它的英文名「Chia Seeds」，是「力量」的意思，在古代是阿茲特克人的重要食物。 用熱水泡奇亞籽可以大大減少所短時間，而涼水浸泡時間比較久，但是口感比較涼爽，可以根據自己的實際需求來決定。 熱水浸泡奇亞籽一般在30分鐘以內就可以泡好，而涼水浸泡的話，至少會需要1個小時，若是時間比較充裕的話，可以將其用涼水浸泡，或者是酸奶等各種飲品，口感會比較豐富。 奇異籽直接食用時本身帶有一點脆脆的口感，但當有水份被吸收後，會在外圍形成一層有點彈性的薄膜，口感有點嚼勁很有趣。
除此之外，將1湯匙奇亞籽加入3湯匙清水拌勻，更可以取代1隻大蛋份量的蛋漿，以此作烤焗料理。 如果想健康一點，也可以把奇亞籽打成粉狀，用來取代麵粉製作蛋糕或麵包。 由於奇亞籽有含豐富的 Omega-3 （脂肪酸），而 Omega-3 有稀釋血液作用，因此服用血液稀釋藥的人要留意它的副作用。 (熱滾水焗三十分鐘) 食用後腳部(腳眼上下位置)出現浮腫，是何原因？
奇異籽食法: 奇異籽檸檬餅乾
奇亞籽的真身是芡歐鼠尾草的種子，源自墨西哥與瓜地馬拉一帶。 「奇亞」一詞在古馬雅語中有「力量」的意思，相信是意指吃下後能得到力量。 事實上，古代阿茲特克人和馬亞人就是以奇亞籽作為主要能量來源之一，經常以此作為日常飲食的一部分。 因此，這方面的研究是目前相互矛盾的，但如果患有前列腺癌或患前列腺癌高風險族群，最好還是避免過量食用奇亞籽。 我們的身體能夠根據需要調節血壓，當出現高血壓而無具體原因，一般稱之為“原發性”高血壓，也是目前最常見的高血壓類型。 奇異籽食法2025 隨著奇亞籽的流行，現在包裝好的奇亞籽在costco或全聯等大賣場都買得到，價格也十分合理。
這種種籽浸入液體三十分鐘後，就會因為吸收水分變成凝膠狀，有助於抑制食欲。 斷食期間飢餓難耐的話，可以喝奇亞籽來止餓，雖然這在技術上來說算是中斷斷食，但影響作用有限，不會妨礙斷食的效果，反而能讓斷食更順利地進行下去。 奇亞籽油是脂肪酸中最豐富的植物來源之一，油份脂肪的組成比例為：55%的ω-3脂肪酸，18%的ω-6脂肪酸，6%的ω-9脂肪酸，和10%的飽和脂肪。 不只食用後有有益人體健康，也可為皮膚提供omega-6和omega-3脂肪酸等深層營養，保持皮膚柔軟和豐滿。 劉曉螢營養師曾指出，奇亞籽的食用方法有很多，而且十分方便。
奇異籽食法: 簡單又下飯的「蔥鹽豬肉」作法！只要3個料理步驟省時又省力
另外還含有適量的鋅 – 奇異籽食法2025 佔RDI的7%、維他命B3（菸鹼酸）、鉀、維他命B1（硫胺）、和維他命B2。 另一方面，有研究指出，晚上吃奇亞籽能夠提高睡眠品質。 所以，只要把奇亞籽列入你的菜單中，其實對於健康上還是有很大的幫助。 減肥｜奇亞籽是減肥餐單的熱門選擇，韓國「凍齡女神」韓藝瑟與ViuTV主持李蔓瑩也分享奇亞籽減肥餐單。
- 雖然脂肪含量4.5克，但屬於不飽和脂肪酸，對身體較為健康。
- 常說奇亞籽具有低 GI 的減肥功效，由於奇亞籽富含膳食纖維，具有吸水功能從而增加飽足感，而不會使血糖過份上升。
- 上段提及，1杯希臘乳酪的牛奶成分比希臘式乳酪高得多，因此蛋白質含量亦會高2-3倍。
- 奇亞籽最常見的吃法就是泡水食用，適量的奇亞籽和適量的溫開水浸泡攪拌，放半個小時以後，等待其變得粘稠之後再食用，也可以加入適量的蜂蜜來增加味道。
- 不過產品方面有亞麻籽油但沒有奇亞籽油，而且2者於營養上亦有不大相同。
