近年非常流行吃新派粵菜,走型格、精品路線的中菜館、點心店愈開愈多,當中主打獨特造型的點心更深受大家歡迎。 如果你已經吃厭了西餐或壽司,不妨跟另一半去吃賣萌又精緻的「一盅兩件」,都是不錯的約會選擇呢! 如果大家有時間,不如趁週末來一趟錦田一日遊,親親草泥馬和到壁畫村貨櫃屋打卡,順道試試這家新開的新派中菜館--川. 元朗有間心機小店專賣台式牛肉麵、手工肉燥拌麵,招牌紅燒牛肉麵有兩種食法,可以當作拌麵,又可以加入牛骨湯底變成湯麵,鮮香濃郁。 勝發餅家是元朗錦田一間59年老字號麵包舖,多年來堅持用本地食材,個個麵包人手搓製,鬆軟香綿,吸引不少街坊幫襯,就連西環居民都專程揸車入去,只求一包。
- 餐廳招牌菜是薄餅、青口煲、生蠔拼盤、火焰雪山蛋糕等,不少食客都選擇在此慶生及聚會。
- 而港灣壹號的招牌菜有水晶皮蛋子薑、椰皇松茸竹笙螺頭燉竹絲雞、酥皮焗鮑汁海參柚皮、椒鹽百花龍蝦鉗拌無錫波士頓龍蝦等。
- 郎屏站附近的Accro Coffee在咖啡界相當出名,咖啡店外牆走工業風,店內的風格走日系風,成為了不少文青的打卡點,連平日夜晚都好多人排隊。
- 招牌菜有露法蔥脆皮雞、黑毛豬叉燒、醋椒汁脆皮鱈魚、水晶蝦餃皇、煎蘿蔔糕。
馬祖台灣養生湯麵館於元朗Yoho Mall開分店,以抵食的一人火鍋放題作招徠,開業不久己大受附近街坊歡迎。 跟其他分店的最大分別,是新店獨家推出兩款湯底,包括以大量新鮮芫荽炮製的爆漿熔岩芫荽湯底,一上枱青BB的賣相已經俘擄一眾荽迷。 另一獨家湯底是台灣藥膳麻油雞,麻油的香氣引人食慾,味道正宗地道。
元朗點心推介: 元朗美食【15】Kachimushi——和風庭院Cafe 必食和牛吐司、德式鬆餅
首先最吸引的一定是中午十二點就開始的Happy Hour,價格更劃一收費,「超抵價」$40即可享用Mocktail、紅酒、白酒及啤酒等各款酒類。 位於元朗Yoho Mall的牛舞Gyumai,套餐均以放題形式供應,全場有多達165種食品可任食。 燒肉放題有不同價錢,豐斂由人,最推介的當然是和牛放題,有鹿兒島著名的薩摩牛、香港首次引入的澳洲樂天L’grow和牛,以及美國SRF極黑和牛。 南記粉麵一向以親民價魚蛋粉、米線及彈牙炸魚肉春卷見稱,今年終於在元朗開分店,大西北街坊都相當興奮。 大廚Johnny原本做食材生意,在家中煮得一手好菜,尤以牛肉麵更是深得家人歡心,半推半就,跟家人辭掉正職開店。 原湯純以數十斤牛骨,配以胡椒、洋葱,熬足兩日而成,湯甜味清。
龍點心是間走年輕活力路線的點心專門店,裝潢採用古代茶居設計,提供各式新派點心,點心造型特別且擺盤別緻,打卡一流! 單是燒賣已經有好多款,例如有龍蝦汁墨魚燒賣、鹹蛋黃墨魚燒賣 、麻辣牛肉燒賣,如果想一次過品嚐全部味道,可以點「龍燒賣」一次食均4種口味。 位於元朗的阿叔泰麵,是大廚於泰國布吉拜師學藝,把地道家庭式船麵湯底引入香港,最近亦於大圍開了分店。
元朗點心推介: 飲茶推介2023|6. 點心到(佐敦廟街)
點心到顧名思義主打點心,餐廳地方不算大,但環境乾淨,上餐速度亦很快! 除了普通點心,亦提供各種經改良的點心,例如人氣的黑金流沙包,黑色的麵包皮上以金色點綴,內有滿滿的流沙餡料。 好評招牌菜有蜜汁叉燒包、欖仁馬拉糕榴槤雪媚娘(糯米糍)、楊枝甘露、沙參玉竹雞湯、黑蒜肉排湯、籠仔蒸飯等。 Mirror及Error今年頻頻開餐廳,不少人認為Mirror呃粉絲錢,對他們開的餐廳味道成疑。 今年年尾ERROR隊長「肥仔」聯同MIRROR成員Jer及Jeremy開設型格高級日式餐廳「幻Maboroshi」,主打日式鐵板燒及Omakase。
