而他學習蝦的料理過程也蠻有戲劇性的，也許是機緣或是幸運，多年前在東區擺小攤子賣蝦時，就被食尚玩家及幾家電視新聞採訪，因此一炮而紅，就這樣逐漸的在台北開了四間店…. 蝦對半後擠上美乃滋，在鋪上豪邁的起司，味道甜甜鹹鹹的，視覺上大滿足；不過美乃滋比例好像過多，蓋過蝦子的味道，Wanchen和Sammi覺得去掉美乃滋或是在少一點會更好。 一品活蝦菜單 金沙蝦在22道活蝦料理中是最受歡迎前3名，蝦殼已經先剝好再加入金沙醬一起拌炒，吃的時候不必再動手剝蝦殼，所以也叫做懶人蝦。 一品活蝦以活蝦22吃聞名全台，這家漢口店是中部唯一分店，位在漢口路三信公園對面，公園旁就有立體停車場，停車方便大加分。
- 鴨翅也有學問，滷到十分入味，稍稍用力一吸，就可以把皮肉都吸起來，且骨頭有經過特別加工，吃的時候不會刮到嘴巴，非常貼心。
- 一般芋頭米粉湯在中餐廳裡都是做大份的，很少有做成一人份，現在來一品活蝦漢口店就可以獨享了，上面還放了油蔥酥來增加香氣。
- 」，但肥肉跟豬皮的口感我並不是很喜歡，肥肉本身就比較油，裹粉再去炸又會更油膩，不然就是用帶骨的部位，大大影響口感。
- 繽紛莓果優格蝦是一品活蝦安和店限定菜色，把泰國蝦去殼後做冷盤，再拌入莓果與優格，整個看起來很是很開胃的前菜沙拉，蝦肉吃起來很緊實也很有彈性，應該在處理的時候有先冰鎮過，然後優格不會讓其太酸，但吃起來頗為清爽的，還蠻不一樣的蝦料理。
- 炒水蓮一大盤份量超多，口感爽脆加上辣椒一起炒非常好吃!
一品活蝦優惠：一品活蝦外帶免服務費還有送招牌菜很超值，先打電話預約再到現場取餐很方便。 他們家的活蝦料理及熱炒都很下飯，在別的餐廳點一碗白飯都要單獨計價，這裡白飯免費吃到飽很加分，而且大鍋煮的白飯特別香Q好吃。 Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 人氣夜市排隊招牌～連續蟬聯台北米其林必比登推薦！ 知名泰國蝦餐廳一品活蝦千呼萬喚終於盼到展店來到桃園啦！
一品活蝦菜單: 一品活蝦 (桃園店) (已歇業) 的外帶/外送服務
一品活蝦外帶免服務費還有送招牌菜很超值，先打電話預約再到現場取餐很方便。 一品活蝦菜單2025 天花板掛著好多大紅燈籠，寫著各種蝦子口味，充滿熱鬧氣氛。 我們7點來用餐已經接近客滿，一品活蝦晚上5點營業到凌晨3點，越晚越熱鬧，要去用餐之前建議先訂位才不會久等。
11/6~11/22點餐滿1000元就送燒酒雞湯鍋有夠大方啦~這家活蝦通通是現抓現煮泰國活蝦，有SGS檢驗合格吃得安心。 多達22種活蝦料理天天吃都不會膩，而且不只活蝦好吃熱炒鍋物也是很正點，還有白飯免費吃飽，營業時間到半夜3點，Google評論4.3星宵夜聚餐好去處。 漢口路、華美黃昏市場這區算是一個小型美食圈，周邊有許多餐廳可選擇、競爭也頗強，所以一品活蝦 一品活蝦菜單2025 能夠在這經營多年果然有它厲害之處。 一品活蝦 餐點好吃、價格實在、用餐環境舒適，不論是吃晚餐、宵夜或是團體聚餐都很適合。 妮妮布魯這次吃到的餐點都滿喜歡的，活蝦料理不必說一定是強項、必點，酸辣蝦更是讓我們一秒回泰國的感覺~另外讓我們意猶未竟的金沙鮮竹筍也是下次回訪必點之一。 一品活蝦 外帶有很多優惠，而且５公里內只要滿千元就外送，不管是點餐、外帶、外送也都可以透過官方LINE@，真的是超級方便。
