木鱉果屬苦瓜科，含豐富營養，包括類胡蘿蔔素、脂肪酸、維生素E、多酚類化合物及黃酮類化合物。 雖然木鱉果的果肉沒有茄紅素，但其果核衣則含豐富茄紅素，更是蕃茄的76倍。 類胡蘿蔔素包含α-胡蘿蔔素（α-carotene）、β-胡蘿蔔素（β-carotene），兩者皆會在人體轉換為維生素A，幫助維持眼睛健康，預防夜盲症、乾眼症及黃斑部病變。 天堂果功效2025 這是因為它含有豐富的營養成分，能提供身體所需的營養元素，同時也能促進健康成長。 在傳統中藥材中也可以看見木鱉果的蹤影，顯示了它木鱉果在藥用及保健價值上的重要性。 這種外觀奇特的水果在台灣市場很少見，或許有些人對它還一無所知。
木鱉子，又名漏苓子、木必子、籐桐子，為葫蘆科植物木鱉子的成熟種子。 中醫認為，木鱉子性溫、味苦微甘，具有消腫散結、祛毒等功效。 天堂果功效 木虌果的果肉含有豐富的膳食纖維，每100公克就有3.5公克膳食纖維，比地瓜葉、花椰菜等多數蔬菜類都高，對於緩解便秘、維護腸道健康都有助益。 它可以治療眼睛乾澀，尤其對於長期坐在電腦前工作的人群更是一種保護。 木鱉果為多年生草質藤本，種子扁形有甲魚(鱉)的模樣，又像用木頭製成，所以被稱為木鱉果。 中醫則認為，木鱉果性溫、味苦微甘，種子可以入藥，也稱土木鱉、殼木鱉，可消腫、攻毒，主治腫毒、痔瘡等。
天堂果功效: 天堂果美譽─木鱉果 茄紅素高蕃茄76倍可防癌
木鱉果眼睛 木鱉果是越南的傳統食物，當地人的食用方式是將其與煮熟的米飯混合，也經常作為小孩、孕婦及體質虛弱者的營養補充品。 天堂果功效 越南人已使用有上千年的歷史了，通常做法是將木鱉果種子外膜做成糯米飯稱為oxigac，木鱉果與煮熟的米飯混合，使具有紅色和獨特的香味。 香港營養師郭穎嘉更認為，它適合任何年齡或正常體質人士食用，特別是長期配戴隱形眼鏡或長時間看著電腦、計算機等屏幕的人。 因它營養豐富，具防癌、抗氧化、美白袪斑、降膽固醇等多種療效，被譽為是來自天堂的水果，所以又叫「天堂果」。 胡蘿蔔可在體內轉化為維生素A，有效護膚維生素A可以維持上皮組織的正常形態與功能，有維護皮膚細胞功能的作用，可使皮膚柔軟細嫩，有防皺去皺功效。 木鱉果富含營養素，其主要成分為茄紅素與類胡蘿蔔素，有助於減緩眼睛疲勞與眼睛乾澀等問題。
- 胡蘿蔔素具有顯著的抗氧化功能，其分子解構中含有多個共軛雙鍵，能有效抑制自由基的活性，從而減少其對細胞遺傳物質和細胞膜的傷害。
- 抑鬱症是一種嚴重的醫學疾病，使人感到非常難過，絕望和不重要，常常無法正常生活。
- 木鱉果屬苦瓜科，含豐富營養，包括類胡蘿蔔素、脂肪酸、維生素E、多酚類化合物及黃酮類化合物。
- Β-胡蘿蔔素同樣有強大的抗氧化力，可在人體中轉化成維生素A，並預防乾眼症、夜盲症。
- 這種外觀奇特的水果在台灣市場很少見，或許有些人對它還一無所知。
- 它提煉出來的木鱉果油，總胡蘿蔔素更有5700微克，越南婦女更喜以此代替豬油烹調。
木鱉果屬於葫蘆科苦瓜屬的草本植物，木鱉果的果實為紡錘型，表面布滿軟刺，成熟時顏色會由青綠轉橙紅色，因為種子的外形酷似「甲魚」，也是一般人稱的「鱉」，因此被稱作木鱉果。 女網友在臉書社團「家常菜」，貼出一張果實照片並表示，「朋友送來的，不知如何料理？請教各位指導，感恩」。 從照片中可見，該果實呈現橘紅色，有綠色的梗，且外皮表面還有一顆顆的突起物。 天堂果功效2025 近期更推出木虌果果醬，可塗抹在麵包或餅乾，或是淋在優格和奶酪上，香濃不膩，酸甜好滋味。 盛夏清涼美味選擇多，有成功鎮農會研發的木虌果冰淇淋，或是與著名冰棒品牌「春一枝」合作，聯名推出木虌果鳳梨冰棒，在炎炎夏日洗禮下，一解暑氣。
