這間主打日式丼飯和居酒屋的「WAKO 鮨 & 酒」令到中環街市感覺十分多元，添加了本土餐廳以外的其他國家風味，讓你到訪中環街市時除了香港小食，亦有其他選擇。 特別的程度倒沒有到非要大老遠去喝一杯蘭芳園，也許台灣高雄故鄉的老江紅茶牛奶還是我心裡頭的鍾愛，但是這一口蘭芳園奶茶喝出了香港的生活步調、喝出了香港發展的脈絡也喝出了整個香港人民的心理雜緒。 店內位置不多，看著一些介紹資料分享，到香港旅行一定要先表明自己是台灣人？！ 1997年雙方另立修訂協議，長實向土發公司支付19.47億元保證利潤，以買斷中環中心的權益。 ▲「叮叮香港辦館」以電車與春秧街市集為主題，售賣生活家品、小食、模型玩具以至舊唱片等雜貨。
編輯推介：配對壽司的清酒嚴謹，精挑最獨特及產量極少的清酒廠出品，配搭時令食材，體驗地道及高級和風美食佳釀。 傳統法式餐館L’Atelier de Joël Robuchon於2006年在香港開業，已連續12年獲米芝蓮3星評級，黑珍珠指南則評為2鑽。 餐廳分為L’Atelier和Le Jardin兩部分，L’Atelier設計圍繞開放式廚房的U形吧枱，客人可欣賞主廚親自烹調、擺盤及上桌的佳餚。 中環街市餐廳 編輯推介：法菜以外，必試各款古早配方炮製的甜點，像是泡芙及焦糖撻都是必吃推介。
中環街市餐廳: 黑珍珠餐廳｜Ta Vie旅 廚師發辦特定菜單
重點推介「廚師精選八式串燒套餐」，套餐包括前菜、時令煮物、八款廚師發辦串燒、 雞湯烏冬及甜品(港幣 680 元)，經由廚師發辦，更可因應客人口味訂製， 廚師發辦餐單以外的其他美食亦不容錯過。 集合意大利熱那亞地區的菜系特色 —— 通過簡單的烹飪方式、家庭式的氛圍與及以分享為主的小碟菜式，讓到訪的客人感到賓至如歸，同時嘗到當地烹飪理念傳承下來的美食理念。 餐廳主廚 Cody Kui 曾於熱那亞當地實習，把當地的熱情好客精神與精妙的烹飪技法，炮製一道道讓人驚艷的菜餚，當中包括主廚巧手妙製的手工意大利麵菜式、時令海鮮與烤鮮肉與蔬菜等美食。 於2010年1月開業，並以掌舵名廚Umberto Bombana最愛的意大利電影《8½》命名。 開業未夠1年，不但成為香港米芝蓮3星食府，亦成為意大利境外首家與唯一的米芝蓮三星意菜餐廳，難怪能入選黑珍珠2鑽餐廳。
食物價方面有齊壽司、刺身、丼飯、串燒、佐酒小食等，另有 Omakase $800 起。 餐廳採用廣東麻雀為藝術理念，請來專門設計及雕刻麻雀的工匠設計出一套與眾不同，擁有獨特圖案的麻雀鋪上外牆。 食物主打明爐燒味，也有簡單粥粉、招牌咖喱及惹味地道小炒，如黃金炸魚皮、烤菠蘿咕嚕等。 另外亦供應「一喜食晏」午市套餐（$58起），菜單每日輪流供應。 日式外賣店「為食龍」於中環開設堂食店，新店有2層，佔地4,000呎，以落地玻璃及森林調作設計，加上恐龍公仔放滿每個角落，感覺置身侏羅紀公園！
中環街市餐廳: 中環美食餐廳推介2023｜2. 精緻意法食府A Lux — 地中海料理美饌
