德國熱狗的熱狗命名相當搞鬼，「夏惠姨」是酸甜開胃的菠蘿辣肉腸熱狗、「馳名港狗」是芝士火腿腸煙肉熱狗，還有一款叫「是狗旦」，是廚師發板款式，有酸菜醬、酸瓜、芝士、紐倫堡腸，配上自家製的茄汁及沙律醬，酸甜開胃。 喺香港茶樓雖然多，但可以飲夜茶嘅地方可以話係少之又少！ 616 客香邨係一間舊式中式酒家，除咗落場時間外，每日都會提供各式點心，係香港難得可以飲夜茶嘅地方。 小編發現圍方最近更新咗泊車優惠，當中Double-Up咗周末泊車優惠，而家消費夠HK$300/HK$600，就可以換到分別2／4小時免費泊車時數，夠晒大家食飯買嘢兼打卡。 走過近三年的疫情，亞洲也終於逐步度過難關，展望新方向。
- 晚市供應的粵式小菜款式多、分量足，菜式名字趣緻，如麻甩吊桶仔，以新鮮雞隻烹調的雞餚值得一試。
- 安哥另一道拿手小菜，是琵琶鵝， 他說燒鵝反而要全程細火，帶出煙熏味道，同時燒出銷魂光滑脆皮。
- 他又指，項目將因應市場需求進行彈性規劃，預計樓面面積分佈更趨多元化，如設開放式辦公室，會借鑑深圳綜合商業項目設計。
- 小編發現圍方最近更新咗泊車優惠，當中Double-Up咗周末泊車優惠，而家消費夠HK$300/HK$600，就可以換到分別2／4小時免費泊車時數，夠晒大家食飯買嘢兼打卡。
自去年快樂餅店與順景茶餐廳相繼宣佈結業後，不少人感到可惜，同時亦觸動一眾灣仔老街坊想要保留香港情懷與味道的決心，在得到兩店老闆平叔及輝叔的支持後，最終將兩店元素結合，於 2023 年迎來全新的快樂順景冰室！ 餐廳秉持著兩者相乘、「1+1大過2」的概念，既承接了過去快樂餅店與順景茶餐廳所有的傳統老店滋味，如快樂餅店自家手製的懷舊忌廉筒、紅豆沙翁、及順景招牌的焗豬扒飯等；同時增加了不少新產品，包括特色菠蘿包系列、孜然生炸雞髀等。 新項目將為消費者提供更廣範餐飲及購物選擇，特別是利用嶄新的露天餐飲體驗 大圍飲茶2025 (Alfresco Dining Experience) ，提升該區餐飲質素。 另外，項目亦會秉承綠色生活概念，增設大量戶外活動空間，定期舉辦市集活動、工作坊等，打造區內首屈一指的城市舞台，提升區內活力，為消費者帶來全天候消閒購物好去處，優化該區的購物餐飲體驗。
大圍飲茶: 大圍美食｜掃街小食｜7.琪味小食 麻辣口水雞＋酸辣粉
E.Tea茶星人則有一系列飲品供應，有果香十足的水果茶、芝香十足的激濃芝士奶蓋茶、香甜滋味的鮮奶朱古力、以及煙韌Q彈的黑糖波霸，冰涼清新。 添寶手撕雞口味多，由香辣、麻辣、豉油王，再到新奇口味如芥末、胡麻醬、芝士、咖喱汁及黑松露，配搭創新且不違和。 嗜重口味的固然必點麻辣，辛香麻辣，但不會辣得嗆喉，想試點新意，最推介芥末，惹味且開胃。 另外也可配搭海蜇，還有其他小吃如鹽水鴨、滷水鵝翼、麻辣皮蛋。
- 餐廳秉持著兩者相乘、「1+1大過2」的概念，既承接了過去快樂餅店與順景茶餐廳所有的傳統老店滋味，如快樂餅店自家手製的懷舊忌廉筒、紅豆沙翁、及順景招牌的焗豬扒飯等；同時增加了不少新產品，包括特色菠蘿包系列、孜然生炸雞髀等。
