呢個上面就有忌廉、焦糖脆脆、士多啤梨乾、士多啤梨雪糕同士多啤梨Pocky，好豐富！ 由有十五年拉麵店經驗嘅寺田惠一師傅主理，自己獨立開店亦已經有四年，呢間主打九州豚骨拉麵，每日用純豚骨煮10個鐘熬成湯底。 而招牌辛辣口味會加上自家調配嘅辣醬、辣油，同辣肉碎，所以辛辣嘅色、香、味俱全，辣度唔算太勁但的確夠刺激。 人龍店之一，章魚燒粒粒飽滿挺身，外面乾爽裡面濕潤，亦食到彈牙章魚粒。
- 食材均選用法國直送的原材料，3.6牛乳燉蛋白拿破崙、沖繩紫薯拿破崙及伯爵茶無花果拿破崙尤其受歡迎！
- 新墟位於屯門河谷南面與青山灣交接的濱海地帶，最初由宋、賴、許三家開村，後來雜居各村各姓人氏，是名副其實的「百家村」。
- 魚生、壽司等都非常鮮味，而另一推介就有串燒，即場烤製好滋味。
- 店舖的fusion料理非常創新，如日式生炸BB乳鴿、和牛蔥油餅，在其他居酒屋絕對看不到。
Neko Puff主打多款法式甜點，經典拿破崙蛋糕就最為食客所認識。 食材均選用法國直送的原材料，3.6牛乳燉蛋白拿破崙、沖繩紫薯拿破崙及伯爵茶無花果拿破崙尤其受歡迎！ 隱啡位置十分隱蔽，近輕鐵何福堂站，主打各式精品咖啡，亦有自家製輕食如鬆餅、蛋卷等，更售有自家烘焙咖啡豆。
屯門新墟街市美食: 美食廣場推介【3】尖沙咀美食廣場
Terrace in seaside來自韓國仁川，坐擁無敵大海景，今年進駐屯門市廣場。 店名的中文翻譯為「海邊的露台」，讓你感受到海邊餐廳的Chill！ Cafe主打有燒醬油黑毛豬白切肉飯、水果忌廉三文治、士多啤梨忌廉窩夫等。 轉角如名一樣，在華都商場1樓轉角位，店內售有多款主食，包括人氣咖喱蛋包飯、各式意粉、All day breakfast等。 雖然主食最受歡迎，但咖啡亦絕不馬虎，非常適合放假去。
掃街小食真係唔少得雞蛋仔，呢間嘅雞蛋仔有唔同口味，包括近年「老是常出現」嘅鹹蛋！ 搣開裡面有粒粒香口鹹蛋黃碎，同甜甜地嘅雞蛋仔幾夾。 屯門新墟街市美食2025 近年大熱嘅石磨腸粉呢度一樣有，為咗做返客家風味，特別用石磨將河源米打成米漿，再加河源古法花生油蒸成腸粉。 傳統得嚟又有啲新意，例如配料有坊間較少見嘅鰻魚，原來老闆自己鍾意食，試過之後又覺得鰻魚同石磨腸粉幾夾，就誕生出呢個配搭喇。
屯門新墟街市美食: 屯門市廣場美食推介｜12）牧羊少年咖啡館性價比超班人氣店！
California Pizza Kitchen是一間來自美國的餐廳，主打的薄餅最受歡迎，鄰近節日更會有派對套餐，超抵食！ 手工Pizza口感大有不同，價錢更非常親民，堂食更有機會欣賞到大廚的煮食過程，體驗更不同。 推介原味燒烤雞肉薄餅，絕不油膩，剛出爐就上枱，更令你品嚐到一流口感。
