不論你到訪薄鳧林牧場、西營盤「藝里坊」打卡後，抑或在中山紀念公園野餐後，都可以在西環覓食。 今天Tutor Circle 尋補小編整合5間必食餐廳，讓你認識西環的特色餐廳。 除了熱狗外，也非常推介各式小食給大家，包括日式薯餅、明太子雞翼、唐揚炸魷魚鬚等，甜食選擇更有日式紅豆麻糬、日式芝士蛋糕等。
在你品味美食的同時，你也可以欣賞佈置於餐桌旁的藝術作品，這便是將藝術融入生活的美學生活。 餐廳提供都是高質素的食物，而甜品和特飲更是深受客人的喜愛，像是意式提拉米蘇、法式焦糖布丁、朱古力冰塊配熱奶特飲配混合莓果、藝術打印咖啡、還有海鹽朱古力香蕉冰雪世界等。 呢間位於堅尼地城海旁的餐廳，曾經獲「2014年度米芝蓮車胎人美食」，係一間法式小餐廳！ 如果淨係想飲杯酒或咖啡的話，餐廳出面都有一個小平台位置比大家坐。 覓食西環，西環隱藏了不少新舊美食店，當中第一、二及三街附近的食店近年更成為不少人覓食的好去處。 La 西環美食2025 Paloma
西環美食: 百年品牌,香港第一辣椒醬
La Paloma是一間以西班牙菜為賣點的餐廳，裝潢精緻時尚，色彩豐富，是一處予人吃得輕鬆愉快的地方。 Kingfish “Tiradito” 及Patats Bravas。 G’day Café以澳洲美食為主，包括有供應至黃昏的傳統澳洲式早餐，另外也有多款相當邪惡的 酸種麵包三文治可供選擇。
- 已經屹立在沙田區超過30年的粥品老字號「強記雞粥」，以雞粥及乳鴿起家。
- 每日師傅都需要花4至5小時來預備，先用水將米清洗乾淨，再用皮蛋撈勻，令米粒更有口感且帶微香；煲粥時更要每隔數分鐘攪動大鍋，以免「煲濃粥」。
- Casa Cucina的全新菜單非常適合一家大小或是三五知己分享，前菜的八爪魚薄片配意式煙肉及醃紅蔥頭（$138）煙韌有嚼勁；而牛肉他他配香脆法包（$125）味道濃厚但不會太膩，作為開胃小食分享就最適合不過。
- 店內主打日式家庭料理，炙燒豚肉丼、牛肉丼等，配上餐廳內的露營燈和野炊用具的裝飾，感覺勁Chill！
- 兩位店主，Sam和Viktor所開的咖啡室，有all day breakfast、糕點等，而西瓜蛋糕是當年店主到澳洲偷師，再將清新不膩、賣相艷麗的甜品帶來香港，隨即引來關注，成為熱賣糕點。
- 2023佛山三水美食啤酒節在雲秀街道的西甲啤酒廣場正式拉開帷幕。
- 扎根在西環區40多年的卓越食品餅店早前被逼無奈搬遷，不過新店同樣選址在西環同一條街的另一鋪位，不論是裝修、格局或是糕餅，都盡量保持與舊店一模一樣，街坊行過路過都可以見到熟悉的面孔！
The post西環美食：【新派fusion料理！法式印度菜 必食煙燻豬腩肉釀魷魚 戶外歐陸田園座位】- PONDIappeared first on香港人遊香港. ▲Avocado Mess：由印度小食轉化而成，以朱油果醬混合鷹嘴豆、石榴和酸奶，石榴的酸味可以中和朱油果醬加鷹嘴豆綿密口感帶來的飽滯感，十分開胃。 老字號上海麵店「金祥排骨麵」屹立在西環30多年，主要供應上海菜肉雲吞、炸排骨、炒麵等，食物種類不算多，但勝在每款都是自家製，而且份量多價錢抵，所以是不少街坊和附近學生的飯堂之一。 餃子控更可食盡4款餃子，全部餃子均為每日人手新鮮製作，絕對夠新鮮！
西環美食: 西環美食：【新派fusion料理！法式印度菜 必食煙燻豬腩肉釀魷魚 戶外歐陸田園座位】- PONDI
G’Day更是一間pet friendly的餐廳，特設戶外空間，讓主人能帶著毛孩一同在此用餐，而且G’Day更為狗狗們炮製出Doggy Bowl（$52），讓牠們也能夠帶專屬美食，非常貼心。 餐廳提供三款火鍋套餐，最平$288起就可以食到Prime Grade的牛肉。 店家更推介牛頸脊套餐，可任食美國Prime Grade牛頸脊和伊比利亞黑毛豬。