- 另外店中還有一幅由本土藝術家以大圍地標為題繪製的巨型壁畫，值得打卡。
- The Grove位於大圍田心村，從港鐵站走過去也很方便，而且人流會較少，為假日休閒之選。
- 興華茶餐廳由1978年興華邨興建時一同落成，本來只是做街坊生意，但近幾年因自家製的生炸葱油雞髀一夜成名，生炸得來，同時保留酥脆的口感，且配上坊間少的葱油，倍增美味。
除了一般的食法， 大圍飲茶 這裏還有一個特別的叉燒吃法，就是上桌時，塗上陳皮南乳百花蜜醬，用火槍燒一燒，增添香濃醬汁， 名為「勾魂叉」。 安哥另一道拿手小菜，是琵琶鵝， 他說燒鵝反而要全程細火，帶出煙熏味道，同時燒出銷魂光滑脆皮。 點心到顧名思義主打點心，餐廳地方不算大，但環境乾淨，上餐速度亦很快！
大圍飲茶: 茶餐廳推介9. 永香冰室 街坊愛戴 土瓜灣60年歷史舊式冰廳
興華茶餐廳由1978年興華邨興建時一同落成，本來只是做街坊生意，但近幾年因自家製的生炸葱油雞髀一夜成名，生炸得來，同時保留酥脆的口感，且配上坊間少的葱油，倍增美味。 食客在網上介紹完後，不少人慕名而來，成為柴灣不可不試的名物之一。 位於香港科學園的「農」主打正宗農家菜，部分食材農場直送，以保證食材新鮮，讓客人吃出食物原味。 這裡的點心大部分款式造型趣緻，有公仔點心，亦有像真度高的水果型點心，同樣用上不少本地食材，例如有機紫心番薯、有機南瓜等。
湯底採用40斤赤肉、雞殼、火腿肘子熬湯，令湯更鮮甜美味，來到大圍，一定要試試。 荃灣大帽山川龍村有兩間老字號茶樓，端記茶樓及彩龍茶樓。 今次介紹川龍端記茶樓，茶樓戶外面積位置較大，景觀開揚，在一樓的露台位置可望到大帽山景。 大圍飲茶2025 這裏是自助形式提取自己喜愛的點心，甚至連沖茶、提碗筷都要親力親為。
大圍飲茶: 選擇你的項目：
而食物款式與一般茶樓差不多，有興趣可以嘗試川龍名產西洋菜。 麵包固然要試，同時呢度嘅蛋糕都好出名，同麵包一樣，選用天然食材同時令水果，比客人更多唔同嘅選擇。 不論你喜歡新派點心如金魚形狀的帶子餃，還是傳統點心如加入筍尖的蝦餃，這五間米芝蓮推薦餐廳的點心都值得你前往品嘗。 Myojaku 以及 SÉZANNE 獲得二星肯定，另有 大圍飲茶2025 16 家餐廳新獲得一星，以及 38 家店家新入選米芝蓮評審員推薦「物有所值」的必比登推介。 🍵飲早茶 大圍飲茶2025 叫小炒🍲 食宵夜🥢 再飲夜茶🥟每區都總會有間老店，佢未必出色到令你介紹比親朋好友，但屋企加餸、懶得煮飯嘅時候，你總會第一時間想起佢家因為呢間老店已經成為你日常風景嘅一部份。
在家居酒屋是一間隱世居酒屋，提供丼飯、壽司、炸物及串燒等，被指擺盤美觀，食品又高質；餐廳也設每季限定餐單，春日限定包括春日綜合刺身野菜沙律及溫泉玉子吞拿魚腩蓉丼，三文魚籽粒粒飽滿，且充滿甜美魚香。 🕐24小時營業 懷舊小菜鑊氣十足💭除咗夜茶點心，又點夠餵飽一班「餓鬼」，客香邨最為人津津樂道嘅就係逾百道拿手小炒，由脆皮炸大腸到蘿蔔牛腩煲，道道都火候十足，加上一支清爽啤酒，算係為平凡嘅深夜帶一點趣味。 