其實配合著粉葛，味道已輕輕蓋上，倒不會顯得太苦，反而多了一股香氣。 配合扁豆和赤小豆，就更加固了這個湯的補脾祛濕去骨火的作用。 俗話說：「脾為生痰之器」，脾氣健運，才能讓濕氣祛除更徹底。 木瓜又稱萬壽果，含多種維他命，有抗氧化及防癌作用，亦有助消化；生魚有滋補調養、健脾利水的功效；紅棗補血；花生益脾潤肺及補血作用；蜜棗止咳潤肺。 土茯苓赤小豆粉葛湯是常見的春天湯水，也可不放肉做成粉葛素湯。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯 除了健脾祛濕，土茯苓有清熱利濕解毒功效，能有效紓緩濕疹等皮膚病，還有利水的粉葛，可達至相輔相成的功效。
- 粉葛又名葛根，平和微涼，可健脾袪濕兼解毒。
- 用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。
- 今次教大家煲湯之餘，同時拆解粉葛赤小豆扁豆湯食材的營養價值、教大家揀靚粉葛。
- 相信你切粉葛時都會感覺到它很硬，沒錯它的確又硬又難出味，宜切塊再煲之餘，煲湯時間亦比平日長。
- （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）。
其實配合粉葛，味道已輕輕蓋上，不會顯得太苦，反而多了股香氣。 配合扁豆和赤小豆，就加固了這個湯的食療作用。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2025 如果大家脾臟虛弱，怎麼睡也睡不夠，這款湯就很適合大家。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜5. 雙雪麥冬薏米竹蔗水 去濕化痰
此湯可清熱生津，消暑化濕，適合夏天飲用。 能解暑熱、暑濕，生津止渴，夏天多飲有益，老少皆宜並可驅走暑氣，有助入眠。 花旗參性溫味甘、潤而不燥，清而不寒，潤喉潤肺、止咳下火。
葉翠翠不時於社交網分享湊b日常及坐月食療，早前她產後嚴重水腫，急需去水腫，她曾推介一款「宇宙最強去濕茶」，她連續飲用了兩個多月。 不過作為產後媽媽，她沒有加赤小豆和薏米，而加了熟薏米，去水腫效果更佳。 粉葛有很高的藥用價值，能生津止渴、利水袪濕、清熱除毒、養陰生津，同時有紓緩肌肉與骨骼酸痛、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂之效，對紓緩三高、高血壓、冠心病有一定作用。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜做法：
粉葛能舒緩肩頸肌肉疼痛,對高血壓,糖尿病亦甚有裨益,故這個季節不妨多用粉葛煲湯,配些功能健脾袪濕的赤小豆,薏米,食療功效更佳. 這個節瓜章魚花生眉豆湯亦是一款合家湯水，更適合母乳餵哺人仕，能增加乳汁分泌，補血養顏。 不熱不寒的節瓜則有預防感冒，清腸胃利小便，補腎及養顏潤膚的功效。 眉豆健脾祛濕，花生潤肺補血，瑤柱則滋肝補腎。
從中醫角度看，土茯苓性平味甘淡，歸肝、胃經，有解毒、除濕和利關節等功效，對於春天濕熱所致的皮膚病，如濕疹更有很好的療效。 今次推介7款土茯苓湯水食譜，包括土茯苓淮山牛蒡湯、雪梨土茯苓湯等，有助紓緩皮膚痕癢不適狀況。 至於扁豆及赤小豆常用於中式湯水，藥行有時會將兩者包裝一起出售約$10，兩者有助去濕消腫。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜做法︰
粉葛有助降糖降脂、止渴生津、利水袪濕、清熱除毒。 天氣朝濕,老人家最容易腰膝痠軟,手脚不靈活,而年輕的,有可能對得電腦多,少活動,都會出現肩頸膞痛等情況,那是因為濕重的緣故. 相信你切粉葛時都會感覺到它很硬，沒錯它的確又硬又難出味，宜切塊再煲之餘，煲湯時間亦比平日長。 其他家常湯水，一般可能煲2小時，但粉葛湯則可能要3小時，水量也比較多。 4／扁豆 扁豆含有豐富的蛋白質、脂肪和維他命A、B、鈣、鎂、磷等礦物質，扁豆可以健脾和中，消暑化濕。
冬瓜味甘、微涼，可以清熱利尿、降暑解火，非常適合夏天食用。 荷葉可以擴張血管、消除水腫、清熱解暑、降火氣、改善循環、降血壓，不論是拿來泡茶或衝煮，都有其一定的功效。 粉葛有清熱、生津止渴及舒緩肌肉酸痛的功效；赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用；紅蘿蔔益肌明目、有助增強免疫功能；蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效；鯪魚補氣活血。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜15. 冬瓜薏米鮑魚骨湯
赤小豆健脾祛濕、利尿消腫；扁豆健脾化濕，赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用；蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效；紅蘿蔔健脾胃、益肝明目。 粉葛赤小豆扁豆豬骨湯是款健脾強體、四季適合的合家湯水。 下油爆香薑片，放入鯪魚每邊煎約3分鐘； 5. 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2025 除鯪魚外，將所有材料放入高壓煲至水滾，再放入已煎鯪魚煲20分鐘，於喝前再大滾一下便成 （若用一般煲具，則以大火煲滾，再用文火煲2-3小時便成）。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜21. 糖冬瓜粟米鬚薏米水
