【專家經營】「鮮一點」由十多年海鮮批發經驗的海鮮專家經營。 我地做左食品供應呢一行多年，每日進駐大量時令生猛活海鮮及環球海鮮。 蟹火鍋最後剩下的湯可用來煮雜炊，加入蟹膏、蛋液、白飯煮成粥，最後加青蔥拌勻即可食用，蟹的每滴精華也不會浪費。
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- 它類似阿拉斯加帝王蟹，有一類常在海鮮中發現，豐富的不飽和歐米加3脂肪酸，有助於減低心臟病的危險因素~ 高膽固醇和高血壓。
- 8月5日、6日，每桌再額外加贈「三日月茶空間」特製的「和菓子」1份，送完為止。
- 餐點部份，旬嚐提供個人套餐、雙人海陸套餐、四人海陸套餐等方案，並也有單點品項。
為搶攻頂級火鍋市場，王品自8月2日起，正式推出全新品牌鍋物品牌「旬嚐」，主打日本A5和牛、澳洲純血和牛牛小排，以及活體帝王蟹、波士頓龍蝦等海陸食材。 帝王蟹價格香港 其中最頂級的「帝王海旬寶盒8人海陸套餐」更是要價33,900元起。 為慶祝新店開幕，旬嚐也提供免費升級鮮活龍蝦火烤雙饗、加贈三日月和菓子、帝王海旬寶盒8人海陸套餐現省4,000元等不同優惠。 帝王蟹，又被稱為皇帝蟹，由於生長於深海且體型巨大而得此名。
帝王蟹價格香港: 帝王蟹（鱈場蟹 / 阿拉斯加長腳蟹 及 油蟹）
8月5日、6日，每桌再額外加贈「三日月茶空間」特製的「和菓子」1份，送完為止。 另外9月1日至10月31日期間，可享「比目魚兩吃」加購價680元。 據報道，當地時間6日，帝王蟹捕撈禁令解除，在日本金澤港舉行的首場拍賣會上，一隻形狀好看、體型大的「輝」牌公帝王蟹，以史上最高價格500萬日元(約合人民幣30萬元)，被日本金澤市的一家溫泉旅舘買走。 鮮一點保留解釋及修訂此服務之條款及細則之權利，價格如有變動，或有任何爭議 ，則以鮮一點最後決定作準。 【種類繁多】我們的產品種類繁多，擁有多元化海鮮種類。
儘管帝王蟹有著「蟹中之王」的霸氣稱號，不過仔細一看，會發現牠只有6隻腳、2隻蟹鉗，原來，帝王蟹並不是螃蟹的一種。 根據科學家研究，帝王蟹腹部構造與寄居蟹頗為相似，因此認為牠是寄居蟹的祖先，還曾將牠歸類至寄居蟹總科。 而現在，帝王蟹已與軟腹蟹科被分到獨立的石蟹總科，不過仍與有8隻腳的螃蟹不同。 澳洲帝王蟹 ~ 活在南澳洲塔斯馬尼亞島附近海洋的岩石和泥濘底部，位於大陸架邊緣，深水和冷水深度為150m。
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店內同時也有獲得「百加得傳世雞尾酒大賽台港澳區冠軍」的調酒師Kevin Luo特別打造的多款調酒，適合喜愛微醺時光的民眾。 餐點部份，旬嚐提供個人套餐、雙人海陸套餐、四人海陸套餐等方案，並也有單點品項。 民眾也可加價升級「澳洲純血和牛牛小排＋日本A5黑毛和牛紐約客」，讓肉品滋味更上一層樓。 另一款「M9和牛帝王蟹慶典豐食盆菜」，材料跟和牛盆菜一樣，但多了一隻啖啖肉且味道鮮甜的帝王蟹，即時令賣相華麗升級；另外配以壽喜燒湯底及柚子蟹醋，提升盆菜味道層次。 今年更新推出「鮮鮑花膠豐食盆菜」，以15款矜貴食材配搭，包括蠔皇鮮鮑魚、鮑汁花膠、燒鴨、南乳豬手、南乳豬腩肉、鮮冬菇、蟹籽福袋、髮菜鯪魚球、萵筍、枝竹、蓮藕等，特別配以秘製南乳汁，香濃惹味。
店址鄰近台北松江南京商圈，共計90席座位，並包含6、10人包廂。 店內以現代日式美學為設計主軸，並加入調酒吧檯元素。 同時店內也透過專人桌邊服務，提供代客涮煮肉品、剝蝦殼、拆蟹、剝玉米等貼心項目。 據中新網援引日媒8日報道，日前，日本金澤市一家溫泉旅舘以500萬日元的價格購入了一隻號稱「史上最貴」的帝王蟹，並用其免費招待在旅舘住宿的一家四口。 日前，日本金澤市一家溫泉旅舘以500萬日元的價格購入了一隻號稱「史上最貴」的帝王蟹，並用其免費招待在旅舘住宿的一家四口。 米芝蓮中菜唐人館，今年推出的盆菜「金虎賀歲十八盆菜」，用料矜貴，配料有十八種，包括澳洲鮑魚、 關東遼參、金山勾翅、花膠、宗谷元貝、東星斑件、手打蟹棗、安格斯牛肋肉等，用料矜貴。
