每款單品咖啡豆掛耳包均以台灣製造的鑽石型濾紙製成內袋,打開後注水面積比常見的方型掛耳包更大,讓非專業的你也可沖煮出更接近專業手沖咖啡的風味。 主打純素主義的素啡工場,也有推出多款單品咖啡豆掛耳包,像是充滿花香的「#1 衣索比亞」、堅果香「#2 掛耳咖啡推薦香港2025 巴布亞新幾內亞」、果香「#3 肯亞」、酒香「#4 洪都拉斯」及帶有朱古力香甜的「#5哥倫比亞 」。 本地知名咖啡店NOC,剛於尖沙咀廣東道開設以遊艇為主題的新分店,除了貫徹簡約休閒風的設計、提供咖啡及烘焙食品及全新菜式外,店內更有全新咖啡膠囊及多款咖啡掛耳包出售。
另外目前最常見到的咖啡豆多是根據產地或莊園來區分或命名,例如耶加雪啡、肯亞AA等,當然也有像曼特寧這樣雖然不是地名,但仍是指特定產地的咖啡豆的例子。 不同產地的咖啡風味各不相同,下次如果喝到喜歡的咖啡風味,可以留意其產地,作為日後挑選咖啡的依據。 為了方便顧客購買,每款咖啡都會有數字編號,令新手不會混亂,真是非當貼心的設計! 掛耳咖啡推薦香港2025 所有咖啡豆都會在星期一烘焙,每周一的早上6點截單,周三或者周四就會發貨,保障咖啡的新鮮程度,新手亦可以放手一試。 成立放2014的香港的本地品牌,在香港已有三間分店,是以餐廳形式的咖啡店,不但食物出色,咖啡也令人讚不絕口,在網上亦是大量好評! 為了質量一致性,他們擁有配備尖端設施的現代化工廠以及由採購、烘焙、質量控制、感官、釀造專業知識組成的團隊,主理人經常親自到非洲或南美洲直接挑選生豆。
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•商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。 •因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。 O2O國際貿易和市場營銷有限公司的品牌已經發展和擴大其產品範圍到一個巨大的零售雜貨店,以及散裝配料供應;和網上商店。 文字的奧妙;它佔有作者咖啡 設計重要組成部分,它可以迅速建立信息與民眾之間的聯繫,瞬間產生觀看的興趣,增強信息傳播效果。 Pinkoi 作者群如有使用外站(如:翻譯、引用)部落客、設計師、及任何內容創作者的產物,皆會註明並附上原著連結。 若發現來源不正確或有缺漏,其並非蓄意造成,Pinkoi 會於告知後更正。
西雅圖咖啡不只提供現飲的門市,更推出了一系列便利的咖啡沖泡產品,滿足咖啡愛好者在家也能夠輕鬆享用專業咖啡的渴望。 本款商品主要以牙買加的藍山咖啡豆為基底,並混合了摩卡爪哇、哥倫比亞咖啡豆來打造口感平衡的咖啡風味,無論是酸、香、苦、甜四種口感皆表現適中,不會偏向單一特性。 雖然用開飲機沖泡咖啡相當省時、省事,但由於無法精準掌握注水量以及沖泡手法,較難呈現出咖啡的理想風味。
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每日供應新鮮烘焙咖啡豆,由採購、烘焙以至沖煮咖啡均由富有經驗和得獎無數的專業coffee artist親自處理,絕不馬虎。 NOC另一款濾掛咖啡包,採用了來自肯亞Kianyaga園區的水洗咖啡,經中深度烘焙而成,風味鮮明,味道香醇帶有豐富的果香。 同樣地,注入 ml 95°C熱水,一杯香氣四溢的咖啡立現眼前。 由於每包的咖啡粉量固定,雖然可依照個人喜好調整加減沖水量,但若要沖兩次以上,除了口味會隨之變淡外,更容易沖出苦澀及其他有損咖啡的風味,因此一包只沖泡一次才能品嚐最美味的狀態。 深沉的風味除了適合咖啡老饕單獨品嘗之外,如果想要搭配點心,來一塊黑巧克力也會是非常不錯的下午茶組合;此外,本品充滿設計感的包裝也相當吸睛,相信會打動許多文藝青年的心。
