祭典會在18：00 至 21：00 點亮夜櫻，活動詳情將在官方網站適時公佈。 觀賞用途的櫻花品種，其果實通常不適合食用，其他品種中的部分櫻花果實可以使用，其通稱櫻桃[36]。 民眾常常誤以為櫻花和櫻桃是不同的物種，但實際上有些物種既有觀花品種（櫻花），又有食用品種（櫻桃）。 城門谷公園櫻花品種為吉野櫻、鐘花櫻桃，有別於粉紅櫻花，顏色偏白至淡粉色。 去年櫻花季櫻花盛況的景象令市民以為置身於東京都立公園，因此有人將其喻為港版東京都立公園。
今次就為大家整合一下日本各地櫻花花期預測，讓準備去日本的你可以好好計劃自己旅程的目的地。 日本有多個氣象預測或櫻花預測網站，如日本氣象株式會社等，通常都會在年頭陸續發布最新的櫻花花期消息。 若然想知道較為準確的開花日期則需要等到2月中的預測。 目前大家可以先參考國土交通省氣象廳的櫻花預測，了解一下櫻花開花日及開滿日，初步為日本之旅作出打算。 櫻花期 牧野公園內有17種開花時間各不相同的櫻花樹，除了染井吉野櫻外，亦有河津櫻、山櫻、薄墨櫻等。
櫻花期: 日本櫻花季日本各區賞花名地
實際上，八重櫻唔係一個品種名，而係對重瓣櫻花嘅統稱。 染井吉野櫻有 5 片花瓣，八重櫻花瓣有 10 到 100 櫻花期 甚至更多！ 超過 300 片花瓣嘅品種會被稱為「菊櫻」/「牡丹櫻」。 而且，八重櫻從開花到櫻吹雪嘅時間比染井吉野櫻長，所以就算錯過 3 月下旬、4 月上旬賞櫻高峰期，都仲有八重櫻俾你悠哉悠哉地慢慢觀賞。 出名美麗海岸線的四浦半島，當地居民種植了～5000株早櫻河津櫻，在2月初便開始開花，往年2月中旬櫻花盛開，人潮湧動。
3.撈出櫻花擦乾水分，放入冰盒，加水冷藏至凝固。 在入境日本前，建議先用Visit Japan Web完成一部分檢疫手續，便能更快速地入境日本，即睇使用教學，例如註冊步驟及同行家人如何填寫等，以及買定日本電話卡。 而日本回港時，香港政府早前都發表了最新的香港入境檢疫措施。 梅花的花瓣尖端是呈圓形的，而櫻花則會「開岔」。 不過，如果花瓣數目多於5片的話，就要看看花梗的長度及花芽的分布，櫻花花梗較長，滿開時會是球狀。
櫻花期: 日本櫻花2023丨東京賞櫻名所推介－新宿御苑
單瓣花，白色，花、葉同時長出，盛放時遠睇整棵樹為黃綠色。 由於花葉都芳香四溢，日本人會收集大島櫻葉鹽漬製作櫻餅。 染井吉野嘅名字由來，據說係喺江戶時代末期東京染井村種植的櫻花，被命名為“吉野櫻花”而廣為人知。 但「吉野」兩字會令人聯想起奈良縣聞名嘅吉野山櫻花名勝，但染井吉野櫻實際與吉野山嘅櫻花係唔同嘅品種。 為咗避免混淆，染井村發祥地嘅吉野櫻花被命名為「染井吉野」。 近年燕麥奶在減肥界十分流行，脂肪少之餘，卡路里亦較低，屬於減肥飲品的首選。
- 日本櫻花是大家最期待的旅行節目之一，更是大家到日本旅行的重要目的。
- 八重岳櫻之森公園有超過 7000 棵寒緋櫻盛開，顏色有紅有白，未受疫情影響前會舉行本部八重岳櫻花祭，熱鬧氛圍中一同享受櫻花的美！
- 明白大家的假期很寶貴，同時旅費也不便宜，看著這些花期預測難免忐忑。
- 位於日本最南部的沖繩縣，可以說是每年最早開花的地區。
- 要注意的是櫻花開花到滿開約會有一周的時間差，天氣也都會影響盛開之後到凋零的時間。
- 花朵向下垂，接近紫色的深紅，形狀就似一個小小吊鐘，所以又叫鐘花櫻花。
