的天份。 當他踏入18歲那年，我決定帶着他一起去我們第一個時裝週，不知不覺間我們成為了彼此最佳拍檔。
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他運用這些數碼工具為其課堂上注入「發現」的元素，並推行以學生為中心的教學方法。 獨特刺繡彰顯瑰麗感雖然身處柬埔寨，但Faye選擇了一間充滿摩洛哥建築風格的酒店，每個角落都猶如精緻華麗的阿拉伯宮殿，洋溢優雅浪漫氣息。 今次Faye帶上充滿色彩的Gucci全新Cruise faye tsui 2020系列服飾，與當地的古色古香相映成趣。 香港精品店推介…
faye tsui: 喜愛 80 年代的 Biker 及 Tweed Jacket
Saint Laurent 間紋針織上衣、絨毛鏈手袋；Miu Miu 格紋絨身半截裙、綴飾皮腰帶、印花短襪及厚底涼鞋。 Stylist’s Tips：全黑服裝是混搭的入門之選，利用搶眼的鞋履、手袋或配飾去製造出時髦的層次感。 Fendi 闊身褶邊連身裙、綴飾針織高跟短靴；Prada 彩色圖案絨面手袋。 其實並不是，由澳洲回流香港的街拍女王 Faye Tsui 便是一個本地知名 “Fashionista”。
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「最愛配搭的首飾是介指，可說是是我服裝配搭必有的配襯品，連同太陽眼鏡、帽，這 3 件單品都是我經常用來配襯服裝的配飾單品。」Faye 戴着滿手介指說。 Faye 今季最喜愛鞋子品牌是 Roger Vivier、Tods 秋冬靴，以及Sergio Rossi。 Faye上月剛從巴黎時裝周回來，買了很多心頭好，包括 Celine 皮靴、Hermes 新款手袋及 Isabel Marant 短裙，她急不及待即場開箱和我們分享。 Stylist’s Tips：修腰與入膊設計連身裙擁有修飾身材的功能，襯上黑調高跟短靴，全面提升身段的完美度。 Carven 花卉圖案連身裙；Jimmy Choo 金屬鈕扣皮革短靴；Bulgari faye tsui2025 皮革鏈袋。
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要成為廚師，首要條件是喜歡食，Arthur當然是美食愛好者，他心目中的美食，不一定是米芝蓮名店，因此他與Faye經常尋找世界各地的local餐廳。 眾多菜式之中，最欣賞西餐及日本菜，他也愛煮西餐，因為擺盤發揮海闊天空。 其中，海膽意粉是其拿手好戲，他會用廚師鉗，逐少逐少捲起意粉，小心上碟，擺成一個長條形，最後放上海膽與三文魚子，好食好看，貫徹出品的IGable美學。 「有一次，我嘗試把潮州蠔仔粥西餐化，正常蠔仔粥會用大地魚做湯底，煲得比較濃。我買大地魚來燒，然後再燉成清湯，飯則煲好後煎香，在上面放一隻法國蠔，最後加上先焗後炸的魚皮及魷魚，食起來會更加香口。」超乎想像的蠔仔粥，可到他的IG欣賞，隔着螢幕都覺得好味。 Faye選擇配上白色喱士長襪、白色高跟鞋及Sylvie 1969手袋，增加女性柔美的特質，而手袋的金鏈則成為亮點，全新金鏈比經典版本更纖細。
faye tsui: F: 剛剛這幾季時裝週因為大流行的影響，很多設計師都用了全新的方式去展示自己的系列。那你身為攝影師有沒有新的嘗試呢？
表面上，我們只見他不停創作一碟又一碟漂亮美食，但烹飪同做人一樣，有挫折才有進步，煎燶過才懂得控制火候。 「特別是請客食飯，即使他們說ok，我自己不滿意，內心會很不舒服，整晚不出聲，然後第二日再煮一次，煮到好為止。」不滿，永遠是自我提升的最強動力，今次得到有錢都買不到的經驗，他知道仍然有很多空間可以改善，現已開始嘗試新菜式，準備再次大展身手。 晚餐頭盤是柚子日式清湯啫喱配鰤魚刺身，主菜是海膽意粉，以及大家讚不絕口的慢煮鴨胸配紅桑子及醃紅菜頭，連老婆也大讚美好烹調，令到出色的鴨，比平日更出色。 練好刀工，只是第一步，等於畫家熟練揮筆，只是基本工，真正見工夫，便要創作。 他與Faye結婚之後，慢慢開始在家煮飯，有時會煮下牛扒、青口等入門餸菜，他便會發揮廚藝小宇宙，研究怎樣可以煮得更好，甚至進行小實驗，譬如咖哩雞不配飯，試試配意粉。
