三家餐厅虽然并称为 “珍宝王国” ,还是被香港市民沿用旧名,称作 “珍宝海鲜舫” 。 到了上世纪 50 年代,这些海上食肆逐渐吸引了整个香港的目光,珍宝海鲜舫就是其中之一。 珍宝在当时的规模并不算大,最负盛名的应当是由香港商人王老吉经营的 “太白海鲜舫” 。 遊客可從黃竹坑站B出口步行約5-8分鐘到深灣碼頭,乘搭免費接駁小輪前往。
经香港村时,英军询问该处地名,陈群以水上人音回答“香港”,英人即以水上人音“HONG KONG”为记,便因而成為全島的總稱。 當時「香港」一詞僅指香港仔和石排灣一帶,後推廣至全島[5][6]。 後來香港政府將此地命名為鴨巴甸,其英語「Aberdeen」成為香港仔的英文名稱,以紀念當時英國的外交大臣阿伯丁勳爵。 而於香港日佔時期,香港仔曾被改名為元香港,代表「元來(原來)的香港」的意思。
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王老吉无力再承担重建餐厅的开支,就把这间餐厅的经营牌照卖给了 “澳门赌王” 何鸿燊和 “珠宝大王” 郑裕彤。 何鸿燊与郑裕彤斥资 3000 万重新修建这座海上宫殿,起名为 “珍宝海鲜舫” 。 1857年建成的夏圃船塢,是香港首個大型船塢,後來於1860年代被黃埔船塢收購發展成香港仔旱塢[8],其後成為香港四大船塢之一。
然而,李表示「始終這艘躉船是由香港海事處審批它出去的,所以出去了,發生了這樣的一個意外,香港海事處是有權要求船東或拖船公司提供報告。」,另由於南海主權爭端中方的態度是必須伸張主權,因此當局可能會基於認為國家擁有管理南海的強制力,而以此要求介入[60]。 公告珍寶海鮮舫沉沒後,船東香港仔飲食集團仍然拒絕交代海鮮舫的預定目的地,而香港海事處則於6月21日晚上表示,根據珍寶海鮮舫的船東香港仔飲食集團於出發前提交的資料,珍寶海鮮舫的預定目的地是柬埔寨。 海事處稱船東在上星期一申請珍寶海鮮舫的出港證,船東當時報稱要把海鮮舫從香港拖往柬埔寨,海事處審閱相關資料後發出出港證,允許在上星期二把海鮮舫從香港仔停泊位置拖離香港水域,海事處曾經派出船隻協調海上交通,當時未有發現異樣。 海事處又稱一直未有接獲香港仔飲食集團告知珍寶海鮮舫發生事故,本處是後來才從報導中得悉海鮮舫經已沉沒,海事處表示已經即時要求船東就事故提交書面報告,並會跟進調查[58]。 於6月14日啟航離港,至6月18日下午,行駛至南海西沙群島附近水域時,遇上風浪,船身入水開始傾側,船方称海鮮舫於6月19日全面入水沉沒於南海[2][3]。 拖船公司董事稱珍寶海鮮舫有8個浮力艙,仍有6個運作,所以翻覆後未有完全沉沒,不過拖船公司董事強調因為涉及保險的問題,打撈珍寶海鮮舫已完全不可能,又提到珍寶海鮮舫的船東及保險公司正計畫鑿沉海鮮舫,可能會派出潛水員破壞其他浮力艙,使其沉入海底[61]。
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由於保護生態的觀念在當年尚未形成,太白海鮮舫為了與海角皇宮競爭,曾經送贈使用象牙製造的筷子給客人作為一大噱頭,藉此吸引市民及遊客登船消費[11]。 香港仔船上海鮮2025 而在1952年建造的105呎畫舫則被拖到屯門三聖墟,經營至屯門被開發為新市鎮為止[12]。 1962年1月27日,澳門博彩業商人何鴻燊購入舊的海角皇宮,拖到澳門改裝成賭船[10]。 珍寶王國中以太白海鮮舫歷史最悠久,建於1950年,最初設於當時尚未填海、現今為香港仔海傍道及香港仔海濱公園近湖南街的位置[6]。 1950年代全盛時期,一度有十多艘海鮮舫停泊在香港仔避風塘,當中以太白海鮮舫規模最大,由原於中環威靈頓街經營大景象酒樓(鏞記現址)的商人袁容投資,後被王老吉收購[7]。
- 公告珍寶海鮮舫沉沒後,船東香港仔飲食集團仍然拒絕交代海鮮舫的預定目的地,而香港海事處則於6月21日晚上表示,根據珍寶海鮮舫的船東香港仔飲食集團於出發前提交的資料,珍寶海鮮舫的預定目的地是柬埔寨。