- 倉敷附近有不少商務酒店，住一晚拍攝運河夜景亦不俗。
其實現階段還只是初步的預測，未來數月的氣溫、濕度、降水、日照等眾多因素都會影響花朵的狀況，而且幾個機構的預測也有三、四天至一周的差距，大家只作參考或者選一個看得舒服的來信好了。 櫻花期 再者櫻花有超過六百種，開花有先後，其實找到對的花和地點，稍早、稍遲都可以看到漂亮盛開的櫻花，而同時間盛放的梅花、桃花和李花等各具美態，也可以成為賞花的主角。 踏入4月，則到日本東北部陸續開始踏入開花期，由4月1日北陸地方的福井開始，到預計5月16日開花的北海道釧路。 若然喜歡看大山櫻的朋友就一定不能錯過5月份北海道地區的開花期了。 位於日本最南部的沖繩縣，可以說是每年最早開花的地區。
櫻花期: 參考文獻
青年質感媒體《500輯》繼2021年首度舉辦500盤活動後，持續以台灣第一份在地觀點美食評鑑，呈現風格多元的餐桌風景。 2023年第三屆500盤再度邀請50位各領域人士，推薦過去一年最喜歡的10盤菜，同時亦攜手合作夥伴櫻花，展現生活機能與審美兼具的居宅品味。 櫻花早開與否，取決於該年的冬天低溫及春天高溫。 櫻花期 因為櫻花會於夏天長成花芽，秋天時便會進入休眠。 櫻花期2025 只有冬天的氣溫夠低，才能讓花芽打破休眠狀態，生長為櫻花。
湯布院曾被評為日本女性最喜愛的溫泉第一位，環境整齊潔淨，而且溫泉泉質理想，更可以順便乘坐湯布院之森觀光列車。 湯布院有不少非常豪華的溫泉旅館，不過消費也比較高昂，可以考慮到鄰近的黑川溫泉和別府市住宿。 在河津車站約 1.3 公里距離，是最初在 1955 年發現河津櫻花幼苗的「飯田家」。 櫻花期2025 旅客可以在庭院內找到「河津櫻之祖」－第一棵的河津櫻花，全日本的河津櫻都來自於這棵櫻花樹。 櫻花期 高約10公尺，開滿櫻花時氣勢十足，總是吸引路人的眼球，成為賞櫻迷必訪之地。 受每年的氣溫等各種因素影響，花期亦會跟預計的或早或遲，大家可留意官方facebook專頁的開花公布。
櫻花期: 香港賞花好去處2023｜6. 長洲關公忠義亭
不過要留意該區的店舖和餐廳都很早關門，甜品店大多在五、六點停止營業，餐廳也多在八點左右關門，光顧宜趁早。 東涌赤鱲角南路、觀景山山腳種滿廣州櫻花樹，現已盛開變成一片粉紅櫻花大道，並設行人步道近距離賞櫻，彷如置身日本賞櫻。 櫻花期2025 除了香港的櫻花之外，嘉道理農場的花卉會分別於不同月份盛開。
櫻花期: 四月：北陸/東北（青森、東京、仙台等）
早櫻之一，因為能適應沖繩溫暖嘅氣候，所以喺沖繩地區代替染井吉野櫻用作開花觀測。 花朵向下垂，接近紫色的深紅，形狀就似一個小小吊鐘，所以又叫鐘花櫻花。 日本野生櫻花之一，染井吉野櫻就係由大島櫻、江戶彼岸櫻交雜出嚟。
櫻花期: 櫻花
每年3月中開始，各種杜鵑花便在馬鞍山各處盛放，本土的6種原生杜鵑花品種、紅杜鵑、香港杜鵑及華南杜鵑等等，都可以在馬鞍山找到，要數杜鵑花最為盛放之處，必為馬鞍山公園與市中心一帶。 函館五棱郭公園係北海道最出名嘅賞櫻名所，星形的護城河堡壘充滿櫻花樹，企喺展望台俯瞰就會見到粉色五角星，實屬難忘。 喺洞爺湖，美麗湖光山色有櫻花，賞櫻同時浸溫泉實屬完美體驗。 櫻花期2025 每年賞櫻時節都是日本各地住宿特別緊張的日子，特別是今年，當地有超級黃金周十連休，賞櫻名所附近的住宿加倍搶手，遲了的話，可能就要住到較遠的地點了。
