我的味道是先苦後回甘，未必人人受得了，卻是保健的不錯選擇。 香港人甚麼也要去到盡，拚命工作，搏命娛樂，弄到身心疲累，免疫力大減，甚至精神緊張、心情煩躁。 如果懂得適當地運用我，這些身體不適大概可一掃而空。 情緒反應因人而異，神經過敏會擾亂了體內功能，甚至血氣逆行，嚴重影響健康。 因為努力讀書或工作而導致反效果，影響情緒和健康，絕對不值得。
無花果味甘，性平，潤肺止咳，清熱潤腸。 也因為此，我也開始對食材及烹調煮法多加留意，而瞭解食材特質及烹煮變化多端，優質食材配以精心炮製當然美味妙不可言，但簡單食材用心製作也可以回味無窮。 周醫師建議，用花旗參焗水，分量一般每次5-8克，沖水焗至無味可停，一次分量可泡兩至三杯，一天飲用以5-8克花旗參為上限。 而中醫稱中暑為暑厥，感受暑熱之邪，傷津耗氣而驟然出現高熱、汗出、煩渴、乏力或神昏、抽搐等的急性熱病。 有些人用膠袋盛載花旗參，然後放進雪櫃，這是理想的儲存方法嗎？ 裕威參行負責人Marinda Lau指出，花旗參較硬淨，有可能弄穿膠袋，加上放在雪櫃裏，有機會吸收魚、肉、菜等異味。
花旗參麥冬無花果湯: 「花旗參麥冬蓮子瘦肉湯」功能養心陰、安心神。湯中花旗參對心臟肌能有調節作用，能提高心肌收縮力，減慢心率；麥冬養心陰、清心熱；鮮蓮子(連芯)既能清心火，又能歛心神，適用於心陰虛、虛火上炎、心神散渙之心悸心煩；蓮子芯更具有抗心律不齊的作用。
註冊中醫師葉麗斌表示，花旗參石斛麥冬湯補氣益陰，清熱生津，尤其適合經常要說話或戶外工作出汗多的人飲用。 人參皂苷（Ginsenoside）是另一種值得留意的成分，它只出現在人參屬植物中，花旗參亦屬這類植物。 人參皂苷是活性物質，好處多多，如促進細胞新陳代謝、提升免疫能力、消炎、穩定血糖、降低膽固醇、降低血壓，消除疲勞、改善大腦細胞等。 對男性而言，更可改善性功能，女性的話，亦可減輕更年期的不適。 食法方面，資深營養師陳由建議，煲湯可用花旗參粒，焗茶可用參片或參粉，煲粥可加入參片。
- 香港人一向捱得，為實現理想可以撐到盡，惟身體不是機器，長期處於拚鬥狀態，總會有疲累的一刻。
- 不過湯料中包含了花旗參和荷葉，因此味道會帶點苦澀，如不喜歡的話謹記加入2-3粒蜜棗，添加甜味。
- 花旗參，味甘性涼，益氣養陰，清熱生津，註冊中醫師周穎欣表示，花旗參對人體有補氣提神，紓緩疲勞作用。
- 若患有感冒咳嗽、濕熱徵狀，同樣不宜食用。
- 花旗參含有豐富的物質，如多種微量元素、多種氨基酸、維他命、人參皂苷等，具備補氣、養陰、生津、清火熱、鎮靜、消炎、增強免疫能力、解暑、解酒、抗疲勞、抗衰老、抗缺氧、降血脂等作用。
此時飲用麥冬茶可有助潤腸通便， 紓緩便秘症狀。 香港夏季氣侯炎熱，大自然夏季中的火氣最大，中醫認為火氣通心，易耗傷心氣，心神容易受到火邪干擾而導致心煩失眠，因此夏季需重點「養心」，以「心」養生以達至「安神定志」。 夏季亦潮濕多雨，而五臟中的「脾」喜燥惡濕，濕重會容易傷脾臓，因此夏季養生也需注重「健脾」。 由於花旗參並沒有相剋食材，因此沒有特別食用禁忌。