奇亞籽（chia seed）蘊含的膳食纖維是燕麥的 9 倍、鈣含量是牛奶的 5 倍，因此以奇亞籽早餐，不僅美味而且纖維量高、營養豐富。 奇亞籽嚼碎食用還是不嚼碎都是可以的，根據自身的喜好來決定，但是一般會建議嚼碎食用。 另亦含有各式礦物質，可提供正常新陳代謝所需的能量。 上段提及，1杯希臘乳酪的牛奶成分比希臘式乳酪高得多，因此蛋白質含量亦會高2-3倍。 奇亞籽食譜 高蛋白質有助增強及延長飽腹感，避免因「口痕」而攝取多餘的熱量，亦有助刺激肌肉蛋白質合成代謝，身體更容易消脂。 每1湯匙奇亞籽有69kcal，其蛋白質和膳食纖維含量分別有2.5克和5克，屬高蛋白質和高纖食物。
奇異籽食法: ４．奇亞籽含有豐富的omega-3 脂肪酸
奇亞籽食譜 亞籽功效奇亞籽的吃法很多，你不必擔心每天都是同一個吃法而吃膩了。 你可以用 Chia Seeds 來做布丁、餅乾、果醬、Grain 奇異籽食法 Bar、甜品 奇異籽食法 等。 食譜主角是奇亞籽，奇亞籽做法簡單，只要將1至2湯匙奇亞籽以食水浸10分鐘，待吸水脹大後即可食用。 知道奇亞籽的簡單做法後，就可以按個人喜好選擇不同食物做配搭。
- 除此之外，也通過324項塑化劑、農藥、重金屬等檢驗合格，可以更安心食用。
- 若果是甜品愛好者，則可用牛奶或椰奶及奇亞籽，製成的奇亞籽牛奶或奇亞籽豆漿，再加入調味粉，放入冷藏2小時後做布丁。
- 暫時未有很多人類研究證明亞麻籽油對人類健康的影響，因此沒有必要進食相關補充劑。
- 專家估計因高纖食物不但可飽肚，而且令想進食高熱量食物的慾望減低，變相自動減磅的情況。
- 這個奇亞籽蘋果麥片餐可以作為早餐、午餐、晚餐都適合。
- 你可以用 Chia Seeds 來做布丁、餅乾、果醬、Grain Bar、甜品 等。
- 水溶性纖維能為腸臟的益生菌提供能源，而不溶性纖維由於不能被消化，能達到幫助大腸蠕動的作用。
一般人大多從奶蛋魚肉等食物中攝取蛋白質，也因此，吃素的人很容易會有蛋白質攝取不足的問題。 在奇亞籽中，約有15%的蛋白質含量，而且屬於更容易吸收的植物性蛋白，又不用擔心會像吃肉一樣吃進太多脂肪熱量，因此不論是吃素或吃葷，都可以藉由吃奇亞籽來補充蛋白質。 前面提過，奇亞籽有很好的吸水功能，吃到肚子裡之後，可以自行吸收水分，增加體積，進而提升飽足感。 奇異籽食法 這麼厲害的吸水功能，是因為奇亞籽含有豐富的膳食纖維，不僅不含熱量，不會讓血糖上升，還可以有抑制饑餓感的功效。 功效：奇亞籽含有豐富膳食纖維，在腸道會吸水膨脹，令人增加飽肚感和有助排便。
奇異籽食法: 奇亞籽早餐食譜推介2. 奇異果雜錦種籽奇亞籽可可布甸（300卡）
雖然裝的時候可能會有點氣泡漏掉，但即使是用便宜的密封瓶，就能夠如法炮製。 烘焙時，亞麻籽亦可用作取代雞蛋，將一湯匙的亞麻籽混合三湯匙水，浸5分鐘，大約便是一隻蛋的分量。 此外，在使用亞麻籽油，注意其發煙點是攝氏102度，不宜用來煎、炒或油炸，只適合作沙律、低溫煮。 毛孩也可攝取適量的亞麻籽，把磨碎的亞麻籽或亞麻籽油加入飲食中，能令牠們的毛髮柔軟、有光澤，亦能紓緩皮膚痕癢。 奇亞籽跟亞麻籽經常被人相提並論，其實它們的營養價值各有優點。 以味道來談，亞麻籽經烘焗後帶有油香，論蛋白質和膳食纖維，奇亞籽略多，兩者同樣可加進糕點、飲品中。
奇異籽食法: 好處三：補充蛋白質