港灣壹號的設計靈感來自1930年代的上海大班風格,其特色是落地窗戶,可以欣賞維多利亞港的美景。 而港灣壹號的招牌菜有水晶皮蛋子薑、椰皇松茸竹笙螺頭燉竹絲雞、酥皮焗鮑汁海參柚皮、椒鹽百花龍蝦鉗拌無錫波士頓龍蝦等。 打工仔指定動作一定是商量午餐食乜好﹐同事們一聽到食豪隍點心工房,其雀躍程度是帶飯同事都會捨棄飯盒拉大隊歎點心! 元朗點心推介2025 豪隍今年在同區開設第2間分店,分流不勝負荷的堂食及外賣人流,但其人氣有增無減,中午人龍永無停止。 編輯在構思年度餐廳時,一眾同事已經勒令要寫這間位於灣仔的天鮨。
元朗點心推介: 元朗美食餐廳推介12. 勝發餅家 失傳懷舊忌廉筒+平歎手造麵包+酥香蛋撻+懷舊西餅
美食方面推介則有12安士照燒優質肉眼扒配蘑菇醬及薯條、吞拿魚牛油果他他、惹味雞肉墨色哥餡餅、招牌驚喜軟殻蟹Burger ,每款都吸晴又好味。 元朗點心推介 尤其是足料12安士肉眼排配上鮮味蘑菇醬,肉汁飽滿絕對讓人回味無窮。 老闆娘雪碧和老公阿權,本身都是元朗人,之前開飛鏢道場多年,鏢館時期都有煮過醉雞翼、醉鮑魚和各款小炒小食給客人吃,客人都好滿意,機緣巧合之下找到一個現址鋪位,就試開食店。 其中最受歡迎的,是來自流浮山的新鮮鮑魚,以紹興花雕酒和新豐花雕酒浸一晚,吃落煙韌帶酒香,可當小吃或配湯麵。 「巧克力巴斯克塔」添加 L’ OPERA 頂級可可粉製成經典酥香塔殼,內餡以法芙娜 70%揉合 L’ OPERA 70%巧克力,交織出低調沉穩的深黑香醇,入口滿是苦甜醇厚的幸福感。
主菜方面則有金不換砂鍋普寧豆醬雞、椒鹽九肚魚、酒香紅糟炆肋骨、碧綠珠菜川椒雞以及「蠔烙」等,「蠔烙」為潮汕經典菜式, 元朗點心推介 餐廳把蠔烙炸得香脆可口,份量適合2-4位享用。
元朗點心推介: 元朗美食餐廳推介23.元朗「森野薈」圍爐煮茶 日光田園風$68起無限時炭爐燒烤
位於吞拿魚靠近魚鮫部分,有如雪花般精緻均勻魚油,口感細膩豐富。 今次介紹川龍端記茶樓,茶樓戶外面積位置較大,景觀開揚,在一樓的露台位置可望到大帽山景。 這裏是自助形式提取自己喜愛的點心,甚至連沖茶、提碗筷都要親力親為。
元朗點心推介: 元朗美食餐廳推介20. 牛大人|台式火鍋放題 任食2小時 和牛+鴨血
不論係電腦單定人手單,明明早落單過後面個枱,同一樣嘢食可以係後面個枱早15分鐘上菜先,我地個枱仲要係催單佢先整比我地。 元朗點心推介 元朗點心推介2025 這點心店原先是一間有heart嘅西餐廳,點知無LaLa變咗點心舖! 元朗點心推介2025 門口貼上小學生似的大字,但向來有冒險精神嘅我決定俾次機會佢。 ▲招牌海南雞飯更被店家列入「非物質文化遺產」,店家亦追求品質不斷改良,希望達到如置身泰國一樣的口味。 元朗點心推介 區內有不少捧場客,精選晚餐套餐,包含龍蝦湯、黑松露湯、三文魚酥皮餡餅等,北海道帶子非常鮮美及嫩滑,意大利飯亦煮得恰到好處,環境非常舒適。
元朗點心推介: 元朗美食餐廳推介19. 永順食店 極濃沙嗲牛肉麵
The Yell 元朗點心推介 Owl主打意粉、意大利飯等多款西餐,其中必點招牌龍蝦All Day Breakfast及肉意大利飯,賣相精美又夠大份,獲街坊好評。 小龍蝦沙律、牛油果三文魚籽貝果、三文魚籽炒蛋等非常出色,Bagel好食,煙韌餡,表又有點酥脆,各式咖啡拉花靚兼評價不錯。 高質煲仔飯,要到安興街的味仟食店,雖然環境細細,但其實是區內的人氣煲仔飯。
元朗點心推介: 元朗飲茶2023|川.粵居
