1753年林奈在《植物種志》中對山竹進行了描述。 [3]隨後，它被引入西半球，在西印度群島尤其是牙買加開始種植。 它後來在瓜地馬拉、宏都拉斯、巴拿馬和厄瓜多的美洲大陸都有種植。 山竹（學名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、芒翕、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果[1]，熱帶常綠喬木，為藤黃科藤黃屬下的一個種。 山鳳果2025 原產於馬來群島中的巽他群島和摩鹿加群島，由於盛產於南洋熱帶地區，有「熱帶果后」之稱。
往印度洋、西南亞方向，可以肯定雞在 3000 多年已經來到中東，又傳到東北非的埃及。 山鳳果 更南方的非洲，雞傳入的年代似乎比較晚，要等到一千多年前，應該不超過 2000 年。 雞這種動物被人類馴化至今，成為存在感最高的鳥類，不過最初的起源頗有爭議，有多種說法。 外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，乾燥的山竹葉可用來泡茶。
山鳳果: 什麼才是「臺灣茶」？
2003年，因為生產山竹、紅毛丹等水果的東南亞國家為「楊桃果實蠅」及「木瓜果實蠅」疫區，為了避免對本土果產造成損害，農委會宣布禁止進口山竹鮮果（冷凍山竹不受限制）。 山鳳果2025 明擺著的國界以外，日常生活中邊界其實無所不在，而且以多元的形式存在，男性／女性、臺灣茶／越南茶、金萱／青心烏龍、本土／非本土都是邊界，選擇喝紅酒、啤酒或烏龍茶也是一種選邊。 邊界真實存在，卻不是固定不變；藉由越南臺茶的案例能看到，茶這類非人角色在邊界上不斷移動，我們的想法與行為，則參與形塑邊界的過程。 茶在臺灣與許多國家是習以為常的飲料，不但日常生活隨處可見，也有規模龐大的國際貿易，涉及複雜的生產、運輸、消費網絡。 山鳳果 茶葉相關產業的發展，不但改變地貌，也影響人際與社會，甚至是國家、民族之間的關係。 臺灣大學地理環境資源學系副教授洪伯邑藉由探索東南亞的茶與臺灣之間的千絲萬縷，追尋超乎地圖界線之外的各種互動。
山竹富含蛋白質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。 山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴槤後，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可服用。 山鳳果2025 山鳳果 若切開山竹，發現果肉呈現淡粉色或淡黃色，為自然現象，是因生長時被樹液染到，或切開時染上外殼色素所致，民眾可以安心食用。 黃金山竹（Golden Mangosteen）原產於玻利維亞，與一般的「紫果山竹」同為藤黃科植物，有著平衡的酸甜比、肉質細緻軟嫩，抗氧化能力高，含有葉酸、鉀和維生素Ｃ等成分，而且可以適應台灣高溫多雨的氣候。
山鳳果: 果實
洪伯邑在泰國之後，將目光轉向茶產業與臺灣淵源極深的另一個國家：越南。 越南茶與臺灣的關係比泰國更加緊密，不只因為臺灣當初出口茶樹、技術與資本，投資越南建立茶的產業；也由於如今有大量茶葉，由越南進口到臺灣。 臺灣人眼中的泰北異域，接受源自臺灣的農技資源後，發展為新的茶鄉，呈現他鄉變故鄉的轉換。 不過邊界不是靜態的，現在呈現的領域，是過去累積的結果。 山鳳果2025 隨著大環境變化及位置、規模都更優越的越南茶競爭，與臺灣淵源很深的泰國茶業，逐漸退出臺灣市場，轉以泰國國內和歐美、中國市場為主。
無論國界是否封鎖、政治角力如何劇烈，平民百姓手無寸鐵，唯能在檯面下運用常民強韌的生存力量，對抗突破國家政體的限制。 山鳳果 這些人的生命和動亂時代交織在一起，相對邊緣不被看見，他們怎麼面對生命處境，掙扎、奮鬥、存活下來？ 於是，張雯勤用了兩年，走訪二十四個邊境村落，此後又一路延展到緬甸，展開二十多年以平民為視角的邊境研究。 有趣的是，東非外海的馬達加斯加，居民為講南島語的南島語族，但是馬達加斯加語言中的雞，卻不是南島雞的名稱，反而來自非洲的班圖語。 新研究推測，即使這兒的南島移民一開始帶雞前來，後來也被東非雞取代。