櫻花期: 日本櫻花2023｜7. 北海道櫻花開花／滿開日預測
另外，彼岸櫻、緋寒櫻和枝垂櫻等等，都算是較早開花的品種，如果早了到達的話，不妨到以這些品種為主的名所碰運氣。 琴彈公園約種植了200棵染井吉野櫻，每年三月下旬至四月上旬同時綻放，宣告著春天的到來。 200棵染井吉野櫻和2000 多棵老松樹互相映襯，營造出粉紅色和綠色的奇妙對比，更令景色更為迷人。
櫻花期: 日本櫻花2023｜3. 東京及關東各地櫻花開花／滿開日預測
花卉分布於園內下山區、半山區及上山區，不同的月份也有特色的花種盛開，3月盛放的花分別是白花油麻藤和杜鵑。 同樣地，枝垂櫻係枝頭垂下嘅櫻花統稱，單瓣到重瓣都有，因品種不同有淡粉紅或深粉紅。 最大嘅特點係細長嘅樹枝會向下垂，盛放時仿如一場連綿櫻花雨，因為這些細枝如絲線般在空中飄晃，別名又叫系櫻。 枝垂櫻的樹齡也很長壽，像是福島縣著名的枝垂櫻「三春瀧櫻」就是一棵樹齡超過1000年的老木。 「彼岸」之名來自於品種喺春季彼岸時期開花嘅特性（彼岸即日語中的春分），係染井吉野櫻嘅母種。 單瓣花，花開後才長葉，常見淡紅色，白色屬野生變異種。
櫻花期: 日本櫻花2023｜4. 東海、北陸櫻花開花／滿開日預測
今年各區的開花時間較去年相近，最早開花會是於1月16日的沖繩縣那霸，而宮古島、石垣島、南大東島分別預計會在1月17、18和20日開花。 其實現階段還只是初步的預測，未來個多月的氣溫、濕度、降水、日照等眾多因素都會影響花朵的狀況，而且幾個機構的預測也有三、四天至一周的差距，大家只作參考或者選一個看得舒服的來信便好了。 再者，櫻花有超過六百種，開花有先後，其實找到對的花和地點，稍早、稍遲都可以看到漂亮盛開的櫻花，而同時間盛放的梅花、桃花和李花等各具美態，也可以成為賞花的主角。 日本全國約有1,000個櫻花景點，日本気象株式会社更新第3回預想，預測最早的花期為3月20日，會先由東京開花，其次為名古屋和福岡等，相信滿開日期會是3月尾至4月中。
櫻花期: 日本櫻花2023｜5. 大阪、京都及關西各地櫻花開花／滿開日預測
所以即使喺本州出現，1 月下旬都已經開始開花，2 月滿開期持續到 3 月上旬，花期足足一個月。 首次發現河津櫻係喺伊豆河津川，所以係觀賞河津櫻主場。 河津川兩側種滿 1000 多棵櫻花樹，河的倒影令櫻花層次變得更加豐富，猶如置身於浪漫劇場景，整條櫻花隧道名為「河津桜並木」。 明白大家的假期很寶貴，同時旅費也不便宜，看著這些花期預測難免忐忑。
櫻花期: 中國、四國：千光寺公園、打吹公園、栗林公園
沖繩的櫻花是全日本最早開花的，而沖繩櫻花主要為緋寒櫻，每年會在1月下旬至2月下旬盛放，所以即使是冬天，大家都可以在沖繩看到美麗的櫻花。 櫻花期 河津櫻花是大島櫻及寒緋櫻的自然交雜品種，比普通櫻花品種例如染井吉野櫻更早開花的櫻花之一，而跟同為其他早開櫻花例如寒緋櫻相比，河津櫻花顏色偏淺粉紅，花蕊比一般大。 要注意的是櫻花開花到滿開約會有一周的時間差，天氣也都會影響盛開之後到凋零的時間。 其實是以日本各個都道府縣特定的櫻花樹（標本樹）為準，若觀察到這株標本樹開了5~6朵就稱為「開花」。
