食物業經營者須培訓員工或委任合資格人士，負起衞生經理或衞生督導員的職責。 獲本署認可的衞生經理及衞生督導員訓練課程名單載於附件III及附件III(a)，以供參考。 此外，本署亦有提供免費的衞生督導員訓練課程，給予在持牌食物業處所及申請食物業牌照處所的員工。 食物環境衞生署與屋宇署於2004年12月以試驗形式成立一個聯合辦事處，於2006年於各區成立聯合辦事處的分區辦事處，提供一站式處理樓宇滲水問題。
申诉专员公署提出多项建议，包括设立制度，订明撤销检控的个案须经首长级人员批准；若个案撤销检控，给投诉人的回覆须经首长级人员详细审核以及就没有进行检控的个案（不论原因何在）定期递交报表，以供首长级人员详细审核。 衛生署在2009年下半年聯同食物環境衞生署、康樂及文化事務署、香港警務處、房屋署推行違例吸煙（定額罰款）的執法工作。 食物環境衞生署亦負責管理全港約26個公共浴室，公共浴室每天的開放時間一般由上午7至9時，及由下午4時30分至晚上8時30分。 每年11月份任何首天上午7時錄得攝氏20度或以下，便開始供應熱水給市民沐浴，直至翌年5月份任何連續3天上午7時錄得攝氏25度或以上，便會停止熱水供應。 食物環境衞生署現時共有161個永久離街垃圾收集站、11個臨時垃圾收集站、868個鄉村式／臨時構築垃圾收集站以及約1,900個放置垃圾桶的地點。
衞生督察: 環境衞生
食物環境衞生署有約3,600名潔淨組員工，為香港提供潔淨服務，包括清掃街道、收集垃圾、清理溝渠、清理糞便、清理海報及管理公共廁所等等。 衞生督察2025 於2013年以荃灣區為試點由衛生督察職系人員組成的特遣隊，成員多為經驗豐富的執法人員，主要負責重點打擊食物業處所違規擴展或阻街經營，採取嚴厲拘控及檢取生財工具的行動，以加強打擊持續違例擴展營業範圍的食物業處所。 2014年，特遣隊擴充編制為三隊，以加強打擊全香港各區的違規黑點，成效有目共睹[7]。 特遣隊於2000年10月成立，由衛生督察及小販管理隊人員所組成，主要負責打擊非法屠宰活動及無牌食物工廠[6]。 有意報讀這個課程的人士，須填妥報名表格，然後把表格寄交食環署的有關分區環境衞生辦事處或牌照辦事處(只適用於牌照申請人)，以便安排修讀課程。 申诉专员戴婉莹今天表示，导致有关情况的原因，包括对法例规定不了解、误放档案、延误、政府化验所在检控时限过后才发出报告，以及律政司在检控时限当日或之后才提供意见。
- 食物環境衞生署衛生教育展覽及資料中心位於九龍尖沙咀九龍公園，於1997年5月17日正式啟用，設有展覽廳、戶外衛生教育花園、參考圖書館和演講室等設施，推廣環境衛生。
- 部分分區辦事處潔淨組更設立由管工職系人員組成的潔淨組特遣隊，於環境衛生問題嚴重的街道執行票控「垃圾蟲」，包括隨地丟垃圾及隨地吐痰。
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其後致電食環署的招聘熱線，得悉已被列入「SHORT LIST」，原因是我的會考語文成績只有E，而部門的SHORT LIST語文條件是高於E。 現在已不能再申請會考，但仍很想提升個人競爭力及一嘗公職的心願，所以，我想請問還有哪些公開試可以取代會考語文成績？ 衞生督察2025 答：
衞生督察: 衞生督察