沙嗲牛肉麵一上枱,就見沙嗲醬下得十分充足,沙嗲味也極香濃,暗暗帶出花生香味。 年末溫馨的耶誕佳節倒數時刻,東區超夯傳奇烘焙名店「普諾麵包坊忠孝店」帶著超人氣「聖誕熊甜筒」回歸,超卡哇伊熊的造型,討喜模樣讓大人、小孩都會忍不住許願擁有! 「草莓聖誕棒棒糖」和「巧克力聖誕棒棒糖」是浮誇系首選,質感餅乾能選「聖誕老人糖霜薑餅」、「雪人糖霜薑餅」、「聖誕薑餅人」系列。 元朗點心推介2025 今年還推出了年末聚會必備的8吋「馴鹿森林蛋糕」,一起分享佳節的甜蜜喜悅。
元朗點心推介: 元朗點心專門店優惠
蘇記流心燉蛋專門店曾獲《米芝蓮指南香港澳門》推介街頭小食,小店獨沽一味專賣牛乳燉蛋白,只用3種材料製作:富良野3.7牛乳、雞蛋和少少砂糖,全無加水。 蛋白加糖以人手打發好後,加奶再度打發,能令奶和蛋白融合得更好。 打發好後舀走表面氣泡,入碗再舀多次,就是燉蛋白入口嫰滑的秘訣。
元朗點心推介: 人氣搜尋
晚市由$1,080起食足10-12道菜,當中有鐵板燒澳洲龍蝦、南非鮑魚及A4宮崎黑毛和牛等,食材保留到原汁原味外,每道配一款西日fusion汁醬,更將味道昇華! 元朗點心推介 編輯食勻所有Mirror及Error餐廳,雖這一間不是走親民路線,不過味道絕對對得住價錢! 目前餐廳Booking已Full至1月尾,想食可能要等一等了。
元朗點心推介: 元朗總覽
每碗燉6-7分鐘,太過火的通通丟掉,要求嚴謹,難怪味道難以取替。 元朗點心推介 元朗點心推介 元朗點心推介2025 朗屏壽司阿姨,街坊無人不曉,三十多年來,推著木頭車,走均全朗屏,她的笑聲、她的炸壽司,是不少學生哥的童年回憶。 上舖以來,炸壽司更日賣3,000件,炸壽司只有蟹柳及肉鬆餡,第一口感覺不足為奇,帶點微辣的刺激感,忍不住再來一口。 咀嚼下,軟糯又不黏牙的壽司飯,有種令人吃上癮的奇妙感覺,很快讓人吃掉一份12件。
元朗點心推介: 元朗美食餐廳推介3. 爆辣冷麵|日賣100盒爆多蟹籽冷麵
店裡以精緻茶壺盛湯,鼓勵客人先喝原湯,再按喜好注入碗中佐麵。 麵底用台灣手工乾麵,上桌前也用自家煉製的新鮮葱油、豉油拌過,乾吃有豉香微甜,加湯濕吃則多了一層牛骨的細膩甘甜。 大廚就特地到泰國布吉拜師學藝,學得地道的家庭式船麵湯底,以30斤牛骨加入藥材熬足12小時,絕無味精。 店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味,可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉,最受歡迎是牛肉船麵,配泰國直送牛丸,牛腩則用上街市新鮮貨。 元朗點心推介 元朗點心推介 食材方面,粉麵、牛丸、豬肉丸等,8至9成都來自泰國,以保持地道風味。 「潘妮朵尼」保留石磨小麥的完整養分與天然酵母香氣,特選玉荷包蜂蜜、橘皮果乾與自製瓦倫西亞橙醬等華麗食材,經典膨厚圓頂撒上義大利皮蒙特榛果粉及糖粉呈現「杜林式」製法及堅果香氣口感。
元朗點心推介: 餐廳推介|編輯2022年度私心推薦香港10間美食:銅鑼灣甜品/元朗小食
「巧克力潘妮朵尼」使用馬達加斯加巧克力,散發濃郁水果酸香綜合堅果香氣,並使用經長時間發酵的義大利專用麵粉,佐以玉荷包蜜香及自製瓦倫西亞橙醬酸甜,雙重風味加倍美味爆擊味蕾。 他對點心口感的要求,是將五感打開,以經驗做判斷,不是從制式的程序來檢討。 元朗點心推介 「工作不能妥協,今天團隊一起工作,遇到困難一起解決,才會進步做到最好,迅速累積經驗。」麥桂培說。 元朗點心推介2025 麥桂培是個在同業眼裡標準高、自我要求又嚴格的點心師傅,對廚房在當天上午的表現做了這樣的結論。 他判定70分的水準,請其他港點師傅來評分,應該已經很完美了。