打邊爐最緊要鍋底，今次有8款花膠湯底任揀，唔止好味，仲夠滋補，食完又靚又彈。 近期討論度較高的包點是這款憑著圓碌碌、仿似蝸牛的外表搭配香脆酥皮的牛角包！ 由屯門Bougel Cafe推出的New York Roll牛角包，又稱為維也納甜酥，外表的酥皮由小店人手製作摺疊足足81層製成，外層酥脆同時內裡帶鬆軟。 被稱為屯門的隱世食店，嚴選優質食材，並由得奬大廚主理，炮製多款無國界料理，日、韓、台、粵菜、西式，基本上都有選擇，認真厲害。 店舖的fusion料理非常創新，如日式生炸BB乳鴿、和牛蔥油餅，在其他居酒屋絕對看不到。
屯門新墟街市美食: 屯門
顆顆都有女生拳頭般大，咬開是粉糯的薯蓉，餡料的調味沒蓋過薯仔香，好味又飽肚。 Outback Steakhouse是一間扒房，其黑糖麵包超受食客喜愛，更有人表示它是「被牛扒耽誤了的麵包店」。 Outback 屯門新墟街市美食 Steakhouse設有會員計劃，更不時推出信用卡優惠，份量十足最適合一群好友去聚餐。
- 2013年起，V city未開幕，新墟附近的舊區小店已出現轉變。
- 除了純抹茶飲品外，店內提供多款特飲及甜品，例如抹茶咖啡、抹茶雪糕、雪朵蛋窩夫等。
- 地道台灣料理，不論是情侶約會撐枱腳、知己好友聚會、一家大細享天倫，都是首選。
- 搣開裡面有粒粒香口鹹蛋黃碎，同甜甜地嘅雞蛋仔幾夾。
而附近開業三十多年的彩玉餐廳因「瓏門效應」升值多倍，決定結業收租。 而新墟近年亦開設多間藥房，以滿足自由行需要[1]。 My 屯門新墟街市美食 Little Coffee本身是一間自家烘焙咖啡豆的專門店，會零售批發咖啡豆、自家制咖啡膠囊、更有咖啡機維修服務。 屯門新墟街市美食 在屯門有兩間分店，位於屯門的工廠區的恆威店Casa Blu，除了咖啡之外，還有提供主食，當中最吸引的是自家製100%純牛肉手打漢堡及秘制印度咖哩。 貓山王軟雪糕嘅榴槤味比芝士撻更濃郁，口感似Froyo比較黏身。
屯門新墟街市美食: Food Maze 美食廣場 詳情
意粉醬汁creamy，而且食材新鮮大份，深得食客歡迎。 另一個必試的菜式是德國黑麥啤慢煮鹹豬手，皮簿而有焦脆感﹐肉質幼嫩，難怪成為食客心水之選。 屯門新墟街市美食2025 新墟曾於抗日戰爭期間興辦義學，由寄讀於青山灣梁園的廣州嶺南大學附屬中學的學生任教，新墟於1960年代開始重新發展，1980年代受政府發展屯門新市鎮影響，將「新墟村」遷往青山公路何福堂側現址。 新墟位於屯門河谷南面與青山灣交接的濱海地帶，最初由宋、賴、許三家開村，後來雜居各村各姓人氏，是名副其實的「百家村」。 設有基本無障礙設施，包括出入口，通道及暢通易達洗手間等，設計有考慮輪椅/傷殘人士的需要，大部份高低不平的地方設有斜道，而斜道較為平坦，輪椅人士可輕易上落。 如果離遠見到一間純白色的店面，散發簡約文青風，就一定係Kaleido Coffee啦。
屯門新墟街市美食: 屯門新墟