編輯推介：被譽為「白松露之王」及成為白松露全球大使的Chef Bombana，將意國地道美食化身多變的當代料理，還將珍貴白松露製成時令精品盛宴。 VEA Restaurant入選黑珍珠2鑽餐廳，因行政總廚Vicky Cheng（鄭慧琪）將現代法菜技術的精確度和藝術美學結合，並加入個人對本土飲食文化的熱情與執着，炮製新穎的中法佳餚，亦將烹飪變成自家原創的美味哲學，。 編輯推介：每天只供由行政總廚設計的餐單，包括餐前小吃、頭盤、主食及甜點等。
- Pizza Hut會向所有8月生日的會員派發電子優惠券，普通會員的優惠券面額為$50，而「金會員」的優惠券總面額為$100，更可免費得到拔呼地必勝批1個。
- 早期租戶包括土地發展公司、奧美廣告集團、時富投資集團、韓國三星集團、現代集團、康和證券（香港）、金城證券、中亞證券、中國電信、萬順昌集團、iLink.net、葉嘉楝關朗儀律師事務所及馮元鉞律師行。
- 餐廳主廚 Cody Kui 曾於熱那亞當地實習，把當地的熱情好客精神與精妙的烹飪技法，炮製一道道讓人驚艷的菜餚，當中包括主廚巧手妙製的手工意大利麵菜式、時令海鮮與烤鮮肉與蔬菜等美食。
- 半島酒店推出生日優惠，當月生日壽星可享有「快樂生辰獎賞」生日優惠，於生日當日惠顧大堂茶座晚餐2位或以上，可獲贈生日蛋糕1個。
- 有見及此，土地發展公司在1988年決定重建此區，改善環境，收地到建成歷時12年。
▲ 大樓內亦設有面積達 1,000 平方米的綠化休憩空間，以及社區表演 空間和活動空間等，以舉辦各式各樣的藝術展覽、表演和其他文化活動，變身成 Playground for All 社區熱點。 Pizza Hut會向所有8月生日的會員派發電子優惠券，普通會員的優惠券面額為$50，而「金會員」的優惠券總面額為$100，更可免費得到拔呼地必勝批1個。 AYYYA推出的保濕消毒香水可以殺滅99.9%的細菌病毒，更可度⾝訂造香味！ 可分別搭配不同的 Cava Corpinnat Torelló高級西班牙氣泡酒，彷如置身西班牙般感受異國風情。
中環街市餐廳: 中環美食餐廳推介2023｜3. 大館精緻廚師發辦壽司Sushi Zo
食完正餐，更可揀甜品作結，客人分別可享用經典拿破崙系列、是日蛋糕、鮮果杯以及MÖVENPICK雪糕，蛋糕和拿破崙放置在甜品櫃內，款式多多供應接近15款，其中紅桑子開心果布丁撻和焙茶黑糖麻糬拿破崙層次豐富，味道有驚喜。 Amber同獲黑珍珠2鑽及米芝蓮2星，廚藝總監Richard Ekkebus熱愛旅遊，從中發掘新食材及不同烹技，呈現嶄新的餐飲風格。 編輯推介：廚藝總監Richard Ekkebus將大豆、米、穀物及堅果奶等取代法式料理常見的忌廉、牛奶及牛油，並利用發酵過程和海帶等所含的天然味道提升菜式鮮味，減少以鹽調味，配合「低碳飲食」概念，為愛護地球出一分力。 由「蔡老師」蔡昊主理的好酒好蔡，被「黑珍珠餐廳指南」評為「一生必吃一次」的3鑽黑珍珠食店。 蔡昊堅持「食材優先」和「好吃是硬道理」，把傳統潮汕菜提升至現代精巧料理。
生日優惠限晚市M9+澳洲和牛燒肉放題或A5鹿兒島日本和牛燒肉放題，平日星期一至四都適用，需於一天前訂座及入座前要出示生日證明。 如心酒店集團推出生日優惠，已登記成為CCG Hearts如心賞會員的朋友，可於生日月份獲贈旗下時尚甜點品牌——Nina Patisserie的蛋糕或折扣。 突破級會員於生日月份可獲贈指定口味Nina Patisserie 拿破崙蛋糕 （12cm）一個；而熱心級或以上之會員於生日月份購買指定蛋糕。 記者整合了10月生日壽星可享用的19項生日餐飲優惠，讓10月生日的朋友大飽口福及過得盡興。
