由中菜行政總廚李志偉師傅親自監督製作「迎月野趣」月餅系列呈獻多款月餅口味選擇,包括雙蛋黃蓮蓉、雙黃黃蓮蓉欖仁月餅、迷你雜錦茶味月餅、六件裝迷你雜錦茶味月餅禮盒及迷你奶黃月餅。 此外,COVA今年更推出5款精美奢華的意式中秋禮物籃,絕對是餽贈親友及商務伙伴的上佳選擇。 極緻禮物籃內必備精裝月餅禮盒,特別挑選來自米蘭原裝進口的優雅品牌朱古力禮盒、酸甜可口的果醬、醇香精品咖啡豆及便利咖啡膠囊,還有獨家調配的香醇茗茶、宜人大方的紅白酒釀及意大利傳統頂級黑醋等。
- The Cakery今年推出一系列全新的純素、無麩質及無色素月餅,以超級食品炮製而成,集健康與美味於一身,四款不同口味的月餅,集合黑芝麻、紅棗果仁、水蜜桃烏龍茶及檸檬柚子味,每盒四件裝$428。
- 唐人館再度推出中秋月餅禮盒,設計概念糅合了首飾盒及中式如意結造型窗欞,甚具西洋中國風氣息。
- CAFÉ,今年以法國電影《月球之旅》為靈感,推出「月亮微笑」中秋月餅禮盒,印有電影特效的包裝設計,予人耳目一新的感覺。
- 時尚系列予人活力感,禮盒採用了青瓷綠、天空藍及全新的粉紅色,色彩耀眼奪目,讓人耳目一新。
嚴選世界知名品牌Valrhona單品朱古力,朱古力餅皮酥化香濃,切開便見幼滑濃郁的流心朱古力內餡,加入腰果碎粒及新鮮橙皮提香提味,口感更豐富細膩。 香港麗思卡爾頓酒店近年都找來SCAD香港(薩凡納藝術設計大學)的學生設計首飾盒,用作盛載月餅,今年的月餅盒上的孔雀設計滲著嫦娥嬌柔美態,時尚優雅。 Eaton HK 把月餅禮盒打造成簡約大方的木製抽屜櫃,裏面盛載著蛋香濃郁的蛋黃奶黃月餅,皮薄鬆軟,口感幼滑細膩,令人一試難忘。 全新的迷你水果奶黃月餅,以優選鮮果結合享負盛名的奶黄月餅,完熟多汁士多啤梨、芒果和熱情果,濃郁果香為味蕾添滋味。 萬豪金殿中秋月餅現已於JW網上商店發售,即日至2023年7月31日預訂可享7折優惠,月餅領取期為2023年9月11日至28日。
朱古力奶黃月餅: 月餅2023|10. 鴻福堂x微熱山丘 鳳梨奶黃月餅 優惠更低至68折
ValériePastry將於7月29日及30日中午12時至晚上6時免費派500件月餅、100件迷你金莎朱古力蛋糕及400件手工蝴蝶酥。 曲奇並不是法國人的專利,但讓每一口曲奇都豐沛迷人,香氣流溢,則是法式曲奇的獨門秘技。 雙月 Les Lunes à Deux 選用法國牛油,特別調製焦糖食材,配合爽脆甘香的堅果果仁,入口鬆脆甜膩,滿載果仁糖(La praline)的精彩風味,新年期間倍添喜慶! 再加上雙月的大紅奢華曲奇禮盒,不論送禮或是回禮,雙月法式曲奇也是絕佳選擇。
外觀俐落大方的雙層禮盒,封套配上荷花、蓮花及鶴鳥等等的雕刻設計,象徵中秋佳節花好月圓,寓意和平歡樂、幸福團圓。 傳統正方大盒,亦引入新的元素,以嶄新設計及粉紅色為主調,為月餅盒提供更多色彩的選擇。 佳節過後,月餅禮盒更可化身成首飾寶盒,盡顯典雅氣質,送禮自用皆宜。
朱古力奶黃月餅: 貼地之選:Flash Coffee x 享樂烘培 奶黃月餅