另外配備便帽，正面亦印有「FEHD 食物環境衞生署」黃色字樣[8]。 衞生督察 衞生督察2025 CSRADAR 明白工作的晉升前景、薪酬資訊等都對求職者非常重要，而公務員工作更可能是終身的職業，故我們致力從不同渠道收集資訊，希望能讓大家作出更好的選擇。 根据纪录，由2003年4月至2006年3月期间，食环署共处理50,000宗检控个案，其中33宗因过时而不能提出检控，占检控个案总数约0.07％。 劳月仪下午会见传媒时表示，食环署非常重视申诉专员公署报告的观察，并接纳所有建议，也已开始落实部分建议。 陈凤志女士在二零二二年年初临危受命，参与落马洲河套区社区隔离及治疗设施的援建工程，协助政府应对第五波新冠疫情。 兴建这类基建工程通常需要多年时间，但她与工程团队不足两个月便已完成有关工程，为抗疫作出巨大贡献。
劳月仪强调，明白有关员工的工作量及工作压力沉重，但不能接受因超过法定检控时限而未能提出检控的情况。 其中1宗个案的检控时限是2005年7月3日，但食环署向投诉人解释为何不作检控时，却隐瞒真相，只表示所涉无牌食肆已于2005年7月31日停止营业，对于过了检控时限只字不提。 戴婉莹表示，研究的个案中，有两宗是由于食环署误放传票档案而致过了检控时限；然而，食环署给予投诉人的解释却与事实不符。 谭永璧博士现职于中央心理辅助服务（学前服务），在新冠疫情期间秉持专业精神，以视像会议形式，为有特殊学习需要的学前幼儿及其家长提供谘询及支援服务。 她也在公馀时间修读博士学位，以增进专业知识，向市民提供更适切的服务。
衞生督察: 二級衞生督察 2大職責
部分分區辦事處潔淨組更設立由管工職系人員組成的潔淨組特遣隊，於環境衛生問題嚴重的街道執行票控「垃圾蟲」，包括隨地丟垃圾及隨地吐痰。 食物環境衞生署一名女衞生督察上周四（十一日）燒炭自殺身亡，是今年第二宗衞生督察自殺的個案。 香港衞生督察會表示惋惜及痛心，認為職系工作量及壓力極大，將於短期內會見署方，要求立即檢討人手編制、工作量及調整工作指引，避免悲劇重演。
- 有前線警員表示，若食環署檢控對方阻街，即有可能採取拘捕行動，帶到警署辦手續及法庭文件，但負責案件的主管可視乎被捕人身上的現金選擇收取擔保金，若對方承諾會出庭，而逃走風險不大下，會允許自簽擔保。
- 由於現時其他英文學歷資格較難完全取代會考，所以最直接的方法是再考會考英文科。
- 食物業經營者須培訓員工或委任合資格人士，負起衞生經理或衞生督導員的職責。
- 此外，本署亦有提供免費的衞生督導員訓練課程，給予在持牌食物業處所及申請食物業牌照處所的員工。
- 食物环境衞生署署理副署长（环境衞生）劳月仪表示，非常重视申诉专员公署报告中的观察，并接纳所有建议，也已开始落实部分建议。
- 原先署方考慮由管工職系公務員取代環境滋擾調查員，但由於管工職系學歷入職要求為中學會考/中學會考文憑5科合格，環境滋擾調查員入職要求為環境衛生、建築學、屋宇裝備工程學或工程學高級文憑，需要相關專業知識遠較管工多及深入。
- 食物安全中心為食物環境衞生署轄下負責監察食物安全的機構，通過政府、食物業界和消費者三方面合作，確保香港出售的食物安全和適宜食用[10]。
早期環境滋擾調查員穿著白色襯衫，但因為公眾容易與衛生督察混淆，其後改為穿著湖水綠色襯衫。 食物環境衞生署2015年度設有11,168個非首長級公務員職位[14]，主要由衛生督察職系、小販管理主任職系及管工職系組成。 食物環境衞生署通過轄下19個分區辦事處，在全香港公眾地方採取防治蟲鼠行動。 行動中主要的一環是在行人路、花圃、後巷、山坡及露天範圍等地方進行例行的防治蟲鼠工作，主要防治蚊、老鼠、烏蠅、蟑螂、跳蚤以及蠓等等。 例行的防治蟲鼠工作亦在溪澗、水道和其他水體進行，以防止及控制病媒，例如瘧疾。
