就是那位台灣資深女藝人冰冰姐的水餃品牌，你吃過了嗎？ 冰冰好料理的水餃最特別的就是「霸王餃」系列，顧名思義就是大又飽滿，不管是一般豬肉餡的霸王餃還是流行的「五行」水餃，冰冰的霸王餃，其內餡的豐富度有圖有真相，許多網友都表示吃不到十顆就相當有飽足感。 不過有網友抱怨，最近買了一款大品牌冷凍水餃，口感超地獄，皮沒彈性、肉餡也沒多汁，因此好奇哪一款水餃最頂？ 文章曝光後，網友點名4款牌子，像是有林青霞加持的東門興記，其他則是及第、灣仔碼頭與台糖都頗受好評。 冷凍水餃方便料理，份量容易控制，是許多人家中冷凍庫必備的食物，賣場也有許多口味供民眾選擇，不同品牌還有各自的擁護者，就有網友好奇，市面上真的有好吃的冷凍水餃嗎？
貼文一出，立刻引起熱烈討論，其中，不老女神林青霞的愛店「興記」獲得壓倒性的支持。 綜合大家評比推薦，東門興記還有林青霞巨星加持，而口感部分，有人分享「連醬油都不用沾就很好吃」但價格偏貴；及第與灣仔碼頭評價也很高，口味中規中矩符合大眾喜好，買了不會踩雷。 一名網友日前在PTT發文表示，自己去逛賣場時，因為貪圖方便就買了冷凍水餃，煮來吃後卻發現口味不如預期，「超級難吃，皮沒有彈性，肉也沒有汁」，讓他直呼「果然水餃還是要用人的手包才會好吃」。 老饕分析，該水餃大顆、韭菜味濃，而且肉質鮮甜沒有腥臊味，值得讚許，但也有人表示及第的水餃口味偏鹹，而且偶爾也會吃到豬軟骨影響口感，是網路上有關水餃話題的熱門選手之一。
興記水餃: 人氣搜尋文章
過去也有網友直呼，台糖頗受青睞，「我覺得台糖是目前市面上最適合做成煎餃的冷凍水餃，那個湯汁跟鮮味完整的被鎖在水餃裡，一言以蔽之，台糖水餃我很推」。 台灣東門「興記」水餃極好吃,美味的程度是它輕易擊敗市面上其他冷凍水餃,亦比坊間很多現包現煮的水餃店的出品好吃太多太多。 興記水餃 興記水餃 興記水餃 本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
「標太郎」水餃甫推出就網路熱議不斷，因為它可是由鼎鼎大名的顏清標所創立的啊！ 因為身份的關係，標太郎水餃總是成為網友惡搞揶揄的對象，像是網友總擔心台中立委陳柏惟被做成水餃，或者笑虧不敢留負評等等，這些都讓標太郎水餃的網路聲量不斷。 連蔡英文總統都愛吃的、號稱是總統級御用的手工水餃「巧之味」，你朝聖過了嗎？ 巧之味水餃只有簡單五種口味，卻能靠這些美味打響名號，讓人不得不信服他們的實力。 MUJI無印良品超市於九龍灣開幕後，即成港人掃貨熱點。 當中 更新增一系列日本直送急凍即食食品，有燒賣、飯糰等、 就連日式餃子都有售，以日本產豚肉及蔬菜做餡。
興記水餃: 網路熱議水餃王冠軍！十大爆紅人氣冷凍水餃上菜了
「王記水餃」是台北興隆市場內的人氣攤販，每天限量1000顆的手工水餃，賣著韭黃、大白菜和少見的薺菜口味，外薄內厚的麵皮，多汁如湯包的餃子餡，是老闆家傳的山東作法，前總統馬英九的媽媽也曾是忠實顧客。 台灣出品的手工餃子，林青霞都是fans，曾經在台灣買100包返港送親友 興記水餃2025 興記水餃2025 。 餃子指明用豬腿肉、大白菜入饌，以白胡椒粉、麻油、豉油等簡單調味。 系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『冷凍水餃』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
- 綜合大家評比推薦，東門興記還有林青霞巨星加持，而口感部分，有人分享「連醬油都不用沾就很好吃」但價格偏貴；及第與灣仔碼頭評價也很高，口味中規中矩符合大眾喜好，買了不會踩雷。