BakeOut以自家手作烘焙作作為主打，即叫即製的各款三文治、熱狗都採用了最天然的材料，包括天然酵母、無添加日本麵粉、新鮮雞蛋和牛奶。 而最多食客推薦的是各式熱狗，包括有豬扒煎蛋三文治、日式黑豚肉炒麵熱狗等。 西環美食 至於餐廳另一必試推介則是酥脆百里香番荽焗薩福克羊扒（$298），羊肉味道香濃，再加上超香脆的外層，令人不禁一口接一口，而伴菜一點也不馬虎，包括有珍珠大麥及烤時蔬。 而大廚更特地搜羅了得獎鴨肉Silver Hill鴨腿（$188），配以鴨肝及大葱煙肉薯蓉，連同濃郁的醬汁一次食用，非常惹味。
西環美食: 西環美食｜10大堅尼地城美食點！歎京都咖啡、西瓜蛋糕、居酒屋
店內主打日式家庭料理，炙燒豚肉丼、牛肉丼等，配上餐廳內的露營燈和野炊用具的裝飾，感覺勁Chill！ 由開舖到收舖，全由老闆獨力一腳踢，每份食物都是即點即煮，保證新鮮熱辣辣。 西環美食 必試招牌流心蛋牛肉丼，牛肉軟嫩惹味，配上溫潤流心蛋，香濃蛋黃流出，治癒且幸福感滿滿。
西環是香港島歷史最悠久的地方之一，沒有中上環般繁華和光鮮，卻多了一份悠閒。 區內雲集不少咖啡店、老字號和特色餐廳，加上有消息指姜濤成功上車，購入西環德輔道「維壹」的一個兩房海景單位。 西環美食2025 今次推介8間必食餐廳，趁周末放假去西環來個美食一日遊，說不定遲些來搵食有機會撞到姜濤。 雖然店舖並不是什麼過江龍，但出品不比名店 Lady M 差，兩年前憑著鬆軟口感以及輕盈味道，成功在千層蛋糕界佔一席位。 西環店所出的斑蘭味、伯爵茶味千層蛋糕日賣逾200件，人氣之作。 隨後在尖沙咀開店，限定推出Bailey Espresso口味，將深受女士歡迎的百利甜酒，以及咖啡混入忌廉，吃下味道濃郁之餘，富有淡淡酒香，難怪差不多每天也賣清光。
西環美食: 景點
店內的 Houseblend 混合咖啡豆，經日式的深度烘焙，分別製成Espresso、Macchiato、Latte等，味道濃郁，跟牛奶很配合，口味較為大眾。 另一邊廂，店子亦供應各式單一產地咖啡豆，咖啡豆經淺度烘焙，保留當中的果酸味，啡迷會懂得欣賞。 扎根在西環區40多年的卓越食品餅店早前被逼無奈搬遷，不過新店同樣選址在西環同一條街的另一鋪位，不論是裝修、格局或是糕餅，都盡量保持與舊店一模一樣，街坊行過路過都可以見到熟悉的面孔！ 作為香港其中一間老唐餅店始祖，不得不提其熱賣名物——燒餅，每日幾乎售出過100件，認真巴閉！
西環美食: 西環美食及餐廳指南
小編第一次食潮州馳名甜點「清心丸」是在西環，後來才發現西環很多間甜品店也有清水丸這個隱世美食！ 它的外形是透明的，口感有點像珍珠QQ的，但又沒有那麼軟身。 這間名為「甜緣坊」的甜品店位置有點不好找，是在民居附近。 小編愛點的是蛋白腐竹薏米糖水HKD22 西環美食 ，再另加清心丸及芋泥，口感豐富。
西環美食: 成都国际美食节 “万人千锅”开吃丨万象四川 畅享双节
除了“Biáng Biáng面”外，还有臊子面、蘸水面、踅面等，细的面如头发丝，宽的面有6厘米。 王君正說，今天，我們傳承古絲綢之路精神，誠邀四海賓朋，共商環喜馬拉雅國際合作，既是歷史潮流的延續，也是面向未來的正確選擇。 真誠希望各位來賓、各位領導、各位專家學者積極建言獻策，深入探討中國與環喜馬拉雅周邊國家合作機制，開拓合作領域，創造合作機遇，為更好推動環喜馬拉雅地區發展貢獻智慧和力量。 西環美食 本届成都国际美食节以“美食之都 万千气象”为主题，链接成都市各大美食活动场景，形成全域消费联动体系。