奶黃月餅,又稱奶皇月餅、流心月餅、流沙月餅,是月餅的一種,最先在1980年代出現於香港[1]。 奶黃是一種源自西方的餡料,主要以吉士粉、牛奶及雞蛋調配而成,在中西交融的香港演化出一種茶樓點心奶黃包[2],繼而啟發出在奶黃餡料中加入鹹蛋黃[3],為傳統月餅增添中西合璧的餡料。 由於奶黃餡料的火候不易控制,較難焗好,所以奶黃月餅相比起傳統月餅的面積較為細小。 朱古力奶黃月餅2025 酒店首次呈獻富麗敦月餅,特別推出具東南亞風味美食的月餅禮盒,當中包括了新加坡的招牌旺來酥、香辣銀魚仔花生和脆炸蝦條。 另外,經典月餅禮盒配有特級人參烏龍茶,而七星伴月豪華月餅禮盒則配有遠年普洱茶。
香港JW萬豪酒店的米芝蓮中菜廳萬豪金殿今年推出5款口味月餅, 經典與特色口味兼備,香檳金配銀色禮盒更是大方得體。 傳統口味選擇有雙黃薑汁白蓮蓉月餅 (每盒4件,$498),喜愛分享的有份量十足的八吋八黃薑汁白蓮蓉團圓月餅(每盒 1 件,$888),迷你奶黃月餅(每盒6件,$488)則是每年都廣受歡迎之選。 那Tea 朱古力奶黃月餅 WG出品的「月光漫舞茗茶月餅音樂禮盒套裝」,定能一解你的「茶癮」。
朱古力奶黃月餅: 新潮有趣:W 酒店流沙奶黃月餅
酒店推出「悅 . 盈」8件裝迷你奶黃月餅禮盒及米芝蓮二星食府天龍軒限量迷你奶黃月餅(八件裝)及茶葉(六包裝)禮盒。 以流心月餅作主打,帶來流心奶黃月餅、流心白蓮蓉月餅、流心芝麻月餅,當中還有榴槤粉絲不能錯過的迷你榴槤月餅,重點是全都本地製造,正好與親朋好友一起歡度佳節。 凡於8月31日或以前惠顧任何月餅禮盒,可尊享買四盒送一盒優惠。 另外,酒店與國際知名本地廚師 May 朱古力奶黃月餅 Chow 推出限量版「細味‧港情」茶味月餅,向香港數代人喜愛的本地檸檬茶致敬。 月餅以傳統月餅糖皮包裹,而餡料中加入少量本地製作的九龍醬油,帶少許甜味,並加入新鮮檸檬汁豐富層次,再配以茶藝師精挑細選的「團圓」月光白茶,叫人一試難忘。
來自意大利的高級花店Le Fiori也推出了以「花好月圓」為主題的月餅禮盒,每盒分別含有手工流心奶黃月餅及手工流心咖啡月餅各3件。 其包裝更用上手袋造型,加上提把位置的絲巾,時尚感十足,是送月餅予閨密的好選擇。 米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館推出了迷你酥皮奶黃月餅禮盒,禮盒包裝簡約優雅,用上了藍及橙的搶眼配搭,送禮用分外得體。 禮盒內有6個迷你酥皮奶黃月餅,每個月餅均以人手製作,無添加防腐劑,食起來更放心。 作為葉永華師傅唯一正式徒弟,他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。
朱古力奶黃月餅: 半島酒店嘉麟樓奶黃月餅
戶戶送(Deliveroo)聯同時代冰室推出限量流心月餅禮盒,當中備有 2 款口味,兩者皆配上流心餡料,經典流心奶黃月餅口感幼滑,味道甜而不膩;尊貴燕窩口味則滋潤養顏,味道香濃之餘,同時保留燕窩的細緻口感。 戶戶送更聯同基督教恩牧堂睦鄰中心,捐出 250 盒限量版套裝予青衣區的低收入家庭和小孩,為有需要人士送上溫暖。 「悅 . 盈」奶黃月餅禮盒內含 8 件迷你奶黃月餅,由星級主廚劉秉雷師傅親自主理,而禮盒則採用雙層精緻首飾盒為創作藍本,以中秋月圓上的玉兔及鄰近西九文化區的獨特元素為靈感,時尚文化並重。