花旗參麥冬無花果湯: 女中醫x師奶靚湯食譜：花旗參石斛麥冬湯 清熱生津·補氣益陰
不過，如果飲用後胃部不適、腹瀉嘔吐者，須即時停止飲用，並向中醫師查詢。 不論中西醫，預防中暑的方法也是大同小異，最重要都是多喝水，若然不愛淡而無味的水，註冊中醫師郭志華博士建議可在大量出汗過後飲用花旗參冬瓜湯，以預防中暑。 花旗參麥冬無花果湯2025 水滾後，除了花旗參，放入其餘食材，再水滾後調細火，煲約2至2.5小時，煲好湯前約5分鐘加入花旗參。 所以說花旗參功效多多，但凡不受人參之溫補者，均可以花旗參代替，且一年四季都適用，煲湯或泡茶均可，對上班一族而言，絕對是忙裏偷閒的怡神飲料。 我花旗參雖然不是藥，但若用「苦口良藥」來形容我，應是相當貼切的形容詞。
養生調理身體，只要心神安寧，便有力輸送氣血，氣血旺盛，身體便會健康，容顏富光彩。 香港人一向捱得，為實現理想可以撐到盡，惟身體不是機器，長期處於拚鬥狀態，總會有疲累的一刻。 不想出現精神緊張、心情煩躁、免疫力大減等後遺？ 花旗參麥冬無花果湯 只須懂得善用花旗參，問題就能迎刃而解。 大部份人會選擇咖啡，但咖啡因的「催谷」，往往令人變得精神但心跳加速的狀態，效用亦往往不持久，且咖啡屬刺激性飲品，喝太多還是會傷腸胃。
花旗參麥冬無花果湯: 花旗參無花果紅棗茶｜製法：
‧花旗參石斛麥冬湯有補氣益陰，清熱生津之效，適合大部分體質健康情況下飲用，尤其工作需要說話用聲，或戶外工作出汗多的人。 乾咳人士可適量飲用麥冬茶，尤其是肺陰不足，帶有燥熱引起的乾咳痰粘。 飲用麥冬茶可清熱潤燥，同時養陰；有助紓燥咳嗽及喉嚨乾涸等症狀。 「茯神」甘淡性平，利水健脾，能治脾虛水腫，有助維持心主血脈功能，成分中的羧甲基多糖有安神鎮靜的作用，能改善心神不安、失眠和健忘等症狀。 「茯神」和「茯苓」功效和藥性大致相同，常用於祛濕，「茯神」則多了寧神功效。 有說夏天多吃苦性的食物，有助改善食欲、瀉心火及清熱除煩。
食法方面，煲湯可用花旗參粒，焗茶可用參片或參粉，煲粥亦可加入參片。 花旗參焗水比較適合熱性體質、口乾、喜冷飲、大便燥結、容易煩躁而又容易疲倦的人士飲用；而寒性體質者如手足冰冷、食生冷食物會腹瀉胃痛、感冒、發燒、體質虛弱的人不宜飲用。 周醫師又提醒，長者、行經婦女、懷孕婦女須向註冊中醫師查詢方可飲用。 花旗參鬚麥冬圓肉蓮子湯有補氣生津、清熱解暑，非常的適合大汗淋漓的夏天服用，可預防中暑及便秘等情況。 此湯品稍寒涼，脾胃虛弱、容易脾瀉的人可加數片生薑煲煮並慎服。
花旗參麥冬無花果湯: ▼ 麥冬有咩好？（按圖 👇👇👇）
