午飯時間經常擠滿附近的上班族，最多人點的一定是番茄湯麵系列，備有超過20款配料，包括豬排、牛肉、午餐肉、五香肉丁、雞翼、紅腸、煎蛋等等，任你搭配。 值得一試的還有店家的鮮牛肉雞蛋三文治和招牌牛油檸檬蜜糖脆脆，前者牛肉鮮嫩；後者在熱騰騰的開口豬仔包上塗抹牛油檸檬蜂蜜，口感如餅乾般鬆脆，令人回味無窮。 小菜推介 大牌檔是香港的庶民美食天堂，傳統綠色鐵皮、帳篷、折疊桌椅，搭配鑊氣十足的道地菜式，以及濃濃的人情味。 小菜推介2025 1950年代全盛時期香港有多達40家大牌檔，但由於政府已停發牌照，傳統大牌檔越來越少，目前只剩下20多家，不過持牌人的後代仍可繼承牌照，將這份老香港風味延續下去。 從外面看進去，一碗碗的燉奶排排站，引人口水直流，一個閃神下一秒就在店裡面了。 早餐套餐組合，很薄弱的牛油三明治，配上蛋跟餐肉，
你們可以在超級市場購買白酒和牛油這兩項主要材料。 小菜推介2025 蜆方面，在街市買不到新鮮蜆也不要緊，急凍蜆也不失風味，而且購買又方便。 超簡單家常菜中，韓式柚子蜜燒牛仔骨一定入選！
小菜推介: 家常小菜材料：
創立於1895年，現由第四代後人 Gigi 當家打理，最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔，推着木頭車，賣蛇湯、蛇膽、蛇粉，為人們治療風寒外感等等。 小菜推介 1940年吳氏搬到香港，由上環推着木頭車賣蛇羹蛇湯及燒味飯開始，後來在士丹利街上舖，一直至1989年搬到現址中環閣麟街。 餐牌上的178樣菜式全部味道幾十年如一，除必試蛇羹之外，其自家製的臘腸膶腸飯也令人回味無窮。 要數香港最佳奶茶，位於大坑的炳記茶檔一定榜上有名。
在家烹調簡單料理不一定蒸或烚那麼單調，可以試整酸酸甜甜的韓式柚子蜜牛仔骨。 原本牛仔骨經平底鑊煎後已經香噴噴，單單聞幾下燒肉味都流起口水。 配合韓式柚子蜜，酸甜的味道刺激食慾，尤其適合轉季的時候食欲不振。
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餐廳的英文名字 Mott 32 源於紐約唐人街的第一間中式雜貨店，卅二公館的食物和裝飾都反映出「中西交匯」的主題，主打高水準的創意中菜和點心而聞名。 這裏的叉燒也是城中數一數二，選用西班牙黑毛豬最嫩的後頸近肩部位，加入叉燒醬及自家混入七種調味料醃製烤焗，試過之後，就會覺得值得回票價。 來自北京的東來順始創於1903年，以涮羊肉鍋聞名，是羊癡的朝聖地。
- 急凍銀鱈魚扒容易購買，在一般超級市場也能找到。
- 2021年熟食市場完成翻新工程後重開，感覺煥然一新，獨特的圓桶形建築設計直立在吳松街、廟街及北海街之間，並設多個出入口，方便進出。
- 在貓之眼的正正對面，有另一家灣仔人氣美食餐廳推薦－Spring Field，站在門外你或許以為他是一家拉麵店，但其實主打越式牛肉湯粉。
- 來自北京的東來順始創於1903年，以涮羊肉鍋聞名，是羊癡的朝聖地。
- 匯聚江蘇、浙江及上海三地菜式的精髓，以獨到嶄新的手法，演譯多款經典的上海菜式。
總的來說，這篇文章報導了民眾對清粥小菜價格上漲的不滿和網友的討論，並請記者實地考察價格。 小菜推介 從報導中我們可以看出，材料價格上升和店面租金等因素都對清粥小菜的價格產生了影響。 餐廳落坐紅棉道上的香港美利酒店，由經驗豐富的邵德龍師傅掌廚，主打中國八大菜系，融會創意炮製出令人驚喜的菜色。
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羊肉均來自內蒙古黑頭山羊， 羶香鮮嫩，薄至透光的羊肉片，放銅鑄鍋涮一涮便可，蘸以古法秘方配製的香濃醬汁，齒頰留香，此外這裏也提供不少香辣菜式如麻辣水煮魚。 米芝蓮二星粵菜餐廳，由行政總廚陳恩德主理，供應新派高級粵菜，除了精緻點心之外，各款菜餚也極具心思。 餐廳精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝，別緻的銀箔天花板襯托着璀璨奪目的維港美景，為完美的餐飲體驗錦上添花。 必試：原隻鮑魚雞粒酥、龍帶玉梨香、皇湯雞絲羹等。