「手作功夫茶」是台灣過江龍，除了打卡必備的黑糖珍珠奶茶，店內水果茶系列也十分受歡迎，以新茶葉沖泡，味道清新，最適合吃了小食後解膩。 海南雞飯是招牌，雞肉滑嫩，配上油香十足的油飯，很滋味。 甜品方面，芒果糯米飯固然是首選，想不到這裏竟有賣泰式西米糕，屬經典泰國甜品，清甜軟滑，椰香味道香濃，一口一件，多吃幾件都不怕膩。 隱身於大圍窄街中的粉麵小店「好湯好麵」，曾經獲得獲米芝蓮必比登推介，好湯好麵負責人一直希望為社區帶來無味精美食，因而開店。
大圍飲茶: 大圍飲茶推介3）海港燒鵝海鮮酒家
甜點糖水坊有多款糖水，當中的四色芋圓更是招牌，選擇配搭可不少，可配涼粉、仙草、紅豆沙、綠豆沙、芝麻圓，芋圓軟糯，口感QQ很有嚼勁。 想夏天一點，記得要點鮮芒芋圓，芒果甜度十足，帶微酸，配上芋圓，口感豐富且感覺很Fresh。 喜愛吃榴槤記得要點榴槤糯米糍，用上D24榴槤製成餡料，一咬即爆餡。 港灣壹號的設計靈感來自1930年代的上海大班風格，其特色是落地窗戶，可以欣賞維多利亞港的美景。 而港灣壹號的招牌菜有水晶皮蛋子薑、椰皇松茸竹笙螺頭燉竹絲雞、酥皮焗鮑汁海參柚皮、椒鹽百花龍蝦鉗拌無錫波士頓龍蝦等。
大圍飲茶: 打卡餐廳｜特色餐廳23大推介 拍拖/慶祝生日/紀念日！浪漫香港靚景
門外一串串紅燈籠、室內一户户桃木窗框和一幅幅屏風，與餐廳供應的傳統粵菜相映成趣。 午市時段以供應點心為主，多款坊間少見的經典點心，如鴛鴦臘腸卷、香煎糯米雞等仍能在此品嘗得到。 晚市供應的粵式小菜款式多、分量足，菜式名字趣緻，如麻甩吊桶仔，以新鮮雞隻烹調的雞餚值得一試。 大圍飲茶 這間日式洋食屋2月才開幕，但已經好評滿滿，餐廳主打日式西餐，蛋包飯更是招牌菜；明太子奶醬蛋包飯蛋味香濃，而且更有流心蛋汁，口感嫩滑。
大圍飲茶: 打卡Cafe
大圍小館就位於大圍站不遠的地方， 以前要特意前往， 新鐵路的開通後，現在只需半小時，就能從中環到大圍。 大圍小館開業四年，一向是街坊的食堂，今年終於獲得《香港澳門米芝蓮指南 2022》必比登推介， 肯定了這一間街坊小店的努力。 小店除了是咖啡店之外，更有共享空間，還有可愛的狗店長駐場，吸引不少食客攜帶自己的寵物到店！
大圍飲茶: 天水圍食環署天幕街市熟食攤檔今起可申請租用
好湯好麵由前四季酒店副主廚主理，更上榜米芝蓮2022；其湯底多達12款選擇，而且更不是平平無奇的湯底，而是包括龍蝦湯、魚湯、牛骨湯等，每碗湯麵真材實料，例如招牌菜「好頭好尾」就以牛骨湯配上牛面頰肉及燉牛尾，香濃軟稔。 大圍飲茶 屹立灣仔超過半世紀，最初是大牌檔，後搬入地舖到現在，數十年，環境都沒有變過，懷舊味十足，供應三文治、多士、通粉、麵類等。 飲品選擇頗多，有三十多款，奶水蛋、谷古，坊間較少，現也在旁開了新分店。
大圍飲茶: 香港區
大賣70款馬拉美食的捌哥‧馬拉籽，以招牌無限添飲肉骨茶、馬拉直送鮮牛油咖央多士、叻沙、拉茶、椰漿飯等打響名堂。 另外店中還有一幅由本土藝術家以大圍地標為題繪製的巨型壁畫，值得打卡。 「燒洒一族」主打西式燒味，用沖繩黑糖焗叉燒，入口甘甜鬆化，又有德國燒豬手，油香十足，嗅到香味都讓人流口水啊！ 店內還有以酒炮製的小食，包括燻蹄和溏心蛋，帶淡淡酒香。