中環街市餐廳: 中環美食餐廳推介2023｜4. 大館Gishiki Lounge —別具格調的雞尾酒
於生日時惠顧位於香港迪士尼樂園美國小鎮大街的小鎮雪糕店，店員會額外免費為壽星的雪糕插上「Duffy與好友」生日小牌，讓大家的生日體驗更甜美。 Barkada選用Pica-Pica分享拼盤來呈獻這場表演的主角—菲律賓美饌，經典開胃菜拼盤為 盛宴開場，包括上海春卷、素菜春捲、三文魚片及菲式醃爆米花雞。 主菜部分餐廳提供經典菲律賓蒜蓉飯配 煎蛋炒飯、菲律賓醃豬肉，菲律賓烤牛肉、醃Omni新午餐肉及菲律賓雞肉香腸等一系列令人垂涎的菜式供 賓客選擇。 對於那些尋求獨特風味的賓客，辛辣椰子麵及著名菲律賓豬肉碎一定能滿足你。 盛宴以餐廳用刨 中環街市餐廳2025 冰作靈感的Halo-Halo 新地拼自家製椰子紫薯冰淇淋及芒果作結。 原理同生啤酒一樣，清酒從日本酒造新鮮空運直送到港，以 On Tap 形式提供杯裝生酒清酒，入口清爽，原汁原味。
中環街市餐廳: 生日優惠【9】香港百樂酒店
由於中環中心落成時正值香港經濟衰退時期，長實為盡快吸納租戶，曾以較長免租期吸引租客租中環中心高層單位，並吸納多家金融業及律師樓租戶，共租出近五萬平方呎樓面。 中環街市餐廳 當年以面值27至28元租出部分中環中心高層單位，若租約期為三年可獲一年免租期，故實際每呎租金只為20元。 早期租戶包括土地發展公司、奧美廣告集團、時富投資集團、韓國三星集團、現代集團、康和證券（香港）、金城證券、中亞證券、中國電信、萬順昌集團、iLink.net、葉嘉楝關朗儀律師事務所及馮元鉞律師行。
中環街市餐廳: 中環美食2023｜19間必試餐廳推介：隱世酒館/置地高CP西餐/大館日本料理
凡於生日正日、前或之後1天與5位朋友同行光顧「港式燒烤」。 此外，同行朋友亦可同時得到啤酒塔9折及海鮮拼盤95折優惠。 優惠只適用於星期一至五，不適用於星期六、日、公眾假期及指定日子，需在使用前一天先預訂。 百樂酒店Park café推出生日優惠，凡至少4人一同惠顧於Park café享受「心『花』怒放．海鮮自助晚餐」，1位當月生日壽星即可享免費自助午餐優惠，同行親友都有85折。 八歌仙主打日本和牛燒肉和Shabu Shabu兩食，現推出生日優惠，當月壽星前往八歌仙慶祝生日，4人同行1人可以免費食燒肉，再送生日蛋糕1件及即影即有1張！
中環街市餐廳: 中環美食｜港式美食｜13.四季常餐 炒蛋夠嫩滑
壽星於生日內一周內惠顧牛氣晚市，會獲贈以牛肉堆砌，如蛋糕形狀的「牛肉蛋糕」。 謹記壽星須在到訪之日前最少一日致電店方訂檯，方可獲贈「牛肉蛋糕」。 LIFETASTIC的「銀會員」可於生日月內凡作任何消費可享免費件裝蛋糕1件，而「金會員」可獲免費原個小型蛋糕1個。
中環街市餐廳: 生日優惠【19】Pizza Hut
