R&B Reseach 尖東美食推介 & 尖東美食推介 Bakery 主打新式及傳統美國菜，食物分量亦夠大！ 香港瑰麗酒店（Rosewood）這間 HENRY 讓一眾牛扒迷期待，以美國南部傳統美式燒烤扒房作定位，配合其他扒房少見的明火炭烤爐，令牛扒帶一股獨特炭烤香氣，把牛扒最原始的味道，發揮淋漓盡致。 驚安燒肉商店年初在尖沙咀開業，同主打日式燒肉，供應多個精選牛肉部位，囊括了美國Prime 牛小排、黑毛和牛、安格斯牛、草飼牛，連級數較高的A4和牛也有涉獵。 超人氣吐司店SAKImoto bakery嵜本來自日本大阪的，開業後日日引來排隊長龍，人氣十足。 店內主打自家烘焙激厚生吐司，每日新鮮出爐，當中必試其招牌之作「極生吐司」，選用日本製麵粉、純天然奶油，看似普通，但口感十分蓬鬆，帶淡淡麥甜，難怪被稱作完美吐司！ 現時香港店設自家工廠製作，且特意請來總店師傅坐鎮Training，務求把日本原味道帶來香港。
- 配上以雞湯及雞油烹煮成粒粒分明且油光十足的香米飯，按照個人喜好沾上辣椒醬、薑蓉和特製雞飯醬油，讓人一吃愛上。
- Tea Express Bar By Jrink的茶飲店，其店有茶藝師駐場，沖調日本抹茶、烏龍、紅茶、焙茶、純茶、咖啡等，款式多達50款！
- 齋啡是一家走清新風格的尖沙咀純素 café，愛打卡又熱愛素食的你一定要來試試！
- 而一系列的前菜、佐酒小食、刺身、爐端、 一品料理及甜品亦各有特色。
- 最近滿天星蛋包飯終於登陸香港，選址尖沙咀海港城，人流超旺，開業之後長期有人排隊，滿天星肉汁漢堡扒蛋包飯是店招牌，蛋包飯做得十分嫩滑，更有蝦仁及帶子做配料。
- Bayfare Social 位於尖沙咀瑰麗酒店内，卻是難得價錢平民而 CP 值高的酒店餐廳美食。
▲sources：researchandbakeryR&B是位於鬧市中的森林餐廳，靠窗位置可以看到一大片綠植，非常寫意。 尖東美食推介 餐廳全名是「Research、Bakery」的，意即不斷嘗試鑽研菜式的變化。 另外食肉獸不能錯過德國豬手配香檸蜜汁蔬菜、法式烤鴨脾配黑醋及燒汁、燒焗醬燒豬鞍扒、安格斯肉眼扒配燒汁等美食。 除了美食外，餐廳更特別設置了逾6位數字的炒豆機及調酒機械臂，為大家帶來優質咖啡及雞尾酒。 曾被《亞洲時代雜誌》選為全球最佳夜景餐廳之一的Aqua，相信最符合一班著重環境氣氛的朋友。
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The Chop 尖東美食推介2025 House 是Wooloomooloo Steakhouse的姊妹店，但走的路線是美式扒房餐廳。 肉類菜式頗多，例如草飼西冷牛扒、慢煮雞、烤豬肋骨；也有漢堡包、意粉等主菜，全部以美式大大碟的Sharing Plate為主，適合多人聚會，叫幾碟齊齊分享。 金色不如帰年初剛剛進駐尖沙咀，拉麵店出名用上60斤大蜆熱湯，湯頭鮮味，難怪連續3年獲得東京米芝蓮一星殊榮。 尖沙咀分店坐落於H Zentre的地舖，採用落地大玻璃設計，透光感十足。 店內不得不試「貝汁鹽味拉麵」，以鮮熬蜆貝熬湯底，再混合豚骨湯和清魚湯三重湯底，配以白松露油、牛肝菌醬、香草及煙肉碎，配搭嶄新。
- 意大利餐廳Vista可俯瞰維多利亞港和香港島繁華的景緻，餐廳樓底極高，環境闊落，內部以大量綠色植物作點綴，猶如置身於空中花園，是約會、紀念日慶祝的首選。
- 尖東海旁的景色可是香港獨有魅力，想與摯愛好友看著維港歡聚，可以考慮到地中海餐廳Mulino，同時歎盡美食與美景！
- 餐廳最近更推出了悠享春日期間限定菜單，集合了日本櫻葉漬半生熟鷄脊柳、北海道十勝豚肉日本茄子拌擔擔汁、極緻醬汁炙燒宮崎和牛、自家製免治雞肉棒豐年燒以及吉列免治鵝肝牛舌等美食。
- 重慶大廈地庫經過翻新之後成為地下街咁，仲有唔少餐廳選擇，今次就試吓呢間Ha Noi越南菜。
- 有食肉獸喜愛的肉扒，如慢煮厚切豚肉、烤羊肩、慢煮雞胸、西冷；亦有意粉、意大利飯。