大圍飲茶: 大圍飲茶推介5）福盈酒家
除了普通點心，亦提供各種經改良的點心，例如人氣的黑金流沙包，黑色的麵包皮上以金色點綴，內有滿滿的流沙餡料。 好評招牌菜有蜜汁叉燒包、欖仁馬拉糕榴槤雪媚娘（糯米糍）、楊枝甘露、沙參玉竹雞湯、黑蒜肉排湯、籠仔蒸飯等。 菓之店甜品款式種類多，由傳統中式糖水到雪糕窩夫等應有盡有，不過必定要嘗試它的綿綿冰，以新鮮水果製成帶出水果甜味；另外，打卡的話可選以店舖的「雪山」系列，口感如同雪葩一樣，炎夏食用一定透心凉。 The Grove位於大圍田心村，從港鐵站走過去也很方便，而且人流會較少，為假日休閒之選。 The Grove是一間台式餐廳，除了鹽酥雞、 滷水拼盤等台式小食，自家製肉燥飯及阿Roy牛肉麵深受歡迎，不過編輯較推介牛肉辣泡飯，同樣用上牛肉麵的湯底，略帶微辣，湯飯搭配非常夾，讓人不知不覺吃光一碗飯，正在減肥的人士絕對要慎入。 大圍小館爲中式小菜食府，榮獲2022米芝蓮必比登推介。
大圍飲茶: 大圍飲茶2023｜7間必食飲茶推介！
另亦提供雞蛋布丁、日本梳打加雪糕等甜品，賣相精緻，配合復古裝潢，仿如走了一趟日本。 天水圍寫字樓供應向來不多，他強調，新地早著先機發展天水圍，項目周圍區域住宅已經成熟，人口潛力將進一步上升，形成區内新的經濟核心，寫字樓將吸引國際以至灣區企業進駐，特別是與内地有商業聯繫的企業，值得長綫投資。 他又指，項目將因應市場需求進行彈性規劃，預計樓面面積分佈更趨多元化，如設開放式辦公室，會借鑑深圳綜合商業項目設計。 係大圍，有一間充滿童話色彩嘅麵包店，就係Dear 大圍飲茶2025 Coffee & Bakery。 呢度嘅環境滿分，自家製嘅麵包更加係令人眼前一亮，用天然食材新鮮手工製，同時款式有新意，例如有：紫薯包、芋泥麻糬抹茶軟包、紅豆乳酪焙茶貝果、黑芝麻醬麻薯抹茶貝果。
另外，項目將以天橋連接周邊社區，有望可直接連接至天水圍站，設運輸交滙處，提供穿梭巴士、過境巴士、市區巴士等交通配套，並可透過規劃中的綠色集體運輸系統連接新發展區，發揮交通樞紐優勢。 大圍飲茶2025 呢間日式燒肉店裝修華麗，充滿日本風味，令客人一踏入店內就感受日本嚴謹而莊重嘅氣氛。 原來呢間店同616牛肉火鍋店係同一個集團，因此可以保證牛肉嘅質素，大部分黎自日本產地。 每款部位嘅擺盤同雪花都好吸引，係視覺同味覺嘅一大享受。 屋子空間佔據一整座樓宇，無論是牆身或內裡裝潢都以白色作主調，搭配木傢俬，感覺日系舒適。
大圍飲茶: 特色食店
大圍小館中午時份主打點心，包括自家製傳統手工點心及新式點心，其奶黃包不時印上不同的「貼紙」口號，著不少人幕名一試！ 點心中更有不少已買少見少的款式，例如沙翁、煎米雞及大大隻的灌湯餃，滿足食慾之餘更滿載童年回憶。 他表示，該項目鄰近天水圍站，可連接洪水橋新發展區、天水圍北部、元朗及屯門，同時具鐵路優勢，未來可經北環綫連接錦上路站至古洞北及新田等、經中鐵綫連接九龍塘，以及經廣深西部鐵路直達前海。