山鳳果: 山竹鮮果您終於回來啦！這是種什麼樣的水果呢？
『山竹』醫療價值與保健機能成分 據說山竹被東南亞民間視為傳統藥材已有千年歷史，在約西元600 年時即有東南亞的典籍記載了山竹果有奇特醫療功效，傳統上被人用來控制發燒及防止各種皮膚感染，可以內服外敷。 山鳳果2025 中醫觀點，山竹性平，味甘、微酸；具健脾生津，降燥、清涼解熱、止瀉、消炎止痛之功效。 山竹富含豐富的蛋白質、脂類及全面性維生素，因此對身體有很好的補養作用，對營養不良、體弱或病後氣血不足者都有很好的營養調養作用。
- 1981 年的考科考牙戰役，孤軍協助泰國政府肅清共產黨游擊隊，之後取得泰國公民身份，名義上正式解編。
- 因此另一種策略是，在越南請臺灣人開設教室，建立品牌，以當地茶葉為主要原料，將原汁原味的臺灣製程移植到越南。
- 紅色叢林雞通常住在植物茂密的環境中，人類經營農業，種植稻米、小米，勢必改變植被，創造出更加開放，又有不少穀粒的環境。
- 在馬來西亞、新加坡和泰國，榴槤和山竹被視為「夫妻果」，故此相對於稱為「果中之王」的榴槤而言，山竹就是「果中之后」。
- 雖然泰國的氣候本來就比較適合山竹的生產，一年有兩次產期，而台灣則只有一次，但是，山竹的儲運性不佳，在室溫兩天品質就會開始劣化，因此本土山竹生產仍有其優勢。
- 因此有些越南業者由臺灣進口依照臺灣技術拼配出的茶葉（儘管其中不少茶葉，更早之前是從越南出口到臺灣）。
山竹（學名：），又名莽吉柿、芒翕、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果[1]，熱帶常綠喬木，為藤黃科藤黃屬下的一個種。 原產於馬來群島中的巽他群島和摩鹿加群島，由於盛產於南洋熱帶地區，有「熱帶果」之稱。 在馬來西亞、新加坡和泰國，榴槤和山竹被視為「夫妻果」，故此相對於稱為「果王」的榴槤而言，山竹就是「果」。 山竹吃起來很甜美，但其散發出的氣味很淡，因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400。 [6]山竹的清香氣味主要由揮發性成分，包括乙酸己酯、葉醇（順-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）組成。
山鳳果: 果中之后、上帝之果 山竹機能性成份及其保健功效
南亞的紅色叢林雞為什麼沒有變成馴化雞，或是一度馴化過卻最終失敗，是有趣的問題。 如今比較確定的是，東南亞的馴化雞引進後，和南亞本地的紅色叢林雞又培育出新的型號，成為有南亞特色的馴化雞。 紅色叢林雞通常住在植物茂密的環境中，人類經營農業，種植稻米、小米，勢必改變植被，創造出更加開放，又有不少穀粒的環境。 這會誘惑野生的紅色叢林雞，大幅增加與人類接觸的機會，促成馴化的契機。 中亞，已知最早的雞於阿爾泰地區出土，約 2500 年前的巴澤雷克文化墓葬。 過去有個論點認為，歐洲的雞由中亞引進，更早之前又能追溯到東亞北部。
山鳳果: 邊境百姓的日常：玉石、毒品與地下走私
上述觀點也被新研究否定，新的論點是：馴化雞源自東南亞，但是再早也不會超過 4000 山鳳果 年前太久。 2022 年問世的一項研究，主張馴化雞誕生於東南亞，年代未滿 4000 年，並且提出一套合理的生態脈絡。 不論新論點是否正確，都相當有參考價值，我們一起來瞧瞧。 那麼，恢復進口山竹會不會讓稍有起色的台灣山竹消失呢？ 雖然泰國的氣候本來就比較適合山竹的生產，一年有兩次產期，而台灣則只有一次，但是，山竹的儲運性不佳，在室溫兩天品質就會開始劣化，因此本土山竹生產仍有其優勢。
山鳳果: 山竹資料
山竹生長緩慢，喜潮濕環境， 於某些地區，紫外線過強，幼苗不太能抵抗紫外線。 需成長至一定高度…(約150公分左右) 山鳳果2025 幼苗時，需長期保濕(於盆栽種植，可以透明袋子套起盆栽上半部)，或使用噴霧系統，長期保濕。
