九龍城舊區古色古香的「大和堂咖啡店」，懷舊Cafe前身為89年歷史的中醫館「大和堂蔘茸行」，這幢戰前唐樓地舖為典型廣州騎樓建築物，見證歷史變遷。
- 餐廳坐擁淺水灣海景，你可以在這裏享受英式下午茶，感受昔日舊香港情懷。
- 你可以在優雅用餐區內享受主廚 Ekkebus 運用精心採購的食材，以法式烹飪技術炮製的味覺盛宴。
- 餐廳位於102樓，天花板很高，設有開放式廚房，窗外維港景色一覧無遺。
- 榮獲「2019亞洲最佳餐廳」首位的新加坡米芝蓮二星餐廳 Odette 大廚 Julien Royer 來港開餐廳。
- 嗜魚嗜海鮮人士一定要拜訪魚事者，在色彩斑斕的空間展開一場視覺與味覺的冒險，探索傳統街頭美食的無限可能。
餐廳整體裝修以藍白高桌和復古掛畫營造出懷舊感，主打美式快餐，包括拉芝漢堡、三文治和奶昔等。 美式復古餐廳香港 香港一直力求精湛飲食體驗，今年亦不負眾望，為閃閃生輝的餐飲業再添新星。 多達77家香港星級餐廳榮登2023年度《米其林指南》，其中12家更是首次金榜題名或榮獲星級晉升。 今年的新星餐廳大多主打中華和日本料理，粵菜越見精緻，而高級香港菜和創新日本無菜單料理（Omakase）餐館則保持一貫高超水準，終贏得米其林的青睞。
美式復古餐廳香港: 咖啡
餐廳採用通花瓷碗和萬壽無彊碗作裝飾，更加增添了懷舊的氣息。 餐廳主要供應各種咖啡和茶，另配有幾種cake作小茶點。 餐廳有地下和各閣樓兩層，連接地下和閣樓的樓梯牆身採用了懷舊風格的花瓷磚，餐廳門口保留了同樣風格的港式雕花鐵閘，帶點新舊交錯的工業風。 餐廳的食物和咖啡都十分有水準，最特別的是咖啡師繪製的拉花十分可愛，而且有多種不同的圖案。 大和堂咖啡店是由九龍城老字號中藥行活化改建而成的咖啡店，餐廳內保留了中藥行的牌匾和百子櫃，即使變成了咖啡店後依然可以滿滿地感受到從前中藥行的味道，仿如回到了二十世紀初的老香港。 美式復古餐廳香港 餐廳食物以西式輕食為主，賣相十分精緻，用餐時可感受到中、西與新、舊文化的融合。
主廚五嶋慎也（Shinya Goshima）是餐廳的掌陀人，堅持選用日本直送的時令食材製作「割烹」（kappo）料理，專注精工細作無菜單料理。 Godenya一席難求，如果想親嚐日本主廚的精湛手藝，就務必儘早計劃，最好提前幾個月訂座。 位於香港置地文華東方酒店的 Amber 是城中少數堅守可持續發展理念的高級法國餐廳，連續14年贏得米芝蓮兩星殊榮，並於 2022 年摘得米芝蓮綠星。 你可以在優雅用餐區內享受主廚 Ekkebus 運用精心採購的食材，以法式烹飪技術炮製的味覺盛宴。 餐廳最顯眼的就是掛上了「堅強貿易行」50年代風格的店舖招牌，裝修風格有點故意地不修邊幅，從而帶出了濃厚的老香港情懷。
美式復古餐廳香港: AI 美式證件照常見問題
例如有香港比較少見的Detroit 美式復古餐廳香港 Style Pizza（$160），這個薄餅並非一般見到的圓形Pizza，而是正方形的。 烹煮方式亦相當有講究，Detroit Style 美式復古餐廳香港 Pizza會加入大量芝士、再放辣肉腸，最後塗上番茄醬再焗烤。 這樣的做法會令芝士和辣肉腸的脂肪會流到Pizza四邊，那整個薄餅都變得香脆美味。
- 深水埗Cafe「Cofflow」主打舊香港格調，咖啡店樓高兩層，保留了前身逾50年的布行舊式牆磚，配以特意找師傅訂造的舊式通花鐵閘，吸引了不少客人來打卡影靚相。
- EPIK 是一款來自韓國的 AI 照片生成 App，裡面除了提供 AI 照片生成功能之外，也擁有許多照片拼貼模板可以套用。
- 餐廳由米芝蓮星級法籍主廚 Olivier Elzer 執掌，以豐富經驗、精湛廚藝創造出精緻的高級法國菜餚，其招牌菜有北海道海膽盒及燒西班牙紅蝦。
- 隨着人工智能應用日趨普及，有人享受善用工具帶來的方便，亦有人感擔憂，例如生成作品版權爭議、過份依賴科技、淘汰人力等。
- 主廚坐擁超過40年製作燒味的經驗，必食菜「和哥叉燒」（蜜汁叉燒）保證不會令人失望。
- 呼吸星球咖啡店也是由從前的冰室改建而成，原本冰室的卡座、招牌和吊扇都有好好地保留下來，餐廳充滿了70-80年代的各種懷舊擺設，好像時光倒流回到了在令人懷念的花樣年華時代。
- 有機會造訪的話，當店招牌「雞油花雕蒸大花蟹」一定不可錯過。
- 最後帶大家一起來到台南，別以為這邊只有百年老店小吃，ABC Burger 剛好就在觀光客一定會去的海安路附近，簡單的紅白美式裝潢，配上美味的餐點，下次去台南一定要來這打卡一下。
店內的裝潢和擺設都是日系復古風，每個角落都可以輕影拍出美照。 店內提供精緻日式主食、輕食同甜品，外表好看之餘味道也不錯。 【漢堡推介 / Burger推介】港人愛食Burger，但有不少漢堡包店的定價都較高。
