此外，除了傳統粵菜及各款招牌菜式，餐廳更供應隨著時令而不斷推新的創意菜式。 極力推介的有欣圖軒的片皮鴨，比老北京的做得還出色。 欣圖軒晚餐2025 位於香港朗廷酒店的米芝蓮三星粵菜食府唐閣，自2009年開始獲《米芝蓮指南香港澳門》評選為星級餐廳。 唐閣格調典雅，大廚以無出其右的手藝，烹調出各種粵式珍饈佳餚，展現唐朝盛世的氣派。
所在的酒店完成翻新，欣圖軒於2022年底改名為「麗晶軒」，並將入口遷回酒店大堂。 裝潢以玉石為主題，精緻華美，遠眺窗外，更能細賞維港及香港島的美景。 廚師團隊經驗豐富，他們以扎實技巧和上乘食材，製作出一道道傳統粵式佳餚。 除了脆皮龍崗雞、脆釀鮮蟹蓋等經典菜式，午市點心同樣值得一試。 同樣是米芝蓮二星推介的這家中菜廳，其主廚着重選料新鮮，加上熟練的烹調技巧，炮製出細緻傳統的廣東菜。
欣圖軒晚餐: 九龍 14 間適合家庭用餐的米芝蓮推薦粵菜餐廳
以下是 10 個米芝蓮餐廳為支持可持續發展而正在做的事，你我都可以借鏡。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。 欣圖軒晚餐 曾獲「十大名人部落客」榮譽，2023年出版《阿里山，出杯》台灣咖啡主題書。 九龍城區的何文田@中原樓市片區，區內共22,067個私人住宅單位，涉及人口共99,865人。
雖然cafe 林立，但談到筆者最愛的菜系，必然是中菜，且以粵菜為主。 中菜博大精心，煎、炒、煮、炸、燘、燉、蒸、焗不等，除了傳統烹調方式，近年多間中菜廳亦加入一些fusion菜系，口味推陳出新。 以下編輯推介的8家中菜廳，堪稱城中熱門之選，適合慶祝父母生日飯或親友聚會。 當你踏入餐廳，尤如置身玉石珠寶盒，不會流於浮誇，而是感覺高貴優雅，令人滿心期待。 近日其推出兩個晚餐特別餐單，包括劉師傅精緻珍品晚宴(每位 HKD 1,888)及欣圖盛讌滋味晚宴(每位 HKD 1,288)，絕對值得一試。 欣圖軒背後的靈魂人物是行政總廚劉耀輝師傅，前菜脆釀鮮蟹蓋已盡顯功架！
欣圖軒晚餐: 香港米芝蓮餐廳中正在消失的粵菜菜式
四季酒店的這家餐廳，是全球首家連續十三年榮獲米芝蓮三星評級的香港粵菜食府，食物質素一向有水準。 必試的是它的炒飯及各式點心，賣相極為精緻，配合維港景色，實在賞心悅目。 這不只是一家中菜廳，都爹利會館是為藝術愛好者而設的文化及社交場地，位於中環歷史悠久的都爹利街，常年放設琳瑯滿目的藝術展品。 欣圖軒晚餐2025 置身會館其中，彷彿走進一座博學藝術藏家的大宅，同時可以享用米芝蓮星級大廚主理的粵菜佳餚，以及獲獎調酒師炮製的雞尾酒。
- 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。
- 唐閣格調典雅，大廚以無出其右的手藝，烹調出各種粵式珍饈佳餚，展現唐朝盛世的氣派。
- 必試的是它的炒飯及各式點心，賣相極為精緻，配合維港景色，實在賞心悅目。
- 位於香港朗廷酒店的米芝蓮三星粵菜食府唐閣，自2009年開始獲《米芝蓮指南香港澳門》評選為星級餐廳。
- 置身會館其中，彷彿走進一座博學藝術藏家的大宅，同時可以享用米芝蓮星級大廚主理的粵菜佳餚，以及獲獎調酒師炮製的雞尾酒。
- 榮獲米芝蓮一星及福布斯五星的中菜餐廳欣圖軒被譽為全球最佳粵菜食府，相當了不起！
- 四季酒店的這家餐廳，是全球首家連續十三年榮獲米芝蓮三星評級的香港粵菜食府，食物質素一向有水準。
這是最早的新派中菜，在中菜加入西式元素，於早年已成為名菜。 甫上菜已見蟹蓋金黃，單看賣相已經非常吸引，不但炸得剛好，蟹肉與洋蔥的比例更是完美，口感一流。 實行可持續發展，不僅是潮流，更是不少米芝蓮餐廳大廚願意扛起的責任——在炮製美食的同時，也設法為保護地球出一份力。
欣圖軒晚餐: 餐廳
營致會館最新推出全新八道菜嚐味菜單，展現總廚蕭顯志師傅多年烹調粵菜的功架，盡顯粵菜的精粹。 蕭師傅精心挑選來自世界各地的頂級海鮮及海味等食材，秉承傳統粵菜烹調技巧以呈獻食材的原味道。 榮獲米芝蓮一星及福布斯五星的中菜餐廳欣圖軒被譽為全球最佳粵菜食府，相當了不起！ 欣圖軒重視食材的新鮮度，強調用合適和傳統的烹調手法引出食材原本的鮮美滋味，而擺盤造型也講究獨到。
- 雖然cafe 林立，但談到筆者最愛的菜系，必然是中菜，且以粵菜為主。
- 蕭師傅精心挑選來自世界各地的頂級海鮮及海味等食材，秉承傳統粵菜烹調技巧以呈獻食材的原味道。
- 每道程序都一絲不苟，例如海參必須浸泡五天至軟化、而烹飪時間亦必須是分秒不差的三十分鐘，湯頭才能清澈中帶有濃郁鮮味。
- 近日其推出兩個晚餐特別餐單，包括劉師傅精緻珍品晚宴(每位 HKD 1,888)及欣圖盛讌滋味晚宴(每位 HKD 1,288)，絕對值得一試。
- 裝潢以玉石為主題，精緻華美，遠眺窗外，更能細賞維港及香港島的美景。
主要街道包括佛光街(何文田段)、太子道西(何文田段)、亞皆老街(何文田段)、窩打老道(何文田段)、界限街(何文田段)、公主道(何文田段)。 另外，區內主要屋苑包括 皓畋,俊民苑,半山壹號,冠德苑,ONE HOMANTIN。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 31,120，年齡中位數為 46.6歲。 新年快到了，以下 14 間米芝蓮推薦粵菜餐廳，均不設小孩年齡限制， 亦方便輪椅出入，一家老幼團年，最適合不過。 佛跳牆更是一絕，以南非鮑魚、非洲花膠、澳洲海參及印尼燕窩等珍貴食材製成，連茶花菇。 每道程序都一絲不苟，例如海參必須浸泡五天至軟化、而烹飪時間亦必須是分秒不差的三十分鐘，湯頭才能清澈中帶有濃郁鮮味。
欣圖軒晚餐: 餐廳欣圖軒 2023年8月推介餐廳優惠
在2015年至2017年皆獲米芝蓮二星推介，可見食物水準甚高。 欣圖軒晚餐2025 連續多年榮獲米芝蓮一星推介的星級食府逸東軒由享負盛名的大廚譚棟主理，呈獻糅合時尚新意的傳統粵菜。 欣圖軒晚餐 餐廳裝潢雅致，重現1920年代上海酒館的氣氛，為食客帶來別具一格的精緻餐飲享受。