山鳳果: 山竹
在接下來的兩三個月裡，果實體積變大，外果皮顏色逐漸變深，最後變為深綠色。 最終整個果實會長到直徑約4－8厘米為止，而且堅硬的外果皮會變得軟些，這時其種子已發育完全。 當果實體積停止增大後，葉綠素合成減緩，另一色相開始顯現。
山鳳果: 山鳳果
1949 年，一群國民黨軍隊從雲南撤退至緬甸、泰北，成為英勇反共的「孤軍」。 但在異域孤軍的故事外，有更多平凡百姓為求謀生，穿梭遊走在雲南、緬甸、泰國的邊境國界，他們的聲音鮮少被聽見。 「研之有物」專訪中研院人文社會科學研究中心張雯勤研究員，多年來她循著這些「雲南移民」的足跡穿梭中泰緬城鎮，探究邊境人們獨特的生命故事與面對困境的能動性。
山鳳果: 馴化雞的兩個條件：野雞碰上農夫
山竹果肉中含有大量的營養素，包括了抗氧化劑、葉酸、兒茶素、檸檬酸、多醣體及多種「氧雜蒽酮」，具有強抗氧化力，也能幫助提升防禦力及多種生理特殊療效。 我們思考事情時，容易採取二元對立的框架，但是跳脫框架以另外的角度看事情，一件事不只一個觀點、一項行為不只一種影響，能更全面地看待問題。 因為環境險惡，性別限制得以被打破，女性在輾轉遷徙中獲得更多自由與賦權空間，但並不代表她們能完全擺脫傳統框架。 2010 山鳳果 年，張雯勤到泰北邊境的村子田調，剛巧就住進了段大嬸媳婦開的民宿。
山鳳果: 熱帶水果之后「山竹」到底是什麼？挑選、熟度判斷一次教你
一個山竹果實中有多個種子，而其中只有一個可以萌發。 山鳳果 山鳳果2025 山竹可食用的內果皮在植物學中被稱為假種皮，為白色，直徑約為4－6厘米，由4－8瓣組成，為楔形，其中包含無融合生殖種子。 在外果皮的內層存在一些突起的脊，是柱頭殘留的痕跡，呈輪狀排列，與假種皮的瓣數相符。
山鳳果: 種子
隨著泰北孤軍的情況為臺灣國內知悉，中華救助總會（改名數次，簡稱「救總」）也投入支援，又在 1990 年代將臺灣培育的茶種引進泰北。 儘管茶與其他農作物皆來自臺灣，臺灣農技專家也兩邊支援，茶一開始卻限於華人種植，沒有交給泰國原住民。 農作物與技術的轉移，使泰北華人由軍人轉型為農夫，還有些成為資本家。 洪伯邑的研究指出，農作物與技術的移植，同時具有經濟與政治的效果。 山鳳果2025 山鳳果2025 此一模式先由中華民國在臺灣的高山地區實施，類似的過程也發生於泰國北部。
許多人歷經顛沛流離，沒有身分、沒有錢，最重要的目標皆為了「努力活下來」。 假如馴化雞誕生的條件是「野雞碰上農夫」，回顧過往解釋馴化雞來歷的三大時空，東南亞 6000 年前沒有農夫，紅色叢林雞只能是野雞。 南亞 4000 山鳳果2025 多年前的哈拉帕文明，以及華北 8000 年前的新石器時代，都已經存在穀物農業，但是華北不存在紅色叢林雞，故不可能為起源地。 考古學研究指出，東南亞大陸等到 4000 多年前，才開始出現有稻、小米等馴化生物的農業，進入新石器時代。 野生的紅色叢林雞馴化為雞，假如和穀物農業密切相關，可想而知，馴化雞真正誕生的年代不會更早。 洪伯邑對東南亞茶的一系列研究提醒我們，如茶這類非人角色的出現與移動，會改變原本的領域界線，對地景、市場、人都造成影響。
在馬來西亞、新加坡和泰國，榴槤和山竹被視為「夫妻果」，故此相對於稱為「果王」的榴槤而言，山竹就是「果后」。 山竹（Mangosteen）又名山竺、山竹子、鳳果，原產於馬來群島，由於盛產於南洋熱帶地區，又有「熱帶果后」之稱。 山鳳果2025 在馬來西亞、新加坡和泰國，榴槤和山竹被視為「夫妻果」，故此相對於稱為「果中之王」的榴槤而言，山竹就是「果中之后」。 〔記者張軒哲／台中報導〕梨山正值蜜蘋果跟甜柿產季，參山處邀請全國各大學的國際碩、博士生參加「山谷燈光節」，來自東南亞、蒙古及巴基斯坦等地共11名國際生體驗採果品茗，在各自社群平台發布，提高台灣和梨山曝光量。 她的研究瓦解了「合法」與「非法」之間的界限，突破由國家法律先行的刻板印象，並提出「跨境民間」的概念，來理解這個區域不曾中斷的民間跨界與流動。