天堂果功效: 木鱉果功效: 來自天堂的木鱉果8大功效！堪稱高CP值的水果霸主
地瓜葉、菠菜、或是紅橙色的胡蘿蔔、番薯、南瓜、番茄、紅椒等植物性食品都是β-胡蘿蔔素的最佳來源。 天堂果功效 天堂果功效2025 多出現於番茄、西瓜、粉紅番石榴等天然食物中，且不像其他營養素容易在烹調中流失，因此吸收率會比其他營養素來得好。 根據研究，其對人體的健康功效，主要功能有預防癌症、輔助治療癌症、預防心血管疾病、延緩老化、增強免疫等功效。 當中所存在的維生素，β-胡蘿蔔素和其他物質有助於改善人的視力，並預防白內障和其他視力問題。 適量的β-胡蘿蔔促進視紫質達到正常含量，從而避免了缺少維生素A所致的暗視野適應遲鈍，也避免暗視野之後出現強光對眼睛所造成的損害。 木虌果一般是食用果肉、假種皮的部位；特別要注意的是，假種皮內的黑色種子有微毒性、必須丟棄。
木鱉果因其富含 天堂果功效 β-胡蘿蔔素和番茄紅素而呈現鮮豔的橙紅色；剖開時，可見包覆肉紅色外皮的種子，若將外皮剝除，黑色種子看起來就像一隻黑鱉。 木鱉果營養豐富，特別是茄紅素，足足有番茄70倍以上，含量驚人。 木鱉果（學名：Momordica cochinchinensis）又稱木虌果、刺苦瓜、夫妻果或木虌瓜，屬於葫蘆科苦瓜屬植物，而「虌」字則取自於木鱉果的種子。 木鱉果因富含β-胡蘿蔔素和番茄紅素而呈現鮮豔的橙紅色；果實剖開後，可見到紅色果肉包覆的種子，而剝除外層則露出黑色的種子，形狀酷似黑鱉。
天堂果功效: 木鱉果眼睛: 使用
〔即時新聞／綜合報導〕有名女網友日前收到朋友送的一種「神秘果實」，因有著奇特的外觀，讓她不知道該如何料理，於是上網發文詢問網友。 結果釣出內行網友來解答，原來這種果實名叫「木鱉果」，若使用正確方式料理，吃了還對健康有幫助。 木鱉果眼睛 天堂果功效 天堂果功效 木鱉果中的類胡蘿蔔素不僅含量高，且生物利用度也好，因此可能促進前列腺和眼睛健康，減少老年黃斑變性和白內障的發生。 天堂果功效 天堂果（木鱉果）是東南亞常見的水果品種，常見於越南，現時逐漸在香港普及，其含豐富營養，被喻為是來自天堂的水果，故名「天堂果」。 營養師陳宣希指出，天堂果除可抗癌，還能降低膽固醇及提高視力。
- 而從營養內容角度來看，楊灼華解釋，木鱉果也有較高比例的碳水化合物，另外也含有蛋白質、蛋白質、鈣質等。
- 台東區農業改良場建構六級化產業模式，近期推出木虌果新品種「台東1號」，並研發木虌果蜜餞及木虌果酥，期待創新加值，帶動當地農遊產業發展。
- Β-胡蘿蔔素是護眼的好幫手，大量存在木鱉果的果肉及種籽外膜當中，含量約是胡蘿蔔的三倍。
- 這些種子常被用作中藥材，但它們含有輕微的毒性，直接食用可能會對身體產生負面影響。
- 100公克的木鱉果可提供17.4公克碳水化合物，1.6公克總膳食纖維，2.1公克蛋白質，36毫克鈣，0.3公克總脂肪。