尖沙咀誠品打卡海景Cafe「NINETYs」主打澳洲菜，提供Eggs Benedict、自選定食等輕食選擇。 咖啡店走工業風，更有大玻璃窗可以一邊欣賞海景，一邊歎Brunch。 Ink是間自助式咖啡小餐店，與星光大道僅數步之遙，感覺較chill。 提供多款自家手工製造的小吃、飲料及便餐，供應多款可持續環保海鮮輕食，包括椒鹽魷魚、新鮮生蠔、咖喱生蠔冬甩、天婦羅八爪魚丸，也有香港手工啤酒廠生產的「鬼佬啤酒」。 Bearbrick迷必到尖東新開業餐廳Awesome Bar & Cafe，餐廳入口處便已滿佈極具收藏價值的Bearbrick Figures 樓梯，皆為老闆多年來精心搜羅的心頭好，紀對是打卡熱點！ 餐廳請來經驗豐富的前酒店級資深大廚坐鎮，烹製各式新派美饌，特別推介甲羅燒蟹肉蟹膏意粉、香辣檸汁大蜆三文魚籽意粉及西班牙海鮮意大利飯。
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如果選擇3道菜，可分別從開胃前菜、雞蛋類美食及精選主菜中各選一款。 前菜必試以煙燻三文魚及酸忌廉，配合馬鈴薯絲製成薄餅的Potato Galette馬鈴薯法式鹹薄餅，香脆口感配開胃酸忌廉，令人一試難忘。 主菜方面則可選擇中東風味十足的炭火燒烤爐香烤Chargrilled Tawook式是Lamb Quesadilla羊肉墨西哥芝士餡餅。 配以$380/位的兩小時無限量暢飲精選紅白餐酒、特色烈酒、氣泡酒及果汁等，可盡情放鬆，與親友享受悠閑周末。 WHISK更於每星期2及星期4推出了「Oma-Sake」清酒饕宴，4道菜清酒饕宴，配上一瓶特選清酒。 串亭Kushitei分別推出了兩款廚師發辦套餐，包括10道串揚套餐（$498/位）及12道串揚套餐（$698/位），當中美食包括了前菜拼盤、自家製麻糬豆腐、稻庭烏冬或雞肉茶泡飯等。
主打精品咖啡及簡約設計的本地咖啡品牌 NOC Coffee Co.（NOC）繼於尖東插旗後，再進駐廣東道新太陽廣場，分店以遊艇為主題，採用環保物料設計而成，視覺效果維持一貫簡約素雅，品牌支持者必愛其寧靜氛圍。 餐廳提供的魚鮮海產均由日本新鮮空運抵港，師傅愛選用多款日本高級魚鮮鮟鱇魚、罕見的幻星鰹、地金目鯛、冰見寒鰤、鰤魚、來自三重縣的伊勢龍蝦、松葉蟹、金目鯛及岩手縣赤崎真蠔，因應不同季節都再有調整。 另外，師傅每晚選會因應食材狀態而有不同食法推薦，每次來試都充滿驚喜。 尖沙咀H Zentre就有一家全新餐廳，以正宗割烹料理為主的Omakase。 到達H Zentre UG層，即可看到割烹 炑那低調又神秘感的接待大堂，門前有一條黑色石頭拼墨綠色地板小徑，經鏡面門進入即可看到簡潔舒適的用餐環境。 自助餐一向都深受港人歡迎，但城中優質的自助餐選擇可不算多；香港麗晶酒店內的港畔餐廳就是其中高質之選。
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而重點串揚則有炸和牛西冷配黑松露醬串、炸天使蝦串及炸三文魚串配三文魚籽等，最適合作為與好友共聚之選。 尖東美食推介 餐廳最近更推出了悠享春日期間限定菜單，集合了日本櫻葉漬半生熟鷄脊柳、北海道十勝豚肉日本茄子拌擔擔汁、極緻醬汁炙燒宮崎和牛、自家製免治雞肉棒豐年燒以及吉列免治鵝肝牛舌等美食。 晴空是尖沙咀的高級日本料理餐廳，嚴選日本時令食材空運到港，主打Omakase。 晴空老闆兼大廚擁有17年日餐經驗，曾遠赴東京學藝，曾任職中環「鮨野」總廚，為大家送上正宗日式味道。
新舖推出多款輕食，當中意大利鮮忌廉包最有驚喜，入口香滑滿足，忌廉即叫即打，所以要等候15分鐘。 重慶大廈地庫經過翻新之後成為地下街咁，仲有唔少餐廳選擇，今次就試吓呢間Ha Noi越南菜。 Giovanni Pina是意大利百年烘焙品牌，尖沙咀K11 Musea店具有室內與面對商場巨大玻璃球的店外茶座座位，具有歐洲風街燈，充滿典雅氣息。 尖東美食推介2025 文青咖啡店Urban Coffee Roaster Tst 尖東美食推介 提供主菜及各類咖啡，店身走懷舊風，門口以白色作主調，配以印花玻璃窗。 被譽為「海南雞飯始祖」的新加坡知名餐廳Chatterbox多年來吸引各地旅客慕名探訪，本身是新加坡文華大酒店的主打餐廳，必試當然是被國際譽為新加坡國菜之一的「招牌文華海南雞飯」。