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研究顯示，地中海飲食是最健康的飲食方式，但我個人喜歡彈性素食飲食方式，因為我不喜歡橄欖。 當我去大學和會議時，他們更關注健康，因為這就是營養科學的重點。 Maye Musk：是的，我在米蘭住了 5 晚，在巴黎也會逗留 7 晚。
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「好多人會話：『咁你而家唔使買衫啦』，但我仍然係好鍾意買。因為由day one開始，我做呢件事就係為咗fashion，呢個初衷好穩固，成為了重要的動力。我做咗over十年，自覺熱誠冇咩點減⋯⋯」每次shooting都親力親為，襯衫、聯絡、構思一腳踢，只因熱誠仍在。 「因為另一半唔係做呢行，為了配合他的步伐，我每天都會陪他早起。晚上也會爭取七點前『收工』，回家陪他。」 雖說「收工」，但早已時裝入血的她，已無法把fashion從生活中分割開來。 他的教學方式鼓勵學生主動參與歷史學習活動，激發他們對歷史文獻進行分析、判斷和構建意義的熱情，並讓學生嘗試以「研究者」的角度更充分地參與學術討論。 徐教授強調，通過讓學生參與互動和動手環節的學習環境，以及精讀原始歷史文獻，他旨在培養學生積極理解歷史議題，並將所學知識與自身環境建立有意義的聯繫。 他結合網絡學術資源與精心挑選的數碼工具，引導學生繪製歷史地圖、描畫時間線、共同研讀和標記歷史文獻，並查找關於中國歷史人物的傳記數據。
他的正職是工料測量師，另一身份是時裝達人Faye Tsui老公，Arthur’s faye tsui Chef Table是Rosewood酒店跟他合作的期間限定私房菜，早前叫好叫座，圓滿散席。 我們跟他餐後閒談，了解一下這位Faye Tsui的男煮人。 這件是她剛剛在巴黎購買的Saint Laurent皮褸， 有她最喜歡的窩釘元素。 有時個人修養與態度是成就一個人成功與否的關鍵，特別在時裝工業裏工作的人，總會給人莫名的冰冷和距離感，在某些人眼中可以是「有格」，但同樣可以很惹人生厭。 我零舍喜愛跟態度良好、友善又平易近人的時裝人聊天交友，因為這樣一來可以提醒自己親切的可貴，另外我深信人人平等才是做就世界大同的主打菜。 我認識的時裝達人及街拍女王 Faye Tsui 就是其中一位我最喜愛的 fashionista。
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Dior巴黎時裝週2018秋冬騷即將在巴黎時間下午2點30分，香港時間晚上9點30分舉行，我會在這裡進行直播，大家密切留意。 世上沒有一個人是完美無瑕，像我自己一樣，我也有我外形上的缺點，不過每個人的身形都不一樣，很難一語盡錄。 faye tsui2025 一直引領潮流的 Sammi 絕對是我們心目中的時尚典範，她在每一個階段都是走在潮流最前的表表者。 在1995年我還未弄清楚什麼是時裝，仍記得那時《捨不得你》那張專輯封面上 Sammi 所穿上的那件 oversized 冷衫，那年還沒有互聯網，我想盡辦法也要找一件類似的款式。 時至今日，Sammi 仍然是我們心目中的 fashion icon。
faye tsui: 每次出trip我也會拿出我的旅行Must have清單，當中一定少不了一件輕而薄的Moncler羽絨，在我早前的首爾旅行中，我就帶備了…