5道食譜，無私分享，讓無味奇亞籽透過料理魔法，變身美味食材。 奇亞籽蜜糖水做法簡單，更可以放在水瓶中隨時代替水喝，特別是兩餐中間感到肚餓的時候，便可以以此充飢提神！ 如果想針對減肥作用，就要留意蜜糖的份量不能過多，否則會過度吸收變糖份呢。 奇亞籽 是鼠尾草的種籽，屬薄荷葉家族的一員，是近年被稱為超級食物，它的碳水化合物量不高，但其含有必須脂肪酸，有助降低膽固醇。 它含有人體必需的8種氨基酸，當中包括能抗肥胖和燃燒脂肪的氨基酸。 奇亞籽食譜 跟一般堅果類食物一樣，它也含有非常豐富的Omege-3脂肪酸，有助降低膽固醇，預防血管病及血壓有幫助。
奇異籽食法: 加入豆漿 / 脫脂奶當「西米」食
高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低對冠狀動脈健康的危險可能與低密度脂蛋白（LDL-C）過高一樣，因為HDL-C能逆轉膽固醇運輸，減少動脈粥樣硬化負擔。 雖然奇亞籽是天然食物，在一般情況下，不會造成太多副作用。 不過如果有下列情況的人，建議在吃奇亞籽之前，先詢問醫師。 歐美廠牌有不少直接賣奇亞籽種子的商品，可以加在麵包或優格上一起吃。 如果比較不習慣直接吃堅果或穀類，也可以選擇把奇亞籽加在麥片、能量棒、穀麥棒、麵包、奇亞籽飲料等其他食品的食用方式。 做法：1） 將乾杏甫、 150 毫升熱水、燕麥放入攬拌機，攬拌至果泥順滑狀態。
奇異籽食法: 亞麻籽營養成分
每次喝 Simple Green Smoothies 奇異籽食法2025 的食譜時，你都會獲得 192 卡路里、4.5 克脂肪、10 克纖維、38.1 克碳水化合物和 5 克蛋白質。 將食譜分成兩半以獲得 232 卡路里、9 克脂肪（1 克飽和脂肪）、30 克碳水化合物、10 克纖維和 奇異籽食法 8 克蛋白質。 根據過去的評論，食用含有大量黃酮類化合物（包括黃烷醇的一組植物化合物的名稱）的可可可以降低高血壓、胰島素抵抗和血液中的脂肪水平。 奇亞籽食譜 她補充說，再加上這份速食早餐中高達 13 克的纖維（一個極好的來源！），將有助於讓你飽腹直到午餐時間。
奇異籽食法: 口感Q彈又好吃的「地瓜餅」食譜！只要3個簡單材料就能做出來
要注意，乾吃奇亞籽可能會造成吞嚥困難，而且浸泡奇亞籽會有利身體吸收營養，所以加在水中就是最好的吃法。 一份奇亞籽(1-2湯匙)已經達每日鈣質建議攝取量的18%，比起一份牛奶還要多！ 奇亞籽更有鎂和硼等微量礦物質，有助身體更易吸收維他命D。
奇異籽食法: 早餐食譜健康9大伏位
一般人常常蔬菜吃得少，纖維攝取不足，造成便秘、消化不良等消化系統問題。 奇亞籽中含有的豐富膳食纖維，可以幫助消化，維持消化道正常機能。 奇亞籽屬高纖食物，大量進食時有機會引起脹氣等腸胃問題，有營養師建議每日最多進食一湯匙，可以加在早餐的果汁或牛奶裡，打成奇亞籽飲料或奇亞籽牛奶。 奇異子具有最高含量的Omega3，且具有強效消炎因子。 奇異子對緩解關節引起的肌肉疼痛、關節不靈活、 奇異籽食法2025 舊傷等其他同類疼痛也具有顯著作用。 發芽糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產生，使皮膚保持白淨；發芽糙米能促進新陳代謝，預防動脈硬化、內臟功能障礙和癌症等。
奇異籽食法: 好處一：增加飽足感，幫助體重管理
由於奇亞籽在攝取水份後會脹大多倍，因此這個食法會令胃部不適，而食道有問題的人更應多加留意。 雖然奇亞籽天然食物，但亦有進食的宜忌，孕婦、哺乳中的婦女、低血壓、容易脹氣、有罹患前列腺癌風險的人需先詢問專業醫學意見，腸胃敏感、患有腸胃疾病的人亦不宜食用。 而雜錦種籽其實都是因應個人喜好而選擇，例如南瓜籽和葵花籽當中的植物固醇可有助降低血液中的壞膽固醇，單元不飽和脂肪酸及維他命E等營養。 而雜莓含有很強的抗氧化能力，可有效減低自由基對付體內細胞及基因的害，從而減低患癌症、心臟病等疾病，所以整道早餐都能補充到一天所需要的營養，健康又好味。 奇異籽食法2025 FUNA84指出，雖然用市面上的碳酸水都能製作，不過如果可以的話，推薦使用「強碳酸」效果更好。
