冰皮月餅採用北海道3.6牛乳製作餅皮，以楊枝甘露作為「經典明月」，配上香甜芒果、藍莓二重奏、抹茶紅豆、士多啤梨、特濃純朱古力、夏威夷果仁芝麻及粉紅番石榴杏果7款迷你冰皮月餅。 Concepts，發展多個嶄新餐飲品牌，並把多間中菜館翻新品牌，如翠玉軒、怡翠軒、川淮居等等。 美心西餅款式 1970年，美心委派伍淑清及王錫良以翠園的旗號參與大阪1970年日本萬國博覽會香港館，提供精美的點心，大受好評。 1966年，海運大廈落成，首家美心咖啡室Maxim’s Boulevard在此開設，設有法國菜餐廳和英式美人魚酒吧。 開設烘焙店的Jody從事烘焙業多年，她接受《Yahoo新聞》訪問時表示，外國有類近的法式布甸撻，而法式布甸主要成份為蛋、糖、奶及雲尼拿，四者味道互補不搶味。
多間西餐廳都是美心旗下，包括Simplylife Cafe、 EXP、Petit Cafe、星美樂等等，按下圖睇詳細名單。 2008年10月，藍灣廣場美心大酒樓馬拉糕被食物安全中心驗出三聚氰胺超標，全線即時停售，及後重驗證明並無超標。 2004年，美心請來李永銓將美心快餐改變型象，商標以「加多一點點」為題，主調為綠色。
美心西餅款式: 優惠
美心的飲食服務還包括應節食品，如賀年糕品、端午粽子、臘腸臘味及中秋月餅等。 7月，與日本博多一風堂合資，於尖沙咀新港中心開設首家一風堂，並計劃於香港及內地拓展業務。 由即日起至11月13日，於美心西餅分店購買指定精選甜品3件只需$60！ 美心西餅款式2025 美心西餅款式 款式可以選擇藍莓焗芝士切餅、粒粒芒果切餅、綿綿甘栗蛋糕、芝麻豆乳切餅、摩卡朱古力切餅、士多啤梨切餅及香甜橘子切餅。 雖然伍淑清常被外界稱為「美心太子女」，惟她早已離開管理層，但持有小量美心股份（詳見目錄「主要股東」部份）。
- 另一賣相精緻嘅cupcakes，常見口味如綠茶、伯爵茶、朱古力、焦糖味、咖啡味等均有供應。
- 香港掀起法式麵包布甸風潮，多間有售此品的小店門外現長長人龍，甫新鮮出爐即一掃而空。
- 2008年10月，藍灣廣場美心大酒樓馬拉糕被食物安全中心驗出三聚氰胺超標，全線即時停售，及後重驗證明並無超標。
- 由即日起至9月2日，於美心西餅分店購買指定精選甜品三件或以上，即享85折優惠！
- 隨即在置地旗下物業，如怡和大廈、置地廣塲、交易廣場、香港世貿中心等開設多間餐廳，得以迅速發展。
- 2010年起，旗下元氣壽司、千両、一風堂等數十間店，分別在廣州、深圳、杭州、佛山、上海、北京和成都開設。
- 該協會創辦人兼主席彭心接受《Yahoo 新聞》獨家訪問，言談間跟范功健劃清界線，指對方早已退出協會相關的另一組織「S.P.C. 青創家協會」。
- 被稱為TVB「御用皇帝」嘅72歲李龍基，與相差36年嘅女友Chris Wong展開「爺孫戀」，唔經唔覺二人已經拍拖4年，女友經常與李龍基出雙入對，更不時上載二人與朋友合照到社交網站，非常甜蜜。
香港食品派發2018年股息每股1.3萬港元，伍淑清透過直接及間接持股合共分得股息457.6萬港元，然而美心在同期的收入卻達過十億港元，而單是大房伍舜德遺孀馬蘭芳便直接持有香港食品2,390股，佔7.97%的股份。 美心西餅款式2025 有評論猜測，導致美心陷入是次災難的原因涉及家族內鬨，伍淑清因為不滿美心被交由大房伍舜德的後人掌控，於是作為美心當前掌舵人伍偉國堂姑姐的她不顧公司的聲譽，多次發表火上加油的言論激起群眾的情緒，導致美心遭杯葛及店鋪被蓄意破壞。 香港食品有限公司50%股權网站美心集團美心食品有限公司（英文：Maxim’s Caterers Limited，簡稱美心）由祖籍廣東台山的旅美華僑商人兄弟伍舜德及伍沾德創辦，是一家總部位於香港的飲食集團。 怡和洋行通过其下子公司牛奶國際持有50%股份，但決策權仍由伍氏家族擁有。 現今業務遍及香港、澳門、中国大陆、越南、泰國及新加坡等地。 美心西餅由1960年代的咖啡廳餅店，發展至全港最具規模之西餅連鎖店，分店超過160多家。
美心西餅款式: 母親節蛋糕早鳥優惠
