已經開了30年的廣藏市場美食「晉州肉膾」，是小編有次無意間找到的店，韓國Naver上的評論普遍都是不錯，而且部落格後記也有數百篇，小編更是吃過一次就難以忘懷。 廣藏市場美食「聲牛生拌牛肉」的食品都放在冰櫃保存，相當新鮮、也不用擔心衛生問題，加上明亮的燈光以及整潔的店面環境，讓人吃得美味又安心。 生章魚在入口前沾點醬油，或是搭配生牛肉後一起下肚，簡直就是美味派對，甜而清爽的梨汁和新鮮的生牛肉、章魚，以及略帶鹹味的香油，消去了吃生食的不安感，沒有任何油膩、腥氣，是相當爽口的味覺饗宴。 現揉的麵團煮出來的刀削麵很有嚼勁，價格更是親民，一碗只要₩6,000，小編點了加餃子的麵是₩7,000，另外，他們家的泡菜十分清脆，喜歡重口味的朋友，可以將泡菜汁淋入湯內，微辣的熱湯在冬天來上一碗，更是一大享受。
這道菜其實比較好吃的還是生牛肉，生食的韓牛真的相當甜，比我以往在台灣、在日本吃過的生牛肉都還要甜，非常鮮嫩又鮮甜，的確是好吃的生牛肉。 小編的感覺，是「朴家生拌牛肉」與其他家調味比較重的生拌牛肉不一樣，口感清淡卻十分鮮美。 廣藏市場既然是「市場」，自然有販售生鮮、乾貨以及日常雜貨的商店，位於美食街與棉被區域的中間，其實不用特意去找，在白天時來這裡逛逛，繞個一圈就會看到這些特別的店家。 如果敢吃生牛肉的朋友，不妨在晉州肉膾試試看更佳進階的「生牛肝與牛肚」，雖然看起來有點可怕，但沾上香油之後味道十分鮮甜，牛肝帶有軟脆的口感，而牛肚則很有嚼勁，小編吃過一次就愛上，這間也是回訪過至少三次。 朴家年糕排骨也有出現在Netflix《Street Food》的節目，這裡販售各種韓式小吃，從飯捲、辣炒年糕、綠豆煎餅都有，是想到廣藏品嚐傳統美食的最佳選擇之一。 廣藏市場生牛肉 「姜家辣炒年糕」是廣藏市場裡的人氣老店，軟Q的年糕與小香腸串起來，再搭配店家特製的辣醬，撒上白芝麻之後真的超級可口，而除了年糕之外，還有其他各式炸物可以選擇，年糕串與炸物的搭配也是超級滿足。
廣藏市場生牛肉: 首爾「廣藏市場」
另外提醒大家，來廣藏市場除了生牛肉以外還要吃其他小吃的話，可以點一盤生拌牛肉生章魚即可，否則會太飽唷。 廣藏市場生牛肉 兄弟中國版《Running Man》（《奔跑吧兄弟》）在首爾的廣藏市場進行取景拍攝。 在韓國的幾個購物景點中，最能感受到韓國特色的就是廣藏市場了。 讓小編又想起了之前的韓國廣藏市場那期，快點跟小編重溫一下這些美食吧,對於吃貨來說，一定不能錯過哦。
不得不說，我吃過兩三家生牛肉拌飯，富村真的比較好吃，廣藏市場附近還有別家，但我吃了覺得沒有這家香，香油真的是需要挑很高級的味道才好，富村的香油味道就是特別高級的那種。 尤其是為了體驗在市場販賣的韓國傳統食物的外國遊客絡繹不絕。 綠豆煎餅（韓國的傳統食物，將綠豆泡水剝皮以後，用石磨磨碎，放入豆芽、牛肉或豬肉等料，煮熟即可，bindaetteok, mung-bean pancake）是直接用石磨磨碎做成的食物，滋味可說是一絕。 拌飯則是加入肉或豆芽等蔬菜及各種醬料後攪拌後的飯，可說是韓國的代表性食物。 血腸是韓國人相當喜愛的國民小吃，但不少旅客卻非常嫌棄，全因懼怕豬血的腥味。
廣藏市場生牛肉: 首爾廣藏市場必吃美食8：元祖鮪魚起司飯捲