若以咖啡豆來煮咖啡至少需要10分鐘,但濾掛式咖啡在水燒開之後,只需打開包裝、倒入熱水,約莫短短3分鐘即可完成,能在工作忙碌或是早上出門前等,時間不甚充裕的時候派上用場。 當工作忙碌或是家務纏身,甚至是壞天氣無法提起勁外出,卻又想要品嚐現磨咖啡,這時候方便、易沖泡,且能充份滿足味蕾的濾掛式(亦稱為掛耳式)咖啡會是您理想的選擇。 其是以濾紙裝著研磨好的咖啡粉,並透過手沖的方式,萃取出咖啡的迷人香氣與風味。 後者的「Whisk“E”y」是美式拼法,三款不同地區的咖啡豆則陳存於用粟米釀製的波本威士忌酒桶、以黑麥釀製的Battle Cry威士忌酒桶等。 甫打開包裝已聞到酒香,深度烘焙的咖啡豆帶有黑麥的香,入口使人充滿力量,就像美國人大鳴大放的個性,份外適合滿足剛起床時的咖啡癮。 UCC 掛耳咖啡推薦香港2025 這個人氣日本咖啡品牌,相信平常有喝咖啡習慣的你一定有聽過。
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若你從未試過UGC 咖啡的話,這個UGC 日本旅行咖啡一定適合你。 雖然這款掛耳式咖啡明叫旅行咖啡,但絕不是指旅行時喝的咖啡,而是為你一次過搜羅日本8個縣風味不一的咖啡,讓你在疫情下也可有到日本多地來了趟品味咖啡之旅。 現在充先以UCR咖啡掛耳包系列安撫一下受抗疫生活折磨的心吧。 這款No.18掛耳包($88/5包),只要打開掛耳包,注入 掛耳咖啡推薦香港 ml 95°C熱水,即可輕鬆嚐到味道香醇濃厚,帶有堅果香氣的手沖咖啡。 由湛盧首席烘豆師,用獨家烘焙工藝調配出頂級配方,打造而成的濾掛式咖啡包,帶有細緻香氣與口感,從初入口到尾韻都能品嚐到變化無群的風味,在家進行一場味蕾的旅行。 本品採淺焙方式烘焙,不但不會產生過多的苦味,還保留了豆子原本馥郁的水果香氣:草莓、水蜜桃與柑橘,只消淺嚐一口便彷彿置身熱帶島嶼,享受輕盈而甜美的片刻悠閒,是送禮自用兩相宜的台灣之光。
- 目前常見的精品咖啡豆都是「阿拉比卡」咖啡豆,生長海拔高、種植成本高,風味也較「羅布斯塔」出色;羅布斯塔則多用於商業用途或混豆出售。
- 因為是會泡在熱水中的類型,所以即使一口氣倒入所有熱水,也能夠確實萃取出咖啡的成分。
- 挑選濾掛式咖啡時,不僅只有豆子的品種與烘焙的方式需要注意,其實咖啡粉量也與口感息息相關。
- 將印度蘇門答臘島的阿拉比卡豆深度烘焙,引導出豆子醇厚而濃烈的煙燻麥草氣息,不但一撕開便能聞到滿室的咖啡香,喝起來更帶有圓潤的核桃可可香氣,可以說是先苦後甘的究極呈現。
- CAYU 是因應 work from home 熱潮而在香港創立的掛耳咖啡品牌,為了讓每位咖啡迷都能夠在家輕鬆沖煮出好喝的咖啡,而搜尋世界各地的優良咖啡豆,製作成掛耳咖啡包讓每個人都能夠品嚐得到。
台灣《蜂大咖啡》一直獲很多客人支持,屹立逾60年歷史老店,極有名氣,走出西門町捷運站,咖啡濃郁香味就是吸引你前往去;眾多咖啡豆選擇,有細分深、中、淺度烘焙。 充滿北歐式風格的咖啡名店「Fika Fika」所推出的驚喜掛耳包,一盒當中有多款咖啡風味,每次打開包裝都是驚喜的不同咖啡。 將印度蘇門答臘島的阿拉比卡豆深度烘焙,引導出豆子醇厚而濃烈的煙燻麥草氣息,不但一撕開便能聞到滿室的咖啡香,喝起來更帶有圓潤的核桃可可香氣,可以說是先苦後甘的究極呈現。 除此之外,近年來還出現一種稱為「蜜處理」的方式,會在去除果皮後保留果膠進行乾燥,因生豆表面的果膠會呈現蜜糖般的黏著感,故獲得此名稱。 其風味會比水洗豆多了一份甜味,又少了日曬豆的發酵感,成為了市場中的一種新選擇。 最具代表性的有「吉力馬札羅」、和尊為咖啡起源地衣索比亞的「哈拉摩卡」,兩者的氣息及酸味都十分出眾,相當適合喜歡順口滋味的讀者。
