瑤柱蘿蔔糕的味道鹹香，以精選臘腸、瑤柱及蝦米等食材的入饌，入口富蘿蔔清甜和臘味的甘香。 翠亨邨的傳統賀年糕點一向有口皆碑，包括金玉滿堂臘味蘿蔔糕、步步高陞椰汁年糕、以及馬到功成馬蹄糕。 尤其獨家的元貝淮山糕，以高纖鮮淮山及爽甜沙葛，配優質生曬蝦米製作，切成丁方炒香，鮮香不膩。
- 香港四季酒店米芝蓮三星中菜廳龍景軒推出全新口味「蓮藕雪棗馬蹄糕」（$508/盒），採用公認品質最好的泮塘馬蹄粉，精心挑選的雪棗不經浸泡，以保留其最佳風味，伴以馬蹄和蓮藕，味道清甜輕巧。
- 五香臘味芋頭糕（$288/盒）以粉綿芋頭製成，刨成細絲後加入精選臘味、蝦米及其他頂級食材；椰汁金糖年糕（$268/盒）加入頂級蔗糖與天然濃郁的椰漿，味道清甜，口感煙靱；桂花馬蹄糕（$268/盒）選用爽甜馬蹄加上桂花，養生又輕怡。
- 黑糖年糕則以古法調配，用日本黑糖和紅糖配以石磨米漿，取黑糖獨特的甜味、取紅糖的天然棗紅色，攪拌途中更加入少許薑汁，令年糕中的黑糖風味更加突出，口感軟糯柔滑，黑糖甘蔗的甜味中更帶有清新香甜的米味。
- 全新設計的麗晶軒賀年禮品包裝糅合中國傳統元素與現代風格。
馬哥孛羅咖啡廳即日起推出3款經典糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕。 EATON酒店的米芝蓮一星中菜廳逸東軒，今年農曆新年推出兩款賀年糕點，包括富貴椰汁年糕及瑤柱臘味蘿蔔糕。 Green Common今年推出三款純素賀年糕點，有「黃金滿Oat」南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕、「如膠似漆」桃膠胎菊馬蹄糕和「膳意迎人」新豬肉XO醬紅藜麥蘿蔔糕，當中使用OmniMeat、燕麥奶等取代傳統食材，更有機會獲95折優惠。 江蘇銘悅首度推出的賀年糕點，包括由經典的蘇式風味糕類小食變奏而成，以自家炒製的棗泥及木薯粉打造軟糯口感，並於面層加入香甜椰汁的棗泥拉糕；採用優質蘿蔔、上等蝦米及臘味設計，清甜惹味的傳統蘿蔔糕。
棗皇糕推介: 新年糕點2023丨嚴選酒店中菜廳特色蘿蔔糕/年糕/桂花糕/芋頭糕/黃金糕＋早鳥優惠！米芝蓮明閣丶逸東軒丶唯港薈、Ak@MIRROR出品年糕（持續更新）
另外，亦推出 「金腿瑤柱蘿蔔糕」、「鴻運椰糖年糕」、「桂花蔗汁馬蹄糕」、「沖繩海鹽瑤柱芋頭糕」。 同樣是即開即食不用煎煮，國金軒推出養顏「金箔燕窩花香椰汁凍糕」，為節日加添新意。 國金軒出品有口皆碑，國金軒匠心設計金箔燕窩花香椰汁凍糕，以洛神花、玫瑰花及桂花入饌，與香滑的椰汁糕層層相間，酸甜清新，綴以印尼燕窩及日本金箔更顯高貴。
奇華餅家今年推出多款糕點，其他糕點可到官方網站瀏覽詳情。 8度海逸酒店今年推出「金箔燕窩桂花糕」，桂花糕賣相精美，糕體晶瑩剔透，表面以金箔點綴，精緻矜貴，編輯團隊都讚不絕口。 糕體實淨不易散開，爽口彈牙，甜度適中，能嘗到淡淡桂花清香和燕窩蓉。 小編建議可以先品嘗桂花糕再吃其他糕點，以免濃味的糕點蓋過桂花的清香。 班底主理，主打摩登農家菜及玩味點心，今年首以三款特色賀年糕迎接佳節。
棗皇糕推介: 優惠篇