2.將雞肉先用熱水川燙過血水，再將所有食材放入加水，入電鍋。 另外，吳怡農過去對決蔣萬安時期的影片也被翻出，當時他對於「如何和選民溝通」侃侃而談，嚴謹、務實的個性，更讓他用「太難搞」3個字來形容自己，笑說這是大家公認的。 另外，木鱉果亦含有豐富的維生素B5，具備保濕鎖水、美白抗老的養顏功效，而維生素E則也具抗氧化的作用，能通血路、維持血管健康，預防中風、心臟病等疾病。 茄紅素屬於脂溶性的抗氧化劑，採用加油或加熱方式烹調，更容易被人體所吸收利用；相較於其他營養素，吸收率與功效都更好，因此，茄紅素含量特高的木鱉果，變成了強身健體的養生新寵。
天堂果功效: 按圖看清如何食用「天堂果（木虌果）」？
青綠色果肉煮湯後吃起來像苦瓜，半紅半青果肉口感像瓠瓜，橙色成熟果肉吃起來則像絲瓜。 然而，野生的木虌果通常生長在山腳下，產量不高，經過臺東農業品種改良後，國內第一個原生種木虌果品種正式命名為「台東1號」，每公頃年產量可超過40公噸。 臨床上，黴漿菌治療藥物包括第一線藥物巨環類抗生素（如紅黴素）和第二線藥物四環黴素或氟喹諾酮（Fluoroquinolone），皆為抗生素。 天堂果功效 對於幼兒及孩童，用藥上需要更謹慎考慮，因為部分藥物可能帶來有關牙齒染色、軟骨發育、肌肉骨骼的副作用影響。
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自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠，在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際，更將堅持為社會注入清流，讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜，具體實現「人間有福報，福報滿人間」的目標。 中藥稱之為木鱉子，有消腫散結，袪毒的功效，對痔瘡、癬瘡、風濕痹痛等無名腫毒，孕婦或體虛者慎服。 天堂果功效 被視為美容保養聖品的輔酵素Q10，除了幫助膠原蛋白的形成，還可以保護心血管，改善高血壓、心律不整等問題。 Omega-3則能降血壓、抗發炎，同時也是優秀的「血管清道夫」。
天堂果功效: 木鱉果功效: 來自天堂的水果 「木鱉果」營養多
薛銘童研究員指出，包括嫩葉、還沒熟透的青果，和成熟果實都可以料理入菜。 例如嫩葉可以加入胡蘿蔔絲、薑絲、木耳切絲汆燙，再淋一點芝麻醬，就成了清爽可口的開胃菜。 至於包覆著種籽的紅色「假種皮」運用更加多元，取出的汁液紅豔明亮，不但是天然染色劑，入菜的運用甜鹹皆宜，可做為搭配肉類的醬汁，也可以做成蔬果汁或甜品。 具有顯著的抗氧化功能，在許多生理情況下，如筋疲力盡的運動，擁擠的道路上開車，吸煙，減肥等，減少氧化應激損傷。 木鱉果為多年生草質藤本，卷鬚與葉子對生，不分枝；圓形至闊卵形的葉片，通常三深裂，背面密生小乳頭狀突起；夏季開淺黃色花，花單性、雌雄同株，花柄上具有苞葉；長橢圓形果實，表面生多數軟刺，成熟時呈紅色。 種子扁形有甲魚（鱉）的模樣，又像用木頭製成，所以被稱為木鱉果。
天堂果功效: 天堂來的果實「木鱉果」，茄紅素是番茄的70倍！能預防白內障、老花眼…「木鱉果猴頭菇湯」食譜馬上學