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再者,採用中南美洲生產咖啡豆製成的商品,也因帶有淡淡甘甜而相當適合咖啡新手,加上其酸味和苦味的平衡絕佳,常作為市售咖啡的配方豆。 像是世界咖啡生產量第一的「巴西」、牙買加的「藍山」等知名咖啡豆產地皆位於此產區。 對於不確定自身適合哪種類的人,第一步便可先以拉丁美洲產的咖啡豆為基準挑選。 咖啡豆的烘焙程度越高,酸度與咖啡因含量會越低,苦味與香氣則會越明顯。 一般的美式咖啡會採用淺焙到中焙,中深焙的口感層次豐富且風味均衡,也是許多人喜愛的選擇。
掛耳咖啡推薦香港: 商品分類
不僅對於喜愛中深度烘焙的人來說是款順口的溫醇咖啡,若尚不太習慣咖啡獨有的苦味或酸味,這款也是許多人的入門選擇之一。 而較高的咖啡因含量,對於習慣用咖啡來提振精神的人,最適合早上沖泡一杯來享用,讓您一整天維持滿滿活力。 但反之也必須留意每天的飲用量,如果每天習慣喝多杯咖啡的話,可能再混搭其他低因款負擔會比較小。 但特別要注意的是,雖然長時間的浸泡能讓咖啡的風味更均勻與濃郁,不過須避免泡太久導致萃取過度而變得苦澀。 此外,也會有較多雜質的問題,而且沖泡完成後需先將濾袋提起,待咖啡液完全濾出後再行丟棄,避免流下而沾染到衣物或桌面。 「浸泡式」商品可深掛以貼合於杯緣,只要加入熱水浸泡咖啡粉萃取即可,處理相對方便。
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推薦您選擇一款容量適中、方便控制出水量的手沖壺,以更從容、優雅的手勢沖泡出令人再三回味的咖啡。 想知道該如何挑選一款適合的的手沖壺,以及了解市面上有哪些值得推薦的人氣商品,歡迎點擊以下連結便能知曉。 「滴濾式」商品使用時只要直接放在杯子上沖泡,不需要經過浸泡過程,沖畢可輕鬆丟棄而不怕弄髒桌面或衣物。 另外,也由於熱水與咖啡粉接觸的時間不長,因此滴濾式嚐起來的口感相對清爽,比較能品嘗到咖啡豆的果酸味與變化之外,雜質也較少。 看完以上多款推薦商品的介紹,愛喝咖啡的您是否迫不及待要開始選購了呢?
掛耳咖啡推薦香港: 沖泡咖啡的最佳好幫手--手沖壺
挑選濾掛式咖啡時,不僅只有豆子的品種與烘焙的方式需要注意,其實咖啡粉量也與口感息息相關。 目前市售產品的每包粉量大約都在7~12g 之間,雖然每個品牌的容量與建議熱水量不盡相同,但一般最為常見的粉水比例為1g 咖啡粉:15~20c.c. 深焙咖啡豆的烘烤時間長,因此有著濃厚的香氣及強烈的苦味,很適合搭配研磨程度中等的咖啡粉,以免太細的粉末穿過袋子的網眼,導致喝起來時有粉狀的口感或是過於苦澀。 而此類產品也因口感醇厚,所以很適合平常就有喝咖啡習慣的讀者選用。 建議若是初次嘗試,可搭配牛奶或加入熱水做成美式咖啡降低苦味。
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值得一提的是,除咖啡豆外,Cayu的後期製作,如磨豆、設計、包裝物料製作均在香港完成,更聘請了本地社企聖雅各福群會參與包裝工序,回饋社會。 掛耳咖啡推薦香港2025 我們希望您會喜歡與我們做生意,使用我們的產品,就像我們爲您提供這些產品一樣。 目前常見的精品咖啡豆都是「阿拉比卡」咖啡豆,生長海拔高、種植成本高,風味也較「羅布斯塔」出色;羅布斯塔則多用於商業用途或混豆出售。 掛耳咖啡在挑選上,可以注意掛耳包展開後的長度,是否可以完整放置於杯子的杯口。 另外也可以注意是否有密封保存,或是以氮氣填充保存,讓咖啡粉能夠保持新鮮的狀態。