- 攤商表示韭黃成本上升，一包45元，並且舉例說十年前三層肉價格一斤75元，現在則要140元至150元。
- 羊肉均來自內蒙古黑頭山羊， 羶香鮮嫩，薄至透光的羊肉片，放銅鑄鍋涮一涮便可，蘸以古法秘方配製的香濃醬汁，齒頰留香，此外這裏也提供不少香辣菜式如麻辣水煮魚。
- 這篇文章報導了台中地區清粥小菜價格上漲的現象，一碗地瓜稀飯並夾了脆皮燒肉、梅干扣肉、2樣青菜及1塊豆腐乳，最後結帳卻要140元，引起民眾的抱怨和網友的討論。
- 然而中間的蛋液與糖粉調配的剛剛好，不甜不膩，又相當軟Q
- 麵包很鬆軟，真是還不錯吃。
必試招牌菜包括正宗北京烤鴨及堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯，兩者均由師傅堂弄上桌：北京烤鴨香而不膩，由師傅把烤鴨片成三碟，分別有鴨皮、鴨胸肉及鴨腿肉。 至於堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯，師傅將玫瑰露淋在叉燒上，隨即點火，玫瑰露之香氣及叉燒的焦香四溢，打卡一流。 小菜推介 甜品也有特色，以中式材料結合西方烹飪元素炮製，包括：腐乳芝士泡芙、花雕話梅雪葩及五糧液朱古力雪糕，深受老饕喜愛。 小菜推介2025 「花雕蟹蒸蛋白配百合泡」則完美融入了西方風格，雞蛋殼載有花雕蟹蒸蛋白，旁邊更綴以炸脆蟛蜞蟹，中菜西擺，賣相精緻美妙。
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由傳統古法、地方菜系、新派粵菜到精緻點心，應有盡有。 這篇文章報導了台中地區清粥小菜價格上漲的現象，一碗地瓜稀飯並夾了脆皮燒肉、梅干扣肉、2樣青菜及1塊豆腐乳，最後結帳卻要140元，引起民眾的抱怨和網友的討論。 也有民眾提到店面租金的問題，豪華店面通常價格會比較貴，而路邊攤價格較便宜。 小菜推介 記者實際前往清粥小菜自助餐店詢問價格，發現菜色總金額是130元，與報導中的140元僅相差10塊錢。 攤商表示韭黃成本上升，一包45元，並且舉例說十年前三層肉價格一斤75元，現在則要140元至150元。 從這個例子可以看出，一些材料價格的上漲也導致了食物價格上漲。
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但我想這碗粥一定比加牛肉的更鮮，這完全就是「魚的精華」啊！ 主打雲吞麵的深仔記茶餐廳推出秋冬限定古法炮製煲仔飯，除了傳統中式煲仔飯，最特別的就是日式鰻魚煲仔飯，原條鰻魚加炒滑蛋的組合非常吸引！ 價錢由$68至$78不等，供應時間由下午5時至晚上9時45分，隨煲仔飯奉送例湯，性價比頗高。 港島煲仔飯名店連續5年獲得米芝蓮推介，招牌菜式有傳統港式的田雞、白鱔、臘味煲仔飯。 小菜推介2025 豉油是另上，味道偏甜，淋在煲仔飯上面非常濃味。 小菜推介 飯焦也做得出色，微微焦脆的口感，沒有煲得焦黑。
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室內約有十個攤位，早午市提供茶餐廳快餐，晚餐時段則主打鑊氣小炒及海鮮小菜。 入夜後人流如鯽，市場外數十張桌子坐無虛席，氣氛好不熱鬧。 其中，源記海鮮飯店頗具人氣，供應約百款熱炒小菜、潮州打冷，海鮮也有水準。 必試椒鹽魷魚、蒜茸粉絲蒸蝦等，用料新鮮，調味得宜，佐以啤酒享用，叫人大快朵頤。 他第一時間回覆的就是這間「添好運」，他說第二名的是「煌府」 這兩間都是沁的愛店，給沁非常好的印象！
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製作香口的香煎粟米蝦餅就是最佳選擇，大人和小朋友一定會喜愛這道香港菜式。 製作過程十分簡單，將爽口的粟米粒混入蝦滑中，增加蝦餅的鮮甜味道。 煎蝦餅不用太多油，只要慢慢以中火煎至兩面金黃就可以上碟。 排骨除了可以豆豉蒸排骨，還可以用南瓜炒排骨。 南瓜熱量低，而且營養價值又高，增強免疫力之餘，還可以預防心血管疾病及其他慢性病。 加入南瓜炒排骨，不單多一份甜味，更多一份營養。