預購優惠：即日起至 2022 年 1 月 22 日凡購買任何新春賀年糕點，可尊享買 3 送 1 優惠及以優惠價 $64 換購自家製 XO 醬（原價$128）。 預購優惠：凡 2020 年 1 月 19 日或以前於網上預訂可享優惠價 $148-$238（盒）；另備有雙式賀年糕點組合亦設優惠價 $238。 預購優惠：凡即日起至 2020 年 1 月 15 日期間預購禮卷享優惠價 $158-$214（盒）。 另備好事成雙套裝（極品 X.O. 醬及臘味蘿蔔糕）原價 $466 亦設預購優惠。 甜食的年糕、鹹食的蘿蔔糕各有捧場客，不少品牌更推出新口味，跳出固有框框。
- 早鳥優惠：即日起至2020年1月22日提早訂購，可享優惠價（富貴椰汁年糕$215、鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕$263）；該時段購買20盒或以上賀年糕點禮盒或10盒或以上賀歲禮籃，可享額外優惠。
- 「日本蠔豉芋頭糕」（港幣 $368）中，大廚採用肉質結實飽滿的日本蠔豉，祈以提升芋頭糕鹹香。
- 當中美心瑤柱蘿蔔糕，用上北海道瑤柱、臘味、蝦米等材料製成，配上切條蘿蔔絲，糕身軟滑。
- 包括懷舊金箔年糕（$168）、五香紫淮山糕（$188）及招牌蟹粉蘿蔔糕（$238）。
- 除糕點口味一年比一年創新外，更有不少店舖有推出早鳥優惠，趁早預訂，可享折扣更多。
早鳥優惠：2021年1月2 日至17日期間，凡大量訂購新年限量版曲奇及朱古力禮盒或三式賀年糕點，均可享有早鳥優惠：25至50盒可獲九折優惠；而50盒以上則可獲得八五折。 嚴選一級臘腸、日本瑤柱、櫻花蝦、上等金鉤蝦米等惹味配料及清香鮮甜的日本新鮮蘿蔔為食材，無論香煎或蒸煮都鮮香惹味，口感非凡。 今年再度推出帝苑軒日本蘿蔔牛肝菌素糕（$318），選用日本大根，每棵逾兩斤重，蘿蔔味重、清甜多汁，再加入雲南牛肝菌，令年糕散發獨特的菇菌香氣。 為增加口感，更加入富膳食纖維及鐵質的黑木耳、冬菇及榨菜，更添惹味。
棗皇糕推介: 精選年糕2023/賀年食品優惠
其餘賀年糕品，包括「鴻運薑汁年糕」、「吉祥椰汁年糕」、「如意芋頭糕」、「日本蘿蔔牛肝菌素糕」、「和氣陳皮蓮子紅豆糕」等等，款款用料新鮮豐富，絕無防腐劑。 馬哥孛羅酒店—香港推出三款「經典賀年糕點」寓意步步高升，包括「瑤柱蘿蔔糕」、「金箔椰汁年糕」及「清香馬蹄糕」。 酒店中菜總廚以時令新鮮食材巧手嚴謹製造傳統賀年糕點，「瑤柱蘿蔔糕」選用新鮮蘿蔔，加入油潤的優質臘腸、金華火腿、蝦米及瑤柱等惹味配料，非常足料。
棗皇糕推介: 年糕 2023 2.香港港麗酒店CONRAD
除購買糕點外，客人亦可自製「禮品籃」：購買任何一款鹹味糕點，即可以港幣 棗皇糕推介 240 元購買自家製 X.O.醬，送禮或自奉皆宜。 帝港酒店集團匠心巧製多款傳統及創新兼備的賀歲糕點，包括：蔗汁紅年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、及桂圓棗皇藏金糕等，今年更首度推出全新口味的陳皮南瓜籽雲豆糕，素食人士都適合！ 皮南瓜籽雲豆糕加入九製陳皮點綴回甘，大廚還刻意選用低熱量的羅漢果糖取代砂糖，滋味又健康！ 桂圓棗皇藏金糕的上層及底層由香甜的紅棗糕組成，中間入了桂圓肉的椰汁糕，口感更豐富。 於2023年1月18日或之前訂購，可享高達8折優惠。
棗皇糕推介: 新年送禮年糕禮盒精選丨#2. 香港康得思酒店：明閣
