香港、九龍及新界區,我們的運輸隊伍逢星期一至日 及 公眾假期,都會為顧客安排送貨服務。 我們會優先處理指定地址樓下附近交收,暫不設上樓 及 指定時間送貨服務。 由於其生長在無污染深海中,以海底天然生物為食糧,蝦味濃郁,更有豐富營養價值。 而且現今冷凍技術發達,野生蝦即捕即急速超低溫冷凍,可以最大程度保持蝦鮮味。

  • 廚神工房成立超過十年﹐過去一直主力研發醃料醬汁﹐供應全港餐飲食肆和超級市場使用。
  • •如有任何爭議, 商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。
  • 西班牙大紅蝦紅蝦是野生深海蝦,深紅色蝦身,手掌般大。
  • 大約 100 克紅蝦將含有大約 90 卡路里的熱量和不到 1 克的脂肪,這證明它們確實具有有益的營養價值。
  • 「西班牙紅蝦刺身片配魚子醬」(Carabineros Prawn Carpaccio, Caviar and Pesto)是另一道賣相吸引的傳統意大利前菜。
  • 冷凍阿根廷刺身紅蝦 ~ 在膳食選擇和您使用的食材方面,這是一個令人難以置信的健康選擇。
  • 「銀鱈魚及日本海膽配意式蛋醬」(Cod, Sea Urchin and Italian Egg)是Chef Chung的另一「拿手好戲」。

•本店將依照個人資料( 私隱) 條例相關規定保護您的個人資料, 並遵守HKTVmall 的私隱保護政策。 •如有任何爭議, 商戶將保留最終決定權而毋須另行通知。 •商品顏色或會因電腦螢幕設定差異會略有不同, 一切以實物為準。 •因實際情況所限,HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。 廚神工房成立超過十年﹐過去一直主力研發醃料醬汁﹐供應全港餐飲食肆和超級市場使用。 2016年﹐廚神工房引入策略性股東﹐開始從世界各地進口優質食材﹐配合自家醃醬﹐組合成各式各樣的燒烤及火鍋套餐﹐成為香港人跟友好聚餐時的最佳選擇。

紅蝦刺身: 時間

廚神工房會繼續堅持方便、質優、多選擇的服務宗旨﹐不斷引入優質食材﹐為客戶提供最理想的飲食選擇。 近年超級市場出現了一種叫阿根廷紅蝦的蝦品種。 可能很多人都不太認識丶亦未曾買回家吃過。

至於無肉不歡的朋友,Chef Chung推介他的另一道「得意之作」——「鹿兒島和牛里脊肉」(Kagoshima 紅蝦刺身2025 Beef Striploin)。 紅蝦刺身2025 紅蝦刺身2025 他在燉菜中加入洋蔥、甘筍、西芹、青瓜,黃瓜茄子及蕃茄,各種蔬菜經過充分燴煮後,吸收各自的甜味,令和牛的香濃肉味發揮得更淋漓盡致。 品嚐過一頓豐富的意法盛宴後,不妨走到餐廳外的煤氣路燈古蹟散散步,感受一下古樸的歷史情懷。

紅蝦刺身: 海鮮類別

屬阿根廷南部近南冰洋海域的野生蝦類,被捕撈後便立即在船上以零下50度的超低溫冷凍,確保紅蝦在存活時冷卻才可以當作刺身食用,鮮甜的原有蝦味絕不流失。 紅蝦長期於冰凍的海域生長,胺基酸含量較高,因此呈現出橙紅的艷麗色澤,肉質彈牙且鮮甜,清脆爽口。 冷凍阿根廷刺身紅蝦 ~ 紅蝦刺身2025 在膳食選擇和您使用的食材方面,這是一個令人難以置信的健康選擇。

我們亦會直接與供應商和生產商聯繫, 以確保我們履行對客戶的承諾. 雖沒有牡丹蝦的甘香蝦膏,但卻肉質細綿、味道甜美。 由於它價格親民,所以無論酒店 紅蝦刺身2025 buffet,高、低級日本餐廳都喜用它作為刺身或壽司材料。 • 本店貨品由HKTVmall派送, 詳情可參閱送貨服務。 • 實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。