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隨着鑊的加熱，濃濃的酒香和牛油香在空氣中彌漫，未入口已經被氣味深深吸引着。 小菜推介 如果有小朋友一起吃的話，可以用雞湯取代白酒。 小菜推介2025 【伙房燒烤-忠孝總店】位於台中忠孝夜市商圈周邊，以多道風味十足的串燒、炸物美食成功吸引許多饕客、夜貓子們特意光顧，只為品嘗一番有著高人氣的宵夜美食。 在人來人往的一中街上，有間只需花費200元上下就能吃享用義式料理的平價餐廳，充足的餐點份量以及用乾燥花點綴的溫馨環境皆使這裡成為學生聚餐和情侶約會的好去處。
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在貓之眼的正正對面，有另一家灣仔人氣美食餐廳推薦－Spring Field，站在門外你或許以為他是一家拉麵店，但其實主打越式牛肉湯粉。 顧名思義，湯底用上和牛烹調，還帶有少量藥材香，湯底滋味十足。 和牛大家吃得多，不妨試試他們的特製牛筋丸，彈牙帶嚼勁。 不過跟貓之眼一樣，一到午飯時間就開始現人龍，若你是特地來到灣仔食lunch就要預早到達。 小菜推介2025 全港最高的中菜餐廳，獲米芝蓮二星的天龍軒中裝潢以紅木為主，加上落地玻璃窗，讓你一邊品嚐廚師烹調別致的粵菜，一邊飽覽香港醉人景色。 必試這裏的名菜 小菜推介2025 ── 蜜燒西班牙黑豚肉叉燒，還有時令六道菜的精選菜單展現出精美的外觀及精心製作。
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玉葉甜品的店名雖以甜品掛帥，但也有多款麵食供應，如豬手麵、水餃麵、雲吞麵等，價錢相宜，且可雙拼。 甜品則以傳統糖水為主，款式貴精不貴多，如芝麻糊、海帶綠豆沙和西米露等，是中環一帶飯後甜品的好去處。 攤位地方不算大，就在伊利近街斜路上放置幾張折疊桌椅，坐的時候更因為桌椅傾斜的角度要用點腰力挺起上半身，絕對是很特別的用餐體驗。 想找灣仔平民餐廳，小編私心推薦老爹 Daddy’s Kitchen。
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15分鐘家常小菜中，銀鱈魚是不少家庭經常炮製的食材之一。 不如試試這道醒胃的檸蜜照燒銀鱈魚，一年四季也適宜烹調。 小菜推介2025 急凍銀鱈魚扒容易購買，在一般超級市場也能找到。
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其他推介包括：冬瓜燕窩球配燒鴨海參汁、竹笙釀日本帶子慕絲配秘製 小菜推介 XO 醬、脆皮關東遼參釀豆腐魚膠配麻婆肉碎汁等，盡顯李師傅的心思和功架。 午市提供巧手點心，推介晶瑩蝦餃王、黑松露鵝肝蝦餃及葱油餅等。 自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門，唐閣便成為米芝蓮星級餐廳，並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮至今。 唐閣團隊一直堅持選用最新鮮及上乘的時令食材入饌，匠心製作出頂級的傳統粵菜佳餚，招牌菜式包括三葱爆龍蝦、砵酒焗生蠔及釀焗鮮蟹蓋等。 香港地不單環球美食五花八門，講到中菜，更是全球數一數二。
餐廳主打多款傳統港式廣東菜風味的點心及中菜，款款外觀精緻，水準高，質素有保證！ 新竹園軒食物種類多元化，即叫即整，講求大廚的功架，當中推薦芝士龍蝦，龍蝦肉質鮮嫩，芝士香濃。 小菜推介 另有椒鹽富貴蝦、極品花膠公 、秘製潮州翅、時令煲仔飯、蟹粉翅等CP值高的粵菜。
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茶檔於上世紀1950年代開業，位於兩座舊式唐樓之間的狹窄街道。 炳記早期只供應奶茶、麵包、蛋糕及中式糕點，1970年代才加入泡麵及咖啡等。 除了附近的街坊經常光顧外，不少年輕潮人也會慕名而來，品嚐店家的招牌豬排麵和奶茶。 去香港總是會想要找一些當地較為有名的餐廳吃港點，而翠園也算是香港頗為知名的餐廳。 翠園酒家是香港知名的飲食集團美心食品旗下的餐廳之一，首店在尖沙嘴。