屯門巿廣場開店地理位置就腳，是屯門街坊的搵食熱點，餐廳就長期坐滿人，門外經常現人龍，受歡迎程度可見一斑。 新店供應的食物，跟其他分店幾乎一樣，包括全日早餐、即烤薄餅、意粉、小食，主菜則以扒類及海鮮為主，適合跟朋友開心share。 人氣咖啡店The Cupping Room進駐屯門V City，新店分成室內及自然採光兩個區域，超寫意！ 更特別為屯門新店設計全新餐牌，並以深受食客歡迎的招牌意粉為主打，其中包括法式紅酒燴牛面扁意粉、泰式香辣忌廉炸軟殼蟹意粉等等。 最特別的是新店更有獨家限定供應的9款法式可麗餅，兼備鹹甜口味，甜的可以按個人喜好選擇配料，鹹的則有可牛油果配麻辣蛋黃醬手撕雞、慢煮手撕豬腩肉配水波蛋等的款式可以選擇。
屯門新墟街市美食: 屯門市廣場美食推介｜1）Neko Puff
明太子口味有酸酸甜甜嘅沙律醬同微辣鮮香嘅明太子醬，夠惹味。 辛香花甲粉靈感嚟自四川麻辣湯底，不過店主特別按香港人口味調校過，比正宗口味少辣少油，所以而家嘅麻辣平衡啱啱好。 屯門店餐單跟其他分店幾乎一樣，供應生磨杏仁茶、鮮磨豆腐花、涼粉及十多款手作糖水，如蛋白燉鮮奶……. 屯門隱世平靚正兩餸飯，最吸引當然是平靚正的2餸飯，$32起奉送老火湯之餘，白飯更是任裝。 另外還有焗飯、意粉、盅頭蒸飯、炒飯、炒麵，如芝士焗肉醬意粉、臘腸蒸雞、干炒牛河、咖喱豬扒飯等大路菜式，全部都是$36起有交易。
屯門新墟街市美食: 屯門市廣場美食推介｜24）牛角日本燒肉專門店
直至二十世紀中期，新墟仍然是屯門一帶地方最重要的市集。 屯門第一所銀行於新墟擇地開業，足見新墟商業地位之高。 最新開業的小食店，除了陳皮魚蛋、腸粉，還有聲稱全港首創的炸薯堡。 用上50斤薯仔壓成薯蓉，包着肉醬、咖喱、芝士蘑菇煙肉，更加入馬蹄粒解熱氣，黏上薄薄1層的炸粉，炸至金黃色。
屯門新墟街市美食: 屯門市廣場美食推介｜4）Mon cher堂島卷蛋日本直送白桃甜品
喇沙湯以咖喱膽加乾蔥、香茅炒過，再混入海鮮湯而成，1碗雜錦有齊豬皮、魚片、腸仔和貢丸，豬皮吸滿湯汁，很惹味。
屯門新墟街市美食: 屯門美食餐廳推介14. JEP by Involtini｜米芝蓮推介＋杜汶澤力撐手造意粉店 必吃手造意粉Carbonara＋拉絲和牛千層麵
THE MATCHA TOKYO一年內開設4間分店，今年9月於屯門將迎來第5店！ 品牌來自日本東京表參道的有機抹茶店，以自家茶園的抹茶製作，由駐店茶師為客人即場沏茶。 屯門新墟街市美食 新店佔地950呎，同樣以簡約灰色作裝修主調，並設有數個堂食位置。 屯門店率先推出黑糖珍珠抹茶鮮奶，更有9月首發的玻璃杯及抹茶咖啡啫喱甜品。 除了純抹茶飲品及特飲外，店內提供多款甜品，例如抹茶咖啡、抹茶雪糕、雪朵蛋窩夫等。 一幻拉麵於2009年由總店長林直樹先生所創立，香稠濃郁的甜蝦湯底成功俘虜全日本國民及各國旅客的心，開業短短幾年已成為札幌名物，亦成就一幻拉麵在海外開設多間分店，必試招牌蝦湯拉麵，人氣最高。
屯門新墟街市美食: 屯門美食餐廳推介12. 兩姊妹涼皮有限公司 必食冰感招牌涼皮＋黑糖冰粉
屯門新墟以南為屯門市中心（以杯渡路分隔，但由於輕鐵杯渡路東段為架空路段，故地面有行人路連接）、再往北為紅橋一帶；三者連貫成屯門最大的商業購物區。 屯門新墟街市美食2025 馬拉外賣店，華僑店主自小跟母親學煮馬拉菜，也曾在新加坡文華酒店當廚。 主力賣馬拉粉麵及小食，下午茶時段更有炸海鮮蝦片、喇沙小食雜錦，即叫即製。