掛耳咖啡推薦香港: 咖啡豆品種與產地
台灣《蜂大咖啡》它早已是台北人橫跨三代都耳熟能詳的傳奇名店。 掛耳咖啡推薦香港 1956年我們創立於台北西門町,以烘豆聞名,不管你喜歡偏酸、苦、炭燒味還是花香氣… 濾掛式咖啡還可依照萃取方法的不同,大致分為「浸泡式」和「滴濾式」兩種,大家可以先了解其各自的特色,再挑選適合自己的類型。
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不過最主要的挑選方式要挑到自己喜愛的風味,咖啡豆的品種、產地、咖啡豆處理法、烘焙程度這些因素都會影響咖啡的風味,大部分掛耳咖啡也都會清楚標示風味以便消費者挑選。 現在的人們習慣隨時來杯咖啡,像是早晨醒來需要一杯咖啡來開啟新的一天,或是下午有些慵懶,需要喝咖啡提提神。 以往喝咖啡需要先經過研磨咖啡豆、煮水、手沖咖啡的程序,不只需要擁有專業咖啡器具,而且通常要喝上一杯咖啡就需要花掉 10 到 15 分鐘。 但自從有了掛耳咖啡之後,只需要將掛耳咖啡包注入熱水即可享用,讓品嚐咖啡變得更加方便容易,不論在家中或是辦公室,只要有熱水就可以沖泡完成。 其烘焙咖啡具有強烈而深刻的口感和濃厚的風味,沖調成濃咖啡和滴漏咖啡等黑咖啡時會散發黑朱古力和堅果等香氣。
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大隱珈琲的英文品牌名稱 COFFEST 是取自 COFFEE + BEST 的結合,意為將呈現最有溫度、最好的咖啡給咖啡愛好者們。 創辦人是一對雙胞胎姊妹,開立這家「大隱」於市的巷弄咖啡館,從挑選生豆、烘焙到沖煮一手包辦。 大隱珈琲最熱銷的掛耳咖啡是「旅行系列」,包含三種風味:微苦微酸《亞洲之星》的、厚實滑順的《義大利之星》,以及溫順帶有甘甜餘韻的《南美之星》,用咖啡香氣帶你環遊世界。 DRIPO 是香港在地的咖啡品牌,於 2015 年以冰滴咖啡壺起家,並持續致力於運用創意,讓人們能夠以更輕鬆簡單的方式享受到一杯好咖啡。 其最受歡迎的掛耳咖啡是 MOUNTAIN BLEND 嵐山拼配,以哥倫比亞水洗豆為主,口感不苦而醇厚,並具有焦糖、巧克力及果香風味,品嚐起來十分甘醇且優雅。
掛耳咖啡推薦香港: 咖啡因好處&副作用介紹!十款咖啡因產品讓你保持活力充沛
中南美洲堪稱全世界最主要的咖啡產地,由於發展歷史悠久,因此不論種植、採收、加工、保存等一貫流程都已經相當成熟,所生產出的咖啡風味具有一致性,比較不會因為年分或批次不同而有所差異。 補充說明,上述的「悶蒸」是提取咖啡香氣的重要步驟,這是因為少量熱水帶來的蒸氣,可以充分去除咖啡粉中原有的二氧化碳。 掛耳咖啡推薦香港 另外,如果以商品的建議水量沖泡後覺得風味並非最佳,也能自行增減水量。 若想用濾掛式咖啡做拿鐵,則可以試著將咖啡沖濃一點,再加入適當份量的牛奶。 雖然比起價格高低,好喝與否仍取決於個人口味,但是貴的咖啡通常會帶有獨特的風味。
如果你特別喜歡經焙煎的咖啡,又或喜歡喝較濃的咖啡,可以考慮入手AGF 煎的掛耳式咖啡。 喜歡咖啡香味但不特別喜歡喝濃味咖啡的你,可以選擇「香醇」版;喜歡濃味咖啡的話則可選擇「濃厚」版。 江鳥咖啡是來自台灣的咖啡品牌,透過直接採購落後產區的咖啡,來改善咖啡農的生活品質,讓你手上的每一杯咖啡都有其意義,為咖啡生產環境盡一分心力。 中等烘焙的季節配方豆由三款豆子組成,風味表現有著少女的香氣、甜蜜的甜感,手沖萃取部分著重在酸、甜兩種味覺的比例。 給自己一分鐘,選一包The Dark Ride或其他口味的咖啡,甚麼都不想,專心沖一杯好咖啡:倒水一次,均勻地浸濕咖啡粉,待10-20秒;再慢慢加大約150ml的水,浸掛耳包約20秒,再呷一口。 無論醇香甘濃,還是花果甜滑也好,由傷心到沉澱,我們總可以重新出發,繼續好好走下去。