奇亞籽屬高纖食品，成分中約1/4纖維是水溶性，另外3/4是不溶性。 水溶性纖維能為腸臟的益生菌提供能源，而不溶性纖維由於不能被消化，能達到幫助大腸蠕動的作用。 亞麻籽功效方面，它是少數同時含有充足的奧米加 3、6、9的植物種子。 亞麻籽含較多的非水溶性纖維、植物蛋白質、植物固醇、木酚素、鉀質和維他命B1 ，成人可每天食用一湯匙（約10克）已磨成粉的亞麻籽。 奇亞籽是近年人氣大熱的超級食物，成為素食健康人士的新寵兒，主要是因其營養豐富，但實際奇亞籽的好處你又知幾多 ? 以下將為大家介紹奇亞籽的5大好處，為你介紹奇亞籽正確食法，最後是奇亞籽有機食品推介，讓你輕易了解奇亞籽邊隻好及炮製相關食品。
除此之外，奇亞籽中的豐富omega-3脂肪酸也可以增強運動表現。 大家經常於超級市場看見奇亞籽，卻又有否了解奇亞籽從何而來？ 奇異籽食法 奇亞籽是為唇形科芡歐鼠尾草的種子，於中南美洲地區廣為流行，「奇亞」是阿茲特克人馬雅語中的「力量」，亦即提供力量的種子。
處理奇亞籽最好採用非加熱方式，例如用冷水就可避免營養流失。 別以為攝取纖維一定要食「鞋口」兼「寡口」的菜，其實吃幼滑creamy的牛油果一樣得! 外國曾經有一名男子直接吃了一湯匙的奇亞籽落肚，然後再飲水，結果吞嚥困難。 由於奇亞籽在攝取水份後會脹大幾倍，因此這個食法會令胃部不適。 百喬生醫的奇異籽最特別的是生食也安全，用LM頂極的低溫滅菌法，並且通過歐盟GAP食安認證，這個全球指標性的認證比一般有機認證更加嚴格也更難取得。
而Life 奇異籽食法2025 For Excellence 的有機超營奇亞籽更獲亞洲天然及有機大獎2017最佳天然 / 有機新食品大獎，可謂信心保證。 Omega-3具備多種功能，不但可以減少與心臟病相關的風險，減輕乾眼症的症狀，而且具有抗發炎作用，並且可以幫助減輕發炎性疾病。 因為人體無法自行製造Omega-3，可以輕鬆補充身體所需的脂肪酸。 2.奇亞籽是理想的食材，但也不建議食用過多，因為多攝取膳食纖維可以幫助軟化糞便，攝取過量、水分不夠卻會造成便秘，就跟多吃蔬菜但水喝得不夠導致便秘，是一樣的道理唷。 對於植物性飲食運動者來說，是補充蛋白質的優質來源之一。
奇異籽食法: 亞麻籽食譜推介：純素亞麻籽餅乾
這種食用方式比較適合廣大人群食用，尤其是減肥人群食用，但是需要注意少食多餐。 奇異籽之所以在歐美造成一股瘋狂大流行，就是因為它的營養成分在種子之中很特殊，而且在生酮或低碳飲食裡也非常好運用。 這份IG超人氣健身女孩PeiPei 奇異籽食法2025 的「莓果奇亞籽布丁」食譜，由植物奶優格＋超級食物打造，包含杏仁奶和希臘優格、還有超級食物奇亞籽、莓果，而且總熱量不到300大卡！
若果是甜品愛好者，則可用牛奶或椰奶及奇亞籽，製成的奇亞籽牛奶或奇亞籽豆漿，再加入調味粉，放入冷藏2小時後做布丁。 雖然我不是很常烘焙，但偶爾做個低碳的餅乾或蛋糕還是必要的 XD 想來點清爽口味的餅乾時，喜歡用檸檬的酸度，把生酮飲食有時較為油膩的味道給中和掉。 本人明白上述資料之提交即表示本人同意信諾使用及/或轉移本人的個人資料作直接促銷，並可收到有關其產品、服務及特別優惠的直接促銷資訊。 本人已閱讀及同意信諾之個人資料收集聲明及私隱聲明。