一品活蝦菜單: 台北 東區 有好吃的墨魚燉飯的 黑米 CAFE BISTRO 二訪
小米偷偷看了他們煮蝦過程，看到師傅們帥氣調整＂鍋氣＂，聽介紹每一道蝦料理，都有不同溫度的鍋氣，找到牠們的最佳溫度，以最新鮮的食材，烹調出好料理，把鍋氣發揮到最極致。 另外因為是現點現做，所以口味上可以盡量配合客製化，例如想吃辣一點或是胡椒少一點，都可以事先跟店員交待。 ，真是太棒啦~ 活蝦料理都蠻下飯的，可以吃個爽，哈哈 還有，剝蝦難免會弄髒手，旁邊就有洗手檯很貼心。 今天正好週年慶期間點滿1000元就送燒酒雞湯鍋，我們點了五菜一湯加服務費算算一共1600多，4個人吃，一個人不到500元CP值很高。 而牛筋特別讓我驚豔，帶有十足彈性，我相信很多人都不喜歡吃到太軟爛的牛筋。
- 一品活蝦創立於西元2003年，由董事長蕭文明先生一手創立，起初以貨車改裝成餐車的新型態，於台灣台北最繁華的東區小巷創業至今，經過無數的風雨，如今已成為台灣活蝦料理餐廳的領導品牌。
- 營業到凌晨3點，Google評論4.3星CP值蠻高的，我們吃過也喜歡。
- 特製美國骰子牛(450元)，這一道是他們蝦蝦以外招牌料理，上桌時是熱吱吱冒煙的香氣就引人唾液特別提醒開幕優惠有用這一道料理，大家別錯過了。
- 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。
- 走道就有洗手檯，撥蝦難免沾手，從一些小細節可以看得出來一品活蝦在服務上的貼心。
所有料理只用活蝦，多為紅頭蝦，為保品質會事先剔除軟殼蝦。 開放式廚房可看到活蝦現撈現做，為確保蝦的鮮度，每天進貨數量抓得比較剛好，如果有人數較多，或宵夜時段想吃蝦，還是建議先行電話預約預留，才能保證吃到。 鴨翅也有學問，滷到十分入味，稍稍用力一吸，就可以把皮肉都吸起來，且骨頭有經過特別加工，吃的時候不會刮到嘴巴，非常貼心。
一品活蝦菜單: 一品活蝦 菜單
還記得從前釣蝦場盛行的年代，當時釣泰國蝦、吃泰國蝦蔚為一股風潮，順應而生出許多活蝦料理餐廳 或許是台灣人一窩蜂的習性，以往繁盛的活蝦餐廳，直至今日，大半都吹起熄 … 使用大量的胡椒粉去拌炒帶出胡椒香氣，而每一隻泰國蝦都包覆滿滿的胡椒粉，一端上桌香氣四溢，令人手指大動。 這餐點是因為看到一品活蝦桃園店菜單寫每日限量，所以一定要點來吃看看，愛伯特還有聽到隔壁桌想點，但店員表示已經賣完，真是幸運，搶到最後幾份。 第一口喝這個胡椒大骨湯，會覺得很像是馬來西亞的肉骨茶，主要是胡椒的香氣很明顯，喝得到豬大骨燉出來的濃郁甘甜，還有厚度不錯的胡椒香，帶有一點辣感，但整個很提鮮啊！ 裡面還有的白菜、香菇、凍豆腐等等食材，對了，一定要吃吃看那個軟骨，燉到有一點脆脆的口感。 這道特別的魚汁麵線，用港式的魚汁醬油去提味，上面再淋上特調的蒜泥醬料，均勻拌起來後整個味道超香的，光聞就很迷人，吃起來鹹甘之中帶有蒜味的香氣，我覺得還蠻好吃的。