這裏特設個性化雕刻服務，你可定制朱古力禮盒，向摯愛送上專屬的完美禮物。 中環街市餐廳 1966烘焙聯盟是超羣餅店旗下品牌，售賣有多款傳統及新派撻，例如抹茶流心撻、朱古力流心撻等，此外出名的冬甩鬆餅，在製作上捨棄油炸方式，改以柔軟鬆餅麵糰烘烤而成，食落較軟綿。 另有十分引人注目的彩虹瑞士卷，用上天然材料上色，例如抹茶、士多啤梨、檸檬、藍莓、朱古力等。 中環這間茶餐廳，開業不久就日日大排長龍，主要因是因為炒蛋做得滑溜，多士既厚身又香脆，就連火腿通粉的湯底也是自家熬製，可謂誠意十足。
中環街市餐廳: 中環街市美食！餐廳及掃街小食：Omakase/牛扒＋媽咪雞蛋仔＋泰式甜品
不少客人也專程坐在露天座位，喝一口 Latte，感受法式情風情。 水磨石樓梯中環街市第一個打卡位就是水磨石樓梯，它是整個中環街市的主樓梯，在原址獲得保留。 這個水磨石樓梯以傳統「上海批盪」工藝方式鋪墊，是中環街市最有代表性的位置，吸引不少人到場拍照留念。 中環街市：中環街市已有80年歷史，是香港珍貴的三級歷史建築物，經「市建局」活化後保留舊址然後翻身，既保留集體回憶，亦能為社區帶來全新體驗。 由於項目是和土地發展公司合作，目標志在重建舊區，改善社區環境為先，賺錢只是其次。 所以在發展計劃上規定要預留公共空間，開設園林，供市民享用。
中環街市餐廳: 奶茶TO GO~浪漫飛行與悠遊旅行的想像～
無牆空間設計旨在創造一個相互連結的空間，將咖啡、茶和雞尾酒吧的空間連成一體。 中環街市餐廳 I-O-N提供具有老式香港風味的創新西餐；精選手工咖啡、茶、及雞尾酒，而且每碟菜餚尤甚精緻，細味下又有老香港風味，例如以鱈魚製成叉燒口味的菜式，相信你一定未食過未。 中環街市餐廳2025 位置屯門海邊，空曠開揚，主打任食BBQ套餐的龍鼓灘海邊BBQ，除了普通座位，另設有海景位及冷氣VIP房！
壽星於生日當天或前7天內惠顧，即可免收入場費，無限時歎到多款燒烤美食。 半島酒店推出生日優惠，當月生日壽星可享有「快樂生辰獎賞」生日優惠，於生日當日惠顧大堂茶座晚餐2位或以上，可獲贈生日蛋糕1個。 中環街市餐廳2025 位於新蒲崗的室內釣蝦場「蝦立方」，佔地近4,000呎，空間感十足，可以釣淡水大頭蝦，在購買鐘數內釣到多少，就可以帶走多少！ 中環街市餐廳 場內更提供免費即場烹調大頭蝦服務，即釣即歎大頭蝦，夠晒過癮！ 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA是米芝蓮三星意大利餐廳，位於置地，居高臨下，俯瞰遮打道繁華街景。
Arbor主打新派法國菜糅合日式元素，祖籍芬蘭、經驗豐富的大廚堅持採用新鮮、主要源自日本的食材，以嫻熟的法式烹調技術，加上北歐精準細緻的態度料理菜餚，令食材的自然滋味得以提升。 隱藏於大館的Sushi Zo，是一家日式壽司店，主打江戶時代風格的廚師發辦壽司體驗（Omakase），其中洛杉磯分店更奪得米芝蓮星級殊榮。 香港分店每天選用由日本空運到港的新鮮食材，為客人打造菜單，確保食客可以享受到頂級的日式美饌體驗。 開業已有20年的廚魔，登上黑珍珠餐廳的1鑽級別，由擁有「廚魔」稱號的鬼才主廚梁經倫（Alvin Leung）主理。 他以大膽富創意的方法，將現代中菜重新定義，追求玩味與多元化的用餐體驗。