韓國首爾必逛的廣藏市場（舊稱：東大門市場）裡滿滿都是在地美味的韓國小吃，綠豆煎餅、麻藥紫菜飯捲、生章魚、牛肉拌飯、大麥拌飯都很受歡迎，廣藏市場裡還有類似台灣的黑白切香腸熟肉之類的小攤，是不同於明洞、弘大等觀光景點區的小吃滋味。 廣藏市場生牛肉 再加上來廣藏市場交通很方便，有3條地鐵都能抵達，吃完還可以順道逛去附近24小時不打烊的東大門，很推薦來這裡享受傳統的韓國美食。 美食攤位非常多，最常出現的就是綠豆煎餅、麻藥紫菜飯捲、生章魚、牛肉拌飯、大麥拌飯等韓國在地料理，整體重複率有點高，但厲害的是看起來每攤都很熱鬧，不知道是因為各自擁有死忠粉絲，或者是對於韓國人來說吃哪家根本不重要呢？ 廣藏市場生牛肉2025 廣藏市場 舊稱東大門市場，是韓國的傳統市場，聚集了許多韓國在地小吃，必吃綠豆煎餅、麻藥紫菜飯捲、生章魚、生拌牛肉、涼拌海草粉等料理，來這裡可以一次品嚐極具特色的美食，滿足吃貨們的胃！
1905年誕生的廣藏市場，原本預定設立在鐘閣站附近的廣橋、長橋之間，因此才有與「廣藏」相似的「廣長」之音名出現。 但因當時建築無法抵擋豪雨，才將市場移至朝鮮舊三大市場之一：東大門附近的梨峴市場舊址，市場名也隨之調整。 上菜前每人都會先附贈一碗以大骨熬煮的蘿蔔牛肉清湯，真的令人驚訝，連免費的湯內都還有牛肉片，而且這碗湯無敵的清甜好喝，尤其在冷冷的冬天喝上這碗湯，真的是幸福指數破錶，喝不夠可以續碗。 餃子湯裡面放了包著泡菜，和另一個包著韭菜冬粉（好像）等２種不同口味的餃子，餃子皮很紮實有嚼勁，雖然只有６顆，但吃完幾乎就７分飽了。
廣藏市場生牛肉: 首爾自由行行程規劃
棉被是廣藏市場有名的特產之一，近來吸引很多台灣遊客遠道而來購買。 韓國的棉被跟台灣的棉被有一點差異，也許是因為寒冷的氣候，這裡的棉被摸起來真的超級柔順、舒服，一個不小心會摸上癮的那種；蓋起來沒有想像中的厚重感，但依然很溫暖。 而且，韓國的棉被不用特別送洗衣店，直接洗衣機洗就可以了（不過有些溫度限制需要注意），非常方便。
- 逛到轉角處認這個紅色招牌便是《Running Man》到訪過的另一間美食小吃，販售很酷的名字麻藥飯卷的母女紫菜包飯，將白飯包紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔，再搭配特製哇沙米沾醬，傳說是市場內發明這種吃法的始祖，不過吃來倒是還好。
- 提到廣藏市場就會想到麻藥飯捲，紫菜裡包著白飯、紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔，外面抹上香油和白芝麻，最後配上芥末沾醬，因為吃了會像中毒般上癮而取名叫麻藥飯捲，據傳市場內的「母女紫菜包飯」是發明這種吃法的元祖，也是許多人想吃麻藥飯捲的首選店家。
- 雖然真的會去韓國買韓服回家的外國人應該是不多啦，但廣藏市場真的有非常多的韓服訂製店，到此一遊不妨逛逛。
- 上周《奔跑吧！兄弟》來到了韓國，在廣藏市場(광장시장)進行了美食之旅。
- 門口放著韓文+日文菜單的看板，但基本上有照片，而且日文是漢字，覺得應該沒什麼問題。
- 這部分媒體沒有特別推薦的店家，主要是新鮮即可，69號攤位老闆娘會中文且非常老實熱情，大家不妨去看看。