香港瑰麗酒店由主廚李志偉掌舵的米芝蓮推薦餐廳彤福軒推出椰汁年糕與大家歡迎新年，年糕煙韌可口，與家人好友一同分享更是滋味。 香港麗思卡爾頓推出黑糖薑汁年糕禮盒（$298/盒），黑糖薑汁年糕⾹甜軟糯，年糕煙韌帶有焦香，醇厚黑糖味中和薑的辛辣，味道層次更豐富。 半島精品店推出2款年糕，均以生磨糯米製成，口感煙韌有彈性。 傳統年糕以蔗糖和糯米製成，一向備受歡迎；而今年更推出口味清新的薑汁柚子年糕，並備有雙輝年糕禮盒包括原味及柚子年糕各一個。 香港 JW 萬豪酒店中菜廳萬豪金殿炮製的金箔棗皇年糕，齋聽名字都覺得很有氣濃。 年糕選用山西紅棗皇，取其棗味香濃，養顏補氣，堪稱女士恩物。
棗皇糕推介: 酒店篇
松露芋頭味道偏濃相得益彰，加上幾可亂真的素肉丸，以慢火煎香後進食，十分滋味。 東海飲食集團今年推出五款賀年糕點：包括全新的「雙喜臨門年糕禮盒」，內含養生蘿蔔糕及香滑紅棗糕，其他選擇有清潤椰汁年糕、養生蘿蔔糕、滋味荔芋糕及桃姿馬蹄糕。 應節送禮佳品方面，同其更有推出東海秋冬臘腸系列及東海自家製XO醬，送禮最適合。 文華廳亦照顧到獨愛傳統味道的朋友，分別推出五香芋頭糕、鴻運年糕 、薑汁年糕 、瑤柱蘿蔔糕及黃金馬蹄糕（各$338） ，以精湛藝藝製作傳統賀年糕點，吃下齒夾留香，令人回味無窮。 棗皇糕推介 棗皇糕推介2025 另有「金玉滿堂蘿蔔糕 」選用香港榮華自家臘腸配以清甜蘿蔔及精選蝦米，足料惹味。
棗皇糕推介: 年糕 2023 11.三點水料理
根據《本草綱目》記載，雪耳有助女性調經，所以成為女生恩物。 香港瑞吉酒店的玫瑰黑糖年糕，以沖繩黑糖代替蔗糖而製，甜度適中、順喉不膩。 另有花開富貴蘿蔔糕(＄268)，採用本地蘿蔔、新界有機菜脯、粘米粉、杞子、素翅，成分無麩質、低鈉、無添加防腐劑及走五辛。 將金沙奶皇融入傳統年糕，加上甜味天然醇厚的椰漿及新鮮鹹蛋黃精製而成，入口甜而不膩，黏糯軟綿的濃郁口感，啖啖從心回味。 帝港酒店集團旗下帝都、帝京、帝景及帝逸酒店，賀年推出素食雙星報喜素年糕禮盒 (HK$338)、帝港四喜臨門年糕禮盒（HK$338）、尊貴賀歲極品禮盒（HK$338）。 半島酒店迎春納福禮品籃(HK$3,688)，滿載乾鮑、花膠、賀年糕點、自家製XO辣椒醬及高級中式茗茶等上乘佳品，為客人於新一年帶來豐足之始。
棗皇糕推介: 新年禮盒 2023 6.香港麗思卡爾頓酒店Ritz-Carlton 天龍軒
香港萬麗海景酒店的滿福樓，今年推出椰汁年糕及瑤柱蘿蔔糕，椰汁年糕散發獨有的椰汁芳香，而瑤柱蘿蔔糕則以臘腸、瑤柱、蝦米及優質蘿蔔等上乘食材製作，於2021年1月27日至2月9日期間供應，每款只售港幣$ 238一盒及需三天前預訂。 萬豪金殿的兩款招牌賀年糕點評價向來相當高，不少人買來餽贈親朋戚友。 榮獲米芝蓮二星殊榮的新同樂，開業四十多年來一向提供最頂級粵菜，備受老饕推崇。 今年他們特別推出四款極上賀年糕點，包括「瑤柱臘味蘿蔔糕」、「桂花紅豆糕」、「五香臘味芋頭糕」以及「鮮椰汁年糕」，讓大家在家都能品嚐星級年糕。 每款用料矜貴，盡顯手藝，更可選擇「同樂珍寶極上賀年糕點禮盒」，同時品嚐瑤柱臘味蘿蔔糕及自家製 XO 醬。 如果不想送糕點，也可以考慮「同樂臘味禮盒」，包括鵝肝潤腸四條、臘腸四條、家鄉鹹肉腸四條、油鴨髀一隻，送禮自用也非常適合，而且餐廳位於尖沙咀美麗華廣場，到店自取可謂非常方便。
