為讓大家品嘗到獨一無二的傳統冰室美食，餐廳幕後團隊花盡心思發揮無限創意，把經典味道變奏成升級滋味，令大家細味回憶的幸福感。
- 盡管現時疫情緩和，餐廳的營業時間再無限制，但他發現港人晚上在家用餐的習慣依然維持，有不少顧客仍會於晚市訂外賣。
- 疫情期間，政府要求食肆遵守嚴格的防疫措施，特別是晚市堂食禁令，對生意衝擊尤其嚴重。
- 隨着品牌不斷發展，柯鎮平預計明年生意額續錄得雙位數升幅。
- 為讓大家品嘗到獨一無二的傳統冰室美食，餐廳幕後團隊花盡心思發揮無限創意，把經典味道變奏成升級滋味，令大家細味回憶的幸福感。
- 受惠於分店數量增加，今年牛奶冰室的營業額錄得按年超過7成的升幅，達7,000萬元。
選址將會以民生區、住宅區為主，亦將朝向商場舖發展。 另外，還有好玩又好食的「拉絲芝士菠蘿包」，菠蘿包內餡有馬蘇里拉芝士及車打芝士，菠蘿包新鮮出爐，掰開即見芝士流心湧出，絲絲芝士半融，芝香滿溢，令人回味無窮。 牛奶冰室坑口2025 牛奶冰室坑口2025 亞洲國際餐飲集團堅持優質出品，窩心的服務及舒適的用餐環境，提供各方識飲識食的朋友的最佳選擇。 同時，集團亦本著『取之社會、用於社會』，無私的付出，推動社會進步，憑此獲得各方稱許，得到多方面的殊榮。 牛奶冰室坑口 港式冰室的美食一直深受港人喜愛，要數經典當然有紅豆冰、牛奶炒滑蛋、新鮮香口菠蘿包及香滑奶茶等。
牛奶冰室坑口: 牛奶冰室
“堅持、用心” 是柯先生其中的一句經常掛在口邊的說話，經常教導員工無論是食物質素、對顧客之關心，必須以客為先，務求達到『生意不成仁義在、來者是客禮相待』。 新概念”, 客人在一個舒適環境下享受一頓美味食物， 以舒適為餐廳環境設計大前提下， 地道的香港文化，配合年輕化、西式的優雅裝修，與舊式購物商場一同改變潮流。 疫下力谷外賣 牛奶冰室坑口2025 牛奶冰室坑口2025 佔生意兩成 疫情期間，政府要求食肆遵守嚴格的防疫措施，特別是晚市堂食禁令，對生意衝擊尤其嚴重。 他亦坦言，此乃疫情下的最大挑戰，當時只好力谷外賣，在晚市時段推出外賣套餐等。 盡管現時疫情緩和，餐廳的營業時間再無限制，但他發現港人晚上在家用餐的習慣依然維持，有不少顧客仍會於晚市訂外賣。
不過，柯鎮平相信「有危亦有機」，疫情期間持續擴充牛奶冰室。 牛奶冰室坑口2025 除了租金方面的考慮，亦看好市民對冰室餐種的需求仍有發展空間。 牛奶冰室坑口 牛奶冰室坑口 牛奶冰室坑口 牛奶冰室坑口2025 牛奶冰室坑口 牛奶冰室坑口 牛奶冰室坑口2025 牛奶冰室坑口 牛奶冰室坑口 受惠於分店數量增加，今年牛奶冰室的營業額錄得按年超過7成的升幅，達7,000萬元。 隨着品牌不斷發展，柯鎮平預計明年生意額續錄得雙位數升幅。 他透露，已落實2023年首季將再增加4分店，料聘請120人。