西環美食: 香港第一學府
比如，9月29日至10月6日，文殊坊举行“第二十届成都国际美食旅游节—风味青羊分会场：有个街肆”活动，有成都老字号美食餐饮，还有非遗文化、国潮文创等展示展销，其间有40余个餐饮、文创等品牌推出优惠活动。 文殊坊的统计数据显示，9月29日客流比一周前提升102%。 親子活動唔一定係要去遊樂場玩，都可以係帶小朋友參觀大學，感受書香氣氛。 香港大約位於西環，學校入面都有唔少展館開放比公眾，大家可以趁住假日帶住小朋友一齊去。 係呢個時候，不妨坐低飲杯咖啡嘆一嘆～作為文青，梗係要去返D文青小小的cafe啦！
西環美食: 特色香港玩味曲奇
食物方面則主打輕食，Bone用上大量日本食材，好像紅豆牛油吐司，就用上了北海道紅豆，吐司烘得剛剛好，不會太乾又夠軟綿；店舖主打的Coffee Jelly，就用了日本雲呢拿雪糕，配上啖啖的咖啡Jelly，口腔內留有咖啡的清香。 西環手工麵包店「Soft Thunder」主打酥皮麵包，如牛角包、吉士蛋撻、蝴蝶酥等人氣款式，必試店內招牌摺足486層的吉士筒，以懷舊忌廉筒改良而成，外型似足獨角獸的角，食落鬆脆，難怪吸引不少麵包控。 小店自設烘焙工場，所有製品都是由原材料開始製作，對材料亦有一定的品質追求，例如嚴選法國AOC牛油炮製出新鮮出爐的麵包酥點，有吉士蛋撻、牛角包、蝴蝶酥等，每款各有特色。
西環美食: 西環美食｜任食放題｜8.Grain手工啤餐廳酒吧 2小時任食Brunch！
街角的Fineprint 裝修以水泥風作主調，室外位置亦十分開揚，環境舒服。 西環美食2025 餐廳最受歡迎的是Sourdough，經烤製後變得香脆，當中的 Ricotta Toast最為人推薦。 Cafe 比較多外國人光顧，故大家亦能感受到異國風情。
西環美食: 台灣好去處：【台南新打卡熱點！彩虹同心圓迷宮 以彩色竹籤營造芒草景象+鳥巢裝置】
記者推介這款自家製黑松露芝士豬肉餃，豬肉帶有黑松露香，伴有濃郁芝士，滋味十足。 由於店舖面積並不大，新鮮出爐的點心蒸籠就在門口位置，客人可以見到伙計們於蒸籠到端出新鮮熱辣的點心出來，更在門口就已經聞到香噴噴的點心香氣。 粥店供應近10款粥品，包括馳名的雞粥、田雞粥和狀元及第粥等，也有過百款小炒可享用，而餐廳更有街坊選的「必食三寶」，包括：招牌雞粥、紅燒乳鴿和豉油王炒麵。 除了煲仔飯，坤記的小炒相當出色，必食推介有椒鹽鮮魷，炸皮夠薄又能保持香脆，鮮魷新鮮爽口；豉椒炒蜆熱辣辣夠鑊氣，略嫌蜆肉帶沙及不夠飽滿，醬汁亦充滿鹹香，伴飯一流。 炒肉、炒菜、炒豆腐甚麼都有，當中有孜然寸骨，連骨炒的豬後腿寸骨，先炸過後再加入不同香料猛火爆炒，加了辣椒、胡椒，還加了孜然粉，辣味湧出來，鑊氣十足，不愧為中國三骨之一，很香很惹味。
西環「糕點時光」為一間社企糕點店，主打退休媽媽味道的傳統糕點。 有別坊間的傳統中式糕點鋪，小店「舊糕新做」，於傳統糕點中注入了不少創新元素和研發新式口味推出一系列可愛糕點，包括動物造型茶粿、髒髒糯米糍、特濃芝麻卷等，賣相精緻外，更是不少港人童年回憶的味道。 款款糕點睇得又食得，其中動物造型茶粿分別有青蛙、熊貓和小豬造型，煙韌軟糯而且打卡一流。 另外小店的糯米糍同樣受大人細路歡迎，除了有傳統芝麻和花生口味外，更有創新髒髒朱古力oreo和抹茶紅豆口味，總有一款啱你。
西環美食: Thanksgiving 提供了更多的謀殺和更少的感激之情