香港美心月餅2021中秋節再度推出多款月餅禮盒，提前預訂更有早鳥優惠！ 美心西餅款式2025 另外還有人氣流心奶黃月餅、冰皮月餅、雙黃白蓮蓉月餅、拔絲蓮蓉月等選擇，即睇今年美心月餅價錢。 2020年7月，一名20歲男子承認刑事毀壞罪，案情指他於2019年12月26日用腳踢翻朗豪坊星巴克咖啡店貨架令多個杯子碎裂，被裁判法院判罰240小時社會服務令。 2021年8月，6人因在2019年12月25日，於葵芳新都會廣場元氣壽司門外叫喊口號及阻止店鋪落閘，被控非法集結罪成，1人被判入教導所、2人被判入勞教中心、3人被判監禁4個月。 美心西餅款式2025 2022年6月，兩名少年因在2020年8月破壞將軍澳廣場東海堂的收銀機顯示屏，在區域法院承認刑事損壞罪，分別被判入更生中心及勞教中心。
美心快餐推出微波爐飯盒及小菜，分別於7-11便利店及惠康發售。 2001年7月，美心西餅翻新形象，商標由以往女性化的玫瑰圖案，改為中性化的心型葉子圖案。 2005年美心快餐再一次改變形象，革新為「美心MX」，由陳幼堅設計新標誌及梁志天執手室內設計，請來多位名家為店內添上畫像，並獲美國紐約室內設計雜誌《Hospitality Design》頒發快餐組金獎。 據獨立股評人David Webb推算，2018年美心收入達162億港元，佔2018年香港餐飲業總收益1,196億港元的七分一，即13.5%；並指出美心的規模較大家樂及大快活加起來更大。 伍小姐指嘉多娜的布甸焦糖味重但略稀；紅豆烘焙的麵包則較乾，因「個麵包太韌食唔到」而放棄，「個餡無乜味」；美心的質感和味道則介乎兩者之間，內餡較淡，認為嗜甜者可選嘉多娜，怕甜者可選美心。 Ben就指，嘉多娜與美心則叮噹碼頭，但嘉多娜的蛋漿較稀，美心的麵包較好吃。
美心西餅款式: 美心食品
2018年5月1日早上11時，首間Shake Shack香港分店在國際金融中心商場四樓平台正式開業。 5月12日，緬甸投資委員會批准星巴克在緬投資，其投資額為600萬美元。 2010年5月，參與上海世博，在園區設立大型美食廣場及成為「中華美食街」唯一香港代表。 12月，旗下「星美樂」於深圳開設第一間咖啡麵包店，並逐步拓展在中國大陸的餐飲業務。 2006年，奪得元氣壽司和千両壽司在香港的經營權及管理權。
美心西餅款式: 美心生日蛋糕推介 必食人氣芒果糯米飯蛋糕、籠仔壽比南山
5月，美心成功將世界知名的星巴克咖啡文化引進香港，合組成Coffee Concepts Ltd.，開業首兩個月已有盈利，於短短2年間在港開設超過30間咖啡店，並於2002年底進軍澳門及深圳。 美心西餅款式2025 法式布甸麵包數年前在香港出現，但真正帶起風潮的是麵包小店「嘉多娜」，過去兩年來先後推出此產品及宇治抹茶紅豆布甸麵包。 不少小店相繼推出同類產品，其中位於旺角的紅豆烘焙則加了焦糖口味。
美心西餅款式: 美心西餅
香港掀起法式麵包布甸風潮，多間有售此品的小店門外現長長人龍，甫新鮮出爐即一掃而空。 美心西餅款式2025 美心西餅款式2025 這股熱潮持續逾年，美心西餅卻於7月宣佈「獨家發售」法式布甸包，引起網民熱議。 美心西餅接獲《Yahoo新聞》查詢後刪去「獨家」字眼，並解釋原意是「免顧客誤會銷售地點」，帶出此品在「美心烘焙所」有售，而美心西餅其他分店並無供應。
美心西餅款式: 聖誕節
更拓展至大中華市場，廣州、深圳、佛山合共逾30間分店。 美心西餅一直為顧客在品質、服務、價值、創意及便利五方面追求卓越，並且致力於保持集團的領導地位。 繼皇牌產品『脆脆系列』，亦率先推出『新輕樂』及最近掀起城中大熱的『天使蛋糕』。 生日每年得一次當然要好好慶祝，好多人都會買生日蛋糕慶祝生日，不過其實除了可以在大型連鎖餅店例如美心、東海堂、A-1 Bakery餅店訂購生日蛋糕外，香港其實仲有好多特色十足的蛋糕店提供生日蛋糕訂購服務。
美心西餅款式: 美心腊味
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美心西餅款式: S 系列
1980年代，又在置地廣場地庫開設「弁慶日本料理」，以及在怡和大廈地庫開設「桃山日本料理」兩間日本餐館（弁慶後來先後於原址改裝為賀菊日本料理及Kikusan，而桃山則改變為Miso）。 1971年3月2日，遂於尖沙咀星光行五樓（4/F）星光邨創辦美心首間粵菜酒家 — 翠園，由伍沾德任總經理、王錫良擔任主任廚師，引入嶄新的「中式食品、西式服務」管理，並於酒樓售賣西式糕點、取消搭檯。 1970年，美心委派伍淑清及王錫良以翠園的旗號參與大阪世博會香港館（伍淑清擔任香港館飯店秘書兼宣傳大使），提供精美的點心，大受好評。 生日party自不然會有蛋糕，不過市面上的款式好像來來去去也差不多。 想為至親、閨蜜、另一半預備一個更難忘的派對，一個不可缺少的環節就係食特別生日蛋糕。