位於中環大館的Gishiki Lounge，以日本傳統藝術為主題，酒廊以日本古典表演藝術「能劇」為靈感，悉心調配一道道創意雞尾酒，非常適合下班後與好友小酌一杯。 前菜任食完後，每位客人可從7款主菜中自選1款，分別供應烤澳洲西冷牛扒、香辣蝦醬海鮮意粉、叉燒醬鱈魚、香烤龍蝦班尼迪蛋、All Day Breakfast等，每款都好足料，定必食到好滿足。 餐廳推介叉燒醬鱈魚和香烤龍蝦班尼迪蛋，前者創意地用上「黯然銷魂飯」的概念，將深海鱈魚、飯團以及自家製叉燒醬炮製成「黯然銷魂鱈魚」，香煎滑溜鱈魚配上店子自家製的叉燒醬，以及烤炙微焦飯團，擺盤有心思而且味道驚喜，值得一試！
中環街市餐廳: 迷你倉 邊間好? 香港迷你倉推介7間熱門價錢比較2023！
而大樓一樓亦設有2,500呎的大型活動場地，可舉辦講座、展覽以及文化藝術表演。 生日優惠必須於3日前預訂，每組客人可享有的壽星優惠數量不限，惟扣除壽星費用後，其餘收費如常計算。 Yurakucho的靈感來自東京的eki(亦即東京地下鐵站)的鄰近地區，是一家别具一格的清酒和爐端燒店，最精緻的爐端燒是Yurakucho的靈魂所在，配備炭燒串燒、燒烤拼盤及精心製作的小吃食。 每道菜式均是新鮮烹 中環街市餐廳2025 中環街市餐廳2025 製，採用醃製、發酵和各種味噌調味作主要元素，各具獨特風味。
於1939年建成的中環街市，自2003年逐漸停用後，2017年由市建局接手，事隔18年後重新開業，今年以新面貌登場。 樓高三層的中環街市保留了經典的水磨石主樓梯與13個街市檔攤，零售樓面佔70%，餐飲則佔 30%，融入美食、購物、工作、休閒玩樂及文化教育元素。 聯和墟新好運燒臘工房10月推出生日優惠，10月壽星於結帳時出示身份證，便可以得到「全單9折優惠」，以優惠價享用燒味飯、雀籠燒鴿、素鵝、紅荳冰等美點。 如果想使用半島酒店生日優惠，記得要在3日前向餐廳預訂，用餐時需出示出生日期證明，如要取消訂座要最少1日前通知。 壽星於生日當月光顧 Holly Brown Coffee Roaster，可獲得丹麥吐司1份。 丹麥吐司上放滿雪糕、朱古力、忌廉、果醬，一定讓壽星感到愉快。
中環街市餐廳: 生日優惠【4】牛氣Nabe Urawa
中環街市內佔地最大的餐飲店舖，由如心酒店集團打造全新甜點品牌 中環街市餐廳 Nina Patisserie 結合 I-O-N Cafe Bistro，提供一系列新派西菜、經典甜品、糕點及輕食，並設有零售商品。 部分菜式加入本地元素，如自家製話梅紅菜頭醃三文魚秋葵蘋果沙律、蝦醬海鮮意大利麵，叉燒醬鱈魚，喜歡試創新口味的朋友不要錯過。 芬蘭籍主廚兼創辦人Eric Räty以北歐日系菜式作招徠，開業只有7個月即摘下米芝蓮1星，更在第2年開始至今成為米芝蓮2星餐廳，並入選1鑽級黑珍珠餐廳。 每道菜式都能感受強烈的季節性，並用細膩的烹法彰顯食材獨特與鮮明的味道。 編輯推介：開業5周年的特選晚餐菜單，集合了5年來的人氣佳餚，其中精巧的北歐壽司以醃漬小肌魚搭配瑞典新薯沙律和微辛的辣根，風味與別不同。 志魂位例黑珍珠2鑽級餐廳，主打正宗江戶前壽司，是位於東京著名壽司店吉武壽司的海外首家分店。