屯門友都知道，紅橋一帶美食雲集，但論特色就一定要提到黑山食堂的流心芝士玉子燒！ 名字本身就足夠誘人，用鰹魚湯製成的玉子口感嫩滑，咬開1.5寸厚的蛋層還有濃郁的黑松露流心，叫人垂涎三尺！ 屯門新墟街市美食 口味濃的食客也能一試店內的咖喱蛋包飯，加上定期更新的玉子燒口味，必定大飽口福。 另外有韓國輕食餐廳「Banchan & Cook」，提供多款口味的招牌韓式蛋包飯，例如「燉牛肋骨蛋包飯」、「泡菜燉五花肉蛋包飯」等，軟稔入味的牛肋骨及五花肉，加上半熟香濃滑蛋，口感十足。 場內更可以食到由本地小食店「Bove」推出的創新雞蛋仔，如「辣味蝦乾肉鬆雞蛋仔」丶「羅宋湯雞蛋仔」等，味道十足。
2013年起，V city未開幕，新墟附近的舊區小店已出現轉變。 對正商場天橋入口的明偉大樓，近街口的三個相連舖位已丟空。 在屯門新墟經營士多的鄧先生指，業主因應新商場開幕，近期已拒絕舊租戶續租，幸好自己租用的舖位由親人擁有，才免於結業。 而新墟的地面街市一直以價廉物美為名，吸引不少街坊購物。
屯門新墟街市美食: 屯門市廣場美食推介｜2）THE MATCHA TOKYO 日本過江龍抹茶店
Involtini Italian Cuisine憑著手造意粉於銅鑼灣闖出名堂，更於2017年開始連續5年獲得米芝蓮推介餐廳榮譽，杜汶澤也曾到訪拍片力撐。 期後於屯門開設姊妹店JEP by 屯門新墟街市美食 Involtini，同樣地主打手造意粉。 店內空間闊落且採光度十足，邊食意粉邊感受陽光曬在身上，暖意洋洋，勁Chill！
台灣洪瑞珍三文治多年來一直是旅行必帶手信，但在去年夏天，香港首間專賣店終於登陸屯門！ 不論包裝還是口味也跟足台灣做法，四層包三夾心，堅持把正宗風味帶到香港。 香港暫時供應4口味，滿漢、起司、火腿以及芒果起司，且每人限買6件。 招牌火腿更於台灣日賣15,000份，另外為了切合港人口味特意引入芒果起司口味，酸甜的芒果醬配上香濃芝士，開胃而且絕不違和。 在去年剛開業的JEP by Involtini是銅鑼灣手造意粉店的姊妹店，連續五年的米芝蓮榮譽，再加上早前受到杜汶澤的力捧，令其成為區內長期滿座的餐廳。
屯門新墟街市美食: 屯門市廣場美食推介｜19）Beerliner德國餐廳酒吧 巨大香腸拼盤！
屯門雅都商場重新裝修後改名Go Go Mall，小食街佔地50,000呎，有超過20間餐廳進駐！ 開飯仔就去行咗一圈，幫大家搵咗15間最啱掃街或者宵夜醫肚嘅餐廳，再睇下佢哋有咩招牌菜。 地茂館是九龍城區的著名糖水店，主打傳統及港式的糖水，價錢相當貼地。 屯門店餐單跟其他分店幾乎一樣，供應生磨杏仁茶、鮮磨豆腐花、涼粉及十多款手作糖水，如蛋白燉鮮奶、腐竹蛋糖水、咋喳、桑寄生蛋茶、番薯糖水等。 當中不少都是兒時的口味，像腐竹糖水及咋喳，在坊間已賣少見少。