尖東美食推介: 尖沙咀美食2023｜6. Urban Coffee Roaster Tst
餐廳的戶外座位可望維港海景，假日來尖沙咀享受西班牙風味美食的不二之選。 尖沙咀爐端燒居酒屋「幸・匠燒」，門口有日本鳥居隧道、神社設計酒吧位，內部裝潢以木系為主題，窗邊位置更可以欣賞到維港海景，打卡一流！ 餐廳主打串燒及燒烤料理，以幼沙堆成的沙盤火爐烤燒，有鹿兒島山椒烤乳鴿、招牌福岡豚肉草莓卷及福岡豚肉芫茜卷等等。 飲品方面有Cocktail及Mocktail，由酒吧師傅即場調製，閃光杯墊十分搶眼。 ▲sources：how_dept意日餐廳How To Live Well 一直是編輯不斷再光顧的餐廳之一，皆因餐廳木系裝潢非常舒服，而且座位闊落，特別適合與朋友閒聊、消耗時間。 食物選擇非常豐富，從日式的櫻花蝦芝士玉子燒、和牛丸日式咖喱牛肉飯，到西式的慢煮美國封門柳、燒春雞、意大利飯、pizza、漢堡包都有。
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特色大理石壁面與地坪配上設計感浴缸、手工銅水槽雙洗手盆、獨立梳妝台和雙人淋浴間，極有氣派奢華格調，在尖沙咀酒店 staycation 尖東美食推介 必到的打卡酒店。 由天星碼頭漫步到尖沙咀東部，沿路可見鐘樓、星光大道、香港文化中心及尖沙咀海濱花園等多個景點外，對岸的維港景色更盡收眼底，加上有天星小輪穿梭兩岸，是香港獨有的景色。 待到黃昏日落、晚上，不少會在這裡停留觀看景色和打卡，是個情侶拍拖好去處。
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其Special Occasion Menu 適合各種慶祝特別日子，預訂此套餐的客人可獲贈個人化餐牌、即影即有合照連相框，以及獨特的桌面擺設，令難忘的一晚更為完美。 Aqua主打意大利及日本菜式，重量級牛扒、壽司、刺身、生蠔及意式招牌菜都可以享用得到。 最重要的是，餐廳位於尖沙咀壯麗天際線下，可以一覽美麗維港夜景，是慶祝生日、紀念日及拍拖的最佳地點。 日式居酒屋及串燒的熱潮愈演愈烈，大家都喜歡其份量適中選擇多，可以多試幾款。 日本過江龍串揚料理名店「串亭Kushitei」於尖沙咀開設了首家海外分店，帶來串揚料理，讓你體驗日式美食的另一魅力。 除了季節限定廚師發辦料理體驗，鮨燐多款招牌菜單分別於晚市及午市供應；晚市$1,380位/起，午市則有多款壽司、刺身及定食套餐選擇，$268起性價比極高。
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主菜推介有伊比利亞豬頸肉配芹菜、脆豬皮碎、迷迭香泡沫及馬德拉酒汁；香烤法國鴨胸配自家製發酵紅色紅菜頭、脆麥薏米粒及香蔥油汁；法式海鮮湯及紅酒慢煮牛肉等。 尖東美食推介 另外，Wine Platter佐酒拼盤包括意大利醃漬風乾火腿、莎樂美腸、雞肝醬Pâté、24個月Comté康堤芝士及自家製長法包等，適合朋友們一起開心share。 Cafe可是時下最受歡迎的餐廳種類之一，既可以輕食與咖啡在餐與餐之間帶來小滿足，正餐時間又能飽餐一頓，同時又可與朋友把啡共聚，寫意度滿分！
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尖沙咀 Legoland 內設10個主題區，包括古堡歷險鐳射槍、4D 尖東美食推介2025 尖東美食推介 戲院體驗、賽車場等，是個親子好去處。 想找家高質的尖沙咀 café, 一定要推薦東京表參道的過江龍咖啡店 Koffee Mameya & Omotesando Koffee！ 這家尖沙咀 café 室內裝修以灰色水泥牆配木色桌椅，完全簡約的設計配送柔和燈光，感覺舒適。