- 在香港仔和鸭脷洲之间有一片渔村,最早由上世纪 20 年代前移居香港的鹤佬人(广东潮汕海陆丰地区移民)创立,他们偏安一隅地过着近海捕捞的水上生活。
- 於6月14日啟航離港,至6月18日下午,行駛至南海西沙群島附近水域時,遇上風浪,船身入水開始傾側,船方称海鮮舫於6月19日全面入水沉沒於南海[2][3]。
- 2012 年韩国女神全智贤和金秀贤主演的《夺宝联盟》中,众贼与任达华等人交接的一幕在这里拍摄完成。
- 後來香港政府將此地命名為鴨巴甸,其英語「Aberdeen」成為香港仔的英文名稱,以紀念當時英國的外交大臣阿伯丁勳爵。
- 套餐有四餸、五餸、六餸選擇,全部連湯包原料、新鮮海鮮、炆餸蒸餸的食材及新鮮蔬菜水果,可以根據家庭人數和口味挑選套餐,小菜由南乳蓮藕炆豬手至蟲草花蒸雞也有。
- 同年海角皇宮完成擴建,可容納1,500人,成為太白海鮮舫的最大對手。
- 希望有关方面能从长远、整体角度出发,在保存香港人对珍宝海鲜舫的集体回忆同经济效益之间取得平衡。
珍寶海鮮舫仿照中國宮廷設計,單是中國傳統手工藝飾物及壁畫已花費600萬港元[20],皇帝龍椅更需時2年完工。 香港仔船上海鮮 同年海角皇宮完成擴建,可容納1,500人,成為太白海鮮舫的最大對手。 到了1960年代末,經營太白海鮮舫的商人王老吉有意發展一艘規模更大的海鮮舫,便集資籌建珍寶海鮮舫。 由於王老吉無力重新投資,結果由何鴻燊和鄭裕彤於1972年7月[17]合資買下珍寶海鮮舫的業權[7],翌月獲當局批准重建[18]。 1980 年,珍宝海鲜舫和太白海鲜舫、海角皇宫多年的竞争关系以并购为结局彻底告终。
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据称,去年下半年的动荡局势让内地赴港人数陡降,2020 年初疫情的爆发成为了压倒骆驼的最后一根稻草。 重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 香港仔船上海鮮2025 而一切留言之言論只代表留言者個人意 見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。
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珍宝海鲜舫虽然曾经遭受大火蹂躏和股权易手,但数度重修、复兴,体现了香港人永不言败的精神,见证了香港经济的腾飞,反映了香港辉煌的历史,对于香港的历史文化是一个很有意义的载体。 [48] 香港仔船上海鮮2025 蔡兆浚表示,在经济效益上,珍宝海鲜舫也是香港一个有国际代表性的旅游地标。
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其後,香港仔避風塘海傍16艘躉船於2023年2月宣布成立「香港仔海濱水產同業聯盟」,同時宣布修復太白海鮮舫的計劃,預計於2024年第三季復業[4]。 集團報稱珍寶海鮮舫沉沒後並未有進一步交代事故經過及善後方案,傳媒則報導當時負責拖行海鮮舫的船隻是在南韓註冊的「JAEWON 9」拖船,該拖船於去年曾經在澎湖海域因風浪過大而斷纜擱淺[57]。 到2022年6月12日,海鮮舫開始進行圍板工程,而香港仔飲食集團公關表示到2022年6月14日移離香港,同時稱船塢不希望維修及正常業務受干擾,不能透露泊位地點。 2013年起珍寶王國入不敷支,持續虧蝕,2020年新冠疫情下,飲食及旅遊業更飽受衝擊[27]。 太白海鮮舫於開業時原本只是一艘木製的登陸艇,於1952年建造了一艘長105呎的畫舫,到1960年再更換成一艘長達150呎、能容納800多人的新畫舫。
