將花生放入食物處理機/攪拌機中，攪拌5至7分鐘，直至形成綿滑狀 (亦可保留一些花生碎增添口感)。 將藜麥麵粉逐少加進花生醬，攪拌至所有材料混為一團，然後加入龍舌蘭蜜和朱古力粒。 將麵團塑成球狀，然後在能量球表面均勻地粘上可可粉。 Jessica曾於米芝蓮食府工作，這道有機豆腐奶凍在上桌時，由侍應生倒入香草苗、雪燕及冰凍蜜瓜辣木醬，令整個用餐體驗上升至fine dining感覺。
Cafe主打的輕食及純素甜品也有，難怪有不少年青人幫襯。 Green Common絕對是一間走在時代尖端的素食代表，分店多，港九新界，連東涌都有；所賣的貨品由無麩零食、純素芝士，到有機的個人護理產品、環保家居清潔劑，一應俱全。 還不時引入不含基因改造的Food2.0植物肉，好似Beyond Meat、Omnipork等 ，令一眾注重健康人士，有啖好食。 這個價錢引來一班老友記及素食者到場試食，不少人看見網上流傳慕名而來，甚至特意訂座，遠至天水圍到訪。 食客指，這個價錢及款式不過不失，食物質素比想像中好，款式特別有口感。
素食甜品: ABC動畫師主理 純素甜品Cafe
相比肉食，素食所需的資源消耗更少，而素食主義者的碳排放量也明顯較低。 毕业于纽约自然美食学院（Natural Gourmet 素食甜品2025 Institute）和加州大学伯克利分校，是美国美食网（Food Network）有史以来第一位获奖的纯素厨师。 目前居住在美国洛杉矶，了解更多信息可访问她的个人网站ChefChloe.com。 美麗佳人為提供您更多優質的內容，採用網站分析技術。 若您未點選「我同意」而繼續瀏覽本網站，則視為您已同意本站之隱私權政策。
由網店變成實體店的本地純素甜品店Moono，選用天然材料、走奶和少糖等方式製作每款甜點，款式選擇多。 曲奇有6款口味，味噌芝麻、宇治抹茶（無麩質）、豆乳雪球（無麩質）、粟米、花生焦糖、紫蘇曲奇配自煮紅莓醬，採用自製純素牛油，不含雞蛋牛奶，口感鬆化。 馬卡龍有抺茶、朱古力、伯爵茶等，不時有期間限定口味。 素食甜品2025 純素卷蛋糕使用日本豆奶打至起泡，混合日本米粉造出軟綿綿的蛋糕，然後抹上大豆/米忌廉及水果，卷成卷狀，鬆軟輕盈。 位於西營盤的小巷內，位置隱蔽不好找，但感覺別有洞天，店主曾於西廚學院修讀甜品課程，於東京考獲藍帶，致力研究全素甜品。 店子主打素食及純素甜品，menu 素食甜品 上共有6款素食蛋糕、甜品，包括海鹽焦糖蘋果烤酥批、生可可撻和胡蘿蔔蛋糕等，勝在選擇夠多，亦有供應咖啡及非素食的輕食。
素食甜品: 烘焙
Miss Lee店舖內部裝潢以淺粉紅色為主，設有多個特色座位及Bar檯位。 主打新派中式素菜，分別有純素、蛋奶素及五辛素供應，適合不同素食者。 素食甜品2025 Miss Lee的素食菜式別具特色，例如開卷有益及咕嚕妹妹都非常受歡迎。 素食甜品 開卷有益是素菜蔬菜卷，賣相與Taco相似，內饀則用椰菜絲、紅菜頭、甘筍絲、酸青瓜及冬菇作配搭，加上甜酸醬，口感清新，與北京填鴨相似。
大致了解了素食行为，而素食烘焙又是素食主义下的衍生行业。 顾名思义，纯素食烘焙就是不添加鸡蛋、牛奶、黄油及其他动物性材料的一种烘焙方式。 在欧洲上世纪80年代，就有素食主义协会，当时规模已经达到了2000多人，这其中包括教会成员，环保人士、动物保护组织成员等。
素食甜品: 純素蛋糕食譜︰
餐牌上有泰、日、意、美等菜式，如印度咖喱素食碗、生酮沙律等，還有西式純素甜品，以果仁、水果做餡料，配上雜果燕麥奶，食完好滿足。 講到素食，好多人都會想起中式齋菜，不過中式齋菜並不如想像般無味、無新意。 觀塘這間人氣純素餐廳「尚素」就主打粵式點心，週末更有純素放題，提供多款素菜，包括黑松露點心、糖水甜品等。 Green Common素食者必定認識，不時會推出全新素食料理來給大眾嘗嘗鮮。 過去以Omnipork新豬肉製成不同餐點，有餐肉公仔麵、刈包、漢堡包、意粉等，讓大家健康素食同時都能均衡營養。
- 走日本復古風格的「骨子裡Bone Studio」，店主是一位設計師，傢俬以木色為主，有很多小擺設及小物，加上店內光線柔和，感覺寧靜而舒適。
- JOMO店主之一的Ice曾報讀東京藍帶法式甜品課程，而JOMO所售的素蛋糕不含雞蛋和乳製品，以楓糖漿和椰子糖取代白砂糖，含腰果、腰果及合核等堅果類。
- 至於，純素者可享的英式鬆餅，材料簡單，走蛋走牛奶，雖然不及正宗的做法來得香脆，但亦可換來相類似的滋味，飽足感充盈。
