大多數健康人每磅體重需要 0.36 克蛋白質才能滿足身體的基本蛋白質需求，對於一個 200 磅的人來說，這相當於每天大約 72 克蛋白質。 一則文獻統合分析，攝取乳清蛋白，無論是作為一種補充結合運動或作為減肥或體重維持飲食的一部分，都有助於改善身體。 乳清蛋白的食用方法很多，常見的方式是將粉末放入搖搖杯，加入冷水、牛奶或個人喜愛的飲料沖泡，好的乳清粉細緻、易溶解，不會有結塊搖不勻的現象。
- 乳清蛋白這麼大一罐，而且補充蛋白質跟運動一樣要持之以恆，所以當然是選好喝且不會喝膩的乳清為主囉！
- 這些食物都容易導致飽足感，你有時候需要強迫自己多吃一點，配合吃的蔬果可以選擇較不需要太多咀嚼的食物，如香蕉，可以減少你的飽足感。
- 許多健身新手常常在錯誤的觀念中打轉，像是認為健身後肌肉就會長大，拼命的練卻吃的不夠或是吃不對食物，肌肉成長速度緩慢。
- 她擁有匹茲堡大學的生物學理學學士學位和臨床營養學與營養學碩士學位。
你可以依據你的三餐或每日行程調整服用蛋白奶昔的時間。 要注意避免的是不要在攝取高蛋白餐的同時喝蛋白奶昔。 我們的身體對於一次能吸收的蛋白質含量是有限的，所以最好的做法是將一整天應攝取的蛋白質分配至 3 到 4 餐或是點心中3。 你可能常在健身房看到一些人在健身前、中、後搖蛋白奶昔來喝。 喝乳清蛋白的好處顯而易見，而攝取的時間點則取決於你的鍛鍊目標和內容。 想了解乳清蛋白怎麼喝最有效的話，就繼續看下去吧1。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 脂肪及乳糖含量低
至於乳清的部分，如果覺得摩卡咖啡這類口味比較膩的話，推薦您使用看看英國乳清品牌Bulk powders的乳清，他有香草、覆盆莓口味等比較清爽的口味，希望您喝起來會比較順口。 嗨您好，如果是輕度訓練的話還好，稍微吃個東西墊墊胃，訓練完30分鐘內再補充澱粉。 嗨您好，若是飲用乳清蛋白有腸胃不適的情況，建議使用大豆、豌豆萃取的蛋白。
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乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 健身要喝高蛋白？5個乳清蛋白飲用迷思，想長肌肉別再胡亂喝下肚！
隨著健身風氣日漸盛行，能夠快速補充蛋白質的乳清蛋白飲品，也成為十分熱門的商品，但乳清蛋白有用嗎？ 為了解答大家對於乳清蛋白的各種疑問，本文整理了乳清蛋白飲用時機、方法、建議量與常見迷思，幫助你正確使用乳清蛋白。 健身完之後，身體是最渴望營養的，如果能即時補充蛋白質，對於肌肉的成長與修復都有幫助，而且許多人訓練後剛好沒有食慾，吃不下固態食物，所以喝乳清是個不錯的選擇，建議可以在健身後的1-2個小時之內補充乳清。 乳清蛋白是一種「蛋白質」含量高的物質，經由沖泡變成飲品，方便飲用。 蛋白質本來就很重要，在一般人的飲食中已是不可或缺的營養素；但健身族群之所以會更重視它，是因為蛋白質更是「建構肌肉」的關鍵建材。 乳清蛋白較容易被人體所消化吸收，富含十多種胺基酸，在各種蛋白質中，營養價值是最高的。
如果在早上起來，第一件事就是補充蛋白質，那麼就可以很有效地彌補晚上失去的肌肉營養素。 將蛋白質分解成最小分子、幾乎不需要再消化即可直接被人體吸收的狀態：「胜肽」，能讓身體快速吸收蛋白質，也減少蛋白質過敏的可能性，在價格上也相對貴許多。 蛋白質含量約80-90%、乳糖約0.5-10%、脂肪約0.5-8%。 將胺基酸經過水解後變為胜肽，能提高身體吸收效率，蛋白質含量約為80～90%，是乳清蛋白中價位最高的種類，適合本身吸收能力較差，又需要攝取蛋白質的族群。 優選乳清蛋白：如果你的目標是獲得瘦肌肉質量，那麼推薦的蛋白質是我們的乳清分離蛋白，因為它由零碳水化合物和脂肪組成，將分離蛋白與水混合將有助於獲得瘦肌肉質量，並在減肥方面取得更好的效果。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 訂閱「健康EZGO」