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帝王蟹生活於深海，漁戶全年出動捕撈，生長的水域人跡罕至，未受污染所影響，所以特別鮮嫩肥美。 阿拉斯加帝王蟹的顏色是葡萄酒色，長腳多肉，肉質肥美鮮甜，入口彈牙。 帝王蟹價格香港2025 當他們被煮熟時，會變成明亮的紅色及具有亮點在外殼的頂部，特別是在蟹腳周圍。
- 最後剩下的湯可用來煮雜炊，加入蟹膏、蛋液、白飯煮成粥，最後加青蔥拌勻即可食用，蟹的每滴精華也不會浪費。
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- 相較於聚、青花驕等人均價格落於500～1,000元的現有鍋物品牌，「旬嚐」為王品首個頂級鍋物品牌，整體食材全面升級。
巨型帝王蟹是澳洲最大的螃蟹，並且在道德和可持續的前提下進行捕撈。 雄性有一隻正常大小的爪子和一隻超大的巨爪，而雌性者的兩隻爪子都是正常大小的。 農曆新年拜年怎少得派利是及互相送贈送新年禮盒？ 滙豐/中銀/渣打銀行已宣布兌換新銀紙及「迎新鈔」日期及方法，整合2023換新鈔攻略。 即睇新年禮盒13大推介及早鳥優惠，及必定要知道的送禮物教學。 另外，也可到戲院欣賞賀歲片、年宵市場、新年市集、新年好去處及香港10大廟宇求籤，轉個好運。
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帝王蟹也是維生素C和B12的良好食物來源，維生素C有助於傷口癒合，增強免疫系統功能，葉酸和維生素B12對於紅血球形成以及其他功能也是重要的。 帝王蟹腿也是鎂丶磷丶硒丶鋅和銅等礦物質的優良食物來源。 這些礦物質在體內具有多種功能，包括紅細胞和蛋白質形成，骨骼健康和加強免疫系統功能。
帝王蟹價格香港: 帝王蟹套餐33900！王品最貴火鍋「旬嚐」開幕享4大優惠
我們從世界各地搜羅優質產品，如歐美、東南亞、澳洲、加拿大、紐西蘭、台灣、中國等地新鮮空運到港，品質規格符合國際衛生標準。 可以輕按蟹腳感覺肉質是否飽滿有彈性，假如感覺呈空心的，就是蟹肉不夠肥美；假如感覺不夠彈性，則是肉質不新鮮。 另外也要注意看有沒有缺腳缺鉗的情況，蟹斷腳後水份會容易進入到蟹身內，蟹肉會變得水汪汪且不飽滿。 不時不食，根據月份選擇時令的蟹種才可以吃到最當造的蟹。
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產地為北海道根室一帶，由北海道東北部的鄂霍次克海至白令海域也有。 帝王蟹價格香港2025 蟹期為每年的8至10月，產量甚少，主要以日本內銷為主。 較鱈場蟹而言，雖然花咲蟹體積較小，但由於味道香濃鮮美，蟹膏味道也更濃郁，屬更珍貴的品種。 為慶祝新店開幕，8月2日至8月31日期間，到店消費4人套餐，可享海鮮升級「鮮活波士頓龍蝦火烤雙饗」，價值980元；另外「帝王海旬寶盒8人套餐」原價33,900元起，體驗價29,900元。
帝王蟹價格香港: 【日本美食】6大海鮮市場推薦 新鮮帝王蟹、毛蟹、松葉蟹任你揀
一般而言，蟹多數在冬天最肥美，想一年四季也吃到的話，可以選擇全年也有供應的鱈場蟹，但4至5月及8至9月為換殼期，肉質及蟹膏相對會較其他月份差。 蟹肉味美鮮甜，不同蟹種的滋味更是獨一無二，有清甜也有鹹鮮，蟹肉的質感及蟹膏的濃香亦截然不同。 最為大家鍾愛的，當然是來自日本一帶的深海蟹，雖然未能親身前往日本嚐活蟹，但對於無蟹不歡的香港人來說，仍可在本地購得不同的生猛游水活蟹，安坐家中也可品嚐到大海的珍味。 【優質新鮮】我們每天為你選購海外及本地海鮮，保證優質新鮮。 為確保產品之質素，我們管理嚴密謹慎，並有專人監察每個過程。 帝王蟹價格香港2025 【有着數給你呀!】我們和Hoolah合作，宜家只要俾1/3價錢，就可以立即享受海鮮盛宴。
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水滾後放蟹，按蟹的大小計時，1至2公斤的蟹約蒸15分鐘，2至3公斤蒸約20分鐘，如此類推。 蒸的時候蟹肚向上，以防蟹膏流出，可伴以日式蟹醋同食，又或是西式吃法，以蒜蓉牛油加檸檬汁一樣美味。 除了原隻蒸煮，蟹膏蒸水蛋也非常美味，蛋液和水或高湯比例為一比一，隔去浮沫，倒入滿是蟹膏蟹蓋中，蒸約10分鐘即可。