- 水餃肉餡取用溫體黑毛豬肉的兩部位，胛心肉經過兩回絞肉程序；脂肪少的後腿肉則只絞一遍，保持較完整的肉塊，才能吸收雞骨高湯，也因此咬下水餃時能像湯包一樣噴汁。
- 老饕分析，該水餃大顆、韭菜味濃，而且肉質鮮甜沒有腥臊味，值得讚許，但也有人表示及第的水餃口味偏鹹，而且偶爾也會吃到豬軟骨影響口感，是網路上有關水餃話題的熱門選手之一。
- 文章曝光後，網友點名4款牌子，像是有林青霞加持的東門興記，其他則是及第、灣仔碼頭與台糖都頗受好評。
- 不過另一派網友認為，市場小店水餃更優質，「菜市場或是水餃專賣店隨便都完勝」、「有些店家冷凍水餃回家煮真的隨便都大贏」、「以前還不會這樣，後來都跑去菜市場買」、「我吃過一輪冷凍水餃，還是覺得市場一盒20顆60元的好吃」。
餡料：豐富飽滿，夾起來很墜手，切開可見餡料仔細切成粒狀，吃落肉香帶甜，湯汁豐盈，味道香濃卻不會死鹹，實為出色。 一顆顆餃子包的工整，老闆王媽媽從餃子皮就下足功夫，麵皮得桿出「外薄內厚」，皮中間比較厚的部分，包起餡料之後會自然撐薄，下鍋煮也較不容易破，讓不少客人想專買水餃皮回家。 而天天揉麵、擀皮、包餃子的小老闆，手掌早就長出厚繭。 常備一包在冰櫃,除了凈吃,亦可加一個白麵,超易的便能做出水餃拌麵或湯麵,在家享受一頓美妙的輕食。 煮好的水餃圓滾滾的,像滿滿的荷包,一咬下去,首先接觸的是「興記」只此一家的手桿水餃皮,有麵粉香,厚薄恰到好處,爽口之餘煙韌有彈性。 神奇的是試過不小心把水餃煮久了，它的皮也不會糊爛，真想知道其秘方是什麼。
興記水餃: 手工水餃每天限量1000顆，市場裡現擀現包
餡料：入口即嘗到青瓜獨有的清新味道，但空有味道，未能嘗到青瓜爽脆口感。 CJ另一系列，標榜只需滾水煮 分鐘即可食得，超 級快捷。 此系列有多款口味，這次選市面罕見的青瓜豬肉餡作比試，且看味道跟傳統口味有何分別。 水餃肉餡取用溫體黑毛豬肉的兩部位，胛心肉經過兩回絞肉程序；脂肪少的後腿肉則只絞一遍，保持較完整的肉塊，才能吸收雞骨高湯，也因此咬下水餃時能像湯包一樣噴汁。 味道：餡料份量也佔了餃子一半，也算有誠意，可惜香料味過重，一眾記者均需要狂灌水清清味蕾才能食第二隻。
不過另一派網友認為，市場小店水餃更優質，「菜市場或是水餃專賣店隨便都完勝」、「有些店家冷凍水餃回家煮真的隨便都大贏」、「以前還不會這樣，後來都跑去菜市場買」、「我吃過一輪冷凍水餃，還是覺得市場一盒20顆60元的好吃」。 CJ為韓國大眾化的食品牌子，有多款不同的餡 料及系列。 此餃子可以用來蒸、煮、煎及 炸，十分多元化，而且標榜不添加防腐劑、人工色素及人工調味粉。 灣仔碼頭在香港幾乎無人不識，近年推出不同新口味，不過說到經典，還是白菜豬肉餃。 標榜用豬腿肉和低溫速凍技術製成，由餃皮、餡料和肉汁都隨香港人口味的轉變而改良。
興記水餃: 灣仔碼頭黃金蟹粉迷你水餃 手拆蟹粉
大阪王將是知名的日本過江煎餃店，也有推出急凍版的湯餃，在日式超巿上架。 現時於激安殿堂Donki超市有賣的冷凍餃子，以流水解凍即食作賣點，啱晒喜愛方便快捷的港人，可即食亦可配湯同吃。 灣仔碼頭的另一系列，以黃金蟹粉做餡，包裝上印有「 手拆蟹粉 」，還標明有機會出現極小量的蟹軟殼，感覺真材實料，讓人期待。 興記水餃2025 興記水餃2025 餡料：餡料用上椰菜、紅蘿蔔、芹菜、香菇、粉絲、素沙茶醬、咖喱粉等 調味而成，不過沙茶醬及咖喱過重，蓋過蔬菜的天然味道。
興記水餃: 免運!【東門興記】3包 手工豬肉水餃(高麗菜/白菜韭黃/韭菜)(可全家超取) 650g/包
賣相：賣相同樣呈現完美皺摺，肉眼已看到餡料的橙橙紅紅色澤。