呢個係Instagram上面走紅的西環鐘聲泳棚，一定係文青必去的西環地點！ 遼闊海景配上礁岩、浪花、藍天與夕陽，成為絕美文青打卡點。 台上歌手樂隊輪番登台，台下萬名觀眾隨音樂搖擺、跟唱，拍照定格美好瞬間。 「觀眾現場氣氛十分活躍，歌手十分給力，準備工作很到位，沒有發生交通堵塞、現場混亂等問題。」遊客小許特意參考攻略，與女友一同準備了零食、充氣沙發等用品，「我們享受了一場很棒的國潮音樂節，也感受到了現場國潮文化元素，給節假日增添了不一樣的色彩」。 西環堅農夜市也會在本月至11月的周五至周日，舉行不同的專題夜市活動，打頭陣為「環保生活 + 二手市集」，之後有「青年文創 + Cosplay」、「萬聖節 + Cosplay」、「寵物世界」及「玩意玩樂」。 主菜也彰顯了主廚對食材的了解，脆皮鱗片魚（$268）表面的鱗片炸得非常酥脆，與結實的肉質形成口感上的對比，連同加入了香橙醬的濃湯食用，配合得天衣無縫。
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店內亦新增不少輕食，如全日早餐、牛角包、溫泉蛋沙律等，可以一次包辦晚餐和甜品。 3/ 西環美食 西環美食 西環美食2025 足料平價中式湯水
這家居酒屋門面極為低調，若果收起了印著店名的白幡，恐怕第一次到訪的客人，一定難以得其門而入。 「其實我本身一直有玩模型，不止火車，還有高達、巴士、軍艦等等。」Shiba經理葉健康（Terence）說。 開店人為3位愛烘焙的女生，Even、Ice和Ah Lu，場內蛋糕都是每日鮮製，入口微甜鬆軟。 純素蛋糕之所以有如此口感，本身有藍帶底子的Ice就指，「我與Ah Lu研究如何焗卷蛋研究良久，2個月內都試了20幾次，才做到有彈性、鬆軟的蛋糕。」至於戚風蛋糕，因為Ice懂我如果製作正常版本，於是在研究純素版都會快好多。 若想無限暢飲 Joseph Perrier 香檳，更可選升級套餐至港幣$708（無酒精有氣飲品和新鮮果汁均已包括在內）。
另外，各款手工意粉也是餐廳招牌，而編輯最為推介的就是波士頓龍蝦扁麵條（$218），麵條沾滿蕃茄醬，再加上鹹香的魚子，滋味濃郁，再加上啖啖龍蝦肉，絕對是令人上癮的味道。 除此之外，雪蟹意大利雲吞（$208）也令人相當有驚喜，七彩的外皮非常特別，再配以哈密瓜淡芝士、煙燻紅椒粉和羅勒油調製的醬汁，也是一道切必嘗菜式。 香港大學站附近所設的咖啡室，位置和環境都不太起眼，但一提到西瓜蛋糕就一定想起此家。
另外還有多款軟Q糯米糍，坊間買少見少的菲林卷、三層糕、豬籠餅亦有供應。 2021年起，台灣開放含萊劑進口豬，不僅引發食安疑慮，也讓台灣豬備受威脅，當時蔡政府祭出百億基金要保護台灣養豬產業。 美食节上，市民游客凭9月25日—10月6日期间抵达成都的机票、火车票纸质或电子票据，在现场“车票换饭票”抽奖处可以参与抽奖，抽中的“饭票”可以在市集现场消费。 现场还推出“光盘行动”活动，完成游戏的市民游客可获得一次转盘机会及一份大米。
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餐廳裝修簡約，還設有戶外座位，可以乘著微風望著街景，邊享受健康的美食。 這家餐廳主打健康的美食，咖啡不錯好喝之餘，benedict也中上水平。 店主周建宏是一位韓港混血兒，首位征戰KBL（韓國籃球聯賽）的香港球員，後來因腳傷回港休養。
西環美食: 選擇適合你的餐廳
除了肉食博餅，餐廳每天都會提供無肉素食餐單，讓只吃素食的客人都能享受到美味的博餅和意粉。 第二輪夜市的場館開放時間為下午3時至午夜12時，美食區建議營業時間為下午6時至晚上11時，時間與首輪夜市相同。 至於食物的質素也不遑多讓，不僅賣相精緻，而且份量十足，味道也受到不少好評！ 不同的意粉、漢堡的食材搭配都非常出色，而且也以健康為主，也因此累積了不少回頭客。