一品活蝦菜單: 桃園仙草花節︱夢幻紫色花海~台版普羅旺斯〃楊梅休閒農業區
還有我愛吃的杏鮑菇，香菇的鮮甜味也是鎖在塊狀的杏鮑菇裡。 現在已經從忠孝東路的小攤販到現在已經於兩岸有八家分店，現在展店來到桃園藝文特區，附近的桃園展演中心前的大草坪是個親子互動的好地方，遊玩過後就可以來到這裡跟三五好友一起聚餐享用美味的泰國蝦。 粉絲團經常推出優惠活動，目前優惠是外帶不限金額免服務費，再加碼送 招牌菜。
一品活蝦菜單: 開單10分鐘就秒殺！ 台中最迷你麵包餅乾在「窩巷」 想吃記得先設鬧鐘
，台中漢口路宵夜美食，平價熱炒、活蝦料理推薦。 一品活蝦以現點現撈的活蝦料理為主打，但也有多種熱炒、鍋物可搭配，四人套餐5菜1湯鍋只要2088元起，還有白飯免費吃到飽，營業到凌晨3點，晚上吃宵夜聊天的好地方。 一品活蝦，台中漢口路宵夜美食，平價熱炒、活蝦料理推薦。
一品活蝦菜單: 一品活蝦台中漢口店|燒酒雞鍋免費送!全台唯一活蝦22吃.熱炒鍋物也好吃 營業到凌晨3點夜貓子超愛
一口吃下，是剁椒醬、蒜蓉醬所帶來的辣味及蒜香味，對一般人是中辣左右的程度，吃起來更過癮，而且因為是用蒸的，不會完全都是醬香味，還能吃到蝦子原本的甜味。 一品胡椒大骨湯是使用豬大骨、軟骨耗時五個小時熬煮，湯裡面有白菜、香菇、凍豆腐等等，配料相當豐富，湯頭帶有淡淡的胡椒香，風味經典傳統，也很暖胃。 腐乳蝦配了炸饅頭，炸饅頭非常軟，可以沾著腐乳醬一起吃，味道很溫和，沒有那麼鹹又夠香，尤其是腐乳蝦的蝦殼已經剝好了，最適合不愛剝蝦的客人，可以選擇的活蝦料理。 切成一口大小的美牛，厚實軟嫩不帶筋，牛肉與蔬菜使用乾煎再烘烤，可以吃到食材的原味與鮮甜，搭配海鹽就相當美味，是現代人最喜歡的吃法。
一品活蝦菜單: 一品活蝦-台中漢口店│台中活蝦料理推薦，營業至凌晨三點，外送不加價，滿額即送，凌晨也有外送服務～
精選店內招牌菜色分成6區，每一區各選一樣菜，這樣五菜一湯只要1899元非常超值。 每一區的選項很多，每次輪流點可以吃到不一樣的內容。 炒水蓮一大盤份量超多，口感爽脆加上辣椒一起炒非常好吃! 我們上次吃過就很愛，這次再點炒水蓮一樣喜歡，吃不夠再加點也不貴，一大盤只要100元。
一品活蝦菜單: 一品活蝦漢口店 | 台中合菜餐廳 全台最多活蝦料理 干貝金蒜蒸大蝦好好吃
最棒的是可以免費加湯，愛喝湯的人很推薦點這一鍋。 我們很喜歡這一鍋湯，蒜頭熬煮的很通透完全融入湯汁裡頭，味道非常濃郁超好喝! 之前我們吃過炒水蓮也很讚，套餐中的炒青菜隨便點都好吃。
一品活蝦菜單: 一品活蝦 位置與停車
全台唯一活蝦22吃~一品活蝦台中漢口店店內活蝦都有經過SGS檢驗合格，紅頭泰國蝦新鮮好吃還有滿滿蝦膏，活蝦以及各種熱炒鍋物好吃不貴，還有白飯免費吃到飽，我們點4人套餐1880吃好飽! 營業到凌晨3點，Google評論4.3星CP值蠻高的，我們吃過也喜歡。 這裡的活蝦料理風味真的很不錯，口味多達22種怎麼吃都不會膩。 我們今天點了麻油蝦和金沙蝦都很好吃，活蝦肉質飽滿還有滿滿的蝦膏新鮮極了! 全台最多活蝦料理22吃，台中宵夜美食一品活蝦台中漢口店週年慶超值優惠開跑!