- Cafe設計更以粉藍色為主調，更有窗邊座位可以一邊享受美食一邊欣賞街外風景，給人慢活休閒的感覺。
- 店內出售的飲品都是真材實料，甚至會因應客人的需要而盡量度身訂造。
- 所以希望透過製作純素甜品，增加大眾對素食的認知。
裝飾糖珠經精心挑選，色素從蔬果中提取，不含動物成份、人造色素、精油、氫化油等，可以放心食用。
素食甜品: 素食烘焙——颠覆了我对甜品的认知，好味道不一定与高热量并存！
天氣冷的時候也有熱品，米糕粥、花生湯、紅豆湯都是不錯的選擇，不管冰品或熱品，價格都不超過50元，可說是非常平價。 英式的鬆餅往往是微甜的，經常包括葡萄乾及芝士，配以果醬Jam、奶油Clotted 素食甜品 cream，及英式紅茶享用。 英式鬆餅，又像麵包又像餅乾，兩者相似，因為他們的製作過程及基本成分都相同：麵粉、發酵劑、鹽、油脂、奶及糖。 在 Cookpad，我們的使命是 天天享受烹飪趣！ 因為我們相信，烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。 我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。
素食甜品: 素食食譜推薦｜10. 檸檬薄荷香蕉雪糕
咖啡也有不少選擇，而招牌莫過於伯爵茶咖啡（Blue Earl Grey Latte），入口回甘，加入咖啡中的奶類亦有4款純素奶可選，如自家製腰果奶、椰子奶、豆奶和燕麥奶。 The 素食甜品 Cakery是一間杯子蛋糕專門店，最特別是選擇多元化，包括無麩質、無精製糖，當然也有無蛋無奶的純素蛋糕，每款蛋糕均有牌子標明種類，很是貼心。 蛋糕除可外帶也可堂食，銅鑼灣店更有推出純素下午茶，啱晒跟閨蜜約會時去。
素食甜品: 素食餐廳｜日式素菜｜中環｜12. Kyoto Joe 日式素食放題
美式餐廳Green Waffle Diner今次推出名副其實的「綠」色餐單！ 由牛油果沙律配班蘭窩夫到抹茶鮮奶咖啡及鮮搾奇異果汁，色、香、味俱綠得徹底，令人一試愛上。 小點心拼盤包括迷你香蕉大吉嶺雪糕條、椰子奇亞籽雪米糍、迷迭香檸檬金磚蛋糕及西瓜果凍四款精選甜品，每一款也製作用心，賞心悅目。
素食甜品: 家常風味湯粉 零失敗夏天開胃簡餐 中式/越式/西式｜識煮食譜
不喜歡中東口味，還有辛香的墨西哥穀物碗，又或者帶香茅清新氣息的東南亞穀物碗可以揀。 起初時店主Tina嘗試用純素牛油製作cupcake上面的butter cream，但因為過甜關係，所以改成用豆腐忌廉，感覺較輕盈少甜，容易入口。 這款純素Valrhona 朱古力蛋糕配上70%黑朱古力Ganache，可可味比一般的蛋糕更濃郁。 蛋糕中層夾有自煮紅莓有機奇亞籽醬，不含精製糖。
素食甜品: 素食餐廳｜中式素菜｜中環｜2.Miss Lee 精緻中式素食
The vege lab 店主Yuki本身是一名素食者，有見香港的純素甜品選擇少，但有不少素食者不吃蛋、牛奶和麩質，或因食物敏感而不能進食甜品。 所以希望透過製作純素甜品，增加大眾對素食的認知。 Yuki指，純素甜品製作難度較一般甜品高，而香港也未必有蛋、牛奶的取代品，可能要在網上或國外搜羅相關的天然有機食材，過程較複雜，價錢也較貴。 位於尖沙咀柯士甸道的西式素食 cafe，位置旺中帶靜，裝潢以木為主，簡約清新，店內一面向街的大窗，一塊玻璃便將煩囂隔離在外，客人可以靜靜地歎啡。
素食甜品: 朱古力
直到决定要素食之后，开始戒奶、戒蛋等动物制品时，一时还是会觉得生活中缺了份甜蜜的‘小确幸’。 位於中環的DAMA西式果汁店於尖沙咀K11 Musea開分店！ 店內出售的飲品都是真材實料，甚至會因應客人的需要而盡量度身訂造。 素食甜品2025 除了排毒水、冷榨汁外，更有純素手工雪糕。 素食甜品2025 糕底使用茉莉茶葉取代一般香精，新鮮柚子醬與豆腐一同攪拌成豆腐奶油，取代膩口的牛奶忌廉，帶出清新的感覺。 T.u.p 是 The unique piece/ The unique peace 的縮寫，意指品嚐t.u.p獨特的蛋糕可為自己和動物帶來平安。
素食甜品: 蛋糕
现如今，素食主义已经是欧美次文化的风向标，成为很多人追崇的饮食趋势。 说起素食，每个人成为素食者的原因不同，据了解除了一部分是因为信仰的原因，而一部分因为规避食物过敏。 在更高的角度来说，因为全球生态恶化，减少碳排放等人道主义行为。 除了Cupcakes外，也有原條純素蛋卷（$241.2) ，有熱情果、豆腐芝麻及抹茶士多啤梨口味。現時買滿$500即免港島區運費。