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此外,香港仔海濱公園亦設有免費接駁小輪前往珍寶王國,而珍寶閣有公眾停車場停泊。 太白海鮮舫未有按計劃連同珍寶海鮮舫一同移走,現時則仍然停泊在香港等候新經營者。 海事處回覆傳媒查詢時證實,太白海鮮舫已申請並獲批閒置船隻允許書。 香港仔船上海鮮2025 一直關注海鮮舫去向的議員陳家珮指,有商家正接洽,計劃接手營運太白海鮮舫,而太白海鮮舫體積較珍寶海鮮舫小,維修成本等較低[84]。
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珍寶海鮮舫的巨型海鮮池養了60多種海產,並設有香港最大的紫外線海水消毒系統[85]。 1996年珍寶海鮮舫斥資1,800萬港元在廚房船旁邊建造全東南亞最大的污水處理躉船[85]。 1978年12月26日[6],因政府需要在當時是香港仔海傍的湖南街進行填海工程[6],太白海鮮舫及海角皇宮被安排遷往深灣與珍寶海鮮舫為鄰,繼續經營[6]。 耗資超過港幣3,000萬的珍寶海鮮舫新船[19],於1976年10月19日正式落成開業[19],成為香港仔避風塘內最大型的海鮮舫,與太白海鮮舫及海角皇宮展開競爭,使香港仔的海鮮舫進入三國鼎立的局面。
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日本動畫《妙手小厨师》亦有數集以珍寶海鮮舫作為故事場景,但動畫誤把海鮮舫之停泊位置誤說為維港而非正確的位置深灣。 電子遊戲《餓狼傳說2》登場角色陳秦山所使用的香港主場,以及《生化危機6》的「阿二海鮮」場景亦取自珍寶海鮮舫。 珍寶海鮮舫四樓設有一家平民港式茶餐檔(蘇記茶檔)[86],只招待珍寶王國員工[86],遊客不能到達此樓層,主要售賣三文治、快餐麵、咖啡奶茶等傳統港式產品。 珍寶海鮮舫長76米、闊22米、高28米(樓高三層),排水量達3,300噸,面積達45,000平方呎,可容納超過2,300名賓客,因此有「世界上最大的海上食府」之稱,而該海鮮舫也用作壽、婚宴和春節團拜或其他活動用途。
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说起珍宝海鲜舫的历史,要先从它所处的位置 “香港仔避风塘” 说起。 在香港仔和鸭脷洲之间有一片渔村,最早由上世纪 20 年代前移居香港的鹤佬人(广东潮汕海陆丰地区移民)创立,他们偏安一隅地过着近海捕捞的水上生活。 《香港志》编辑蔡兆浚发文呼吁[47],珍宝海鲜舫是几代香港人的集体回忆,亦是香港在国际上的重要象征,向世界展示香港特色,具有重要文化价值。
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海鮮舫的船艙一直被封鎖,雖然船體經過施工,但也因為長期閒置而生銹,據報不時有青島居民會越欄過去與之留影[38]。 6月23日,香港海事處接獲船東報告稱,珍寶海鮮舫在6月18日夜間傾覆,但並未沈沒,海鮮舫和拖船仍在西沙群島一帶水域海面[3]。 另有媒體稱因為南海爭議,政府的態度可能涉及外交問題,因為船隻沉沒的地點位於中國所聲稱的領海,政府可以要求船東打撈,如果西沙群島是公海(此為國際觀點,而中方堅稱為國土),政府無權強制船東提交報告及打撈[59]。 資深海事輪機工程師李健光稱「要是事發地點屬於公海,那理論上不會有其他人(政府機關)要求他(船東)提交報告」,故拖船公司可基於無國家所有,而放任不管。
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海角皇宮運送至菲律賓後,再被拖到馬尼拉灣海岸,面對著菲律賓文化中心,可是其翻修及復業的過程卻歷經波折。 然而菲律賓的「珍寶王國」好景不常,因經營不善等原因於2008年結業。 2011年10月,何鴻燊旗下信德集團有限公司將該船轉贈中國大陸的青島市政府,據介紹海鮮舫由菲律賓運抵青島歷時8日[35]。