3 月下旬的時候就係日本櫻花盛開季，全日本除咗北陸、東北地區都有櫻花睇。 不經意走過任意一條街道、一座山、一條溪流都有大片櫻花如火燒雲霞。 可以睇吓關西嘅京都哲學路、奈良吉野山、嵐電櫻花隧道。 日本第一批櫻花 1 月喺沖繩就有得睇，預計由沖繩那霸開始開花，然後去到先島群島、名瀬。 八重岳櫻之森公園有超過 7000 棵寒緋櫻盛開，顏色有紅有白，未受疫情影響前會舉行本部八重岳櫻花祭，熱鬧氛圍中一同享受櫻花的美！ 因應唔同位置嘅氣候差異，同一地區每個景點嘅開花先後都可能有很大差別，例如關西奈良公園、長谷寺、吉野山，雖然座標上都係喺奈良縣，滿開時間喺極端情況下能差出 2 個星期！
櫻花期: 日本櫻花2023｜3. 大阪、京都及關西櫻花開花／滿開日預測
屆時配以春天的溫度夠暖和，就能「催生」，讓櫻花提早開花。 本部八重岳櫻花祭是沖繩最主要的櫻花祭之一，山上種植了超過7,000株緋寒櫻，大家可以在上山的路上見到兩旁美麗的櫻花。 附近是鐵路車站，這裡早櫻河津櫻花的深粉色和油菜花的亮黃色形成鮮明對比。 登上天橋，能拍到電車、櫻花、油菜花世紀同框的美照！
櫻花期: 香港賞花好去處2023｜10. 馬鞍山公園
現在，日本主要櫻花前線預測主要由民間機構更新，如Weathermap、日本氣象協會JWA、Weathernews以及日本氣象株式會社等，供大家參考。 每年三月底，櫻花開花期將從九州、四國、關西、關東、東北地區逐漸向北，最後抵達北海道。 日本櫻花是大家最期待的旅行節目之一，更是大家到日本旅行的重要目的。
櫻花期: 香港櫻花2023｜賞櫻地點3.嘉道理農場
而抹茶一直是不少港人都喜歡的口味，將抹茶和燕麥奶一起製成咖啡飲品，口味除了較市面上的咖啡特別之外，也不用擔心卡路里和糖分問題。 近年香港好去處之中，最熱門的休閒地當然少不了咖啡店CAFE，單是深水埗短短半年已經新開不少咖啡店，慢慢變成「咖啡一條街」。 不過CAFE一般的消費較貴，如果只是想簡單嘆一杯咖啡的話，不妨在家自製吧！
櫻花期: 香港賞花好去處2023｜8. 元州邨
旅客可以從河津川河口一直走到笹原公園一帶，沿途經過濱橋可以拍攝到水藍色的伊豆急行電車和櫻花同框的畫面，櫻花倒映於河水上令畫面更加豐富，這不就是浪漫劇場景嗎？ 河津櫻花祭更預定於 2023 年 2 月 1 日- 2 月 28 日舉辦，想一邊欣賞美景，一邊品嚐當地美食、土產，就不要錯過了！ 有一種名叫「河津櫻」嘅日本櫻花品種，比其他品種更早開花。
而夜晚更可看到夜櫻的神秘美態，配合琴柱池周邊的杜鵑花、紫藤花等，為夜櫻景色加上點綴。 不少旅客都會略過今井濱海岸車站，直接到河津站才下車，但其實在這車站已經開滿了櫻花！ 這條全長 50 米的櫻花道路據說是該鎮最早開花的地方，當中夾雜着日本電車電線，旁邊更有一整片無邊無際的大海，可以難見看見大海與櫻花同框的美景。 不少旅客賞先櫻花後會到今井浜溫泉旅館借宿一宵，繼續浸醉在賞花的美景下。 約 4 公里長的河津川沿岸有～850棵深粉紅河津櫻花，道路兩側種滿櫻花，景色十分壯觀！
櫻花期: 教你分辨 櫻花定 梅花
因為有各種不同品種的櫻花，因此，有著不同粉色，讓牧野公園變得更為亮麗。 如前述，櫻花其實有超過六百種，而且持續不斷發現新品種，各種櫻花開花的時間其實有點出入，因此，知道各目標地點以哪種花為主，可以因應抵達的日子，再按花況靈活行動。 櫻花期2025 大家熟知的河津櫻就是一種早咲櫻花，其實除了伊豆的河津和熱海地區以外，靜岡、千葉、山口、神奈川以至九州不少地方都有。