木鱉果功效 處理時由於外皮多刺，建議戴上手套，將青果沖洗後去除頭尾，接著削皮，剖開後切塊，若內部有成熟種子則務必剔除。 木虌果跟早先流行的馬告一樣，自古以來就是原住民食材中的天然珍品，甚至被美譽為天堂的果實，現在由台東康樂鼓掌農場成功大量種植，成為主廚設計新料理的靈感食材。 藥物也有生剋制約的道理，木鱉子和雞蛋一起用是前人的經驗，應該可以抑制木鱉子的毒性，當然也記載了它和豬肉同用至人死亡的例子，可能是增加了它的毒性的緣故。 筆者20年臨床應用體會，木鱉子外用治療痔瘡脫肛腫痛，常有立竿之效，臨床應用百餘例，雖不能根治，但可迅速緩解疼痛和消除腫脹，對於贏得手術時機，有很大的幫助。
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若治療三天後效果不佳，可進一步檢測是否存在對第一線抗生素的抗藥性。 168斷食時間分配如何拿捏、168飲食的優缺點，以及168斷食期間可以吃什麼，一次告訴你！ 更加碼168斷食食譜、168斷食時間表，讓你享瘦不必再挨餓。 天堂果含大量抗氧化物，能夠有效抵抗自由基的形成及其對細胞的侵害，令皮膚保持光澤，減少皺紋產生，延緩衰老。 很多人好奇，長相奇特、色澤鮮豔的木虌果，吃起來究竟是什麼味道？ 胚乳薄壁細胞2至多層，其中有的部分已頹廢，子葉薄壁組織中充滿糊粉粒。
天堂果功效: 木鱉果眼睛: 天堂果富含胡蘿蔔素及茄紅素，茄紅素更是番茄的70倍，按圖看清「天堂果」的功效：
成熟的木鱉果的黃色果肉還有鮮紅色的種子外膜可以打成果汁食用，還能加工製成果醬，亦有人拿熟成或是未熟成的果實熬煮成湯。 木鱉果熟成之後可以生食，但種子含有微量毒性不可直接食用，也可以將果肉打成果汁飲用，若想完整吸收茄紅素的話就需要烹調煮熟才行。 木鱉果主要生長於山坡、林緣等土層較深厚的地方，果實約9月到11月時成熟，古代的中醫用藥大多是將種子取出曬乾後入藥，果肉並不食用，經常被用來入藥，木鱉根同樣也能入藥。 天堂果的茄紅素十分高，比番茄高出76倍，能夠有效增強泌尿系統及生殖系統機能，改善前列腺問題，預防前列腺癌。
天堂果功效: 按圖看「天堂果」與其他蔬果的β-胡蘿蔔素含量對比（每100克）：
類胡蘿蔔素包含α-胡蘿蔔素（α-carotene）、β-胡蘿蔔素（β-carotene），兩者皆會在人體轉換為維他命A，幫助維持眼睛健康，預防夜盲症、乾眼症及黃斑部病變。 木虌果營養豐富，特別是茄紅素，足足有番茄70倍以上，含量驚人。 木鱉果外型十分奇特，與台灣常見水果都長得不一樣，在市場猛一看到，有些人可能會不知道它是什麼？
天堂果功效: 美顏、抗氧袪斑一流！必試的養顏新寵兒「天堂果」
木鱉果能幫助維持消化道機能，進而幫助調整體質，促進新陳代謝，而膳食纖維也能讓益生菌有良好的環境生長，也能幫助維持消化道機能，間接達到滋補強身。 處理時由於外皮多刺，建議戴上手套，將青果沖洗後去除頭尾，接著削皮，剖開後切塊，若內部有成熟種子則務必剔除。 上述作業完成後，就能自由選擇是要燉湯、清炒、涼拌或做鑲肉料理，或是做成雞湯、排骨湯，都是相當推薦的搭配。
不過要注意的是，木鱉果無法生吃，其果肉的營養素需要靠燉煮才會釋放。 此外，考慮到不同品種、大小的木鱉果要一次吃完會有點困難，建議大家先燉出濃縮果湯，再冷凍分次食用為佳。 木鱉果又稱夫妻果、天堂果、長生果、刺木瓜和陰陽果，是一種鮮紅色的水果，在東南亞當地則稱為「天堂來的果實」。 又因木鱉果具有溫和不刺激的效果，在越南長期被視為體質虛弱、孩童及孕婦的保養聖品，更獲得當地居民的認可，擁有「坐月子首選食材」的美譽。