掛耳咖啡推薦香港: 咖啡豆烘焙程度
我們深信,人們正越來越多地尋找更健康、更有社會責任感的食物選擇,並相信O2O國際貿易和市場營銷有限公司通過持續的教育和提供有價值、高質量、有營養的食物來提供這種選擇。 自1995年成立至今,我們擁有10多個商業品牌;我們還自豪地分銷超過100個額外的品牌,共同供應超過1000種產品在全國範圍內。 掛耳式咖啡不是茶包,不像茶包一樣只要多加熱水即可沖出更多茶。 拿起Cayu咖啡,可見其設計都很有想法,啡如其名——Cayu是個啡髮、美麗、獨立的女孩名字。 •實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算•本店出貨時間為星期一至五,公眾假期除外。
接著要說明的是決定咖啡風味重要關鍵之一的烘焙程度,其可細分成淺焙到深焙等,也不妨作為挑選的參考標準。 它分為「The Whisky」和「The Whisk“E”y」兩款,兩者各有三款單一產地的咖啡,咖啡豆皆曾陳存於威士忌酒桶。 有人可以WFH,有人無奈仍然要返工,病毒彷彿識校準時間、地點才傳播。 想來點生活「小確幸」,卻要避免外出,連去咖啡店止止癮的時間都要減少,難免心灰。 不過,有時一杯掛耳包咖啡,其實都足以助你渡過低潮,苦得來又自癒。 本公司供應優質的有機天然環保產品,包括食品、服裝、禮品等,適合批發商、食品經銷商、雜貨商、自動售貨機等各類經銷商使用。
掛耳咖啡推薦香港: 常見問題
不過由於該地區相對貧窮落後,缺少工業化的生產流程,導致咖啡的品質不時出現差異,此點還需多加留意。 咖啡豆大部分的種植區域,是位於南北緯25度之間被稱為咖啡帶的地區,而不同產區的咖啡風味各有特色,一開始便可先根據自己的喜好或欲嘗試的類型挑選。 從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。 平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。 目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。
掛耳咖啡推薦香港: 咖啡豆及掛耳咖啡包推薦:Return Coffee
舉例來說,近來討論度極高的威士忌橡木桶發酵咖啡,就讓咖啡帶有濃郁的威士忌酒香,特殊的口感令許多人在品嚐過後難以忘懷。 掛耳咖啡推薦香港 此外,濾掛式咖啡還有一個最大的優點,即是無需磨豆機或咖啡壺,就能夠輕鬆享用到現煮的香醇咖啡。 近來也掀起一股自製濾掛的風潮,使用者可自行挑選咖啡豆來裝袋,打造出專屬於自己的濾掛式咖啡,很適合帶到露營等戶外活動時享用。
難怪「001」咖啡豆及濾泡掛耳包系列(每10包$250)深得一眾咖啡迷歡心,咖啡豆可於門市有售。 品牌的咖啡豆是品牌顧問兼世界級咖啡師 Hiroshi Sawada 的作品。 咖啡豆由熟練的日本烘焙師使用德國生產、使用了50多年的老式烘焙機烘焙,成品味道獨特而濃郁。 這個尋豆師系列最大特色在於每一款都為產地嚴選,並同時推出了淺焙、中焙、深焙三種選擇,只要根據品牌所建議的方式沖泡,就可以獲得截然不同的飲用體驗,有興趣的話亦可考慮綜合包比較看看各自差異。 印尼與越南是亞洲的咖啡生產大國,例如著名的「曼特寧」與「羅布斯塔」便多數來自於此。 由於當地人喝咖啡習慣追求濃郁厚重的口感,因此採用半乾式的處理方法,必須經過深焙才能烘熟,使其入口苦味明顯。