如果你的身體可以正常攝取乳糖，建議選擇最基本的濃縮乳清；如果你攝取過多乳糖會感到腸胃不適，可以選擇分離乳清；如果你身體的消化與吸收效果不佳，而且連些微的乳糖都無法攝取，可以選擇素食蛋白或是零乳糖乳清。 乳清蛋白是蛋白質補充劑，適合對象包括蛋白攝取不足的外食族、需增加蛋白攝取的健身族、預防肌肉流失的銀髮族、受傷中需加速傷口癒合者、大病後補充營養等等。 其實蛋白質、碳水化合物和脂肪都能提供身體熱量，不過蛋白質所能提供的飽足感程度更高，並且可以增加能量消耗、刺激肌肉蛋白合成，進而達到增肌效果，改善基礎代謝率，養成易瘦體質。 隨著年紀增長人體的肌肉會減少、脂肪會增加，從而導致慢性疾病風險提升，而定期的重量訓練結合高蛋白食物、蛋白質補充劑（如乳清蛋白粉）能夠有效預防因年紀衰老而造成的肌肉損失。 蛋白粉的食用方式就是加水後飲用，不過如果沒有攪拌均勻，很容易喝到結塊的粉末，就像喝到奶粉結塊一樣，其實口感有點不太ok～這時候就是搖搖杯出馬的時候！
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 不只健身吃，瘦身減重必喝「乳清蛋白」！市面上3種乳清蛋白，價格、吸收效果…營養師一次解析
Claire 的精神的核心是討論和撰寫關於食物和健身，因為她喜歡利用自己的經驗幫助他人實現健康生活的目標。 Claire 也是一名經過認證的室內自行車教練，她也喜歡從規律慢跑和瑜伽課程中所獲得的精神和身體上的提升。 假如她沒有在努力健身，她一定正在匹茲堡的家鄉運動隊伍歡呼或者在廚房為她的家人做飯。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 健身新手必讀！十個乳清蛋白粉的迷思大解答！
我們是熱愛運動、健身的團隊，希望藉由知識的分享，與大家交流成長，彼此激勵，讓更多人都能一起享受運動健康生活。 飲食也有很大的影響，可能您目前才剛開始喝沒多久，所以效果還不明顯。 乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎2025 建議您可以請教健身教練，或是有健身的朋友們，協助矯正姿勢。 因為目前我在喝的一天要喝三到四次，一個月下來要一萬多，有點負擔不過來，知道台灣還有其他的高蛋質產品所以想了解效果和價錢，謝謝。 乳清蛋白屬於乳製品，要用低溫或冰水沖泡，搭配遙遙杯的搖搖球才不會產生結塊現象，蛋白質遇熱是會結塊變質的。 您好，建議除了喝乳清外，可以吃一些富含蛋白質的食物，如蛋白、雞肉、大豆等，來做為蛋白質的補給也可以。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 健身前後飲用乳清
這是因為我們一般都說運動後30分鐘內是進食的黃金補充時機，不過根據國際運動營養學會的說法，其實運動後的2小時內攝取蛋白質，對於鍛鍊肌肉效益都很不錯。 所以如果你有被醫師或營養師提醒過要控制蛋白質攝取量，那麼乳清蛋白很可能就不適合你。 反之，若是一般健康成人正常吃乳清蛋白則不會損害你的肝、腎，可以安心使用。 分離乳清蛋白：Whey Protein Isolate，簡稱WPI，蛋白質含量超過90%，經過加工去除脂肪和乳糖，分離式乳清蛋白適合乳糖不耐症的人，不過因為過濾程序複雜，價格偏高，口味比較清淡。 畢竟天然食物還有其他營養價值、難以取代，現在有很多健身族群也只是把乳清蛋白視為吃不夠蛋白質總量的補充包。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 增加肌肉含量
