豆皮壽司因為本身豆皮為油炸物，加上以醬汁滷過，因此熱量非常高，尤其是堅果稻禾壽司加上富含油脂的堅果類，兩者相乘之下熱量更是驚人，堪稱迴轉壽司店裡面熱量最高的壽司。 壽司卡路里表 Sindy指玉子壽司的卡路里之所以高，是因為玉子燒在烹調時加入了糖調味，而且在煎玉子燒的過程需不斷加油，所以熱量很高，1件厚燒玉子的熱量高達159千卡，以一碗白飯（200克）計，即是等於或超過三分之二的白飯了。 壽司卡路里表 從上文所見，烏賊、魷魚、貝類等都是低卡之選，魚類如三文魚、吞拿魚等還好，值得留意的是吞拿魚，本來只是78kcal，但當加沙律醬製成吞拿魚沙律後，熱量馬上爆升1倍至150kcal！ 觀察頭5名高卡的壽司，要不就是炸過或烤過；要不就是加了醬。
- 世界衛生組織建議成年人每天應攝取少於2000毫克鈉質，平均每餐建議最多攝取666毫克鈉質。
- 而低卡低脂的壽司，如蝦、八爪魚、墨魚、帶子壽司等以及豐富奧米加3脂肪酸的深海魚壽司，如三文魚、吞拿魚、鯖魚壽司等則是比較建議食的壽司。
- 台灣人最愛的鮭魚生魚片是熱量最高的魚種，不要因為入口即化太好吃就一盤接一盤停不下來，過多的熱量可都會轉化成腰間的贅肉哦。
- 壽司少菜， 即使是青瓜卷， 纖維亦低，若一餐缺少纖維，飽腹感也會愈遲出現，令你不知不覺愈食愈多。
另外，Sindy亦認為有些火炙壽司亦會加入其他醬汁或食材如芝士，增加壽司的味道，這些都會導致壽司熱量及脂肪的增加。 以鮮蝦壽司為例，一件鮮蝦壽司含有40千卡熱量及0.5克脂肪，火炙芝士蝦壽司則有67千卡的熱量及2.4克脂肪，熱量高了68%，脂肪甚至高了約5倍，大家要注意份量。 每件握壽司飯量約20克，近24千卡，一餐不要吃多過10件，否則就會攝取過份的澱粉質，轉成多餘的脂肪。
壽司卡路里表: 壽司3大地雷位
由專業營養師所組成的營養健康團隊，提供一對一營養諮詢、減肥瘦身、增肌減脂等客製化飲食菜單規劃服務，幫助 1000 名以上學員健康吃出理想體態，讓我們成為你邁向健康人生的最佳夥伴。 首先，JC建議減肥期間的女性，吃6-8件壽司；男士則可以進食8至10件壽司。 而不論在選擇壽司上，或是其他小食甜品，JC都分享了一些小貼士。
握壽司：秋刀魚／鯖魚、蒲燒鰻、鮭魚這三類因為油脂較多，熱量會稍高一些，但魚油有益身體健康，因此可以適量食用。 壽司卡路里表 大家認為刺身卡路里更低的原因，不外乎刺身少了壽司飯，光吃一片刺身，定比一整件壽司更低卡吧！ 例如，每件三文魚壽司有53kcal，而一片三文魚刺身只有23卡。 如果光以「一片刺身vs一件壽司」來換算，這也許是事實；但Tiffany指出，這並不是一換一的簡單算法。
壽司卡路里表: 壽司郎熱量表，內含壽司郎價錢菜單【2023最新版】
至於飯中的米醋，其實不需要過份擔心，因當中的糖份與卡路里亦不算太高。 每件握壽司飯量約20克，近24千卡，一餐不要吃多過十件，否則就會攝取過量的澱粉質，轉成多餘的脂肪。 至於飯中的米醋，其實不需要過分擔心，因當中的糖分與卡路里亦不算太高。 壽司卡路里表 每件握壽司飯量約20克，近24千卡，一餐不要吃多過十件，否則就會攝取過份的澱粉質，轉成多餘的脂肪。 壽司郎即使分店愈開愈多，但每次想食還是要大排長龍，足見香港人有多捧場！ 壽司一般都不會太高熱量，但部分口味還是容易致肥，以下就介紹由營養師JC所分享的壽司郎壽司小食熱量表，港人最愛的三文魚壽司排第12位，熱量不過不失，不過每次必吃的甜品卡達拉娜，卡路里就KO眾壽司了！
文中表格熱量空白為找不到相關熱量資訊，建議台灣壽司郎可以補齊熱量表數據，以造福想要計算熱量的壽司郎粉絲。 壽司卡路里表2025 壽司卡路里表2025 壽司卡路里表2025 玉子燒需用全蛋製作，但過程油量多、糖份亦重，絕非健康之選！ 而海鰻壽司，因本身魚油比例高，加上醬油高卡，不宜多吃。
壽司卡路里表: 壽司郎甜點飲料熱量表
擅長為忙碌的都市人設計簡單的營養餐單，最愛發掘又好味又可以食住瘦的餐廳。 魚肉本身卡路里不高，但裙邊、魚頭及魚鰭的脂肪含量也較高，平日的火炙左口魚裙邊，也會泛起一層油光，就是經過火燒後逼出的魚油。 豉油鈉含量高，包裝豉油約10克一包為例，已有近500mg的鈉，每人用一包，已差不多到了一餐700mg的上限。 小菜也是許多人吃壽司最愛的配菜，我自己每次必點的味噌湯及茶碗蒸，兩個加起來熱量也不高，算是能吃得飽又吃得巧的選擇。 壽司郎我最喜歡的就是三貫系列握壽司，一盤就能夠享用三種海鮮美味。 尤其是炙燒系列、跟鮮蝦系列，每次去吃都要拿好幾盤愛不釋手。