5／蜜棗 蜜棗營養豐富，富含他命C、B1及B2，尤其它的維他命C比橙及蘋果含量更高！ 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2025 蜜棗的功效包括補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血、養心安神等。 3／赤小豆 赤小豆性質平和，是一種含有很高營養的小干豆。 每100克的赤小豆中，就已經含有20.7克蛋白質，0.5克脂肪、58克的碳水化合物等營養。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 食譜詳情即睇：粉葛赤小豆扁豆豬骨湯 除煩補氣止咳潤肺
常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚、滋養卵巢、延緩衰老，有指粉葛還對乳腺癌和子宮內膜癌有療效。 素湯在味道和功效上，都不會比肉湯遜色，豆類有健脾利胃、促進消化的作用，而粉葛則可祛骨火，這道湯水就有健脾利胃，幫助消化、清熱下火、生津祛火的功效。 腰果有利水、除濕、消腫之功效，可防治咳逆、心煩、口渴、腸胃病、慢性痢疾等。 這個竹薯粉葛栗子素湯就有清熱下火、利水祛濕、滋潤生津的功效，隨個人囗味決定需不需要下鹽。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯 假如病位在體表的外濕，主要是由於不能適應環境變化，如冒雨、天氣潮濕等，宜發汗，可飲用中成藥葛根湯，或自行用粉葛煲扁豆、赤小豆等，可以解表化濕。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜材料：
赤小豆能解熱毒、排膿、補血脈、清熱和血、利水通經、寬腸理氣功效。 倩揚話，這個茶味甘不澀，有少少苦味，但用藥性溫，所以孕媽媽都啱飲。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯 如果不想太苦澀，就不要將黨參剪得太碎，以免其苦味滲出。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 夏天湯水食譜｜荷葉粉葛扁豆赤小豆湯 消暑化濕去水腫1類人不宜
生熟薏米红豆水可以消腫祛濕同埋補血作用。 紅豆熱量比較低，所以除了養血益氣之外，對減肥瘦身都有幫助。 薏米就有美白及清熱排毒功效，而且對利水祛濕同埋去水腫都有非常好的作用。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 赤小豆扁豆粉葛瘦肉湯材料：
這個湯有健脾、和胃、化濕功效，適合胃口欠佳、胃脹、排便稀軟、精神困倦等屬脾胃虛寒的人士。 枇杷清肺降氣化痰；百合養陰潤肺，柚子具有止咳平喘，清熱化痰。 三種材料配合以止咳潤肺，清熱化痰的功效。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 春天湯水食譜小貼士︰
粉葛又名葛根，平和微涼，可健脾袪濕兼解毒。 荷葉煲水飲用有助去水腫，去濕湯水在夏天期間可助利水化濕，去水腫及清熱消暑。 炎熱天氣使人汗流浹背，心煩氣躁，有謂：「暑氣通於心，汗為心之液。」在夏天時飲食宜清淡，少吃油炸、燒烤等燥熱食物，以免火上加油。
粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯: 消腫湯水食譜：准山赤小豆扁豆湯
由於生薏米本身都有點寒涼，女仕們都不宜飲太多寒涼嘢，所以要加點熟薏米一齊煲，咁就啱晒。 陳皮使用老陳皮健脾理氣效果更好，份量不需多，一至兩小角即可。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯2025 如果覺得還是受不了那股苦澀味，也可以在泡軟陳皮以後用刀輕輕把陳皮的白絡刮掉。 但是那層白絡也是好東西啊，我是覺得刮掉怪可惜的。
此外，也不可貪涼貪凍，時令瓜果也不可多吃。 《頤身集》記載：「夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪、密冰、涼粉、冷粥。」消暑湯水最適合夏天，不同的食材配搭，可以衍生其他有益身體的功效，例如消水腫、清熱及解毒。 粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆湯 蓮藕煮熟後，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 蓮藕所含主要的營養素有：維生素B、維生素Ｃ、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。 花豆有祛濕、去水腫、除腳氣、健脾壯腎的功效，素有「豆中之王」的美稱，是煲湯佳品。