衞生督察: 督察
她說，警員向她收取30元擔保費，身上只有34元的她付擔保費後，僅餘4元乘車回家。 有前線警員表示，若食環署檢控對方阻街，即有可能採取拘捕行動，帶到警署辦手續及法庭文件，但負責案件的主管可視乎被捕人身上的現金選擇收取擔保金，若對方承諾會出庭，而逃走風險不大下，會允許自簽擔保。 食物環境衞生署衛生教育展覽及資料中心位於九龍尖沙咀九龍公園，於1997年5月17日正式啟用，設有展覽廳、戶外衛生教育花園、參考圖書館和演講室等設施，推廣環境衛生。 根據香港衞生署的意見，環境中的臭味除會令人感到煩燥不安外，亦可能會導致頭痛、噁心，甚至呼吸不暢順等。 因此，香港食環署（本頁的說明對象）一直有關注垃圾收集站的運作，以確保環境衞生，並且不會散發臭味。 特遣隊均穿著黑色背心外套，正面左胸印有「食物環境衞生署」、右胸印有「FEHD」並設有展示證件用的袋口，背部印有「食物環境衞生署 FEHD 特遣隊」黃色字樣。
衞生督察: 環境衞生總監 (Superintendent Of Environmental Health)
除非得到助理署長或以上的首長級人員批准外，管工職系均需穿着制服執行職務。 衞生督察 2012年前，管工及高級管工職級穿著藍色襯衫，巡察員及高級巡察員職級穿著白色襯衫。 2012年起管工及高級管工亦會統一穿著白色襯衫，取代以往的藍色襯衫；並一併更換新款肩章，繡有淺藍色「食物環境衞生署」及「FEHD」字樣。 食物環境衞生署主要由衞生督察職系主導，負責執行法例、管理外判合約及督導初級員工，公務員最高可晉升至助理署長的首長級職位。 衞生督察2025 除非得到助理署長或以上的首長級人員批准和總部職員外，高級衛生督察或以下職級均需穿着制服執行職務。
衞生督察: 一級衞生督察 (HI / 二級衞生督察 (HI
其實你的情況已經達到入職的最低要求，可是因為申請人過多，令有關當局的選擇相對提升，所以才不獲面試而已。 由於現時其他英文學歷資格較難完全取代會考，所以最直接的方法是再考會考英文科。 其他改善措施，包括在新聘衞生督察的培训课程及衞生督察的复修课程中，加入检控时限课题；与政府化验所加强联系和密切监察化验结果的进度。 其他在检控时限内不提检控的个案，例如因为证据不足或投诉人拒绝作证人的个案，将由总监或高级总监检视。
衞生督察: 公務員職系
李俊杰先生现时获派驻曾咀灵灰安置所，负责管理设施和监督其日常运作。 他十分重视市民对灵灰安置所设施的意见，并从他们的角度考量，採纳有建设性的建议，从而改善服务，并因此获得前往拜祭先人的市民讚赏。 杨太亦表示，为了让公务员团队保持卓越的表现，公务员学院会持续加强公务员培训工作，特别着重加深公务员对特区宪制秩序和国家发展的认识，培养公务员的爱国精神，强化他们以民为本的服务理念。 杨太在典礼致辞时表示，社会对公务员的要求和期望日益提高，公务员团队要应付不少前所未有的艰巨任务，所承受的压力实在不少。 不过，公务员仍然展现敢于担当、不畏困难的精神，全力支持政府迎难而上，应对各种各样的挑战。 食物环境衞生署署理副署长（环境衞生）劳月仪表示，非常重视申诉专员公署报告中的观察，并接纳所有建议，也已开始落实部分建议。