雖說天堂果營養豐富，但味道並不討好，味甘，帶點苦澀，天堂果，屬苦瓜科，因此即使有益，也不廣為人喜愛食用，不過，據Organicst. 果肉：抗氧化及不飽和脂肪酸含量最高，分別含有22％的脂肪酸，由32％油酸、29％棕櫚酸和28％亞油酸組成。 它提煉出來的木鱉果油，總胡蘿蔔素更有5700微克，越南婦女更喜以此代替豬油烹調。
木鱉果因為富含茄紅素、β-胡蘿蔔素及膳食纖維等營養素，被譽為「超級食物」之一，可達到護眼、防心血管疾病與促進腸道健康的功效。 木鱉果是越南的傳統食物，當地人的食用方式是將其與煮熟的米飯混合，也經常作為小孩、孕婦及體質虛弱者的營養補充品。 人體衰老的進程與抗氧化合免疫調節能力息息相關，胡蘿蔔素兼具有抗氧化和免疫調節的功效，對延緩衰老有很好的作用。
天堂果功效: 天堂果的3大食用方法
Β-胡蘿蔔素是護眼的好幫手，大量存在木鱉果的果肉及種籽外膜當中，含量約是胡蘿蔔的三倍。 作為加勒比島國牙買加國果的阿基果，是種食用需謹慎的奇異水果，禁生食。 1砍瓜這個世界上居然有砍著吃的瓜，邊砍可以邊生長，而且不影響生長，”砍瓜”是南瓜變種，可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種，這種具有極強自愈能力的奇瓜屬於中國南瓜的一個變種。 最近哈佛大學醫學院發現，玉米黃素可保護視網膜吸收藍光定作為自由基的清除。 此外，木虌果果肉也有許多維生素，包括維生素B5、C、和E，假種皮中含量較豐富的維生素則是B3，也比多數的蔬菜類還高。 天堂果功效 木鱉果在香港比較少見，但其實主要產自中國、台灣及越南，就像放大版的荔枝，外國亦稱為迷你大樹菠蘿(Baby Jackfruit)。
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天堂果含豐富葉黃素，能夠改善視力，特別是黃斑病變及老年性黃斑病變；此外，當中的Beta胡蘿蔔素亦能夠預防白內障和視力問題。 天堂果 (Gac Fruit) 又稱為木鱉果，屬於野外生長的果實，多見於越南及南亞區域，雖然對於香港較為陌生，但是對於越南人來說，天堂果可是他們經常食用的營養保建品。 另外，木虌果亦含有豐富的維他命B5，具備保濕鎖水、美白抗老的養顏功效，而維他命E則也具抗氧化的作用，能通血路、維持血管健康，預防中風、心臟病等疾病。
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此外，木鱉果可以拿來煮湯，也可以打成果汁飲用，台灣原住民則大多作青果料理，近年來也推薦食用熟果 ( 種子有毒不可食用 ) 天堂果功效 ，以攝取更多類胡蘿蔔素及茄紅素等豐富養分。 天堂果功效 青果口味有點類似苦瓜，熟果則是有微微的甜味，可以加點檸檬汁提味。 100公克的木鱉果可提供17.4公克碳水化合物，1.6公克總膳食纖維，2.1公克蛋白質，36毫克鈣，0.3公克總脂肪。 有一種越南的水果，叫做「木鱉果」，它被越南人稱作為「來自天堂的水果」。 木鱉果含豐富的天然脂質的番茄紅素和β胡蘿蔔素以及其他的維生素群，且沒有任何的副作用，很適合長期保健服用。