有研究曾指出，多糖類可提升人體的免疫能力，可預防感冒，亦有助減輕感冒徵狀，甚至縮短感冒的病程呢。 荷葉洗淨浸軟，撕成小塊放入濾袋。 冷水連瘦肉一同煲滾，大火汆水幾分鐘後盛起。 煲滾一鍋水，放入所有材料，大火煲滾後轉小火煲2小時。 花旗參冬瓜湯所需的材料不多，準備工夫亦不多，基本上將所有材料浸洗及切件後便可開始煲湯。
花旗參麥冬無花果湯: 花旗參百合竹絲雞湯（1至2人分量）
花旗參屬五加科植物根部，主要生產地有美國、加拿大等。 花旗參稱之為「西洋參」，因為是在西方長大的植物。 花旗參含有豐富的物質，如多種微量元素、多種氨基酸、維他命、人參皂苷等，具備補氣、養陰、生津、清火熱、鎮靜、消炎、增強免疫能力、解暑、解酒、抗疲勞、抗衰老、抗缺氧、降血脂等作用。 如對糖尿病患者而言，它可調節胰島素分泌，平衡血糖等。 花旗參性涼，具有補氣養陰，清火生津的功效，可調節神經和免疫系統煩躁失眠、睡眠不足；石斛清熱生津，滋陰養胃；麥冬益胃生津；此湯水適合清虛熱，養陰清熱，改善煩躁，睡眠不足時的不適。 註冊中醫師楊明霞指，無花果性味備涼，主要是清熱生津、健脾益胃的作用，秋冬天時人容易口乾鼻熱，容易出現乾燥的症狀，而無花果就有助舒緩以上症狀。
花旗參麥冬無花果湯: 產品 / 花旗蔘麥冬湯*正氣清熱
因此適宜飲用補氣生津、清熱解暑的湯水。 花旗參麥冬無花果湯2025 麥冬功效多，但服用分量不宜過多。 雖然生津，但同時滋膩，因此當食用分量過多時，會影響消化功能，或造成吸收不良。
花旗參麥冬無花果湯: 花旗參水｜功效補氣提神燥熱啱飲 5貼士加種材料減寒涼宜幾時飲?
Easy Soup所有貨品價錢並不包括海外稅收，海關有機會向收件人收取 VAT / GST，請客人注意有關事項。 現代人的工作，使用腦力多於勞力，大部分時間和能量都用於思考，活動都集中在腦袋。 花旗參麥冬無花果湯2025 即使到了休息時間，腦袋也無法停下來，睡眠質素差，除了睡再多也不夠，集中力、記憶力自然會受影響。
花旗參麥冬無花果湯: 做法: 王竹,響螺乾浸洗;瘦肉出水;先將玉竹,響螺乾,瘦肉用8碗水煮成4碗,加入花旗參片,熄火焗5分鐘即可飲用.
玻璃樽是最理想的儲存器皿，因為它不但可保存花旗參養分，亦可將空氣中的水分隔開。 有過曾經因為化療而嚴重影響進食的經歷，甚至不能飲食，更深切感恩今天可以自在享用每餐。 花旗參麥冬無花果湯 也因為經歷過這埸大病，更注重飲食 —— 適當飲食，著重食材營養，食物質素和種類平衡，而非食材價錢或罕有程度。 的而且確，自小已有較多機會接觸及享用到各式海味及各樣藥膳食材，有時候因為大時大節家人刻意安排，又或是因為父母生意工作而試用檢測來貨產品質素。 無論竹絲雞或魚，均含有豐富蛋白質，令肌膚更添彈性。 暑期過後便要展開新一年學期，現今做學生真不容易，要應付繁重功課及各大小測驗考試，又要注重個人衛生和防疫，而且全球天氣温室效應，就算到十月卻依然炎熱，不舒適感長期凝聚難免造成壓力。
花旗參麥冬無花果湯: 做法: 將麥冬,杞子浸洗,用4碗水煮約40分鐘,加入花旗參及冰糖,煮3分鐘左右即可供飲.