大圍飲茶: 美食家的自白：認識米芝蓮評審員的日常
政府最新公布的《北部都會區行動綱領》規劃中，將「北都區」分為四大區域，面積達3萬公頃。 新鴻基地產工程管理部策劃總監沈學雄表示，集團對天水圍區前景十分樂觀，天水圍與鄰近洪水橋位置優越，與廣州、澳門、珠海橫琴形成三角形，憑藉口岸和交通優勢，令該區有望成爲其他板塊的「後盾」，從而幫助深化内地、香港兩地高端經濟的融合發展。 大圍飲茶 食環署作為天幕街市業主，負責釐定租金及跟租戶簽訂租約。 大圍飲茶2025 天幕街市採用全新的管理模式，包括加強服務承辦商管理街市的角色，例如訂定推廣和發展街市的策略、與持份者聯繫和溝通、就街市內的行業組合提供意見等，務求令街市生意興旺，亦能滿足市民的需要。
大圍飲茶: 大圍飲茶推介7）新華苑酒家
在香港和澳門，叉燒是經常出現在餐桌上的美食，和人們的生活融為一體。 我們一起來了解這道經典廣東美食的歷史，以及外出用餐時，點叫哪個部位最美味。 但作為粵菜經典餐廳，富臨飯店無論點心和廣東菜都十分精彩，且價錢豐儉由人，絕對值得探索。 小菜以外，大圍小館還供應點心，午市點心最叫人忘不了的是招牌的流沙包， 點心部的鴻哥，每天都會製作麵團和奶黃，奶黃用淡忌廉和鮮牛油所製，比起一般的更香濃和天然；限量供應的沙翁，比拳頭更大，低溫炸足一小時，要有專人不停看顧，才能將這種平民小食發揚光大。 最後一定要嘗試的，是灌湯餃，現在的灌湯餃大多數浸在湯中，這裏用古法做， 全部湯都藏在餃皮內，以火腿和雞熬足 18 小時的的高湯，加入北海道帶子、花菇、蝦仁、瑤柱等等餡料，鮮味十足。
位於中環大館內的「Madame Fù 富」，裝潢古典優雅，共分有三個部份，包括Pink 大圍飲茶 Room，Elegant Design及室外，提供的菜式匯合中西，十分多元化。 招牌菜有露法蔥脆皮雞、黑毛豬叉燒、醋椒汁脆皮鱈魚、水晶蝦餃皇、煎蘿蔔糕。 他補充，天水圍區塊與内地交通配套成熟，具潛力成為中介樞紐據點，北面經廣深西部公路通達深圳，西面經港珠澳大橋可通達珠海、澳門，再經中山抵達廣州，可與前海深港現代服務業合作區對接，提供金融和專業服務，並藉着口岸優勢發展現代物流業。 同時該區亦可經屯門至赤鱲角連接路貫通機場，令前海及南山其他項目經過該窗口向海外拓展。
大圍飲茶: 大圍飲茶推介1）百悅軒
食物方面都有All Day Breakfast、沙律、貝果同漢堡等供選擇。 🧆客香邨酒家係大圍街坊最愛嘅㊙️隱世平民老店，距離🚉火車站大概八分鐘路程，位置同裝修並唔顯眼，偏偏成為一眾街坊同大學生嘅食堂。 門口位置放住一部熟悉又帶點陌生嘅點心車，熱騰騰嘅蒸氣♨️加上古早味十足嘅懷舊點心，仲有香港買少見少嘅夜茶，難怪二十四小時都人流不絕。 北記咖啡奶茶原於1968年在牛下8座樓梯口擺檔，後搬入牛頭角街巿熟食中心，舊式牌檔裝潢，客人十居其九是屋邨街坊。
大圍飲茶: 秋季吃蟹 香港五道米芝蓮餐廳必吃蟹肉菜式