幾何圖案的襯托在充滿歷史與藝街感的空間下，Gucci 1955馬銜扣手袋是最適合的選擇。 源自新古典哲學思想的設計概念，圓滑的線條與加入品牌馬術元素的馬銜扣，融會出原創細節及時尚格調；鞋履的部分，無論是平底拖鞋還是高跟涼鞋，在幾何圖形案的裝潢下，Faye都能展現出它的復古美。 就讀倫敦 Central St. Martins 回來候便開始其造型師生涯，曾替不同藝人及品牌作造型設計，亦在 6 年前因希望跟朋友分享個人的時裝想法和收藏從而開始兼備 Fashion Blogger 的角色，近年更穿梭各大時裝週，當中巴黎是她每年必到的時裝週。 喜愛到法國和韓國旅遊的她，特別喜歡在各地吸取不同的流行情報和特色時尚收藏。
從澳洲回流，曾擔任明星造型師和不同的時尚相關工作，多年來，Faye 的混搭功架愈見成熟，不變的是其 down-to-earth 的和善性格。 除了個人修為，她的時裝知識也厲害過人，尤其在混搭和配襯這一塊更是她的拿手好戲，也是讓她擁有大量支持者的原因。 在街拍還未流行之時，Faye 早已無分季節天天襯衫到處街拍，旨在能給一般的女性群眾多一個時裝配搭方法的參考指引，而且由於她深明女性對時裝的喜好及需求，固直至今時今日，Faye Tsui 於本地時裝業界仍然屹立於一線 influencer faye tsui 的最佳位置。 「芡汁需要時間去熬，由於要返工，只能分開慢慢煮，不停地攪拌，所以在家煮足三日。」這種對汁的執着，源自小時候一起生活的婆婆，他說婆婆下廚非常着重湯底，在家煮麵線，一般家庭只會放雞粉，她知道乖孫喜歡食，卻會一早去買豬骨，自己慢慢熬湯。
現時她經營著專屬的 Fashion Blog，屹立於本地時裝業界的一線。 九月又是時裝周季節，Faye每年都是品牌的座上客，她的工作，也會因為這件盛事而有翻天覆地改變；也只有這個時候，她才捨得暫時拋下家人，全情投入時裝懷抱。
我會去荷李活道Tom Dixon專門店喝咖啡，挑選生活時尚精品就去附近的Woaw，沿途所見的古玩店自然不可錯過。 我是一個 Slasher，我擁有多重職業身份，既是一個 DJ，也是歌手、和服造型師、和服穿衣老師、專欄作家等等⋯⋯每一個工作範疇我也很喜歡和非常認真對待他們。 每個階段我也會去計劃在適當的時候做我能做的事情，像早前 Lockdown 期間我不能做 DJ，所以我主要專注做和服、寫作和 modeling 等工作。 出席品牌活動或發佈會，Faye 首先會想暸解當天需要穿甚麼衣着風格出席，再考膚衣着方面的配襯，跟着再配搭鞋及手袋，通常是由服裝開始配襯。
柔美的粉紅色作為時尚達人，出遊要有霸氣之選，當然也要有有柔情的配搭。 粉紅色荷葉邊的連身雪紡長裙，非常適合當作晚裝，層次非常多，除風飄逸時如像童話中的公主。 當我感到疲倦或皮膚乾燥時，我會使用 Valmont faye tsui Prime Renewing Pack，因它同時能改善不同肌膚問題，是一個功效頗全面的選擇。 我和她的第一個時尚邂逅就是2017年在 Chanel 的 Code Coco 腕錶活動，所以為了今次的 Fashion Twinning faye tsui 造型我亦為她選了在2021年渡假系列中我很喜歡的淡黃色 tweed jacket。 Maye Musk：在我的書中，我確實談到了最佳的飲食方式。
Molly：最大的難題是天氣，每一次出遊前，我跟旅伴(Peter)都會做功課，要去哪一個景點拍，但有時候到了之後發現，我們想像中的畫面、光感，可能是要凌晨或是日落才會有，往往一個點都會跑個兩到三次才會拍到我們心目中想像的樣子。 faye tsui2025 對於希望將 fashion influencer 當作職業的人有甚麼建議？ 不要只看事情的美好一面，當 fashion influencer 不是只拍幾張漂亮的照片便成事，要保持工作量、與業界人士建友、全天侯上傳文章／照片等都是大眾不知的附帶工作，要真切的喜歡時裝，熟悉時裝各方面的知識，這樣才可以維持，維持，sustain，才是最困難的事。 Stylist’s Tips：長袖間紋上衣散發清新氣質，配以同樣富文藝氣息的格紋圖案高腰裙將復古的書呆子風推到極致。