朱古力奶黃月餅: 月餅2023|3. Häagen-Dazs 買月餅贏取岑寧兒「A Taste of Moon Paradise」音樂會
另一款適合於中秋共享或送贈親友的迷你錦繡月餅拼盒,匯聚各種傳統及創新滋味,包括醇香撲鼻的陳皮豆沙月餅、傳統的蛋黃白蓮蓉月餅及朗廷皇牌迷你奶黃月餅。 香甜的月餅搭配滋味獨特的柑普茶,餅香、柑果香與茶香完美融合,茗茶愛好者不容錯過。 朱古力奶黃月餅2025 8度海逸酒店今年中秋再度推出深受歡迎的自家製月餅,除了傳統的蓮蓉口味外,亦有流心月餅以供選擇。
朱古力奶黃月餅: 奶黃月餅推介3. 望月 多款限量月餅禮盒
Fortnum’s 月餅禮盒 ($588 )包含6個以 Fortnum’s 招牌混合茶(包括伯爵紅茶、玫瑰包種茶及抹茶)及奶黃製成的迷你月餅,每款月餅均配上了一罐精選茶葉,呈現出無懈可擊的完美絕配。 其中伯爵紅茶月餅與伯爵紅茶的配搭更顯清爽,淡淡的佛手柑幽香月餅的香氣及口感更上一層樓。 玫瑰包種茶月餅則與帶豐富麥芽香氣的阿薩姆茶及清爽錫蘭紅茶配製而成的安妮女皇混合茶配成一對,與玫瑰花的甘甜可謂天作之合。 最後,與維多利亞伯爵茶相伴登場的是抹茶月餅,薰衣草的草本氣息及蜂蜜的天然甜香,與抹茶的清新氣質搭配得洽到好處。 唐人館再度推出中秋月餅禮盒,設計概念糅合了首飾盒及中式如意結造型窗欞,甚具西洋中國風氣息。
朱古力奶黃月餅: 月餅2023|9. 奇華餅家 迪士尼米奇與好友系列乳酪奶皇月餅
仲加多6粒唔同口味嘅朱古力,例如抹茶軟心、烏龍茶軟心、玉兔棉花糖等。 加入獅城早餐茶嘅月餅有啖啖烤瓜子香、天燈頌願茶嗰款則有甜甜嘅黑白朱古力;仲有款加入黑峰塔茶嘅就混入埋核桃同榛子香。 由第一代奶皇月餅原創人葉潤發 朱古力奶黃月餅2025 師傅親自監製嘅月餅,當然有保證。 呢款酥皮朱古力金沙奶皇月餅以人手製作,誠意十足,黑朱古力酥皮香甜濃郁、口感鬆化。 建議可用微波爐叮熱-10秒或者焗爐焗10-12分鐘再攤凍一陣食,如果屋企冇焗爐嘅,用平底鑊以微微火加蓋乾烘10分鐘一樣得。 海景嘉福洲際酒店嘅威士忌朱古力月餅,一向係酒迷飛佛,今年繼續以四種單一產地嘅朱古力,融合紐約自家熟成嘅蘇格蘭威士忌製作月餅,當中有嚟自加納,帶有燒烤味嘅甘苦朱古力,亦有嚟自厄瓜多爾,甜甜地又帶果味嘅70%黑朱古力等。
朱古力奶黃月餅: 月餅2023|11. 帝港酒店集團 抹茶紅豆麻糬月餅 訂購優惠低至68折
經典系列糅合傳統及現代設計,以獨特的香檳金色和琥珀橙色雙層首飾盒以繁複紙藝打造,保留了充滿質感的皮革紋理,突顯高貴品味。 流心奶黃月餅﹕精選天然牛油與頂級鹹蛋黃秘製餡料,月餅由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味,奶黃流心如絲般柔滑。 皇玥月餅 情繫至親 — 皇玥今年邀得巨星古天樂先生擔任月餅代言人,誠意為你推介皇玥多款享譽盛名的月餅 — 至尊系列、經典系列、時尚系列、低糖系列及傳承系列,每款均各具特色。