- Sindy指糖尿病患者應控制份量，因為壽司中的白飯屬高升糖指數食物，纖維量不高，糖尿病患者要注意份量。
- 首先，可以參考營養師設計的健康減脂食譜，14日減10磅不反彈;其次，可以飲用排毒蔬果汁，可以消除疲勞及補充身體所需營養，幫助促進消化及代謝;也可以試試椰菜花飯食譜，代替澱粉質的白飯，滿足沒吃到白飯的空虛。
- 大家都知道，壽司由一件刺身與定量的壽司飯組成，所以基本上每一件壽司都有「入場費」，再因應不同口味，疊加食材本身的卡路里而成。
- 魚肉本身卡路里不高，但裙邊、魚頭及魚鰭的脂肪含量也較高，平日的火炙左口魚裙邊，也會泛起一層油光，就是經過火燒後逼出的魚油。
- 她又指很多壽司都用未煮熟的食材，像是魚生、火炙牛肉等，兒童、孕婦及免疫力低的人士，包括患有慢性疾病的長者，應避免進食。
- 玉子燒 需用全蛋製作，但過程油量多、糖份亦重，絕非健康之選！
少食為妙系列 玉子燒 壽司卡路里表 需用全蛋製作，但過程油量多、糖份亦重，絕非健康之選！ 除了以上提及的壽司種類，很多人都以為海膽壽司的卡路里會是非常高。
壽司卡路里表: 刺身卡路里排行榜：三文魚／海膽唔係最肥！營養師拆解3大迷思！｜食是食非
文章內部分引用好味營養師品瑄、高敏敏營養師、營養師媛媛、Learneating 好食課，IG圖片資料。 生魚片是不想吃太多碳水化合物的好選擇，大部分生魚片1片大約是20公克，3-4片生魚片就能滿足一餐所需的蛋白質。 壽司卡路里表 台灣人最愛的鮭魚生魚片是熱量最高的魚種，不要因為入口即化太好吃就一盤接一盤停不下來，過多的熱量可都會轉化成腰間的贅肉哦。 軍艦壽司無論大人或小朋友都非常喜愛，但是其中暗藏玄機，軍艦壽司竟然是壽司中的熱量地雷? 因為軍艦壽司的配料只要有沙拉兩字，那就是會混合大量的美乃滋而含有大量的脂肪，其中像是鮪魚沙拉口味就榮登熱量冠軍，一盤兩顆就160大卡。
壽司卡路里表: 壽司郎麵類熱量表
（4）日式炸物烹調時會先蘸點蛋汁和麵粉漿再油炸，會增加脂肪含量及有機會含反式脂肪，進食時絕對要多加留意。 （5）️甜品方面，由於糖分和卡路里比較高，建議最好不要自己食完整一份，可跟朋友一起分享。 握壽司食材以魚類、海鮮為主，有豐富的蛋白質和omega-3，適量攝取有益健康，平常很少吃魚的人很適合吃壽司來補充營養素。 但如果是有熱量控制的需求，建議避開下面這些高脂魚類的握壽司，像是鯖魚、鮭魚、鮪魚肚之類的，尤其是大家都愛的鮭魚肚熱量就高達126大卡。 另外鮪魚、旗魚、貝類、花枝、蝦類屬於低脂食材，是有在健身又想吃壽司的好選擇。 火炙壽司是壽司店長期的人氣款式之一，不少人認為火炙壽司只是用了火槍處理壽司的魚生表面，並不會影響卡路里及脂肪含量，可以放心吃。
壽司卡路里表: 減肥唔好掂系列
英國註冊營養師石芷因（Tiffany）提醒，很多人以為光吃刺身會比吃壽司更不易胖，可是大錯特錯！ 其實刺身卡路里也不容忽視，而且大家到壽司店，難免會選點小食或天婦羅等，一整餐食下來可是很易超標。 Sindy建議選擇低脂低卡的壽司，但是視乎壽司選擇及份量控制，但份量毫不控制，以44千卡一件的鮮蝦壽司計算，進食13件以上鮮蝦壽司，已攝取了520千卡熱量及6.5克脂肪，若7天如此進食，就會增加1磅體脂。 壽司卡路里表2025 壽司卡路里表 Sindy指有幾款壽司類別是不建議食，包括含有魚腩、炸物類、含醬汁、沙律醬、以及其他高脂的壽司，如牛油果壽司卷、玉子壽司等，需注意份量。 而低卡低脂的壽司，如蝦、八爪魚、墨魚、帶子壽司等以及豐富奧米加3脂肪酸的深海魚壽司，如三文魚、吞拿魚、鯖魚壽司等則是比較建議食的壽司。
壽司卡路里表: 刺身的迷思
不少人食壽司時都喜歡配豉油食，不過豉油的鈉含量高，每1茶匙（16克）的日式豉油就含有290毫克鈉。 世界衛生組織建議成年人每天應攝取少於2000毫克鈉質，平均每餐建議最多攝取666毫克鈉質。 她建議，最多每餐食用1茶匙豉油，食用時可以用筷子將豉油沾上壽司，代替壽司直接沾豉油，減少攝取的豉油份量。