過去研究發現，在運動前攝入乳清蛋白會刺激正蛋白質淨平衡，合成代謝有更持續的效果。 由於在肌肉運動的過程中，肌肉蛋白的裂解與合成同時進行，這時候，如果能補充適量的蛋白質和碳水化合物，以促進肌肉合成作用，就可以讓運動更有成效，故乳清蛋白在健身前的補充也是相當推薦的。 乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎2025 台灣政府的建議攝取量是身體體重 × 1 的克數，而有在運動也想要增加肌肉的訓練者建議要食用身體 1.5 – 2.2 倍的克數。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 運動或健身前後補充（運動前吃什麼／運動前喝高蛋白／運動後喝高蛋白／健身前喝高蛋白／健身後喝高蛋白）
如果還有疑問，或是更多想對我們分享的話，歡迎可以到運動吃蛋白粉絲頁跟我們聊聊天，運編也會繼續分享有關健身與營養補給相關的知識。 部分研究指出肌肉的蛋白質合成可能持續 24 至 48 小時，並且隨著時間推移而「緩慢」遞減，不會立即消失。 因此有時候選擇知名品牌購買相對其他品牌在品質上來得安心，例如國外品牌如 ON、Myprotein、BSN、Nutrend 等都是知名大廠；國內品牌的部分則是以戰神 Mars 乳清最為知名。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 蛋白質含量
我們之前都以為必須立刻 (在鍛鍊完 30 分鐘至 2 小時內) 攝取乳清補充品。 而現在有研究指出，在鍛鍊後至 24 小時內攝取蛋白質更有幫助3。 這是因為重建肌肉需要長達一天的時間，因此在這段時間內補充蛋白質都是有益的。 而鍛鍊前後間隔不久就攝取蛋白奶昔還是能提供身體所需的積木 (胺基酸) 乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎 來幫助肌肉修復，並幫助你準備好進行下一次鍛鍊。 對於蛋白質攝取不足的一般民眾，乳清蛋白也能有效幫助補充蛋白質，但還是建議，以原型食物來做攝取更好，或建議由營養師評估後使用，來提升身體機能。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 沖泡訣竅／小技巧：
網路上關於乳清蛋白熱水沖泡的看法眾說紛紜，以營養的角度來分析，人的口腔耐受溫度最高到50-60℃，超過這溫度口腔黏膜就可能受傷。 根據一篇《Journal of Biological Chemistry（生物化學雜誌）》研究結果推測，在正常飲用溫度範圍內，用熱水沖泡乳清蛋白的營養並不會因此完全失效。 水解乳清蛋白：Whey Protein Hydrolysate，簡稱WPH，經過水解轉化為小分子胜肽，人體吸收更快速，適合乳糖不耐症或消化不良的人，但多一道加工程序，價格也最高。 因此乳清蛋白成分主要是豐富的蛋白質，包含多種必需胺基酸，另外乳清蛋白也含少量脂肪、乳糖、礦物質和維生素，主要作為蛋白質膳食補充劑來使用。
不要用溫度太高的水沖泡，避免造成瓶內的壓力過大，減少瓶子的壽命以及可能造成爆炸，也不能放入維波爐中。 同時，也不建議放入冷凍庫，過低的溫度可能造成塑料的脆化。 相較於其他蛋白質食物來源，乳清蛋白內含有多種免疫球蛋白及其他活性成分，有益於人體保健，因此被視為是人體所需的優質蛋白質來源之一。 Functional Turf多功能訓練運動地墊，專為一對一個人教練課程及團體課程使用，流行於國外運動選手、職業球隊之全身性功能訓練，可增進速度、敏捷性、反應與協調性及運動表現。 請問一下，我身高173體重75，我想增肌減脂，但我本身喝一般牛奶就會拉肚子，本身有在吃降血壓的藥物，不知道能不能吃Optimum Nutrition。 乳清蛋白通常都會含有糖，屬於代糖，跟真正的糖比起來‘較不易’被吸收影響血糖，以及乳清蛋白成分會升高胰島素，所以在許多學說證實有控制血糖的效果。