一品活蝦菜單: 桃園楊梅古厝走讀品茶一日遊｜江夏堂、驛品香、双霖茶莊〃雄獅旅遊
第一次來的朋友可以從門口電視了解老闆創業過程，2003年從台北忠孝東路的路邊小攤子開始，雖然年輕時有走錯方向，不過浪子總是有回頭的一天，經過這麼多年磨練至今已經有六間店了，每天為客人帶來美味吃蝦子吮指回味的幸福，像夏天快來了，晚上來吃蝦配酒最消暑了！ 一品活蝦菜單2025 除了蝦之外，他們的快炒料理也很受到客人歡迎，這道骰子牛一定要趁熱吃，咬下去還有肉汁爆出來，調味也不會太鹹，大火快炒把肉的油脂及香氣都給逼出來，一口肉配一口白飯真是爽快。 一品活蝦漢口店的用餐空間非常寬敞，而且加上紅色燈籠高高掛，一整個古色古香很有FU，座位有方桌、圓桌，兩側靠牆的座位也可以併桌，適合大小不同人數的聚餐。 一品活蝦菜單2025 醬燒的骰子牛，口味比較重一些，牛肉的肉汁都鎖在裡頭，一口咬下有噗滋的肉汁在口中散開，帶點胡椒香氣。
」看起來非常漂亮，就像開了一朵蝦蝦花一樣，主廚說這道做法挺費工的，使用泰國活蝦製作，處理好的泰國蝦鋪上滿滿的特製XO醬及蒜蓉醬再去蒸，蒸熟之後淋上特調魚汁醬，這樣可以讓味道有層次又能保有蝦子的原味了。 一品活蝦創立於2003年，由蕭文明先生一手創立，起初以貨車改裝成餐車的新型態，於台灣台北最繁華的東區小巷創業至今，經過無數的風雨，如今已成為台灣活蝦料理餐廳的領導品牌。 用甕煮的胡椒蝦，是台灣人發明的料理，下班後喝一杯、吃胡椒蝦的餐廳，從一九九○年代開始風行，既是本地特色，也是上班族們舒壓的好去處。 數年前在台北一次巧遇，便愛上一品活蝦的味道和台灣居酒屋的文化。 每次到台灣工作及旅遊都必定到訪，其後更有緣地結識了創辦人及成為了朋友。 一品一研從商討台灣代理權到店舖設計，都全心全意希望把這念念不忘的台灣味道及氣氛帶到香港。
美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 等三種丸子，口感非常Q彈，墨魚丸、澎湖花枝丸裡面還可以吃到脆口顆粒，外層烤到有點酥酥的，非常好吃，而且是用烤的，不會像炸的一樣那麼油膩，沾點胡椒鹽就很好吃了。 一品活蝦創立於西元2003年，由董事長蕭文明先生一手創立，起初以貨車改裝成餐車的新型態，於台灣台北最繁華的東區小巷創業至今，經過無數的風雨，如今已成為台灣活蝦料理餐廳的領導品牌。 在營業時間內每2-3小時會關閉二樓親子區，由二樓的專屬保母安排酒精清潔及整理(持有保母執照)，每個月會安排清潔公司做消毒，這樣給家長們也有安心保障，其他也請客人注意使用須知共同維持這個親子空閒唷。 有時手頭比較寬裕，便會找代客料理，我第一次吃到胡椒蝦便是在釣蝦場裡，從此留下深刻印象，而後隨著年紀增長越來越少去「陪釣」，但依然愛吃、喜歡吃各種調味的泰國蝦，來 …
除了單點菜色之外還有4人套餐，這份菜單是把店內招牌人氣菜色的精華版。 共分六區各選一樣菜色，4人份5菜1湯1880元非常超值! 菜色選項很多，每次來都點這一套也能吃到不一樣的美味，我們就決定點這一套。 白飯無限供應：他們家的活蝦料理及熱炒都很下飯，在別的餐廳點一碗白飯都要單獨計價，這裡白飯免費吃到飽很加分，而且大鍋煮的白飯特別香Q好吃。