- 走完「鍾路5街站」7號出口附近美食區的必吃名店後，接下來小U要前往這次在廣藏市場吃到最好吃的「鮪魚起司裸飯卷」，不過鮪魚起司裸飯卷是位於市場完全相反的另一側，所以小U就是一路穿過各個小吃攤販、棉被店走過去。
讓我特別留心的，反倒是賣力在做泡菜的阿珠媽～ 這是我第一次看到泡菜的前置作業，真是新奇，希望將來有天可以自己動手做做看。 自 2018 年受到非洲豬瘟影響，越來越多餐廳採用植物性食材；去年疫情爆發後，Beyond Meat 與星巴克合作，在中國超過 3,000 家店舖，推出植物肉菜單；肯德基、漢堡王也分別在中國販售植物肉雞塊、植物肉漢堡等產品。 這些情形都顯示中國強大的內需市場，正吸引來自世界各地的投資者入駐，未來中國更可能主導世界植物肉的走向。 廣藏市場鄰近東大門商圈，前往DOOTA Mall、Migliore及Hellp APM一帶的東大門商場，步行只需8分鐘，所以大家計劃去廣藏市場行程時，順道前往東大門，就可以更節省車費和時間。 旁邊還附上了雜菜搭配著吃，是不是也覺得這飯捲太澎湃了一點呢？！
廣藏市場生牛肉: 韓國自由行懶人包
店內主要售賣刀削麵、豬肉餃子和泡菜餃子，全都是老闆娘親自製作，非常新鮮。 近年Netflix的《Street Food》亦曾介紹廣藏市場的故鄉刀削麵，令人氣大大提升。 廣藏市場生牛肉 紫菜包飯非常健康，以蔬菜為主要配料，包括紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔等配上米飯，最後加上芝麻和麻油，令紫菜包飯更香口！
廣藏市場生牛肉: 韓國自由行推薦住宿
雖然韓國傳統市場不是常設化，而是以週期式的臨時市集型態舉行，但是「廣藏市場」則是常設化。 第一次吃的人，建議可以點生牛肉和生章魚的拼盤，一次把兩種美味都嚐到。 生牛肉用麻油調味，底下有甜甜的水梨，再加上一顆生蛋黃，味道一點也不腥，反而因為肉質相當Q彈，整道菜鮮甜美味，絕對可以排上韓國美食TOP10。 廣藏市場的生牛肉跟生章魚也是相當有名，而富村生牛肉則是開業超過60年的老店家，不過它位於巷子內，所以要鑽一下才會找到它（果然美味都藏在巷弄間啊）。
廣藏市場生牛肉: 韓國上網超快速好用網卡
我對這道菜印象其實還是在生牛肉啦，生章魚主要還是一個視覺的新奇這樣，實際上我覺得是沒有生食軟絲、花枝之類的來得濃郁海味，單純就是一個有嚼勁、脆脆的口感這樣。 一走進去就會先看到左邊這家「多來生拌牛肉」，我也有把這家標示在廣藏市場生牛肉地圖上，雖然排隊人潮沒有最有名的3家多，但看它店面外觀貼有曾被 SBS、KBS 韓國電視台採訪的畫面，想來口味應該也是不錯。 雖然「昌信生拌牛肉」육회자매집 沒有另外2家熱門，但想說連當地韓國人都會排隊吃它了，應該也不會差到哪去，這回初嚐韓國生拌牛肉，就先吃昌信，等之後有機會再訪廣藏市場，再把另外2家也補上。 從入口即可看到引發食慾的菜單，而且眼尖的朋友應該也知道，「朴家生拌牛肉」的綠豆煎餅分店（點我）還有上過Netflix原創紀錄片《街邊有食神：亞洲》的介紹。 今天要帶各位來一家，位於韓國首爾廣藏市場有名的「朴家生拌牛肉」，交通十分方便，從鐘路5街站7號出口步行五分鐘即可到達。
廣藏市場生牛肉: 植物肉大戰台灣沒有缺席！肉醬千層麵素食者也可吃