一般人的高蛋白攝取，建議一天食用1次到3次，若是有特殊疾病或身體狀況的人，則需聽從醫師或營養師建議攝取。 但主要的服用概念，依照身體所需蛋白質的量，早餐還是佔大宗，所以會建議高蛋白的攝取，早餐時間的服用量應超過整天的50%，剩下的比例由中餐和晚餐時間去分擔，這樣的計算方式，也能避免過量攝取高蛋白。 對於那些想要增加身體肌肉質量的人來說，用牛奶食用乳清是理想的選擇，此外，它對於想要增重的精瘦個體和初學者非常有幫助。 優選乳清蛋白：如果你的目標是增強肌肉質量，那麼你可以根據個人蛋白質需求服用濃縮乳清蛋白或分離乳清蛋白。 大部分的蛋白粉在飲用之前，都需要加入大約200毫升的水或牛奶沖泡開來，因為需要預留搖晃飲料的空間，所以建議選擇至少500毫升的搖搖杯。 不過每個人適合飲用的量都不一樣，所以還是需要依照個人狀況來選擇搖搖杯容量。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 健身後喝蛋白粉，用搖杯和用普通杯子有何區別？
留意自己在喝完乳清後是否會有脹氣、腸胃不適等現象，如果你有乳糖不耐症，那麼或許你就應該考慮改喝分離式乳清或是大豆蛋白乳清，找出最適合身體的補充品。 當你的目標是鍛煉肌肉時，你可能會認為蛋白質越多越好，但是你知道乳清蛋白怎麼泡比較好喝？ 根據你搖晃的內容，它可能會降低你的鍛煉效果或導致腹部不適。 乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎 乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎 為了加強訓練後長肌肉效果，我們總是抓緊黃金時間，立馬沖泡一杯乳清補充蛋白質，對於健身的人來說，乳清幾乎與良好的肌肉生長劃上等號。
分離式乳清蛋白，比濃縮式乳清蛋白更進階的去除雜質，分離出更精細的蛋白粉，將乳清裡的脂肪和乳糖幾乎皆去除掉，蛋白質含量高達90%-95%、乳糖約0.5%、脂肪約0.5-1%，適合乳糖不耐症的人使用。 Myprotein 搖搖杯帶有飲用杯蓋，可以輕鬆飲用。 嘴上有一個白色的蓋子，許多人認為蓋子不用蓋緊，但這樣會導致蛋白質從杯口漏出，並且可能會飛濺出來。 乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎 因此，強烈建議您將白色蓋子正確擰緊，將瓶蓋緊扣時，您會聽到喀噠聲並可以將其密封。 您可以在訓練過程中打開飲用，隨時補充滿滿蛋白質。
乳清蛋白看起來概念簡單，什麼時候補充、補充多少量也是大有學問。 根據每個人的體質不同、需求不同，適合的乳清蛋白當然也不一樣。 在乳清蛋白推薦前，需要先帶您從認識乳清蛋白開始 著手。 即便乳清蛋白的食材、口味管控難度及研發成本高，但米鴻仍持續不懈地研究，就是為了能夠為消費者打造出「好喝無負擔」的乳清蛋白。
隨著年紀增長，或是運動量下降，人體的肌肉會逐漸流失，而蛋白質為肌肉合成的來源之一，規律的阻力訓練搭配乳清蛋白的攝取，則是肌肉生長的最佳組合。 每一份的乳清熱量大約是100大卡左右，其中蛋白質就佔了8成，以這樣的熱量比來看是非常少的。 同等的肉要吃到20g蛋白質，熱量最少都要150~200之間，而且喝乳清都需要搭配水，更會增加飽足感，降低饑餓感，有助減脂。 乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎2025 建議你先以原型食物為主，蛋白質盡量以豆、魚、蛋、肉類去攝取，真的攝取不足的時候，才會建議你喝乳清。 一般想要減脂或者需要增肌減脂的人，攝取的蛋白質要比平常的人多，有些人甚至會多到2~3倍，其實都是可以接受的範圍，只要你是健康的身體，都不用太擔心。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 運動健身