「一品活蝦」市民店已經開了兩年，早已耳聞它的美味盛名，終於有機會被朋友帶來大開吃戒，還跟年輕的老闆聊了創業過程。 打卡招待小菜：用餐打卡都會招待小菜，不過小菜不固定，我們之前有吃過鹹蜆仔這一次是毛豆，都很好吃，而且份量給的不少很大方。 【旭暮 mu café】位在勤美周邊的美食商圈，於綠宿行旅地下一樓的幽靜空間，提供台中首家推出的瑞士早午餐，讓一早就成獲得滿滿能量。 紅頭泰國蝦的蝦膏有的是硬膏有的是軟膏，前一道金沙蝦大部分是軟膏；這一鍋奶油蝦則是硬膏比較多，兩種蝦膏都很讚，味道超甜。 用餐打卡都會招待小菜，不過小菜不固定，我們之前有吃過鹹蜆仔這一次是毛豆，都很好吃，而且份量給的不少很大方。 大塊的竹筍炸過再加入金沙拌炒，外皮酥脆還有鹹香的金沙，咬開來甜甜的竹筍水份飽足，多層次的風味好吃又爽口。
化骨香魚通常都是在日式居酒屋才看得到的小菜，原則上都要先烤過後再去用醬汁去滷，光是備菜就要花上四個小時以上，連骨頭都可以吃，整個鹹度有出來，但不會太過，還吃得到裡面卵的口感，另外還有附上酸梅跟辣蘿蔔，辣蘿蔔還蠻脆的，味道上也不賴。 一品活蝦安和店生啤就有四種，這樣等級就直接跟居酒屋差不多，有麒麟一番榨、海尼根、Asahi生啤跟Asahi黑啤，喜歡喝啤酒的來這邊真的是尚青，一品活蝦安和店還有推出Asahi生啤混Asahi黑啤特別版，喝起來苦味沒有那麼重，還帶有一點清爽感，我個人覺得還不錯。 一般泰國蝦餐廳大概六七種選項，這裡多達22種，應該是全台最多活蝦料理的餐廳。 這份菜單是集合店內招牌菜色的精華版，六區當中各選一樣菜色，四人份五菜一湯只要1880元CP值很高。
一品活蝦菜單: 一品活蝦 (桃園店) (已歇業)
一品活蝦屬於越晚越熱鬧的餐廳，遇到客人多時，因為是活蝦現煮，上菜速度會稍慢；每桌備有餐巾紙、小碟子、垃圾桶，剝蝦後的蝦殼也不會堆的到處都是，白飯採自助式取用，每盤價格不加收服務費，無收取開瓶費，店內可刷卡。 餐廳不僅規劃了嶄新的用餐環境外，還帶來全新的美食料理，讓饕客們能在溫馨的環境裡大啖美食，不管是午餐、下午茶、晚餐都能在【豆子洋食商行】找到適合餐點，盡情享受日式輕食的魅力。 口感軟嫩帶點Q度，淋上酸酸辣辣的泰式醬汁，非常開胃。 除了菜單的單點菜色以外，我們最愛這一套闔家歡四人套餐。
」，但肥肉跟豬皮的口感我並不是很喜歡，肥肉本身就比較油，裹粉再去炸又會更油膩，不然就是用帶骨的部位，大大影響口感。 蒜頭蛤仔雞使用整棵的蒜頭熬煮，加入切塊仿土雞腿肉，大塊厚實有彈性與蛤蠣熬煮，湯頭清爽鮮甜，附了一盤蛤蠣，也有提供加湯的服務。 有牛肚、牛筋、鴨翅，經過長的時間燉滷，醬香夠味，牛肚切片厚實，咬起來軟嫩入味，是丸子很喜歡的一道下酒菜。
創辦人蕭文明18歲進入華泰飯店是重點培訓廚師，在忠孝東路頂好名店城巷弄內，率先以「行動蝦車」搶先打出小份蝦料理，新鮮又實惠，開創新路。