例如 Original Roll Cake ，小店選用日本雞蛋，忌廉特意選用德國出品，令客人可以品嚐到濃郁蛋香又甜而不膩嘅口感。 呢間小店鍾意以雞蛋作為料理，除了即叫即製的招牌滑蛋吐司外，仲有Double滑蛋厚切三明治、滑蛋芝士煙肉、芝士黃金蛋包飯等。 華輝小食以手撕雞腸粉聞名，雞絲連皮上，配上秘製辣醬汁，與手撕雞完美融合。 手撕雞有分7個級別的辣度，建議唔係好食得辣嘅朋友，哎BB辣都已經好夠癮。 腸粉有會淋上芝麻醬同芝麻，除左腸粉其實都有手撕雞撈麵、手撕雞飯或單購手撕雞等選擇。
供應典型茶水檔食物，粉麵如豬扒雪菜麵、牛奶麥皮、炸雞翼、沙嗲牛肉飛碟等。 聯發茶餐廳原為澳牛第二代開設，雖然後來已拆夥，但是依然保持水準。 餐廳不論是裝潢或食物都跟澳牛有幾分相似，餐牌上主打茶記必有的茶餐、常餐等，其中炒蛋更是用上了3種不同品種的雞蛋炮製而成，食起來蛋香濃郁而且口感滑溜。 除了茶餐外，小店亦有供應其他食物款式，包括滑蛋葱花叉燒飯、薑葱油雞扒撈一丁、蒜香豆豉鯪魚炒意粉等。
Café樓高4層，1樓與2樓為屋子製作所及屋子空間，供食客享用美食，3樓為菓子甲研室，是一間日式修甲所；4樓則是屋子空間，提供空間租借舉辦工作坊等。 E for EGG也是大圍名物之一，店內座位不多，故要做好等位的心理準備。 Cafe專賣蛋吐司，先用牛油煎香吐司，再加上不同食材與滑蛋，非常豐富，而且賣相精緻，為「相機食先」之物。 鹹味吐司以外，也提供甜味選擇，如焦糖雞蛋布甸盒子吐司；另外也提供米漢堡及定食，總有一款合口味。 好湯好麵以創意湯麵及無味精湯底聞名，每每經過都見店外排隊人潮，近日小店更衝出新界，於銅鑼灣名店坊開設分店。
大圍飲茶: 天水圍位置優越 具潛力成中介樞紐
我們邀請亞洲各地米芝蓮星級餐廳主廚們分享過去一年的精彩里程碑與觀察，和對新一年的新展望。 大圍飲茶2025 日復一日尋找世間最佳餐廳，評審員是《米芝蓮指南》的幕後功臣。 秋天是品嘗美味蟹肴的絕佳時機，以下香港米芝蓮餐廳五款出色的蟹鮮料理，從當時得令的大閘蟹到鮮美無比的花蟹，為你帶來秋日的滋味盛宴。
小店供應多款特飲、輕食和甜品，包括雲呢嗱latte、椰子Espresso、以色列番茄燉蛋、三文魚牛油果卷等，店家採用了巴西和洪都拉斯咖啡豆沖調咖啡，香氣濃郁，苦澀度和酸度平衡有致。 龍點心是間走年輕活力路線的點心專門店，裝潢採用古代茶居設計，提供各式新派點心，點心造型特別且擺盤別緻，打卡一流！ 單是燒賣已經有好多款，例如有龍蝦汁墨魚燒賣、鹹蛋黃墨魚燒賣 、麻辣牛肉燒賣，如果想一次過品嚐全部味道，可以點「龍燒賣」一次食均4種口味。 大圍飲茶 肆年八月米線專門店主打米線，餐廳環境舒適悠閒，主打自家製嘅滷水配料，配上米線或湯飯。 大圍飲茶2025 大圍飲茶2025 佢哋嘅滷料由店主特別調製，除了有花椒、八角，更加入麥芽糖、啤酒調味，誠意十足，因此味道更加香甜。 佢哋配料有好多特別嘅選擇：招牌滷鴨片、麻辣手撕雞、麥芽滷雞翼、蒜蜜豬扒、泡菜肥牛等，湯底方面有蛋花番茄湯、濃香沙爹湯、重口味麻辣燙等。