棗皇糕推介: 傳統蘿蔔糕推薦：華麗園瑤柱金腿蘿蔔糕
禮物籃則在年糕以外，配搭花菇、澳洲一頭鮑魚、茶葉、蜂蜜等不同禮品組成。 根據主廚劉秉雷介紹，椰汁年糕採用的椰汁比例高，接近全椰汁製作，真材實料；而瑤柱蘿蔔糕刻意多下瑤柱。 要數CP值最高的賀年糕點，就一定要提Ikea，最平$49就有！
棗皇糕推介: 傳統年糕薦：紅糖傳統年糕
奇華餅家今年推出全新口味純素糕點「木耳腰果蓮藕糕」，蓮藕糕加入了蓮藕、栗子肉、木耳、腰果等食材，十分足料，口感豐富。 市面上較少有蓮藕製成的糕點，蓮藕糕口感特別，口味創新，能品嘗到蓮藕的香氣，值得一試。 小編建議加入XO醬炒香，能增添鹹香味，比清蒸更滋味！
「赤崁糖有機糯米鮮椰汁年糕」（原價$428、優惠價$328）特選台灣赤崁古法煉製的黑蔗糖製作，配新鮮純椰汁，甜味細緻香醇，加上以有機紫糯米增加煙韌度，口感豐富。 華麗禮盒取材傳統全盒及吉祥如意魚，可當作新春全盒使用。 唯港薈天外天中餐廳行政總廚黃子其師傅主理的三款年糕，配搭惹味的上乘食材炮製，包括五福臨門櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕、金玉滿堂雲腿臘味蘿蔔糕、黃金滿屋傳統金糖年糕，分別以櫻花蝦、雲腿等為年糕提味，富特色滋味。 糕點配搭以「收成興旺」為主題的精緻禮盒，由理大設計學院學生郭鎧欣 設計。 香港四季酒店米芝蓮三星中菜廳龍景軒推出全新口味「蓮藕雪棗馬蹄糕」（$508/盒），採用公認品質最好的泮塘馬蹄粉，精心挑選的雪棗不經浸泡，以保留其最佳風味，伴以馬蹄和蓮藕，味道清甜輕巧。 此外，龍景軒廣受歡迎的「傳統椰汁年糕」（$508/盒）也載譽歸來，現在於2022年12月31日前預訂賀年糕點可享85折。
棗皇糕推介: 年糕2023｜7. 美心
工房 YumYumPack出品特別口味賀年糕，首推兩款自家出品蘿蔔糕系列，包括「真係‧蘿蔔糕」及「堅料‧金蟲草蘿蔔糕」。 原味蘿蔔糕以健康方式烹煮，保留食材原味道，清甜鮮香。 金蟲草蘿蔔糕，用料十足，有金蟲草、冬菇、木耳、雲耳，健康素食之選。 創新賀年糕點 — 黃金糕 和香甜軟糯黑糖年糕，都是由兩位餅藝大師 — 葉永華師傅及黎永冠師傅精心製作。
棗皇糕推介: 賀年糕點：45 款傳統、新派年糕，寓意來年步步高陞
「尊貴黃金糕」$140、瑤柱蘿蔔糕 $150、至尊椰汁白年糕 $118。 位於香港東涌世茂喜來登酒店的「采悅軒」由大廚精心研發推出3款賀年糕點，分別有鹹香味濃的巴馬火腿蘿蔔糕、香甜的沖繩黑糖薑汁年糕、以及乾清棗皇糕，每日更加限量200盒。 今年首次登場的乾清棗皇糕以清甜的紅棗加上幽幽椰香，口感煙韌而且層次豐富，即日起至2023年1月5日前，於網上商店預訂，即可享有8折優惠。 新作有以洛神花、玫瑰醬及金黃桂花配搭香滑椰汁糕製作而成的金箔燕窩椰汁玫瑰醬桂花糕以及用香濃意大利黑松露及牛肝菌醬製作的純素黑松露蘿蔔糕。 今年當然不少得兩款經典：甘香酥脆的巴馬火腿配上等金華火腿而成的巴馬金腿蘿蔔糕，及滿載炭燒焦糖香的沖繩黑糖椰汁年糕。
棗皇糕推介: 新年禮盒 2023 22.微熱山丘 六小福 新年禮盒