一品活蝦菜單: 一品活蝦 外帶優惠
不過我們來的這一天正好是週年慶，這份超值套餐暫停，等週年慶過後就可以點這一份了。 一品活蝦菜單2025 台中漢口店是中部唯一分店，地點就在漢口路三信公園對面，附近有立體停車場交通很便利。 一品活蝦 外帶有很多優惠，而且５公里內只要滿千元就外送，不管是點餐、外帶、外送也都可以透過官方，真的是超級方便。 這滿滿的干貝蒜蓉才一上桌，就能聞到濃濃的香氣，非常誘人。 一品活蝦菜單2025 刀削麵Q帶勁，醬帶微辣不油膩，非常推薦給愛吃麵的朋友。
一品活蝦菜單: 一品活蝦環境
整體心得：一品活蝦料理口味多樣，新鮮活蝦甘甜好吃還有美味蝦膏有夠讚。 我們點四人套餐可以吃到兩道活蝦料理，五菜一湯不到2000元很超值，我們吃過好幾次都喜歡。 營業到凌晨3點，半夜想吃美味活蝦或者熱炒鍋物的朋友，可以到一品活蝦享受美味。 一品活蝦菜單 一品活蝦料理口味多樣，新鮮活蝦甘甜好吃還有美味蝦膏有夠讚。 活蝦料理口味多達22種，現點現撈的活蝦都有通過 SGS檢驗，肉質鮮甜還有滿滿的蝦膏，再加上熱炒鍋物菜色很多，最推薦闔家歡四人套餐內含兩道活蝦五菜一湯還有白飯吃到飽只要1899元相當超值，營業到凌晨3點，晚餐宵夜聚餐的好選擇。 知名泰國蝦餐廳「一品活蝦」終於展店來到桃園藝文特區，每隻泰國蝦都是現點現撈現煮非常的新鮮，母蝦還有肥美的蝦膏，其他的菜色骰子牛口感軟嫩多汁，脆皮雞酥香油亮好吃，適合三五好友聚餐，是桃園聚餐推薦餐廳之一。
在咬咬＆１５１的心中，一品活蝦一直都是我們吃泰國蝦料理的 一品活蝦菜單 … … 繽紛莓果優格蝦是一品活蝦安和店限定菜色，把泰國蝦去殼後做冷盤，再拌入莓果與優格，整個看起來很是很開胃的前菜沙拉，蝦肉吃起來很緊實也很有彈性，應該在處理的時候有先冰鎮過，然後優格不會讓其太酸，但吃起來頗為清爽的，還蠻不一樣的蝦料理。 一品活蝦的招牌就是胡椒蝦，關鍵就在於胡椒，也是老闆自己去請工廠特調的，不像外面的胡椒粉炒到後來變成糰的，一品活蝦則是均勻將胡椒依附在蝦身上，邊撥殼邊會吮指，胡椒香氣也有吃進去蝦肉裡面，香辣不嗆還有鹹香感，蝦子的肉質真的很有彈性，咬起來也很扎實。 拍張特寫給大家看，這蝦子已經去殼再加入金沙料理，鹹香的金沙醬巴著結實彈牙的蝦肉，非常入味好吃，大人小孩都喜歡。 我們很喜歡這一鍋湯，蒜頭熬煮的很通透完全融入湯汁裡頭，味道非常濃郁超好喝！
活蝦餐廳點滷味拼盤好像有一點怪，但講真的還滷得真好吃，裡面有牛肚、牛筋與鴨翅，應該滷的時間還蠻長的，滷汁的味道有吃進去，牛肚切的很厚，但咬起來很軟嫩，牛筋也是QQ的，我個人也蠻喜歡鴨翅，吃起來很有味道，很想配飯或配酒吃。 走道就有洗手檯，撥蝦難免沾手，從一些小細節可以看得出來一品活蝦在服務上的貼心。 一品活蝦依照口味不同有些是用錫甕裝(像胡椒蝦)有些則用盤子裝，我們今天點的剛好都是盤裝，正好可以清楚看到蝦子的模樣。 一品活蝦菜單 ▲ 「一品活蝦漢口店」座位間隔寬敞，居酒屋風格很有情調。 現場提供白飯免費供應吃到飽，還貼心設置洗手檯。