水梨的香甜多汁，配上生牛肉跟生雞蛋的滑嫩，還有活章魚Q彈又帶點麻油鹽的香氣，吃起來很有層次，Q彈又順口，而且還是清爽開胃的口感，真的是又特別、又好吃！ 不得不說，韓國有非常多傳統市場，但卻沒有每個市場都有代表性美食，唯獨廣藏市場，從生牛肉、生章魚到綠豆煎餅，每一項雖然不是廣藏市場獨有，卻都是說到廣藏市場時，會想起的韓國經典美食。 而辣炒年糕、魚板串店家重複率則是非常高，這幾乎是韓國各大觀光景點必備的小吃，有點類似台灣大腸小腸+關東煮一起出現的概念，雖說重複率高，但其實每一間在口感、味道上都略有不同，但每一間都一定會有自己的客人。 在首爾氣氛好，味道也不錯的有名美食店有很多，但是廣藏市場作為韓國人之間的約會地點、旅行地，一直特別受歡迎。 廣藏市場是韓國最初的固定市場，始於1905年，在百年間自始至終的維持著傳統市場的特色。 而辣炒年糕、魚板串店家重複率則是非常高，這幾乎是韓國各大觀光景點必備的小吃，有點類似大腸小腸+關東煮一起出現的概念，雖說重複率高，但其實每一間在口感、味道上都略有不同，但每一間都一定會有自己的客人。
廣藏市場生牛肉: 韓國有哪些不能錯過的美食？
作為韓國最具有代表性的傳統市場，它經營的主要商品有絲綢類(韓服）、服裝輔料、傳統食材、進口服裝（vintage）。廣藏市場的1層商品五花八門，從泡菜到日用商品應有盡有。2層是首爾內最大的綢緞、床上用品、韓服商場。 這次點了一份經典的「裸起司鮪魚飯卷+雜菜」，簡單的飯卷上鋪滿了美乃滋鮪魚，飯卷本身是非常樸實美味的小吃，最讓小U驚喜大喊好吃的，是配料的涼拌冬粉，扮的可口又清爽。 逛到轉角處認這個紅色招牌便是《Running 廣藏市場生牛肉2025 Man》到訪過的另一間美食小吃，販售很酷的名字麻藥飯卷的母女紫菜包飯，將白飯包紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔，再搭配特製哇沙米沾醬，傳說是市場內發明這種吃法的始祖，不過吃來倒是還好。 除了糯米麻花捲之外，來到廣藏市場一定要試試韓國特色甜點糖餅，市場內的這間「廣藏傻姊妹糯米糖餅」，和外面的糖餅不同的地方在於，這裡的糖餅超級大一個！
廣藏市場生牛肉: 韓國廣藏市場交通
走完「鍾路5街站」7號出口附近美食區的必吃名店後，接下來飄兒要前往這次在廣藏市場吃到最好吃的「鮪魚起司裸飯捲」，不過鮪魚起司裸飯捲是位於市場完全相反的另一側，所以飄兒就是一路穿過各個小吃攤販、棉被店走過去。 先簡單看看廣藏市場交通，廣藏市場周邊共有２個地鐵站，可以利用首爾地鐵的Line 1、2、5號線抵達。 如果是以美食為目標的話，那推薦地鐵Line 1的鐘路５街站會比較方便，從７號出口直接20公尺就會看到美食區入口。
廣藏市場生牛肉: 棉被街、布匹街
《奔跑吧兄弟》前兩期跑過杭州和烏鎮後，10月24日第三期《奔跑吧兄弟》首度跑出國門，奔赴韓國開始異國的奔跑之旅。 廣藏市場生牛肉2025 身處異國，語言不通、人生地不熟的「奔跑團」和本期嘉賓林更新、歐弟、王麗坤可是結結實實「人在囧途」了一把。 廣藏市場生牛肉 文|圖蔻蔻梁編輯|KK「哎喲，去韓國啊，那個地方，沒，吃，的，呀～～～～」熱愛韓劇的朋友知道我要去首爾之前呼地把臉誇張地湊到我跟前，比手劃腳地告訴我：「他們最好吃的菜就是排骨湯，而已哦。 其餘商戶就是螺鈿漆器、廚房用品、蔬果、海產品、肉類、結婚禮品、祭祀用品等。