1991年,海角皇宮以珍寶皇宮之名重新投入營運,1998年因亞洲金融風暴的影響而停業[25],並於1999年12月以8百萬美元被售往菲律賓[25]。 2003年下半年[26],經營者耗資數千萬港元為珍寶海鮮舫和太白海鮮舫重新裝修[26],銳意改變古舊形象,並將兩艘海鮮舫合稱為「珍寶王國」。 珍寶海鮮舫是香港的著名景點,由於它位於海中,以傳統中國皇宮特色裝修,所以成為外國遊客必到之地。 不少旅遊書籍都推介遊客到這個景點,品嚐海鮮,至今累積遊客人次超過3,000萬。
套餐有四餸、五餸、六餸選擇,全部連湯包原料、新鮮海鮮、炆餸蒸餸的食材及新鮮蔬菜水果,可以根據家庭人數和口味挑選套餐,小菜由南乳蓮藕炆豬手至蟲草花蒸雞也有。 為了簡化煮食過程,所有海鮮同樣事先幫你劏好洗好、連醃肉等基本加工處理都已準備妥當,客人只需按照所教的製作方法烹調,即可快快手開餐,方便港式無飯家庭。 香港仔船上海鮮 珍宝海鲜舫的败落让餐饮从业者们扼腕之外又多出一份反思——一间餐厅的核心说到底还是菜品的质量,绝非其它噱头。 避风塘边的一声叹息之后,珍宝能否在重新开业时恢复当年荣光,我们只能寄望于此。 曾经享誉香港的珍宝海鲜舫就这样在口碑的急转直下和菜价的居高不下中成为了徒有其表的 “香港名片”,一旦旅游业遭受重创就风雨飘摇。
到访宾客人数超过三千万人——对于香港来说,它存在的价值绝非一间普通酒楼可以相提并论。 由于珍宝海鲜舫暂停营业之前官方网站上提前有消息发布,3 月 香港仔船上海鮮2025 3 日前有大批港岛市民专程前往打卡留念。 許多著名電影也曾在珍寶海鮮舫取景,例如荷里活電影《生死戀》、李小龍主演的《龍爭虎鬥》、日本怪獸電影《哥斯拉vs戴斯特洛伊亞》(1995年)、和《無間道II》(2003年)等。 他們聯乘網上煮食平台推出「無水海鮮鍋」和「粥底海鮮鍋」,所有海鮮均劏好、洗淨、切片起肉。 無水海鮮鍋2人套餐包括藍花蟹乸、大蝦仔、花甲、蟶子、大連鮑魚、象拔蚌仔等,非常豐富!
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东边不亮西边亮的珍宝海鲜舫一时间俨然成了内地游客的心头好——赌王一家开始对珍宝在本港的走低声誉置之不理,一边是设置表演节目主攻游客市场,一边是作为电影取景场地大肆推广。 1970 年,王老吉发现随着太白海鲜舫的名声的日渐响亮,只有再添新船才能满足座位需求,于是也就顺理成章地收来一纸经营牌照,花了整整一年时间倾力打造新船。 开业以来,这艘船接待过的各国政要和商界翘楚多不胜数,其中包括英女皇伊丽莎白二世、影星汤姆克鲁斯、周润发和巩利。
20世紀初香港仔東部設立了大成紙廠,1920年代因香港仔水塘的擴建,導致不能再使用該水源,業務需要結束,原址後來發展為香港仔兒童工藝院(今香港仔工業學校)。 初期居民大多居住在香港仔黃埔船塢東面的香島道(今香港仔大道)及香港仔大街(今香港仔舊大街)一帶,艇戶則多聚居於香港仔避風塘內以及黃竹坑西面的十五間和涌尾海傍。 隨著時代發展,香港仔很多艇戶於1950年代起已搬到陸上居住,而香港仔旱廠原址已於1970年代被填海,成為大型私人屋苑——香港仔中心。 香港仔(英語:Aberdeen)位於香港南區[2],以住宅區為主,夾雜少量工廠大廈,當中有數百戶漁民過著傳統水上人的生活,这些蜑家人(水上人渔民)世代生活在这里。
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市政府接收時委托了「城投旅游集團」運營管理,對外宣稱會其將為青島的海上高端餐飲填補空白。 而后青岛城投集团又于2013年5月8日与怡美酒店管理公司签订合作协议,进行建设,原计划2014年5月试营业[36]。 2015年時據報船體正式安置到市北區瑞昌路立交橋西北側的濱海歡樂城項目位置,由固定的底座承托被安放在海岸邊[37]。 雖然最初宣稱要將海鮮舫塑造成與香港珍寶王國一樣的高級海上餐館,但是至2021年,該船依然被閒置在濱海歡樂城附近的海邊,當地相關官員表示由於周邊配套設施未曾完工,所以船隻無法投入運營。