屯門新墟街市美食: 屯門市廣場美食推介｜17）壽司郎Sushiro平食$6件壽司＋外賣自取！
另一間台灣菜推介，就是香港人超熟悉的茶木‧台式休閒餐廳！ 屯門新墟街市美食2025 地道台灣料理，不論是情侶約會撐枱腳、知己好友聚會、一家大細享天倫，都是首選。 主打紅燒牛肉麵、草莓香草蜜糖磚塊、脆脆黑糖瀑布珍珠奶茶等。 屯門新墟街市美食2025 老媽拌麵在香港有多間分店，為Sunwood F&B集團旗下、經營老媽拌麵關廟麵專門店，希望把最原味的臺灣拌麵帶給香港人！ 除了經典拌麵，冬日亦推出了涮涮鍋系列，其他小食如酥炸甜不辣、豆乳香香雞等都值得一試。
有Lunch Set，也有A La 屯門新墟街市美食2025 Carte Menu，有沙律、湯品、手造意粉、意大利飯、肉扒及自家製甜品，夠晒豐富。 由於紅橋與新墟以由同一條公路及輕鐵連貫，為方便比較，以下列表以屯門河以東杯渡路以北的屯門公路、青山公路－新墟段沿線地區為範圍。 1899年，英國人進佔新界時，屯門只有大約250人，主要集中在屯門舊墟，以捕魚、耕種為生。 民國時期，曾經有宋、賴、許、陶、鄧幾家集資興建「同慶堂」，作為公家物業供村民辦理各種祭祀和喜慶活動。 因為鄰近青山公路元朗屯門段（1914年通車）及青山灣，新墟得水陸兩路的地利，一直是舊屯門的商業活動中心，是屯門少有的商業村。 屯門河谷各村以至龍鼓灘、掃管笏、等地人氏經常聚集於新墟從事買賣。
魚生、壽司等都非常鮮味，而另一推介就有串燒，即場烤製好滋味。 食客推介包括霜燒魚生飯、特上壽司御膳、雜錦魚生飯等。 餐廳走舒適休閒路線，以木系作為設計主調，座位與座位之間富有空間感，給予人舒適的感覺。 除了純抹茶飲品外，店內提供多款特飲及甜品，例如抹茶咖啡、抹茶雪糕、雪朵蛋窩夫等。 兩姊妹涼皮獲得米芝蓮必北登2023推介，屯門店同為加盟店，跟住總店配方製作，例如正宗重慶涼皮、涼菜小吃、甜品等，難怪屯門居民如此興奮！ 街坊咖啡小店，隱身街角，但巨型羊咩logo招牌很易認。
店主兩兄弟自學研究咖啡、拉花等技巧，更有自家炒豆機。 咖啡賣得極便宜，1杯Latte廿元有交易，平過星乜乜和太平洋，更用埃塞俄比亞、尼加拉瓜等地的咖啡豆調配，亦有鮮奶抹茶、焦糖Macchiato等後生最愛。 味道不算驚為天人，勝在便宜，有淡淡果酸味，連一田前CEO莊偉忠都來幫襯。 位於屯門啟民徑(仁愛堂旁)的新墟街市以價廉物美為名，吸引不少街坊購物，而海鮮檔則是最為吸引的元素，因為海鮮檔不但數量多，而且賣本地生猛海海產。 屯門新墟街市美食 皆因這的海鮮檔不但數量多，而且很多檔都會賣本地生猛海上鮮，如流浮山的海產。 同場還有餐廳秘製的頂級鹹豬手、薄餅、甜品等， 保證捧腹而回。
屯門新墟街市美食: 屯門美食餐廳推介18. 黃金海岸酒店 7折海鮮自助餐