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其肉鮮味美，營養價值高，是人體獲得所需蛋白質，礦物質和其他維生素微量元素的好途徑。 日本三大蟹分別是：帝王蟹、毛蟹以及松葉蟹，其中帝王蟹指的是生活在深海的螃蟹，體積大肉多，包括：鱈場蟹、花咲蟹、棘蟹和油蟹。 味道鮮美清甜的日本蟹用來煮火鍋Shabu Shabu也很適合。 以昆布及木魚碎煮湯底，以鰹魚汁、味醂、清酒調味，加入蔬菜如大白菜、大蔥、菇類及蟹身烹煮至出味，再加入蟹腳打邊爐。 最後剩下的湯可用來煮雜炊，加入蟹膏、蛋液、白飯煮成粥，最後加青蔥拌勻即可食用，蟹的每滴精華也不會浪費。 花咲蟹其實也同屬帝王蟹類，但外貌上分別甚大，外殼呈啡紅色，滿佈尖硬的刺，由於煮熟後蟹殼會呈現豔麗的紅色，日本人認為似綻放的花朵，因此取名為「花咲」（讀音：笑），即如花盛放之意。
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鱈場蟹全年也有供應，但每年11月至3月為最肥美當造的時候。 鱈場蟹由於味道比油蟹鮮甜，因此價格也相對更高。 旬嚐的湯底以「和風魚介昆布湯」為基礎，帶來清新甘甜的滋味。 除了涮煮肉、海鮮、蔬菜之外，最後吸收精華的湯底，還可加入米飯製成精粹黃金粥。 另外還有特製的柚椒醬、炭燒鹽、抹茶鹽、洛神鹽、海鮮醋等多種沾料，為食材賦予不同風味。 若是點選帝王蟹的民眾，服務人員還可將蟹肉置於蟹殼內燒烤，製成甲羅燒後品嚐，更添餐點的豐富度與變化性。
【供應穩定】我們網羅不同產地的豐富海鮮，不但供貨予本地街市、酒樓、超級市場、酒店、會所、高級日本餐廳等。 鄰近阿拉斯加水域的北太平洋白令海是阿拉斯加帝王蟹的起源地。 產地來源分佈於北太洋，即美國阿拉斯加、日本、俄羅斯等地，阿拉斯加最為美味及體型最大。
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肉身是雪白色，帶鮮亮的紅色亮點，每條腿肉的比例都非常高！ 帝王蟹價格香港2025 鮮一點盡力確保本網站所介紹的貨品為最新有關資料及價格，以及存貨，並保留權利更改貨品的價格而不作另行通知，所有訂單須視乎相關貨品的供應情況再作最後確認及處理。 帝王蟹價格香港2025 它類似阿拉斯加帝王蟹，有一類常在海鮮中發現，豐富的不飽和歐米加3脂肪酸，有助於減低心臟病的危險因素~ 高膽固醇和高血壓。
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松葉蟹是另一款常見的日本蟹，也是當中最珍貴的一種，產地由山口縣以北的日本海，至茨城縣以北到加拿大的北太平洋、霍次克海和北海一帶。 香箱蟹則是母蟹，體型較小，但由於抱有蟹籽，被稱為「香箱」或「背子」。 帝王蟹價格香港2025 雖然體型比鱈場蟹小，松葉蟹擁有更鮮甜的味道，肉質呈一梳梳的形態，軟滑綿密多汁，蟹膏甘香濃郁，相比起鱈場蟹，松葉蟹被稱為是更高級的味道，因此價錢也是最貴的一種。 〔即時新聞／綜合報導〕帝王蟹肉質美味價格昂貴，素有「蟹中之王」美譽，不過一般民眾可能不知道，只有6隻腳的帝王蟹其實不是「螃蟹」，根據科學家調查，帝王蟹是寄居蟹的近親。 相較於聚、青花驕等人均價格落於500～1,000元的現有鍋物品牌，「旬嚐」為王品首個頂級鍋物品牌，整體食材全面升級。
另外也推介「福虎生財風生水起撈起」，用齊鮮鮑片、扇貝片、櫻花蝦、基圍蝦、鮮蟹肉、炸瑤柱等，將食材撈起挑高，寓意來年風生水起。 皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在1公斤到4公斤，要生長十年左右才有七八斤重。 皇帝蟹體積巨大，肥重，甲殼較為堅硬，呈紅黑色，多膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。 大的皇帝蟹足有面盆大，樣子非常威武雄壯，看著就讓人垂涎欲滴。 皇帝蟹味道鮮美但各部分需要適當料理才會發揮其美味。 蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處，蟹蓋有豐富的膏，但不能和平常吃膏蟹那樣吃。