美式復古餐廳香港: 美食
The post香港美食：【香港美酒佳餚巡禮回歸！約300個美酒美食攤位！必試丹麥茶味氣泡酒+鹿兒島和牛粒+烤三黃雞+風乾火腿】appeared first on香港人遊香港. 除了把貓貓融入裝飾外，店家也盡用店內空間設置不少打卡位，例如樓梯底下的貓貓畫和突出的藍白高桌範圍，營造出當地感覺。 這家溫馨小型餐廳以「家」為本，主打上海四川家常菜，午市和飯麵套餐也特別經濟親民。 主廚坐擁超過40年製作燒味的經驗，必食菜「和哥叉燒」（蜜汁叉燒）保證不會令人失望。 餐廳點心即點即製，由擁有30年經驗的師傅親自操刀，絕對值得一試。 文華扒房被喻為香港首屈一指的扒房，而實力也被米芝蓮認證，榮獲一星殊榮。
兩位主廚善用創意頭腦和對傳統風味的精闢了解，攜手設計了餐館的創意菜品，成品包括「魔幻脆皮大腸」（豬大腸內含黑松露和墨魚）以及「燕窩釀鳳翼」。 位於尖沙咀 H Zentre 17樓，步出電梯即進入一個充滿光影對比和夢幻倒影的迷人「水中世界」。 穿過綴有璀璨炫目的鏡面、宛若時裝天橋的走廊後，賓客便可來到主餐區，一邊欣賞醉人的維港和城市美景，一邊享用美饌佳餚。 酒吧 Aqua Spirit 供應一系列的雞尾酒，結合經典與創新元素，坐在露天座位暢飲更加享受。 1969年開業，是香港著名扒房之一，以小說人物 Hugo Ludwig Wilhelm von Gluckenstein 命名。 餐廳陳設優雅，掛牆劍槍、絲絨座位、幽間燈光營造歐洲古堡氣氛。
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位於中環蘇豪區的Burger 美式復古餐廳香港2025 Circus以19世紀末的美食文化配以獨特車廂裝潢，一走入Burger Circus就會見到一排排木櫈卡位，以及充當車窗既大鏡子，坐起來闊落舒適。 餐廳以馬戲團為靈感，所以抬頭就會見到不鏽鋼架和金屬裝飾，有種回到過去體會歡樂的經典美國風的感覺。 美式復古餐廳香港2025 Saya即時為你止癮，除了提供泰國東北依善傳統佳餚，裝潢也同樣極具巧思，滿載復古和熱帶氣息。 Saya以價格實惠的午餐著稱，必點的招牌菜包括「粉絲蝦煲」和「蟹肉奄列（蟹肉歐姆蛋）」。
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由中區警署、中央裁判司署和域多利監獄活化翻新而成的大館甫開幕已是城中熱話。 位於前中區警署營房大樓頂樓的 Madame Fu 也甚具特色，集餐廳、豪華酒吧和私人晚宴於一身，糅合殖民地風情和舊巴黎咖啡館的氣氛，具格調得來又不失舒適感。 餐廳由米芝蓮星級法籍主廚 Olivier Elzer 執掌，以豐富經驗、精湛廚藝創造出精緻的高級法國菜餚，其招牌菜有北海道海膽盒及燒西班牙紅蝦。
美式復古餐廳香港: 打卡餐廳推介｜5間IGable美式餐廳：復古車廂卡位、懷舊霓虹燈設計、型格黑白格仔裝潢
大班樓經歷搬遷翻新，以嶄新面貌重新開幕，致力於為賓客送上經典美饌，同時秉承一貫高水平與對細節的追求。 大班樓的精品體驗由自家管理的農場開始，堅持採用本地農產家畜烹調菜式，而這種崇尚自然的理念也延伸到設計上，高雅時尚的裝潢裡偶有嫩綠點綴。 有機會造訪的話，當店招牌「雞油花雕蒸大花蟹」一定不可錯過。 Neighborhood由美國學廚歸來的在地大廚黎子安親手打理，低調簡約，位處清淨隱蔽的小巷，餐點選擇也較為集中。
美式復古餐廳香港: 米其林綠星
Arbor 在拉丁文中有「樹」之意，主打別具創意的法國佳餚，獨特之處是引進森林樂土的概念，於繁忙的中環一隅展開始一段靜謐悠然的美食之旅。 菜單由來自芬蘭的主廚兼創辦人 Eric Räty 美式復古餐廳香港2025 設計，以日本的優良食材結合北歐風味，創意精心炮製令人回味無窮的感官盛宴。 餐廳環境的裝修玩味十足，卻有種神秘的魅力可讓客人感到放鬆，每一張桌椅好像都有一種吸引力去吸引人坐下來休息。
美式復古餐廳香港: 打卡餐廳推介4. The Diner
呼吸星球咖啡店也是由從前的冰室改建而成，原本冰室的卡座、招牌和吊扇都有好好地保留下來，餐廳充滿了70-80年代的各種懷舊擺設，好像時光倒流回到了在令人懷念的花樣年華時代。 ▲闊別5年的「香港美酒佳餚巡禮」回歸中環海濱，今次活動約有300個美酒美食攤位，引入過百款人氣美食及36國優質美酒。 想找務實低價的川式小食的話，兩姊妹涼皮有限公司可謂不二之選。 簡約小店提供透心涼的涼皮，有助客人消暑，還能蘸上各式正宗醬汁和配料，佐以花生、綠豆、芫荽和青瓜享用，口感豐富多變。
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