其實濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白、水解乳清蛋白的差別是在於吸收的時間長短，跟效果是沒有關係的，如果她希望能夠吸收快速的話，選分離即可。 增長肌肉還是要靠重量訓練的頻率跟強度，乳清只是補充營養的方式，如果你的日常飲食熱量明顯不足再使用增重型會比較好。 高蛋白的蛋白質與食物中的一樣，這是一個快速補充蛋白質的方式，在對於運動的人來說我們是很建議喝乳清蛋白快速補充蛋白質的。 乳清是一種快速取得蛋白質的來源，所以你只做有氧或休息都可以補充，建議你的健身計畫搭配飲食，一天攝取的蛋白質約為體重的 乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎2025 1.5 ~ 2 倍的克數。
乳清蛋白屬於營養補充品，一份熱量約落在100大卡，但不同廠商的營養搭配比例不同，因此在購買前建議仔細查看製作成分及熱量，才能在營養攝取與熱量控制間取得良好的平衡。 乳清蛋白建議先吃一點東西再飲用，因此不適合完全取代早餐。 此外，早餐的蛋白質攝取量不建議超過一整天的50%，一般來說，大約20～35克蛋白質可以達到最好的吸收效果。 均衡飲食才是一切的基礎 ，此外肌肉生長不只需要蛋白質，碳水化合物、優良脂肪都要適當攝取，才能讓訓練成果最大化。 許多的研究顯示，在睡前攝取乳清蛋白，對於肌肉的「合成作用」是有幫助的，特別是在有搭配重量訓練的情況下，而且睡前喝也不會影響睡眠品質。 雖然我們喝乳清的最終目的是補充蛋白質，但如果能重視乳清的沖泡與飲用方式，除了可以確保蛋白質在體內的正常吸收，還可以擁有到更好的味覺享受。
但根據需求不同、身體狀況不同，該買哪種乳清蛋白，也會有所不同。 乳清蛋白做為保健食品，是提供給蛋白質攝取不足、肌少症或特殊需求時，做為輔助的營養補充品，狂喝不一定代表就會一直長肌肉，過量、還可能因此發胖，所以一定要參照每日建議攝取量。 減肥期、最怕的就是突來的飢餓感或是嘴饞，而乳清蛋白的蛋白質成分，能夠增加飽足感，對於飲食控制和熱量攝取，是會有幫助的。 除了透過規律的肌耐力、阻力訓練，來增加和維持肌肉，另一個方式，就是透過服用乳清蛋白，其概念就是透過高蛋白、也就是由牛奶所提煉的乳清蛋白營養品補充，有效增加肌肉量。 KenHo您好，的確有的人會因為無法代謝乳清蛋白中的乳糖，因而造成拉肚子、嘔吐、長痘痘等情形。 此時會比較建議您攝取「分離式的乳清蛋白」或是「植物性蛋白質」像是豌豆蛋白、大豆蛋白等等。
歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 減肥期、最怕的就是突來的飢餓感或是嘴饞，而高蛋白的蛋白質成分，能夠增加飽足感，對於飲食控制和熱量攝取，是會有幫助的。 但是如果你是運動員或健美運動員，你的蛋白質需求會更大，你的身體不僅需要蛋白質來執行和維持基本功能，還需要蛋白質來修復和重建你定期鍛煉的肌肉。
乳清蛋白一定要用搖搖杯嗎: 健身前／後必喝？什麼時候是乳清蛋白的最佳食用時機？
在搖搖杯裡殘粉的乳清潮濕又變質會發臭，聽說比乳臭未乾的小子還臭。 除了用清潔劑跟小蘇打拯救，平常好好清潔才是根本啊！ 除了選擇沒有矽膠圈的搖搖杯減少殘粉發臭的機會，每次用完搖搖杯也要用清潔劑與海綿用心洗滌，如果你發現不管怎麼試搖搖杯都還是臭的話，說不定是杯內太多刮痕卡髒污，就趕緊換一個使用吧。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。