蘿蔔糕肥，年糕甜膩，紅棗糕就介乎兩者之間，清甜而不寡，還有養顏之功效，為女士最愛。 今次請到將軍澳中式餐館「點盒子」的大廚示範一味簡單卻足料的棗皇糕。 還有今年新推的富貴金桔馬蹄糕（右／圖：明閣），以金桔配上馬蹄製成，甜中帶酸，色澤金黃，以金箔點綴，賣相富貴，最適合做賀年贈禮。 另外，還有以紅棗和杞子製成的紅棗糕，每口都有清甜棗香；還有適合素食人士的黑松露純素蘿蔔糕，黑松露濃郁的菌味，惹味不亞臘肉。 聖安娜餅店今年推出共九款糕點，當中最受歡迎就是獨門秘製的黃金糕！ 嚴選上乘食材配以自家秘製配方，嘉麟樓星級廚藝團隊精心巧製的「招財進寶」蘿蔔糕加入咸香臘味及瑤柱，令經典滋味更具層次，豐腴甘香兼而有之。
棗皇糕推介: 新年2023｜酒店、米芝蓮級別 賀年糕點＋新年禮盒推介
更有「蒸蒸日上」棗皇糕、XO辣椒醬、琥珀芝麻合桃、雲南遠年普洱茶、18頭花膠筒、北海道元貝、海參、花菇、30頭中東乾鮑。 以清甜的日本大根刨成粗幼適中的蘿蔔絲，配以鮮味的北海道元貝、上等臘腸及鹹香的蝦米帶出不同層次，令人一試難忘。 另外，經典的「膳意迎人」新豬肉 XO 醬紅藜麥蘿蔔糕亦再度亮相，採用植物性及超級食材，包括 OMNI 新豬肉、紅藜麥及薑黃等，零膽固醇、不含五辛、人造色素及味精，營養豐富同時零殘忍。 皇玥於今個新春首次隆重登場的黃金系列年糕禮盒，由於年糕是傳統的食品，皇玥的兩位餅藝大師葉永華師傅及黎永冠師傅雖然都擅長製作年糕，惟其心目中有想要的理想效果，希望創造出完美的年糕—在甜味中滲透著米香味，同時又幼滑無比。
香港榮華餅家有多款傳統賀年食品，送禮自用皆宜，無需再四出尋找年貨，到香港榮華餅家就能一次滿足你的需求，臘味香菇蘿蔔糕，加入香港榮華惹味臘腸加上鮮味香菇及原粒蝦米，口感豐富，別具風味 (650克) $101。 翠亨邨全新口味白桃椰汁凍糕，以清甜的白桃肉及白桃汁製作果凍，配搭幼滑的椰汁糕，每一口都洋溢甜蜜的幸福感，對於不喜歡吃傳統賀年糕點的大人小朋友來說是好消息，各式年糕均由香港製造，用料講究，送禮自用之首選。 經Mira eShop 購買可選擇以電子禮券或郵寄禮券形式送贈親友，更增設免禮盒輕盈版，減少外盒包裝， 翠亨邨白桃椰汁凍糕 ($228)，數量有限，售完即止。 豐食FEAST推出三款特色人氣糕點，包括瑤柱臘味蘿蔔糕、班蘭椰汁年糕及黑糖椰汁年糕。 斑蘭椰汁年糕以新鮮班蘭葉及椰子水製成，口感軟糯煙韌，帶有淡淡班蘭芳香及輕甜椰香，加上香脆花生糖碎及椰絲，甜而不膩。 而黑糖椰汁年糕焦香軟糯，口感煙韌彈牙，更帶有濃郁的黑糖甜香，老少咸宜。
精緻凍糕椰汁桃膠蓮子糕（HK$268）無須蒸煮即可進食，隨時方便解饞，亦無負擔感，滋潤養顏的桃膠、燕窩，皆是女士愛吃的美顏佳品。 清香馬蹄糕（HK$258）亦深受食客喜愛，色澤金黃，一抹馬蹄清香，甜而不膩，味道恰到好處。 采悅軒中菜行政總廚鍾志強師傅的賀年糕點一向深受歡迎，鹹香的巴馬火腿蘿蔔糕（HK$298），又或是香甜的沖繩黑糖薑汁年糕（HK$298），送禮自用同樣得宜。 首次推出、限量200盒的乾清棗皇糕（HK$298），清甜的紅棗加上幽幽椰香，口感煙韌，不容錯過。 1980 年便已加盟酒店的行政總廚劉耀輝師傅見證着品牌多年來的發展，決定藉着今年這個特別的日子向麗晶軒致敬。
「金箔椰汁年糕」由頂級純蔗糖、新鮮即磨的濃滑椰漿及糯米粉匠心製造，煙韌細滑、清甜不膩，綴以矜貴的金箔，貴氣非凡。 至於「清香馬蹄糕」則以天然水源栽種的新收馬蹄來炮製的清香馬蹄糕，吃起來爽甜輕怡。 棗皇糕推介 九龍酒店的龍逸軒今年精選2款賀年糕點，分別為「櫻花蝦瑤柱臘味日本蘿蔔糕」及「椰汁馬蹄桂花糕」。