朱古力奶黃月餅: 奶黃月餅推介14. 國金軒 金沙奶皇迷你月餅
屬於Gaia Group集團的舍及王家沙•花樣年華,趁着中秋暨集團20周年,推出「月夕花朝月餅禮盒」,每盒均有3款不同口味月餅,包括:傳統蓮蓉月餅、金腿五仁月餅及陳皮豆沙月餅。 唐人館的月餅禮盒,都以大膽搶眼的撞色設計,配合鮮艷的花卉圖案,予人精緻的感覺。 今年唐人館更在盒上加入中式如意結造型窗欞,為「經典雙黃白蓮蓉月餅」及「迷你匠心奶黃月餅」兩款月餅增添工藝感。 以梵高經典名畫作主打的SENSES Amuseum,今年推出了「SENSES珍藏版奶黃月餅禮盒–星夜」,包裝盒上以香港夜景為主角,天空則以梵高名畫《星夜》的筆觸畫上了美景,光是包裝就能俘虜一眾梵高迷。 至於盒內,除了6件奶黃月餅,更有特別設計的啤牌,戴上盒內的3D眼鏡後,可以看到精緻的立體圖案,為月餅禮盒增添藝術感與玩味。 香港置地文華東方酒店為傳統月餅禮餅注入新意,推出以可持續重用的月餅手提袋包裝的迷你奶黃月餅套裝,每個手提袋均以100% 純棉製成,完全可生物降解,袋的設計更以中國詩句「守得雲開見月明」為靈感,為中秋佳節更添心思。
朱古力奶黃月餅: 經典奶黃月餅 (8件禮盒裝)
皇玥流心月餅經歷了上百次反覆研究和改良,做到室溫下亦能呈現流心效果,色香味俱全。 雙層正方形盒,除了尊貴大方的香檳金色,明亮耀眼的琥珀橙,更有優雅時尚的淺紫色。 雙層長形盒,青瓷綠、天空藍,今年再創新意,加添時尚的全新浪漫粉紅色的雙層長方形盒。 月餅禮盒以繁複紙藝製造而成,全手工紙盒,製造出充滿質感的皮革紋理,禮盒的邊緣設有整齊車線點綴,凸顯其優雅大氣及高貴品味。 兩位大師合力推出的流心月餅,憑藉出色的工藝,自2019年起,連續5年於「世界食品品質評鑒大獎」(Monde Selection)中勇奪最高級別獎項「最高金獎」,更是全港首個流心月餅獲得這個最高殊榮,可見皇玥團隊對品質的執著,贏得國際權威認可。 2018年,葉永華師傅在奶黃月餅基礎上,推陳出新,研發流心奶黃月餅,全港首創流心芝麻月餅,引發流心月餅熱潮。
『流心奶皇月餅』採用精選法國奶油、香滑東南亞椰奶及新鮮頂級鹹蛋黃等優質食材,再以獨有「雙重烘焗」精製而成。 無須加熱,切開後色澤金黃的香滑奶黃內餡自然緩緩流出,入口滑順、香氣四溢。 港島海逸君綽酒店君綽軒D24榴槤飄香月餅,8件裝,原價$428,現特價為$343! 禮盒包裝寓意香港人不論身在何處,距離是遠或近,只要一抬頭,依然望著同一個月亮,香港人依然在一起。 朱古力奶黃月餅 今年中秋,不論是可以團聚,或是已分隔異地,只要心存信念,一起看著同一個月光,仍然能夠點亮相同的願望。
來自台灣的Kiki麵食,趁着中秋節也推出了極具台灣風味的月餅「櫻花蝦芋泥麻糬月餅」。 月餅採用低糖配方,在芋泥餡內加入櫻花蝦乾及麻糬,令月餅咬口層次更為豐富,一改月餅只有甜膩的印象。 來自台灣的人氣品牌微熱山丘推出兩款主打貓山王榴槤的榴槤月餅系列:「貓山王榴槤冰皮月餅」及「貓山王榴槤法式千層月餅」。