編輯7月本想訂位，餐廳說10月先有位置，認真難book！ 屯門店同樣主打手造意粉，Lunch Set由$88起，A La Carte Menu更有一系列Risotto及自家製甜品，絕對值得一試，不過就要及早訂位了。 住在屯門的朋友其實不需要羨慕港島區朋友啊，因為屯門區一樣多美食！ 以下編輯嚴選的10間屯門餐廳，全是有水準之作，而且價廉物比，只是部份人氣餐廳長期需排隊，這亦是讓人難以試勻美食的主因啊。
除了屯門，尖沙咀及中環都有分店，獨一無二的味道，令你有猶如置身日本的感覺。 店鋪主打炙燒豚肉味玉拉麵、雞叉燒味玉雞白湯拉麵、辛辣炙燒豚肉味玉拉麵等。 天水圍人氣甜品店亦開到過嚟，新出嘅忌廉戚風蛋糕系列一拉起紙套後，乳酪忌廉有如瀑布咁流落去，視覺效果滿分！ 而日式水果千層蛋糕會按時令擺唔同嘅水果，呢期就有士多啤梨，而忌廉加入雲呢拿籽，甜味自然。 燒肉Like是由美心集團引入的日本人氣一人燒肉專門店，今次全港第8間分店選址在屯門V city，空間感大，而且沿用自助手機點餐及付款系統，同時亦有個人及共享式無煙烤爐，即使燒肉都不怕食到一陣味。 除有和牛套餐外，是次開張更於全線分店推出全新「北海道十勝豚」及「日本產和牛上級肩肉及肩胛肉」，脂肪分佈均勻，烤好後會帶有微焦的香味和油花，好高質。
屯門新墟街市美食: 【7】很得輝 —— 「屯門名物」高質生炸雞髀
店內的咖啡種類不少，而且非常特別，例如Osmanthus Con 屯門新墟街市美食 Panna (桂花康保藍)，靈感來自意大利傳統咖啡飲料，在濃縮咖啡中加入自家製桂花釀，再擠上鮮奶油。 落一層去返地下仲有呢間主打水果新鮮即切即沖，每日手打芝士奶蓋，同不含果醬、色素或添加劑三大賣點嘅台式飲品店。 飲品可以任意配搭唔同水果同茶底，例如芝士芒芒可以免費揀四季春或者茉莉茶底，加錢換其他茶底亦得，得咗。 女孩子最愛嘅甜品當然唔會缺席，西式代表有呢間窩夫店，貴精不貴多暫時只賣四款唔同口味嘅即製窩夫。
屯門新墟街市美食: 屯門美食｜屯市逾萬呎美食廣場！11間新餐廳進駐 燒肉/蓋飯/漢堡
牧羊少年咖啡館屯門店，開在巿中心，地理位置十分方便，是當地居民搵食的熱點。 食物款式跟其他分店幾乎一樣，包括全日早餐、即烤薄餅、意粉、小食，主菜則以扒類及海鮮為主，適合跟朋友開心share。 餐廳本在太子及葵芳起家，以意粉及All Day Breakfast做到街知巷聞，加上位置獨特，葵芳店開在葵青劇院裡，自然吸引不少文青及藝文客人，是不少新界西年輕人的聚集點。
屯門新墟主要由 年代興建的唐樓及單幢式洋樓羣組成；外圍有少數在1980年代入伙的新型私人住宅屋苑，包括長實興建的雅都花園及華懋集團發展興建的康利中心和康麗花園等。 加上新墟街市及一帶相關的食店群，成為屯門區內大型墟市之一，亦是屯門除市中心外重要商業區。 屯門新墟（英語：Tuen Mun San Hui）是香港新界屯門區的商住混合區，位於屯門河以東及青山公路之間。 屯門新墟與鄰近的新墟村其實有一段距離，所以一般屯門居民所指的新墟為屯門新墟商業區，即育康街以南、杯渡路以北及屯門河以東，而非新墟村。