賀年糕點在電子商店接受預訂，1月15日或之前訂購可享85折。 賀年糕點可由2022年1月24日開始至31日早上10時至下午8時於四季餅店領取。 星宴中餐廳中菜部總廚陳忠秋師傅，特別為虎年預備了精緻味美的賀年臘味蘿蔔糕與年糕，搭配星宴秘製XO醬及武夷大紅袍茶葉，讓親友聚首，度過窩心溫馨的團圓樂聚。
棗皇糕推介: 蘿蔔糕推介2023｜9. 明閣 – 香港康得思酒店：鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕
醬、牛肝菌禮盒、鋒膳二十五年陳皮川貝燉檸檬、天龍軒琥珀腰果、鮑魚麵禮盒、龍井茶葉。 香港麗思卡爾頓酒店（Ritz-Carlton），推出賀年黑糖薑汁年糕禮盒（HK$2,688）：Barons de Rothschild Ritz 香檳750ml、御品花菇禮盒、天龍軒X.O 醬、天龍軒琥珀腰果、鋒膳二十五年陳皮川貝燉檸檬、龍井茶葉。 Klook提供超過100間香港Staycation酒店優惠，優惠更低至28折！ 每間酒店都各有特色，包括精緻晚餐、自助早餐、兒童樂園或SPA水療服務等。 無論是一家人暢玩，還是兩小口度假，都能讓你在港享受愉快假期！ 本文綜合Klook最新的Staycation酒店優惠，精心挑選又抵又有特色的酒店推介給大家！
棗皇糕推介: 賀年糕點2022：人氣台灣茶飲店 KiKi麵店
今年香港文華東方酒店文華廳搞搞新意思，中菜行政總廚與大師姐合作，特意在年糕食譜中加入存年足 15 載的遠年陳皮，加上大師姐的遠年陳皮鮮肉腸，製作成風味醇厚的限量遠年陳皮蘿蔔糕（$468）。 另有精心製作的傳統年糕、薑汁年糕、芋頭糕、蘿蔔糕及馬蹄糕以供選擇，售價一律 $338，可於餐廳或網店訂購，自取或安排送遞到府上。 2022 年糕推介整體價格上升 5-7% 左右，尤其是人氣高企的大師姐、鴻星、逸東軒、華麗園等蘿蔔糕、年糕，至於哪間蘿蔔糕、年糕邊間好食，實屬見人見智，每個人的口味原盡相同，當真要試過至知。 BAZAAR 為你整理了城中星級酒店、知名食府 35 款年糕清單，讓你一目瞭然！ 此外你亦可以簡易蘿蔔糕做法製作低卡路的健康蘿蔔糕，伴隨好意頭傳統賀年食品，為 2022 虎頭開個好頭。 九龍海逸君綽酒店海雲天推出賀年糕點禮盒套裝，包括皇牌金沙奶皇年糕、紅糖薑棗年糕、巴馬火腿芋頭糕、及鮑魚蘿蔔糕。
兩款創新賀年糕點：黃金糕和黑糖年糕；前者先將新鮮鹹蛋黃搞碎加入石磨米漿混和，再加入小塊鹹蛋黃蒸焗而成，年糕富清新米香、煙韌彈牙；後者以古法調配，取黑糖之甜、紅糖之色，完美交織而成。 電子禮券及電子禮券現已於門店及網上商店發售，更設買 3 送 1 早鳥優惠，數量有限，欲購從速。 位於旺角的香港康得思酒店，其米芝蓮一星粵菜食府明閣每年都會推出年糕，今年亦有兩款新派賀年糕點。 先是黑糖遠年普洱年糕，黑糖的香濃，配上陳年普洱的芳醇，平衡了年糕甜膩，令年糕增添清新。 標榜健康的蛋糕店 The 棗皇糕推介2025 Cakery 今年推出多款賀年禮盒，除了有他們主打的曲奇、酥餅等烘焙食品之外，當中更有三款中式賀年糕點（左／圖： The Cakery ），包括有紅糖和黑糖兩款年糕，紅糖回甘，黑糖清新，各有客群。