紅蝦刺身: 食用蝦紅素副作用為何?開始保養前必須了解的禁忌

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓等心臟疾病。 Chef Chung採用肉質鮮嫩的法國牛柳,剁碎後加入小酸豆、洋蔥、芹菜、松露汁,再搭配脆片、鴨肝醬、風乾鵪鶉蛋黃、新鮮黑松露絲。 最令我驚喜的是味道偏濃的鵪鶉蛋黃、黑松露絲不但沒有掩蓋牛肉的味道,反而令牛肉的肉味更香濃,整體口感亦非常豐富。 「銀鱈魚及日本海膽配意式蛋醬」(Cod, Sea Urchin and Italian Egg)是Chef Chung的另一「拿手好戲」。 紅蝦刺身 另一道海鮮菜式「銀鱈魚配法式海龍皇湯泡沫」(Cod Fillet 紅蝦刺身2025 with Bouillabaisse)亦相當出色,法式海龍皇湯是法國南部普羅旺斯地區的名菜,更被譽為世界三大名湯之一。

  • •本店貨品由HKTVmall派送, 詳情可參閱送貨服務。
  • 不足 $800 的每張訂單將收取運費 $210、滿$800,而不足$1500 的每張訂單將收取運費$60(尊貴會員除外),歡迎下單前聯絡本公司查詢。
  • 來自日本北海道的質素最高,但產量有限。
  • 至於法式海龍皇湯泡沫則以紅鯔魚、白酒、香草、蔬菜、魚上湯、藏紅花熬煮4小時而成,鮮甜香濃,成功提升了海鮮的鮮味。
  • 屬阿根廷南部近南冰洋海域的野生蝦類,被捕撈後便立即在船上以零下50度的超低溫冷凍,確保紅蝦在存活時冷卻才可以當作刺身食用,鮮甜的原有蝦味絕不流失。
  • 提供安心的網上購物服務,讓你安坐電腦前便可享受各地美食。

Chef Chung採用多種時令海鮮,包括銀鱈魚、虎蝦、魷魚、蜆、青口、帶子,以封煎形式煎香,再配上法式海龍皇湯泡沫、炸薯絲。 至於法式海龍皇湯泡沫則以紅鯔魚、白酒、香草、蔬菜、魚上湯、藏紅花熬煮4小時而成,鮮甜香濃,成功提升了海鮮的鮮味。 另一個常見的蝦紅素好處,就是保持心血管的健康。

紅蝦刺身: 俄羅斯無殼甜蝦刺身 (L) Anniefood Russia Peeled Sweet Shrimp

他們保證對產品的每一個環節都進行嚴格的監控. 港島區、西貢、東涌及其他偏遠地區消費滿$1500,便享免費送貨服務(僅免費一個送貨點)。 不足 $800 的每張訂單將收取運費 紅蝦刺身2025 $210、滿$800,而不足$1500 的每張訂單將收取運費$60(尊貴會員除外),歡迎下單前聯絡本公司查詢。 九龍區及新界區(偏遠地區例外)購物滿 $600,便享免費送貨服務(僅免費一個送貨點)。 不足 $600 的每張訂單將收取運費 紅蝦刺身 $150。 紅蝦刺身2025 屯元天消費滿$400,便享免費送貨服務(僅免費一個送貨點)。

紅蝦刺身: 俄羅斯甜蝦刺身 (4L) Tak-Wah Russia Sweet Shrimp

有看 紅蝦刺身2025 FineFoodEasy介紹蝦食材的朋友都知道外國入口的靚野生蝦都是急凍的,一盒可以成幾百元! 很多朋友總覺得自己在家做的蝦菜式沒有餐廳的好吃。 只要花幾分鐘瞭解一些處理細節,瞬間便能煮出大師級水準。 大家平時屋企最常食的蝦可能都是泰國海蝦、白蝦丶中蝦,冰鮮的可能買虎蝦。

紅蝦刺身: 食材

心血管最常見的病症有血栓、動脈粥狀硬化及心臟病,而透過攝取蝦紅素,能減少血液凝固血管的機率、抑制動脈硬化的風險,甚至有降血壓功效。 這使蝦紅素不僅是為人所熟知的睛亮保養成分,更是心血管保健的秘密武器。 西班牙大紅蝦紅蝦是野生深海蝦,深紅色蝦身,手掌般大。

紅蝦刺身: 德仕高 – 阿根廷紅蝦 L1 (2公斤20-40隻)(急凍)

就算游幾多水都只是爽口,蝦鮮味就欠奉。 棘刺龍蝦會在海底排成一排,遷移到另一個棲地,最近,科學家才發現同科的眼班龍蝦,也有這種習性,並且是以地球磁場來辨別位置,以防迷路,同樣的,棘刺龍蝦也有與眼班龍蝦用同樣的方法,判斷精確位置。 棘刺龍蝦(Palinurus elephas)是龍蝦科中有名的成員,也是十分常見的海產之一。 分布於地中海及東大西洋(挪威南部至摩洛哥)[1]。

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