若患有感冒咳嗽、濕熱徵狀，同樣不宜食用。 烹調方面，切忌用金屬器皿煲花旗參湯，亦不可炒花旗參，以免影響其功效。 花旗參乃五加科植物 – 西洋參的乾燥根，當中蘊含多種微量元素、多種氨基酸、維他命、人參皂苷等，具備補氣、養陰、生津、清火熱、鎮靜、消炎、解暑、解酒、抗疲勞、抗衰老、降血脂、增強免疫能力等作用。 從營養角度分析，花旗參含有不少有益身體的成分，如維他命B1、B2、C、微量元素（包括磷、鉀、銅、鈣、鋅等）、脂肪酸、多糖類及碳水化合物等。 大家對多糖類這成分有點陌生，究竟有何功效？
花旗參麥冬無花果湯: 「花旗參麥冬圓肉茶」有清熱、除煩、寧心、安神等功效，對失眠多夢，口苦口乾，精神緊張，工作壓力大人士最為有益。
此湯中的麥冬味道微苦，而花旗參鬚亦有甘甘苦苦的味道，湯味比較「成熟」淳厚，搭配帶甜味的圓肉、蜜棗及龍皇杏（甜杏仁）可平衡味道。 石斛養陰清熱，花旗蔘亦補氣養陰，清熱生津。 花旗蔘石斛麥冬湯適合大部分體質的人飲用，無分季節，一星期可飲用2至3次。 但應視乎體質，寒性或陽虛體質不宜飲用。 都市人壓力大，經常捱夜，容易令虛火上升，出現心煩失眠、心悸、生痱滋等症狀。 當腸燥熱氣，就容易出現便秘，相隔三至四天才能正常排便，並伴隨口乾口苦等症狀。
不過湯料中包含了花旗參和荷葉，因此味道會帶點苦澀，如不喜歡的話謹記加入2-3粒蜜棗，添加甜味。 另外，郭醫師亦建議飲用綠豆湯、馬蹄茅根竹蔗水以預防中暑。 天氣炎熱、氣溫高企，若身體處於高溫狀態，大量出汗而未能適時補充水分，便可能出現熱中暑。 除了定時補充水分可避免中暑外，不妨在大量出汗過後飲用花旗參冬瓜湯，有清熱、解暑、益氣之效。
香港人喜愛飲湯煲湯，而且喜歡用養生食材煲湯，因為湯容易吸收，所有珍貴材料的營養均溶於水中。 花旗參麥冬無花果湯 中醫認為若體質虛弱，可按情況喝不同種類的湯水補身。 在一眾的煲湯材料之中，花旗蔘是非常受歡迎的食材，石斛則是傳統名貴中藥之一，兩者經常搭配煲湯。 以下為大家推介花旗蔘石斛麥冬湯，適合工作忙碌，容易疲勞的你補補身。 都市人易有失眠、便秘等問題，可適量飲用麥冬水，紓緩相關症狀。
花旗參麥冬無花果湯: 用料是: 花旗參,麥冬各3錢,杞子5錢,冰糖適量.
麥冬茶可搭配不同食材，例如雪梨、花旗參及川貝等，發揮不同功效，對降血糖、治乾咳亦有幫助。 不過，麥冬茶也不能飲用過多，有一些事項要注意。 花旗參，味甘性涼，益氣養陰，清熱生津，註冊中醫師周穎欣表示，花旗參對人體有補氣提神，紓緩疲勞作用。 花旗參麥冬無花果湯2025 由於花旗參比較寒涼，較適合於秋天天氣乾燥之時生津清熱，不過，燥熱體質人士也可以因應個人需要飲用。 花旗參和石斛配麥冬、螺頭及圓肉煲湯，鮮甜又養陰。 喜歡鑽研煲湯的師奶Bonnie Li介紹花旗參石斛麥冬湯，煲好湯前約5分鐘才加入花旗參，可保留味道。
花旗參則有安神和提神的雙向作用，提神之餘，不會因心跳加速而造成浮燥焦慮感，加上改善了睡眠質素，自然淡淡定便可以發揮實力。 ‧石斛味甘，性微涼，養陰清熱，益胃生津。 花旗參味甘，微苦，性寒，補氣養陰，清熱生津。
花旗參麥冬無花果湯: 花旗參冬瓜湯（煲／Boil）
此外，麥冬微寒，服用過多，容易導致脾胃虛寒。 不過提醒大家，花旗參性微苦寒，脾胃虛寒者或陽氣不足者忌服。 面色蒼白、畏寒、腹脹、腹痛泄瀉、經痛、早洩遺精等患者，不宜進食。